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绝味食品:荣登“2024年度中国餐饮品类十大品牌”,品牌影响
...餐饮品类十大品牌”的评选中,绝味鸭脖登顶“2024年度卤味十大品牌”榜首,足见其在行业中的卓越表现获得了高度认可。品牌影响力持续提升据了解,“中国餐饮品类十大品牌”旨在评选出近一年来在餐饮行业各品类中大放...……更多
三伏天的懒人晚餐,一锅卤味出三个菜,简单美味不流汗真省事!
三伏天懒人的晚饭,三个小菜一锅炖,简单又好吃又不流汗,省钱极了!就算是一个人吃饭,也一定要有风度,做菜,不仅仅是为了品尝美味,更是为了一种生活的品位,为了更好的生活,把爱情和食物刻进自己的灵魂里,这...……更多
虾尾肉更多,为何比整只小龙虾便宜很多?其中猫腻真不少,别不懂
...龙虾时,人们钟爱的是其肥美的虾尾,内含丰富的虾肉,口感鲜嫩、有弹性。相比之下,虾头通常被视为不食用的部分,经常被直接丢弃。从这个角度来看,为何不直接选择购买虾尾来享用呢?然而,值得注意的是,整只小龙虾...……更多
40元开3次“剩菜盲盒”开出了啥?
...”,看到目前主要分为“烘焙”“轻食简餐”“饮品”“卤味熟食”“果蔬”“零食小吃”,定位“南京”后,发现基本以烘焙类食品为主。位于中山南路的瑞可爷爷的店魔法袋售价为11.9元,上面显示原价在30-33元,取袋时间为...……更多
鸭脖又贵又难卖,周黑鸭掉入业绩黑洞,周富裕夫妇两天蒸发近18亿身家
...真空包装卤鸭脖的单位售价要高于140g真空包装卤鸭脖。卤味江湖混战升级,如何抓住年轻人的胃?实际上,不只是周黑鸭,卤味“三巨头”中的另外两家,绝味食品和煌上煌的业绩同样显露疲态。财报数据显示,2022年上半年,...……更多
周黑鸭华西工业园预计4月正式投产,预计年产值达8000万盒
...地区美食文化发达,本地食品种类繁多,在极具生命力的卤味市场同样有不少挖掘空间。与此同时,从卤味市场整体发展来看,原材料价格上涨使企业面临一定的成本压力。越来越多的新玩家正在涌入赛道,行业面临越来越激烈...……更多
“零食界爱马仕”,贵得全网开骂
...闻微博底下,热评前十几乎全部在控诉周黑鸭太贵。其他卤味巨头品牌也未能幸免,被一起拉出来骂。 比如卤味连锁店老生常谈的问题——称卤味时店员总是加称,说好买二十块钱鸭脖、店员却抓了三十多的量,也再度被群嘲...……更多
百亿卤味龙头业绩沦陷!周黑鸭绝味能否跑赢第二曲线?
说到舌尖上的休闲零食,卤味鸭脖必须榜上有名,曾几何时,周黑鸭、绝味、煌上煌们风靡全国,俘获无数吃货,躺着数钱,风光无限~时过境迁,伴随2022年业绩预告的相继出炉,人们惊讶发现,在惨淡的业绩面前,“卤味三巨...……更多
味美不过“老”字号!松桃卤鸭走俏年货市场
...是电话让我给她们寄出去,真空包装,干净卫生。”杨三卤味店门店负责人姜迟政说。一审:何川二审:林秀姜三审:文波 ……更多
广东“十大名鸡”出炉!哪道“鸡”是你的最爱?
...东,一个美食云集的地方。这里有一种传统美食,无论是口感还是争议都让人难以忘怀——那就是广东名鸡!是的,你没有听错,今天我们要来聊聊广东人最喜爱吃的十大名鸡!准备好了吗?排名不分先后:P1:#清远走地鸡清远...……更多
中秋将至月饼百花齐放,今年试试糟香味?
