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月上新近400款,单店日均客流破万,永辉超市调优成果初显
...引了不少新顾客的驻足。永辉超市发布的一组数据显示,单店每月可上架近400款新品,其中既包括首次进入线下渠道的品牌,也包括品牌在永辉渠道首发的新品。此外,客流量也有明显增长,北京部分门店单店日均客流破万——...……更多
回家过年陪父母逛超市办年货 大润发单店单日线下客流最高超1万人次
本文转自:中国经济网除夕将至,年味渐浓。上周末遇上农历小年,春运迎来首个客流高峰,来自国务院联防联控机制春运工作专班数据显示,1月14日,全国铁路、公路、水路、民航共发送旅客4226.8万人次,环比增长5.1%,比2022...……更多
透视2023中国超市TOP100:“术”救急、难救远
...模及门店情况制图:乾行但“向阳面”是,超市百强平均单店的年销售额呈上升趋势,由2020年的单店年销售额3122.58万元上升到2023年的3647.06万元,虽仍未恢复到2019年的3766.15万元,但一定程度上也反映出了,超市企业近年来通过...……更多
...围绕“商品、场景、服务”开展门店调优以来,永辉超市单店每月可上架近400款新品。永辉超市还透露,2024年,永辉超市将继续推进门店调优项目,并将北京区域作为门店调优的重点区域之一。永辉超市董事长张轩松曾在去年...……更多
胖东来帮扶永辉超市门店,涉及商品结构等方面
...示。同时,李松峰认为,对于目前的永辉超市而言,提升单店的产出非常重要。“门店该优化的优化,我们因为以前的扩张,有些门店不太好。(胖东来的)单店产出是蛮高的,我们的单店产出不够理想。服务好客户、提高员工...……更多
零售圈折扣店生意:比拼的不止低价
...辑有所相似,一般来说,会员店会在商品数量上做减法,单店SKU约3000—4000个,集中营销热门产品,增加有效购买率。对此,首都经济贸易大学教授陈立平表示,会员店也可以称之为折扣店的一种,只是二者的经营模式存在差异...……更多
超市发开出第三家“海淀食堂”,胖东来式调改+平价食堂成效几何
...定位上,更多突出“果菜生鲜”;在运营上,超市发强调单店盈利可复制。其门店多位于社区内,贴近居民生活,主打“百姓餐桌”概念。与此同时,超市发根据门店周边消费群体的不同需求,打造“千店千面”的个性化服务,...……更多
黄桃罐头、电解质水、柠檬、电解质水等商品成“抢手货”
...单品的强烈需求,超市紧急调配、加大进货量的运转下,单店满足率能达到80%。同时,员工三班倒、变阵等方式也让北京超市门店维持正常运转,设立自提点、招募社区团长等方式缓解配送压力。临近年末,各企业的促销活动也...……更多
...年来火爆出圈,有些门店甚至成为网红打卡地。2023年,单店销售额就高达8.2亿元。“胖东来模式”被一些大型连锁超市学习效仿,胖东来通过帮扶调改输出的理念和方法也为线下零售企业提供了一种经营思路。只有13家门店的胖...……更多
胖东来学徒们交卷,没人及格
...系列改革措施,包括关闭低效门店、优化门店布局、提升单店盈利能力等。在门店调改的业绩上,第一个经过调改的步步高梅溪湖店在五一实现日销达240万元,而调整前的平均日销约15万元。此后调改的步步高超市长沙梅溪店、...……更多
名创优品入主永辉超市,海内外“两副面孔”之后的“第三行动”
...间限制,以更低成本的运营模式撬动更多生意增量,提升单店运营效率。以宠物零食和24h全时段从品类横向和时间纵向上双重发力,名创优品为何要布下这两步棋?从财报数据透析,2024上半年名创优品的门店规模和营收利润都...……更多
四个月,胖东来学徒永辉超市交卷,继续亏损
...于胖东来在许昌和新乡两地的13家门店,这意味着胖东来单店盈利能力已远超业内所有上市商超公司。据最新数据显示,胖东来2024年的营收预计将突破150亿元,同比增长40%,业界为之震惊。于东来的一段话曾被广为流传,在视频...……更多
胖东来又“爆改”同行,永辉超市股价表现亮眼
...显示,步步高一家门店原本平均日销在15万元左右,日均客流2000人,该店接受调改的第一天,即4月11日销售额21万元,客流达到4200人;第二天,即4月12日销售额38万,客流7100人;第三天,即4月13日销售额80万,客流11000人;4月14...……更多
帮完步步高又来调改永辉,胖东来的区域模式能否全国复制
...将于6月1日与永辉合作,对这家门店实施改造后,店里的客流量已经比往常多一些了,其中一些,还是来学习的同行。公开资料显示,永辉郑州瀚海北金店,位于郑州市金水区北环路与文化路交汇处、瀚海北金购物广场负一层,2...……更多
山东“霸主”家家悦,能靠折扣店、烘焙店提振士气吗?
