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... 邓晨瑞／视频）近日，市民董女士反映，称她家楼下一卤菜店在制作卤菜时，产生大量的油烟，导致她家充斥着油烟味，严重影响了她家的正常生活。董女士表示，她住在星辉豪庭二楼，楼下是临街店面，今年9月初开了一家...……更多
2023-10-17 15:15:00卤菜,卤菜店,居民,制作,卤菜,卤菜店
本文转自：人民网-江苏频道上午9点半，周记卤菜店的档口已经围满了顾客。牛肉、麻辣鸡、凤爪、爊鹅、猪耳……这家位于苏州市姑苏区苏锦街道的卤菜店经营着30余种卤菜品类，文虎鸭是他们的招牌。从一天只能卖出一两只...……更多
2023-12-06 10:25:00姑苏,卤味,苏州,更多,文虎,卤菜
...店门,何治中就叮嘱店员今天再去进些货。走进何治中的卤菜店,牛肉、鸡爪、鸭脖、猪蹄等卤菜琳琅满目,让人垂涎欲滴。“给我来两斤卤牛肉。”“给我来五斤卤鸡爪。”……“越是过春节,卤菜生意越好!”每天早上五点钟开门...……更多
2024-02-29 07:44:00新店,新址,生意,卤菜,汉滨区,安康
...了顾客。牛肉、凤爪、羊糕、猪耳……这家位于牌楼巷的卤菜店经营30余种卤菜品类，酱香牛肉和五香牛肉是他们的招牌卤菜。来这里买卤菜的大多是周边的老客户，也有来牌楼巷参观的游客，他们路过时看到大盆香气扑鼻的卤...……更多
2024-02-09 08:18:00烟火,李艳,卤菜,食品店,牛肉,牌楼
...划策，蹲守小店盈亏，和小店同频成长。从破产到新生的卤菜店“猫猫姐的卤菜店”老板娘赖菁菁，被大家亲切称作“猫姐”，原来在四川开了家面馆，后来被“云股东”们劝说转行开始卖卤菜，她说自己“很听劝”，现在她的...……更多
2023-10-10 10:32:00小店,股东,菁菁,李玉,卤菜,面馆
...统风味小吃制作技艺”持续传承、蓬勃发展。街头巷尾的卤菜店，折射出一座城市的烟火气，看似不起眼，却藏着红火的生意经。坐落在浦口区星甸街道西街2号的穆氏卤菜经营部，就是这么一家卤菜店。而更为特别的是，这里...……更多
2024-04-02 06:04:00动能,江苏,烟火,金融,南京,夫子庙
...各色卤菜摆了满满一桌，这些卤菜都是家中长辈，提前去卤菜店排长队买回来的。而心甘情愿去卤菜店排队的背后，即是苏州人对冬至传统的珍重，也是长辈们对孩子无私的爱。羊糕：冬至卤菜最不能缺少的就是羊糕，羊糕羊肉...……更多
2023-12-24 19:24:00苏州人,团圆饭,苏州,花样,苏州,苏州人
...路一家网红餐厅吃饭，中途离开餐厅，去了马路对面一家卤菜店，很快就返回了，后来发现手机不见了，用朋友的手机拨打自己的手机，发现自己的手机一直是关机状态。“在那家卤菜店，我用手机付款买了卤菜，回到餐厅之后...……更多
2023-10-10 09:53:00锦旗,失主,民警,同时,手机,杨健
...家昨天，记者走访多家餐饮企业了解到，兔菜主要集中在卤菜店、川菜店和烧烤店，全市供应兔菜的店不超过50家，但也有部分兔菜主题店。五香兔肉、麻辣兔头、烤兔头、手撕兔肉、自贡冷吃兔、烤全兔、烤兔腿、特色兔锅、...……更多
2023-01-12 07:59:00点心,兔肉,扬州,记者,五香,淮扬
...士这样爱吃盐水鸭的人数不胜数。下班路上顺带在家门口卤菜店里带半只盐水鸭回家，已经成为这些“资深”盐水鸭爱好者的日常。是什么样的魔力，让南京盐水鸭能独享这份“恩宠”？2日下午，记者联系上了江苏省企业首席...……更多
2024-02-03 09:31:00盐水鸭,南京,盐水,味儿,盐水鸭,盐水