...特的酒香韵味悠长而不浓烈,恰到好处地融入馅料之中,口感细腻绵密与糟香完美融合,营造出一种平衡而丰富的味觉体验,将“香糟味型”进行了完美诠释。广式月饼方面,新雅推出了多款单一品种月饼礼盒,如特制陈皮豆沙...……更多
水晶肴肉这样做,质地醇酥,油润不腻,滋味鲜美
...温馨提示:1.腌制猪蹄时,硝水的用量要适量,以免影响口感。2.煮猪蹄时,要掌握好火候,确保猪蹄熟透但不烂。3.压制猪蹄时,可以放入冰箱冷藏室,加速凝固过程。通过以上步骤,一道美味可口的水晶肴肉便制作完成了,请...……更多
卤鸡蛋时,别傻傻只放酱油,多加一点它,又香又入味
卤味店老板:卤鸡蛋时,别傻傻只放酱油,多加一点它,又香又入味。现在要说到鸡蛋的话,它也是成为了我们生活当中必不可少的一种食材,不光是营养价值特别的高,而且对于价格来说相对还是特别的方便,所以也有不少...……更多
“小鹊登枝”口感番茄
本文转自:今晚报“小鹊登枝”口感番茄主要用于南蔡村镇天民田园生产的口感番茄,应用范围包括“嘎啦果”“幺妹儿”“茗珠”等14个优质品种,现已获得国家绿色食品A级产品认证。在种植的过程中,“小鹊登枝”口感番...……更多
科学家破解太阳能咸水淡化难题,为富盐卤水储能式淡化提供范例
...转化为饮用水,从而告别对于电池储能的依赖。鉴于储水成本远远低于电池储能成本,因此该技术在提高能源利用效率的同时,也能提升太阳能淡化技术的经济性。日前,相关论文以《低成本太阳能海水淡化用的灵活批量电渗析...……更多
猪头肉可以做出什么家常美食?想不到吧?猪头肉竟能变这么多美味
...好友围坐在一起,边吃边聊,真是惬意极了。四、猪头肉卤味,卤制后的猪头肉口感香醇、卤味浓郁,是下酒的好菜五、而凉拌猪头肉则麻辣鲜香,非常适合夏天食用。无论是哪一种做法,都能让人吃得津津有味。说了这么多,...……更多
你见过喝酒时最简单的下酒菜是什么?解锁新姿势!简单下酒菜搭配
...美好时光的回忆,也是对未来生活的期待。三、还有那些卤味小吃,比如卤鸡爪、卤鸭脖之类的。这些卤味小吃一般都是现成的,买回家就能直接吃。卤得入味,啃得带劲,再配上点小酒,那感觉,真是美极了!而这些卤味小吃...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...在南、北、东、西不同区域的饮食文化差异导致的口味、口感难以统一。要想全国范围内复制“美味”,既需企业对供应链的深度把握,也需对高品质食材的追求达到“死磕”的地步。和府捞面除了以供应链起家,其自2019年起...……更多
技术创新“锁”住荣昌卤鹅老味道
...后,通过液氮设备进行急速冷冻,锁住卤鹅原有的香味和口感。这样一来,即使在常温下,卤鹅也能保存较长时间,通过电商渠道销往全国各地。”目前,三惠食品卤制加工的鹅产品,从品控、化验、称重、清洗、焯水、卤制,...……更多
...皮能补钙?虾皮中的钙含量很高,约为991mg/100g,但因其口感原因,我们日常饮食中摄入量较少;其次虾皮中的钠含量更高,达5058mg/100g,不宜过多食用。科学补钙首选食补。日常饮食中有很多食物都富含钙质,如牛奶、酸奶、奶...……更多
紫燕食品数智化供应链打造卤味精品 创新生产线推动供应链升级
...究院,并在现场与媒体记者进行充分交流,共同探索佐餐卤味的创新生产与供应链升级。紫燕食品始终坚持高品质的佐餐卤味赛道,凭借在创新研发、供应链交付、智能信息化管理等方面的能力优势,正稳步向“以佐餐美食为主...……更多
好吃|美味“牵手”健康、有趣,轻松解锁“流量密码”
...工莜面窝窝搭配慢炖贴骨肉,配上酸甜山楂味,带来丰富口感与营养。西贝莜面村微信公众号截图 ……更多
