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我妈做了十几年的配方!爆好吃的卤鸡腿,肉质嫩滑,做法简单
...一个我妈做了十几年,让我魂牵梦绕的超级美味——秘制卤鸡腿!保证让你一吃上瘾,还超简单,厨房小白也能轻松驾驭!你知道吗?市面上的鸡腿做法千篇一律,不是油炸就是红烧,吃多了不仅油腻,营养还单一。而我家的卤...……更多
卤鸡爪作为一道家常小吃,做法简单却美味可口
卤鸡爪作为一道家常小吃,以其独特的口感和香味深受人们喜爱。要想做出好吃正宗的卤鸡爪,需要掌握一些关键的烹饪技巧和调味方法。下面,我将为大家详细介绍卤鸡爪的正宗家常做法。首先,我们需要准备鸡爪和所需的...……更多
卤鸡爪怎么做好吃的配方及制作方法
卤鸡爪是一道美味可口的小吃,以其独特的口感和丰富的味道深受人们的喜爱。下面,我将向大家介绍如何制作美味的卤鸡爪,包括所需的配方和详细的制作方法。**一、所需材料**1.鸡爪:500克2.生姜:1块(约30克)3.大葱:2根...……更多
打卤鸡蛋羹的做法、特点在于鸡蛋羹的嫩滑和卤汁的鲜美
...!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略打卤鸡蛋羹是一种常见的中式早餐或小吃,它的特点在于鸡蛋羹的嫩滑和卤汁的鲜美。下面是制作打卤鸡蛋羹的一个详细步骤:准备材料:鸡蛋羹部分:鸡蛋3个温水(或高...……更多
卤鸡爪是一道经典的小吃,口感鲜美,做法简单,是一道家常美食
卤鸡爪是一道经典的中式小吃,其口感鲜美,做法简单,是一道家常美食。下面将为大家介绍卤鸡爪的制作方法和配料,让你在家也能轻松制作出美味的卤鸡爪。一、所需材料主料:鸡爪500克调料:生姜适量、大葱适量、料酒...……更多
炖羊肉汤时,放这三种料!很多人不懂,香味浓郁无膻味
...,使肉质更加嫩滑,且增添了汤的鲜美风味。白芷在制作卤鸡时扮演着重要的角色,它不仅为卤汁增添了浓郁的香气,还使得卤鸡更加醇香可口。其辛辣和苦涩的味道与其他调料相融合,使得卤鸡味道更加丰富。第二种香叶香叶...……更多
卤鸡爪是一道美味可口的小吃,因其独特的口感和香气而备受喜爱
卤鸡爪是一道美味可口的小吃,因其独特的口感和香气而备受喜爱。下面,我将为大家详细介绍卤鸡爪的制作方法和配料,帮助大家在家中也能轻松制作出美味的卤鸡爪。**一、卤鸡爪的配料**1.鸡爪:500克2.生姜:1块(约30克)...……更多
奥尔良烤鸡腿肉的做法:香嫩美味,奥尔良烤鸡腿肉的家常做法
...一道深受人们喜爱的美食,它的特点在于外皮焦香、内部肉质鲜嫩,带有独特的香料风味。下面是一个简单的奥尔良烤鸡腿肉的制作方法:食材准备:鸡腿肉4-6块(去骨或带骨均可)奥尔良烤肉腌料适量(如果没有现成的腌料,...……更多
爸爸的拿手菜,赢得妈妈心
...怎么样的爱情故事。地说,这盐焗鸡腿实在是太美味了!肉质鲜美,弹性十足,而且做法还简单!我把配方放在图片里了!快去学起来,用来吸引心仪的女孩吧!要想赢得心上人,你得先抓住她的胃! ……更多
农家葱烧鸡,做法简单,肉质鲜嫩,葱香四溢,拌上米饭我能炫三碗
...迷糊的农家葱烧鸡,简直美味到让人欲罢不能!这道菜肴肉质鲜嫩,葱香四溢,还未出锅就已满屋飘香,让人垂涎欲滴。拌上米饭,简直是人间美味,三碗都不够我炫!而且,葱烧鸡的制作方法非常简单,即使是厨房新手也能轻...……更多
香菇炖鸡腿肉,鸡腿肉嫩滑不柴,香菇肉质肥美,两碗米饭不够吃
...着吃,做鸡腿肉焖饭都可以的。今天用香菇炖着吃,香菇肉质肥美,鸡肉嫩滑不柴呢,连汤汁都能泡米饭,一道菜搞定。香菇炖鸡腿肉做法简单,步骤详细,让我们一起看一下具体的制作步骤吧。【香菇炖鸡腿肉】材料:香菇鸡...……更多
鸭头可以做成什么美食?卤烤炖煮!鸭头竟能变出这么多美味佳肴!