...是当仁不让的“出圈美食”。近年来，六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的“网红店”，为解决小作坊业主的痛点难点问题，近日，南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，推动网红经济品质升级。六合区市场监...……更多
2023-10-10 16:34:00小作坊,监管部门,南京,监管,改造,品质
...家庭版“虎皮鸡爪”，记住这2个诀窍，软烂爽口，不比卤菜店差大家好，我是小胖，要来给大家分享美食了，今天来和大家聊一聊鸡爪，相信大家都非常熟悉，而且有很多人非常爱吃，不管是用来下饭，还是闲暇时候当作零食...……更多
2023-10-22 06:56:00美容养颜,美味,营养,价值,美容,虎皮
...巷，又比如扬州黄珏老鹅。”据她透露，目前经常来光顾卤菜店的还是中老年顾客居多，“他们多数是买给孩子吃的，老鹅也好、烤鸭也好，经常是孩子回家吃饭时餐桌上增加的一道菜。希望平时打拼的上班族，能常回家陪父母...……更多
2024-02-03 10:02:00弟子,招牌,老人,宝芳,扬州,九如
...高超、操心社区大小事的社区能人。时间回到2022年7月，卤菜店老板周国华看到社区农民工子女暑期托管班的一些孩子从家里带的午餐较为简单，便和小区邻居一起，为孩子们中午开小灶加餐。社区党组织了解情况后，联合社会...……更多
2024-03-28 02:00:00能人,三十头,社区,能人,老人,妈妈
...稳定后，民警向其家属了解情况后，得知伤者杜某在自家卤菜店内用电锯锯木块时，不慎将左臂动脉切破，小臂肌肉与骨头分离，其妻子郑某发现后紧急向路过车辆求助，遂出现开头一幕。据最新消息，伤者杜某因送医及时，目...……更多
2024-02-23 18:37:00十堰,雪夜,民警,重伤,手臂,男子
...戈牛肉面店新疆油饼/2022-12-089//乌鲁木齐市水磨沟区川东卤菜店新疆烤鸡/2022-12-0810//乌鲁木齐市水磨沟区川东卤菜店新疆烤鸭/2022-12-0811//乌鲁木齐市米东区疆穆戈牛肉面店新疆烤牛肉/2022-12-0812//乌鲁木齐市米东区疆穆戈牛肉面店...……更多
2023-01-09 20:40:00批次,乌鲁木齐市,乌鲁,监管,餐饮,食品
...聚焦社区商业，周黑鸭虽然在工艺和口味上有着其他夫妻卤菜店无法比拟的优势。但是相较于充满个性化、人情味和性价比的小店，周黑鸭的客单价的确相对高昂，让消费者产生“顶多只买一盒”的克制感。在理性消费成为主流...……更多
2023-12-07 23:24:00黑鸭,诺基亚,黑鸭,门店,消费,经营
...影里就有周国华和邢存群。今年56岁的周国华，经营一家卤菜店已经快30年，生意还不错。虽然已经快60岁了，但了解到社区准备组织一个志愿服务队，为孤寡老人、残疾老人服务，她便主动加入了。“我觉得能做点善事特别好。...……更多
2024-03-16 00:40:00马甲,粉色,妈妈,老人,国华,服务
...我们敞开门欢迎。”对于近来主播们在店内边吃边直播，卤菜店老板杨关成已习以为常。跟着网络攻略，很多大学生和外地游客会直奔店里。这也折射出南京这一波消费趋势新变化。“真诚是永远的必杀技，文旅的出圈一定是基...……更多
2024-02-07 22:19:00南京,仪式,节日,消费,市场,南京
...做鸭脖的手艺，聪明的朱迎晨就用亲戚的卤味秘方开了家卤菜店，那一年是2005年。B从一只『鸭颈缸』开始创牌当时，扬州街头的鸭脖店还不多，朱迎晨和妹妹跑遍市区，最后在东方小商品市场找到了一个5平方米的小店，开了第...……更多
