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一位难求!广东年夜饭花式开席
...上,羊城晚报记者在多家餐馆看到,许多市民走出家门去餐厅吃年夜饭,而除了传统“意头菜”以外,不少餐饮店更是推出了兔年主题套餐,成为年夜饭中的“香饽饽”。老字号“一位难求”走进广州繁华的流花商圈,年味扑面...……更多
赛百味7年来首次实现门店净增长;娃哈哈给员工发6亿年终奖;斯凯奇2023财年业绩创新高 | 品牌日报
...ss》报道,自2016年以来,赛百味关闭了美国约四分之一的餐厅(6500家),平均每年超过900家。但去年赛百味的情况有所好转。2023年,赛百味全球同店销售额连续12个季度实现正增长,并且实现自2016年以来首次全球餐厅数量净增...……更多
团购消费 省城市民生活新时尚
...,姜宁只要闲下来,就会喊上大学同学出来聚餐。在挑选餐厅前,她会提前在电商平台搜索各种团购券。比起店内单点价格,团购券确实便宜不少。比如,道里区某西餐厅平时人均消费100元左右,现在推出的团购二人餐只需119元...……更多
杭州知名餐厅发布闭店通知
...网友在社交平台分享“乾湖会闭店了”的消息。消息源自餐厅的公众号6月3日晚发布的通知:记者致电门店,确认了闭店的消息,问询缘由,工作人员说是因为“房租太高了”,目前正在寻找新的地址。餐厅的粉丝微信群中也有...……更多
开快闪、玩联名、推套餐 米其林们“下凡”意欲何为
...随后北京商报记者了解到,该冰淇淋餐车正是米其林一星餐厅山河万朵所设立,为期3-6个月。根据工作人员介绍,目前从上午10点开始营业,经典款云朵朵平均一天能售卖100-200份。实际上,这并非山河万朵首次以此形式面向...……更多
...馆、感受盐商与运河文化的同时,还可至街区对面的体验餐厅品正宗淮扬菜。在冶春园提升改造项目现场,记者看到,冶春园已经与文汇阁相连互通,室外景观打造和室内装潢正在进行中,作为最大户外园林餐饮平台,冶春园的...……更多
新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...格外火爆据小菜园相关负责人介绍,小菜园是新徽菜连锁餐厅,自2013年成立以来,始终坚持用匠心做菜、用真心服务、用爱心呵护家人的经营理念,一直秉承“感恩、责任、成长、共赢”的价值观,以母亲的味道和亲民的价格...……更多
...吃逛吃”,也可以足不出户享美食。在大东海君亭酒店中餐厅,只见每一张餐桌的点餐二维码旁,都另贴有一张“文明餐桌公约”提示,除了提倡“公筷公勺拒食野味”,还重点倡导“节俭养德光盘行动”。该餐厅工作人员介绍...……更多
半年关店43家后,海底捞百万年薪“挖”来霸王茶姬创始人
...电影《抓娃娃》中,主人公马继业带着家人在“还得捞”餐厅等位时,疯狂吃免费小零食和水果充饥的片段令人啼笑皆非。这熟悉的等位区与服务流程,让不少观众联想到海底捞餐厅,电影上映不久,海底捞火锅官博也出面认领...……更多
小菜园赴港IPO的潜在危机:对赌压身、分红质疑、食安多发
...”变成“雪中送炭”时,小菜园比在IPO大门前排队的绿茶餐厅、乡村基等餐饮企业更有几分紧迫感。不过,资本市场会给小菜园机会吗?对内,小菜园招股书中埋藏着上市的不确定性,其披露了长达11页关乎不合规事件等影响上...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...投资回报率是700%~800%。餐饮设备回收商,到一个倒闭的餐厅去“收尸”时,行业规则是围绕新设备价格的5%~10%给予估价,然后在这个基础上,再根据设备的新旧程度和类别进行协商。具体是向下靠还是向上靠,还会根据这些...……更多
...好、服务态度恶劣,甚至有人将这些作为餐馆吸引顾客的卖点,对此,笔者不敢苟同。餐馆作为服务行业,不管生意再好,也要做到顾客至上,不说待顾客为上帝,至少应该以诚待人。如今网络成为公众生活的重要组成部分,餐...……更多
...力,落地了很多“节约”新思路和新方法。从生产加工到餐厅服务,从堂食菜品到员工食堂,每一个细微小节,都在践行“杜绝浪费,从我做起”。制作环节的严格把控,可以在源头防止浪费的产生,全聚德前门店通过提高厨师...……更多
观察+丨高端餐饮频频闭店,餐饮行业不行了?
...称为“天花板”级别的高端餐饮品牌接连闭店,连米其林餐厅也顶不住压力。随着市场环境和消费者偏好的变化,高端餐饮的盈利逻辑正遭受前所未有的挑战。高端餐饮品牌纷纷闭店在北上广深这样的一线城市,这些年来出现了...……更多
...地装好,中间不再进行倒筐等操作,通过物流直接运输到餐厅,可大大减少蔬菜的掉叶、折根等损耗。”呷哺集团相关负责人表示。在门店管理中,则利用门店端数据分析订货管理系统,预测下一天以及下一周的数据,自动生成...……更多
跟着这份榜单,打卡最受欢迎淮扬菜!