...辣味的人食用。3、红烧鸭头:通过红烧的方式,使鸭头肉质酥烂,汤汁浓郁,口感鲜美。4、烤鸭头:类似于烤鸭的制作方法,将鸭头烤至金黄酥脆,口感香脆,十分美味。5、鸭头汤:将鸭头与各种食材一起炖煮,制成营养丰富...……更多
去上海必点的九道菜,是“上海菜之魂”,老板都误认为你是上海人
...名菜之一就是椒盐蹄胖,其独特之处在于外皮酥脆,内部肉质鲜嫩。起源于上海传统烹饪技法,选取猪肘子为原料,经过腌制、炸制等多道工序,最终裹上一层椒盐。享用时可将其切成小块,外酥内嫩,肥而不腻。六、五味鸡腿...……更多
龙虾狂热!一份解密香辣卤虾的独家秘笈
...的小龙虾至关重要。青壳小龙虾是不二之选,个头适中、肉质鲜嫩。买回来后,可别急着下锅。给它们来个“spa”,泡个澡,刷个背,好好清洁一番。别忘了除掉那讨厌的虾线,否则吃起来可就不那么美妙了。接下来是重头戏—...……更多
坚持源头把控 刘老四公司严守质量安全关
...四烤鸡为何如此好吃?秘诀在于烤鸡之前要先经过卤制,卤鸡好与坏全凭卤汤。鲜香不疾不徐,不咸口,不腻口。通过古法秘方,历经多年配比研究,融入纯中药植物香料,才可以卤制出一锅味道、口感上好的卤鸡。鸡卤好后是...……更多
天热没胃口?教你简单蒸出清欢至味,营养低脂,好吃省事不上火!
...单,蒸菜简单易做,食材上我尤其偏爱鸡、鸭肉那细腻的肉质,有时还会选购花旗参、虫草花、首乌这样的中药材来搭配,或者用自家的配方来进行,独具寻鲜慧眼。而且,由于我家小子特别喜欢吃蒸鸡,为了让他吃得有滋味,...……更多
出锅就扫光的8道菜,尝一口满嘴香,配方一看就懂,巧媳妇拿手菜
洋葱酥卤肉饭用料五花肉一斤;洋葱一个;油菜两颗;鸡蛋4颗;葱适量;姜适量;蒜适量;八角两个;冰糖适量;食盐适量;老抽适量;绍兴黄酒或者加饭酒适量;香菇适量做法用料牛排;盐;黑胡椒粉;油;黄油可选;红酒...……更多
长  烤鸭  畅销三十余年的“汤泉味道”
...烤出来的鸭子外焦里嫩,一口咬下去,食客就会被细嫩的肉质惊艳到。除了鸭子的选品外,鸭子的烤制方法也很讲究。朱正振的做法与一般人不同,他选择将鸭子洗净后,细细地涂抹上蜂蜜,经过风干,然后放到炉子里用木炭慢...……更多
剁椒蒸鸡腿的做法,湖南特色的菜肴,以其独特的辣味和鲜美
...腥增香。蒸鸡腿时保持大火,可以使鸡肉快速熟透,保持肉质的鲜嫩。如果喜欢的话,还可以在蒸制前撒上一些花椒粒,增加风味。按照以上步骤,您就可以在家制作一道美味的剁椒蒸鸡腿了。 ……更多
掌握了制作技巧,在家也能吃到美味照烧鸡腿
...致,是餐桌上的一道亮丽风景。首先,精选上等鸡腿肉,肉质鲜嫩,肥瘦相间,恰到好处地保留了鸡腿的汁水与风味。将鸡腿去骨,用刀背轻轻敲打,使其松弛,更易入味,这一步仿佛是在为食材进行一场温柔的按摩。接着,调...……更多
菠萝鸡腿排的做法:酸甜和鸡肉的鲜美的菜肴,非常适合夏季食用
...后,用厨房纸巾吸干水分。用刀背轻轻拍打鸡腿排,使其肉质松软。在鸡腿排两面撒上适量的盐、黑胡椒粉,并均匀地抹上一层淀粉,腌制10-15分钟。2.准备菠萝:如果使用新鲜菠萝,先削皮去眼,然后切成块状。如果使用罐头...……更多
大厨教你做口水鸡,秘制的配方全告诉你,值得一学
今天我介绍干妈的吐鸡食谱。做法简单,美味可口。让我们看看如何做!【干妈口水鸡】材料:葱、姜、洋葱、芹菜、肉桂、高良姜、当归、月桂叶、花椒、八角、老干妈黑豆、白砂糖1、首先将小葱切成葱花,生姜切成片,葱...……更多