发展掉队、业绩承压,“卤味第一股”煌上煌还在关店
曾经的“卤味第一股”煌上煌正逐渐失去自己的市场份额。10月29日,煌上煌发布三季度业绩报告,第三季度公司实现营收4.34亿元,同比微降0.43%;前三季度累计营收15.81亿元,同比下滑2.29%,在目前已披露三季度业绩的同行间属...……更多
“新人”参展记
...的负责人,这是他带领企业首次参加冬交会。“我们是做卤味制品的,第一次参加冬交会,还是个‘新人’嘞!”虽是“新人”,但张永新调度职员布置展台游刃有余。纹理清晰,散发着浓郁腌制肉香气的大火腿成了展台上的招...……更多
两家可乐齐涨价,国内饮料会跟着涨吗?
...类中,碳酸饮料的爱好度仅次于包装饮用水,碳酸饮料从口感、品牌影响上而言更易被年轻人接受,在碳酸饮料的购买人群中,年轻的Z世代和90后占比最高。碳酸饮料是社交场合中最常见饮品,而且易于获得,不管是楼道的自动...……更多
长三角一体化发展激发老字号新活力
...产值超7亿元。不仅是五芳斋,作为嘉兴地区家喻户晓的卤味老字号味德丰也是如此。浙江味德丰食品科技有限公司是一家集食品研发、食品制造、销售于一体的综合性食品企业,主打古法酱鹅、古法酱鸭等产品,其中,味德丰...……更多
病从口入!营养师:日常除了远离高油高糖食品,这3类食物也少吃
...疾病的风险。 其次,市面上大部分加工肉制品为了改善口感,以及降低成本,都会添加含量不低的肥肉以及油脂,长期食用会导致肥胖与心血管疾病的风险增加。另外,烟熏的肉制品容易包含多环芳烃等有害成分,腌制的肉制...……更多
全北京都在抢这新晋爆款特产,美食荒漠要翻身了?
...瓶酸奶,有网友直接建议“可以网购新疆的奶皮子酸奶,口感一样,价格还便宜。”图源:小红书@老板不要葱所以这酸奶到底咋火的?网友辣评:小红书带火的。在各位当代文豪小红书网友的笔下,紫光园的一切都格外有魅力...……更多
潮州必吃!这家鱼生店让我无法拒绝!
...,简直就是一道潮州美食的大杂烩。鹅肉鲜嫩多汁,鹅肝口感软绵,每一口都是满满的幸福感。最厉害的是,他们家的卤水味道恰到好处,既保留了食材的原汁原味,又增添了卤水的香醇,真的是卤得入味,美得恰到好处!当然...……更多
全国哪的臭豆腐最好吃?经过评比,这10个地方不错,没吃过可惜
...保持着白色。经过炸制,绍兴臭豆腐外表呈现出金黄色,口感酥脆,内部雪白如玉,质地细腻,有着丰富的气孔,散发出特有的臭味,令人垂涎欲滴。第一次闻到它特有的酒香气时,可能会让初次尝试的人感到犹豫不决,但一旦...……更多
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浦发银行,积重难返
出品 | 妙投APPA股9家上市股份行中,近三年来哪家银行业绩增长最差?除了没落的民生银行,可能就是曾经的“对公之王”浦发银行了
2024-08-31 17:36:00
泸州老窖,今年跌幅最猛的白酒龙头
今年以来,在消费大环境持续低迷背景下,白酒赛道持续跌跌不休。 其中,泸州老窖累计跌幅超过 31%,超过中证白酒指数的-24%
2024-08-31 18:07:00
央行里程碑,货币新时代
核心观点· 央行开启国债买卖日常操作,将成为央行公开市场操作的里程碑,迎来基础货币吞吐新时代。8月30日,央行发出国债买卖业务公告[2024]第1号
2024-08-31 20:37:00
刘自鸿已被解聘柔宇科技董事长职务,目前只剩公司大股东身份
柔宇科技曾在2019年CES上展示嵌入柔性OLED屏的时尚背包。 摄影/第一财经记者王珍8月31日,第一财经记者独家从柔宇前员工获悉
2024-08-31 22:07:00
美凯龙:上半年营收42.25亿元,未来扩张模式以轻资产为...