...餐饮行业协会承办的2023“有滋有味的扬州”最受欢迎的淮扬菜评选结果出炉,经过近一个月的网络投票,最终选出十大最受欢迎淮扬菜和十大最佳人气淮扬菜。十大最受欢迎淮扬菜【如意凉卷】扬州传统特色点心,水磨糯米粉...……更多
武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
...闻这个春节,江城餐饮人一定是累并快乐着的,武汉千家餐厅不打烊,是史上不打烊餐厅最多的一个春节。2月18日,是龙年春节假期的开工日,即使是工作日的中午,不少酒楼餐厅依旧座无虚席,有餐厅午餐上座率达到95%,晚餐...……更多
甘肃麻辣烫会在长三角火吗
...接标明“尚未开业”。推出“天水麻辣烫”菜单的西北菜餐厅也有几家,羊肉串和牛肉面仍然是主打菜品,麻辣烫仓促上阵,不少评论表示“有些失望”。若把范围扩大到长三角,甘肃麻辣烫的门店数量仍是寥寥可数,记者搜索...……更多
海底捞上半年营收增近14%创新高:翻台率再破4,霸王茶姬创始人加入董事会
...年也取得新突破。财报显示,海底捞大中华区上半年所有餐厅接待顾客总数超过2亿人次,翻台率达4.2次/天,去年同期为3.3次/天。据记者了解,此次为时隔四年多翻台率再次突破4次/天。上一次为2019年的4.8次/天,彼时海底捞全...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...个鸡丁甜甜的,一点都不正宗。于是毛大厨穿梭于厨房和餐厅之间去征求客人意见,通过与顾客沟通菜品来不断改进。在毛大厨看来,要做好川菜,首先得客人认可,若是客人不买账,那么再正宗也会被淘汰,不利于川菜传承。...……更多
菜品热量多少 标得明明白白
...,测算出食物的热量值。指导商家如实标注餐品热量对外卖点餐依赖性越高的人群越关注食物多样性、膳食结构合理性以及营养,那么这些商家标注的热量靠谱吗?近日,集美区市场监管局工作人员对位于孙厝乐安南里的几家轻...……更多
探寻巴黎街头的成都味道:小龙坎火锅店里,有个叫“宽窄巷子”的包间|跟着航线看成都
...其他城市品尝当地的火锅味道。他甚至开了一家小规模的餐厅,以便为开一家更大的火锅店积累管理经验。2020年,在父亲的支持下,火锅店开始装修,一年后,巴黎第一家小龙坎火锅店正式营业。巴黎的小龙坎火锅店占地600余...……更多
降价风刮至连锁餐饮?太二陈记顺和怂火锅和府捞面均出现降价
...九毛九集团称,消费者习惯受外部环境变化影响而改变,餐厅人均消费和翻台率下跌,从而导致餐厅单店收入下跌。尽管主力品牌均出现降价,九毛九集团并不计划一味降低售价。九毛九集团相关负责人告诉南都湾财社记者,“...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
...引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事,展现了城市的人间烟火气,也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“网红”城市的南昌,饮食文化在不断创新和发展,变得更...……更多
天风证券:维持海底捞“买入”评级
...。收入及业绩增长主因防疫政策优化及经济复苏,海底捞餐厅客流量增加,经营表现好转,海底捞餐厅翻台率提升及营运效率改善。报告中称,单23H2来看:海底捞23H2预计实现营收不低于225.1亿元/yoy+58%,净利润不低于21.4亿元/yoy+...……更多
琼味新花样
...金黄焦脆的文昌鸡……近日,在三亚市榆亚路的一家琼菜餐厅,食客解锁了文昌鸡的另一种吃法。“这道菜融合了粤菜脆皮乳鸽的做法,皮脆、肉嫩、汁多,很多客人都会点一份。”餐厅服务员介绍。过去,以清水慢煮文昌鸡,...……更多
扬州美食强强联名“搏出圈”
本文转自:扬州日报包子、茶饮、牛皮糖及餐厅纷纷推出联名款……扬州美食强强联名“搏出圈”红果实咖啡。扬州宝应藕粉。游客举着咖啡“打卡”扬州。屠明娟 摄近日,扬州富春集团与中国动漫龙年IP推出了联名款“灵龙Te...……更多
全聚德前三季度实现净利润7045万元
...,打造沉浸式餐饮文化体验:全聚德和平门“中华一绝”餐厅围绕七夕、中秋及四季场景变换,精心设计主题餐台,制定厨师长推荐菜单,新增20余款创新菜品、6款定制套餐,提升了宾客超值体验和单间预订复购率。全聚德前门...……更多