餐馆卖138元1份的鸡爪煲,在家做不到半价,软糯脱骨,一次啃
...的鸡爪捞出来,再放入锅中炒一炒,淋一圈料酒、酱油和卤鸡爪的汤汁,再加点蚝油和老抽,大火烧开,烧煮片刻。第六步:最后放入年糕和土豆(土豆提前煮熟),大火收汁,加少许盐调味,最后收汁,就可以出锅了。第七步...……更多
太心寒!女儿做了5个卤鸡腿,我吃两个,外孙怒骂我贪吃
...忍,尽量按照他们的生活习惯来。有一天,女儿做了五个卤鸡腿,我前一天不舒服,一天没怎么吃东西,肚子有点饿,我吃了一个鸡腿就拿起另一个,正准备吃。谁知外孙竟然大骂我,他说:五个鸡腿你就打算吃两个,你可真贪...……更多
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
白肉,作为一种风味独特的肉类,不仅肉质鲜嫩,而且富含营养。今天,我们将分享一些拌白肉的独特做法,让你轻松在家也能品味到美味无限的白肉料理。白肉简介白肉是指色泽较为白皙的肉类,通常来自家禽、猪肉等。它...……更多
来客人做这3道菜准没错,上菜快难度低,下饭下酒大人小孩都爱吃
...然简单,但最让人期待的就是那一刻,趁热撕开,鸡腿的肉质就会显露出来,鲜嫩滑爽,吃过一次,就会让人回味无穷,欲罢不能。【具体做法】将鸡腿彻底洗净,先用沸水烫皮以去除多余水分,随后撒入少量姜丝,加入1勺红...……更多
这样的自制卤味,不仅口感不比市面上的差,而且成本还相对较低
...钟,再转小火慢煮40分钟,待火候适宜时即可关火,此时肉质已熟。若追求更加软烂的口感,可在小火煮的阶段适当延长10至20分钟。 将物体浸泡在液体中,保持一段时间,有助于物体充分吸收液体或达到特定的处理效果。如果...……更多
咸水鸭的制作方法及配料,只需简单几步,轻松在家做出美味咸水鸭
...一起来学习一下。首先我们要准备一只鸭子,最好是选用肉质紧实的鸭子,这样做的咸水鸭口感会更好。将鸭子清洗干净后,用刀在鸭子身上划几刀,这样可以让调料更好地渗入鸭肉中。然后我们来调一个腌料,把料酒、生姜、...……更多
鸡肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质和脂肪酸
...里嫩的鸡肉就做好了。鸡腿经过油炸后的外皮酥脆,内部肉质鲜嫩多汁,既美味又健康。而且,鸡腿的烹饪方式多样,可以根据个人口味进行调整,无论是作为主食还是配菜,都是非常好的选择。下次在餐桌上看到鸡肉时,记得...……更多
兄弟来串门,简单4道菜,饭管饱他满意,网友:这兄弟,值得交
...,聊天到尽兴,这才是真兄弟。看看今天我准备的午餐:卤鸡腿、鸡蛋干炒胡萝卜、苦瓜炒蛋,还有道排骨汤。人活半辈子,朋友也是去减法,能长期相处下来的就是聊聊几个,我也很满足了。想年轻时,和兄弟小学、初中、高...……更多
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“猕猴桃”不能随便吃?医生:这6类人平时尽量少食用,建议了解
猕猴桃又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果肉含多种维生素,堪称水果之王
2024-11-30 20:05:00
与南瓜相克的6大食物,两者尽量不要一起食用,可别忽略了!