2023-12-22 07:59:00扬州人,扬州,扬州,重庆,卤味,扬州人
...起来鲜红诱人。熟食店往往使用红黄光的生鲜灯。在一家卤菜店，记者看到，红黄的光照一打，卤制、油炸过的熟食呈现出鲜艳的暖色调，仿佛刚出炉一般。除了肉食类，水果摊同样生鲜灯泛滥。几乎所有的水果摊也都打着生鲜...……更多
2023-11-22 14:30:00长沙,禁令,准备,商铺,农产,市场
...在了豆豆爸爸肩上。豆豆爸爸曾在大渡口区开过火锅店和卤菜店，“收入还将就，后来豆豆妈妈平时要陪娃娃，我一个人忙不过来。2021年，我去了河北工地上做木工，2022年在陕西工地上做测绘，大概三个月回重庆一次。”一家...……更多
2023-01-16 13:28:00脑瘫,爸爸,女孩,网友,视频,豆豆
...学习空间。“我姓成，成都的‘成’”，府城菜市内一位卤菜店的店主这么介绍自己。据了解，“菜市书屋”是在石羊街道指导下，由府盛社区、府城菜市联合打造，府盛社区占地面积0.6平方公里，是全电梯公寓商品房社区，拥...……更多
2024-01-05 10:05:00菜市,菜市场,两个,菜市,书屋,菜场
什么是卤菜？什么才叫做卤菜？相信有很多人都还搞不明白。就好像底下这个大叔一样，当我看到他的评论的时候，着实是不知道该说点什么好。卤菜是一种烹饪方式，通常是将食材浸泡在卤汁中慢慢炖煮，使其吸收调味料的...……更多
2024-04-01 12:17:00卤菜,香气,味道,特点,卤菜,香料
...相信大家看完，都能涨知识了！第一种：闻着有哈喇味的卤菜超市的卤菜经常做活动，如果是非常新鲜的卤菜，还是非常值得大家购买。但是超市卖卤菜时，会反复的上新鲜卤菜，而一些顾客反复的翻动卤菜，就会有一些旧卤菜...……更多
2023-10-19 19:35:00员工,东西,知识,卤菜,超市,丸子
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”卤水，每个厨师，都有不同的调配方法，其中的门道更是多的数不完，要想做的好真是一点都不能马虎。包括你对各种香料的充分...……更多
2024-02-01 21:28:00卤菜,配方,标准化,口味,做法,标准
...“团子”。老苏州过冬至，除了冬酿酒、冬至团、馄饨和卤菜之外，还有一样东西是必不可少的，那就是“冬至盘”。以前，“冬至盘”是苏州人在冬至前夕互相馈赠的礼盒，里面装着各色各样的冬至美食。有钱人家用的是考究...……更多
2023-12-20 20:40:00暖冬,苏州,南山,欢乐,美食,活动
说到卤菜这样的一种食物，可以说是一种比较的方便的食物，毕竟能够直接吃，并且这样的一种食物也是非常的好吃的一种食物，很多人都是非常的喜欢这样的一种美食。并且这样的美食在很多的时候还是自己做出来的味道更...……更多
2023-10-21 21:02:00卤菜,香料,香料,食物,时候,桂皮
都说这卤味师傅不太好当，不但这卤水香料便有不计其数种，并且也要在这里不计其数种卤水香料中找到适当的香辛料构成秘方，历经熟度的操控，才可以熬制成一锅极好的卤味。再聊的浮夸些，这种卤味师傅与这些医生也相...……更多
2023-01-12 16:05:00卤菜,作用,砂仁,香辛料,卤水,卤味
...者和网络达人也细细品尝。“武冈的卤味很出名，是中国卤菜之都。”武冈的工作人员介绍道。走进武冈的城墙，尚未见王府古街，先闻见浓浓卤香。媒体记者和网络名人了解武冈卤味。记者 苏靓 摄“以药为卤，以糖上色”，...……更多
2023-10-26 17:14:00武冈,卤味,武冈,卤味,卤菜,南海
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