...来客人。来自陕西的游客赵宇冰和家人选择了一家海南菜餐厅,服务员递上菜单时表示:“菜品分量较大,建议点5道菜。”在服务员的引导下,赵宇冰点了白切鸡等5道菜,结果刚好吃饱又“光盘”。“在外旅游,即便打包也不...……更多
中国人的口味,越来越重了
...图/消费者报道)从门店数量TOP15的城市中可以发现,川菜餐厅以重庆、成都为基地,大范围渗透到全国,北上广深等一线城市餐厅较多,苏州、杭州、宁波、南京等以清淡著称的城市也进入榜单,进一步说明川菜已成为国民最喜...……更多
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屯昌:“芳香”产业赋能乡村振兴
本文转自:人民网-海南频道航拍梦幻香山共享农庄·旅游区。梦幻香山共享农庄·旅游区供图梦幻香山共享农庄·旅游区的“芳香经济”
2024-12-14 13:27:00
12月11日夜间开始,新一轮的雨雪天气到达重庆城。最近几天,气温持续走低。上游新闻记者走访市内医院发现,呼吸道疾病、心脑血管疾病的病人都明显增加
2024-12-14 14:20:00
寒冷的冬天,能支使人动起来的,大概只有热腾腾的美食了……快带上家人,随小布一起走进浙江各个角落,暖暖和和过个冬~杭州·天目暖锅临安暖锅又叫天目暖锅
2024-12-14 14:33:00
大众网记者 徐欣 戚威 郑可馨 通讯员 程贵宝 田雪 临沂报道心理健康问题在现代社会中越来越受到关注,人们对保持身体健康的重视也逐渐转向了心理健康的维护
2024-12-14 14:47:00
本文转自:人民网-湖南频道加强高标准农田建设是巩固、提高粮食生产能力,保障粮食安全的关键举措。连日来,湖南江华瑶族自治县高标准农田建设项目各标段施工单位抢抓工期
2024-12-14 14:50:00
本文转自:人民网-湖南频道饮用、烹饪、清洁……都需要水的帮助,饮水安全关系着民生,是实施乡村振兴战略的基础保障。12月9日
2024-12-14 14:50:00
让阉鸡长羽毛的方法有哪些     阉鸡长羽毛最快的方法
养殖阉鸡并加快其羽毛生长是一个复杂但细致的过程,涉及到饲养环境、日常管理、营养供给和疾病防控等多个方面。了解阉鸡的换羽机制是前提
2024-12-14 15:35:00
阉鸡快速长羽毛的关键在于哪一点  阉鸡长羽毛需要吃些什么
在养鸡业中,阉鸡的羽毛生长速度与质量一直是养殖户关注的焦点。阉鸡快速长羽毛不仅关乎其外观的美观程度,更直接影响到其市场价值和经济效益
2024-12-14 15:36:00
阉鸡快速长羽毛的正确养殖方法    阉鸡如何有效长羽毛
阉鸡作为一种常见的家禽品种,其羽毛的生长状况直接关系到其经济价值和市场接受度。优质的羽毛不仅能够提升阉鸡的外观美感,还能增强其保温能力和市场竞争力
2024-12-14 15:36:00
怎么养阉鸡长羽毛最快   什么品种的阉鸡羽毛长的快点
养殖阉鸡并使其羽毛快速生长,是许多养鸡户关注的重要问题。阉鸡的羽毛生长不仅关系到其外观的美观程度,还直接影响到阉鸡的市场价值和经济效益
2024-12-14 15:36:00
联合创新,共筑未来 重庆市精神卫生专科联盟2024年度大会隆重召开
会议现场/图源 肖亚平为深入探讨精神卫生专科联盟建设的新模式、新路径,分享成功案例和经验,推动精神卫生事业的高质量发展
2024-12-14 15:22:00
百花湖镇上麦城村:乡村焕新颜 幸福生活具象化
本文转自:人民网-贵州频道日前,走进观山湖区百花湖镇上麦城村,就能看到一些村民在田间劳作,大家一边忙着地里的活,一边讨论着最近村里面的变化
2024-12-14 10:21:00
改掉这5个饮食坏习惯,餐后血糖稳稳降!
不合理的饮食习惯会直接导致餐后血糖的飙升。今天,我们就来聊聊那些影响餐后血糖的饮食坏习惯~01进食过快进食过快会导致食物在短时间内大量进入胃部
2024-12-14 10:42:00
贵州大学“乡村振兴”示范点落地桐梓官仓
本文转自:人民网-贵州频道为有效搭建起学农联合创新、群众与农技专家人才交流平台,日前,桐梓县官仓镇“贵州大学乡村振兴乡示范点”正式揭牌成立
2024-12-14 11:12:00
糖尿病食谱--凉拌洋姜
材料:新鲜洋姜、香菜、大蒜、盐、米醋、香油、麻油做法:1.将洋姜清洗干净,刮去外皮后切成薄片;香菜洗净、切段;大蒜切末备用
2024-12-14 11:34:00