在这个金秋送爽的季节,南瓜以其丰富的营养价值与独特的香甜口感,成为了餐桌上的常客。无论是南瓜粥、南瓜饼,还是南瓜浓汤,都深受大家的喜爱
2024-11-30 20:06:00
寻味菏泽,一键收藏这份超治愈的冬日美食图鉴
大众网记者 王佳 宋一鸣 菏泽报道小雪节气一过,冬的感觉更深了,此时,暖心暖胃的冬季美食便更加应景。寒冷天气里最适合吃什么
2024-11-30 20:16:00
嘉乐生殖孕妈咪课堂:孕期吃的好,胎宝才能长的好
11月22日,济南嘉乐生殖医院迎来了备受期待的孕妈咪课堂第六期——《孕妇的日常饮食》,此次活动旨在为孕期的准妈妈们提供专业
2024-11-30 20:35:00
鼻塞、流涕、打喷嚏,如何应对初冬鼻炎复发?
初冬已至、寒意渐浓,许多朋友面临着一个老问题——鼻炎复发了。鼻塞、流涕、打喷嚏,这些症状不仅影响日常生活,还可能让人心情低落
2024-11-30 20:36:00
鼻子痒痒,为啥肺也跟着遭殃?
打喷嚏、流鼻涕,鼻子还痒得不行,捏着鼻子想缓口气,突然发现自个儿胸闷气喘甚至咳嗽不止……过敏性鼻炎和哮喘为啥喜欢“凑”在一块儿
2024-11-30 20:36:00
吃什么容易上火了解一下
1.油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷热性,只要采用油炸或烧烤,都是易上火的食物。2、大蒜、辣椒 这种重口味的刺激性食物
2024-11-30 20:53:00
省内外专家齐聚贵阳 共谋骨科诊疗新进展
本文转自:人民网-贵州频道为进一步提高贵州骨科诊疗质量和管理水平,为骨科医务人员提供更高质量的交流和平台,11月30日
2024-11-30 21:44:00
从脂肪肝到肝癌,只需要4步?专家提醒,警惕饿出来的脂肪肝
说到脂肪肝,不少人认为只有身形肥胖、进食多的人才会得,其实长期节食、不吃主食、不吃肉,过快或过度减肥的人,也有可能出现脂肪肝
2024-11-30 21:48:00
Get这份云南温泉图鉴 解锁暖冬养生之旅
本文转自:人民网-云南频道【旅居云南·诗意栖居】Get这份云南温泉图鉴 解锁暖冬养生之旅人民网记者 刘怡
2024-11-30 21:52:00
女人上了年纪,千万别太节俭,多吃这种碱性食物,抗衰养颜,气色好才显年轻
爱美是女人的天性,但是随着年龄的增长,我们身体的各项机能开始发生变化。皮肤也渐渐失去弹性,皱纹悄然爬上脸庞,气色也不如往昔那般红润动人
2024-11-30 19:04:00
心脏决定寿命!建议中老年人:常吃这种食物,越来越年轻!
心脏,就如同身体的“发动机”,一刻不停地为我们的生命活动提供动力。然而,随着年龄的增长,心脏也面临着各种挑战。不良的生活方式
2024-11-30 19:06:00
女人想要老得慢,多吃这种天然食物,激发雌激素,效果胜过护肤品!
每个女人都希望自己能够青春永驻,肌肤水嫩。然而,随着年龄的增长,皮肤的弹性和光泽都会逐渐下降,皱纹和色斑也会慢慢出现。为了延缓衰老
2024-11-30 19:08:00
它是“人体清道夫”,建议中老年人常吃,营养又便宜,越吃越健康!
随着年龄的增长,我们身体的代谢功能逐渐下降,肠道蠕动也变得缓慢。体内很容易堆积毒素,若不能及时排出对我们的健康影响很大
2024-11-30 19:09:00
“补脑第一名”不是核桃、鸡蛋,而是它,孩子常吃记忆力高!
每个家长都希望自己的孩子聪明伶俐,学习成绩优异,而补脑就成为了许多家长关注的焦点。说到补脑很多人第一时间想到核桃。它含有丰富的Omega-3脂肪酸与多种微量元素确实对大脑健康大有裨益
2024-11-30 19:09:00