8月30日,美凯龙(601828.SH)发布2024年半年度报告,期内公司实现营业收入42.25亿元,同比下滑25.35%
2024-08-31 23:54:00
中国邮政储蓄银行北京分行被罚90万元 一副总经理被警告
来源:台海网台海网8月31日讯根据国家金融监督管理总局网站近日发布的行政处罚信息公开表(京金罚决字〔2024〕28号)显示
2024-08-31 17:36:00
深泽县市场监管局推动知识产权质押融资“入企惠企”
河北新闻网讯(张鑫宇)为深入实施省级专利转化专项计划和知识产权质押融资惠企工作,深泽县市场监督管理局以知识产权质押融资“入企惠企”政策宣讲活动为抓手
2024-08-31 17:56:00
重庆与新疆再“牵手” 深度合作开发和利用矿产资源
为全面深化落实渝新两地政府2024年6月初签署的《重庆市人民政府 新疆维吾尔自治区人民政府全面深化战略合作框架协议》《重庆市人民政府 新疆生产建设兵团全面深化战略合作框架协议》等战略合作协议
2024-08-31 18:24:00
静安“标准化住所数据库”上线 实现登记、许可、监管、服务...
近日,静安区市场监督管理局新上线“标准化住所数据库(易码办)”模块,并发放了静安区首张“标准化住所”营业执照。标准化住所数据库的上线
2024-08-31 19:21:00
中联重科2024年上半年:海外增速持续领先、新兴板块竞相突破
本文转自:人民网-湖南频道人民网长沙8月31日电 8月29日晚,中联重科发布2024年半年报。报告显示,公司上半年实现营业收入245
2024-08-31 19:42:00
华发股份:销售排名稳居TOP10 谱写高质量发展新篇章
2024年8月30日晚,华发股份(600325.SH)发布2024年半年度报告。报告显示,公司实现营业总收入248.42亿元
2024-08-31 20:03:00
国铁集团:上半年实现营收5794亿元
北京商报讯(记者 金朝力 程靓)8月31日,北京商报记者从中国国家铁路集团有限公司(以下简称“国铁集团”)获悉,国铁集团披露了2024年上半年财务决算
2024-08-31 20:19:00
苏宁易购上半年盈利0.15亿元,同比增长100.76%
8月30日,苏宁易购发布2024年半年度报告。公告显示,上半年公司实现归属于上市公司股东的净利润盈利0.15亿元,同比增长100
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数博十年|黔西南州大数据局党组成员、副局长王鹏:数融百业 智赋金州
8月28至30日,2024数博会在贵阳举行。在数博会十年之际,记者邀约省内相关政府部门负责人以及相关领域专家学者、企业人士结合工作实际
2024-08-31 22:25:00
聚焦川渝板块丨三大利好助推创维数字劲升40%
8月A股市场延续跌势,川渝板块上周表现不佳。个股方面,四川板块的“创维数字”与重庆板块的“ST三圣”领涨本月。本月川股39涨135跌创维数字夺魁通达信统计数据显示
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