...额增长,同期家家悦销售额同比下滑3.2%,说明家家悦的单店吸引力正在减弱。内忧之下,想要重回巅峰,“转型”已成为家家悦的必选项。于是,家家悦先后“跟风”试水了会员店、折扣店、零食店,7月中旬更是“另辟战场”...……更多
永辉超市三季度亏损3.53亿元,预计到春节前全国调改门店数量超40家
...改变以及消费者对购物体验、商品品质等要求更高,公司客流、客单均出现一定程度下滑;另一方面由于公司主动进行门店优化调改,在对潜力门店进行关店改造的同时淘汰关闭了部分尾部门店,以上两方面因素共同影响使得公...……更多
逆势崛起的折扣店能走多远
...扣超市却成绩不菲。以爱折扣为例,部分门店坪效极高,单店年营业额达数千万元。而折扣牛所开的70家门店,基本每家都能实现盈利。 从上述折扣超市运营特点来看,如今折扣超市正逐渐向硬折扣转移,除了精简化的运作经营...……更多
胖东来的中国学徒,爆了
...东来日均销售额达5172万元。从盈利能力来看,“胖东来单店盈利已超所有商超上市公司”,也曾登上网络热搜第一。 难怪网友调侃,胖东来门店是一个没有淡季的“6A级景区”。在短视频平台上,关于胖东来的视频随手一搜,...……更多
...里,原本已经“冷清”许久的步步高(长沙梅溪湖店)日客流最高达1.5万人次,日销售最高达207.78万元,还一度冲上热搜,被网友称之为“长沙新晋5A级景点”。据悉,该门店在两个月前的日均客流仅约2000人次,日销售仅为15万...……更多
阿里没做成的事,胖东来能行吗?
...峰做了解释,“因为过去的急速扩张,导致永辉有些门店单店产出不够理想。希望借此次改造,能帮助永辉改变现状,形成正向循环。”作为多家商超的改造师,胖东来的确有这个能力,也有这个自信。据界面新闻报道,于东来...……更多
步步高调改初显成果,日销售额激增六倍破百万大关
...破100万元。调改前,该门店平均日销在15万元左右,日均客流2000人。调整第一天,4月11日销售达到21万元,客流达到4200人;第二天,4月12日销售38万,客流7100人;第三天,4月13日销售80万,客流是11000;4月14日销售已达101万元,...……更多
家乐福被曝出危机传闻,如今经营情况是否有了好转?
...题被进一步放大。据张爽透露,2022年前后,家乐福不少单店的销售额比照去年下滑了20%甚至30%。而据财报显示,多数超市头部企业营收下降在5%-10%浮动不等。“阿里在收购大润发后,在后台进行了比较充分的打通,阿里也能为...……更多
即时零售卷出新高度,商家如何突出重围?
...风口,己悦很快成为美团2021年年度外卖美妆销量最高的单店。2021年6月,己悦美妆决定走出昆明,向全国拓张。但随着门店增多,日常运营的问题也接踵而来,比如产品宣传图片的制作过程过于浪费人力、店员拣货时错拣漏拣等...……更多
名创优品拟63亿“入主”永辉超市,股价一涨一跌为哪般?
...辉超市方面透露,该店此前日均销售额约为20万元,日均客流量约3000人。而在开业当天,该门店客流量激增,超过14000人,首日销售额达到151.43万元。业内人士表示,永辉超市谋划出售股权已有一段时间,此前与胖东来合作调改...……更多
最高19.9元一顿饭 物美大食堂搅动大卖场的新增量
...区域做餐饮,可以更有效地利用商超的面积,改善门店的客流量”,文志宏说道。自助餐带来的效益已初步显现。物美方面统计数据显示,截至目前,物美大食堂中关村店每日客流量约在500—700人之间,单日营业额近2万元;通...……更多
胖东来爆改永辉首店开业:首日卖了188万,是调改前13.9倍!近1.3万人去逛了,开业20分钟就限流
...后首日销售额188万元,是调改之前日均销售额的13.9倍,客流达12926人。于东来本人现身开业现场回应记者提问(视频截图)据大河财立方6月18日消息,永辉超市(601933.SH,股价2.79元,市值253.19亿元)近日发布《致顾客的一封信...……更多
实探永辉北京调改首店,产品结构达胖东来九成,被“爆改”后能重走巅峰路吗?
...市喜隆多购物中心店恢复营业当天,迎来达1.4万次的支付客流,超5万人进入超市,销售总额达到170万元,考虑购物体验,当日多次限流,日销售额依然超过调改前日均的6倍。据永辉超市方面介绍,门店调改下架了11430个单品,...……更多
线下零售酣战 新兴连锁仍在拓店抢市场
...家新门店。目前,幸福荣耀总经营面积超过12万平方米,单店面积平均在3000-5000平方米。值得关注的是,幸福荣耀的第33家门店开设在石景山万达广场,与其他社区生活超市不同,该门店的经营面积为8000平方米,营业面积为常规...……更多
竞逐折扣、直播红利 商超从线上往线下导流
...接产生上千万元的交易额。同时,线下也将吸引十余万的客流。不久前,由本地生活主播带货的90元抵100元的永辉超市代金券累计销售近万份,不过,近日,该代金券已经下架。同时,也有部分门店上线销售商品,相关商品支持...……更多
胖东来“爆改”永辉,销售额翻了13倍
...限流。当天销售额达到了188万,是调改前的13.9倍,日均客流量翻了5倍多,累计人次超1.2万余人。 据悉,这家永辉超市的闭店调整,是受到了许昌本地连锁超市胖东来的手把手指导。本次调改以胖东来团队为主导,由胖东来超...……更多
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