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武汉一62岁男子胃癌去世,平时健康饮食常运动,医生直言:太无知
...病情的发展。第一个错误是赵海忽视了食物中可能含有的致癌物质。虽然他选择了健康的食材,但在烹饪方法上,他偏爱烧烤和煎炸,这些高温烹饪方式容易产生多环芳烃和杂环胺等致癌物。尽管赵海的食材选择健康,但烹饪方...……更多
冷冻的馒头会致癌,超过三天就不能吃了,央视实验室告诉你答案
...几乎没有差别,而且馒头在被蒸熟的过程中得到了充分的加热,这样做出来的馒头更健康。 冰箱里存放的馒头不管是表面还是内部都有很大的可能携带病菌,在食用之前一定要得到充分的加热来达到杀菌消毒的效果。很多人往...……更多
放置时间较长的鸡肉,不能隔夜吃?容易中毒还会致癌?事实是什么
...食时间比较长,还可以直接放到冷冻,待到吃的时候充分加热成熟即可。热鸡肉之前看是否有异味:不管是存放多久的鸡肉,在热鸡肉之前都建议大家仔细查看一番,若有明显的异味,如酸味等怪味,说明很可能成了微生物的大...……更多
红薯真的对糖尿病百害而无一利吗,来听听医生怎么说
...果血糖本来就涨幅很大的,就不建议吃了。红薯吃起来比米饭较甜,是不是便意味着红薯的含糖量高于米饭,实际上并非如此,同等质量的情况下,红薯的含糖量是低于米饭的,另外,红薯的升糖指数也较米饭低(煮红薯升糖指...……更多
农村大妈,不抽烟、不喝酒,被查出癌症,3种食物要少吃
...烤食品虽然烤肉和烧烤食品非常美味,但它们也可能是导致癌症的罪魁祸首之一。在烤肉或烧烤的过程中,会产生一种称为多环芳烃的物质,这种物质被认为是一种致癌物质。因此,如果你想减少癌症的风险,最好减少烤肉和烧...……更多
世卫组织呼吁:停止使用“电饭煲”,内胆有毒还致癌?是否可信?
...面上主流的电饭煲内胆主要是铝制内胆。铝材质具有平均加热、快速传热的特性,是电饭煲内胆的首选资料。我国也有相关规则对铝制内胆的运用停止标准。除了铝制内胆,不锈钢也是常见的电饭煲内胆资料。近年来,陶瓷内胆...……更多
...处,以后还能吃吗?网上传闻“味精致癌”,是因为味精加热后会产生一种叫焦谷氨酸钠的有害成分,大量服用确实会导致一定健康问题,但要达到这个致毒量,靠味精显然是不够的,正常烹饪添加的味精,就算产生了焦谷氨酸...……更多
糖尿病患者日常中的饮食,要注意哪些饮食习惯呢?
...解糖尿病的人却很少。很多人对糖尿病的误解,将主食白米饭换成小米粥,却不知小米到底是升血糖还是降血糖。在被诊断的病例中,40岁的汪女士已经持续了一段时间的口干、口渴以及反胃和消化不良等症状。一开始以为只是...……更多
味精作为一种人工制作而成的调味料,会不会致癌呢?一文解答疑惑
...是一种纯粮食提炼的调味品,有人说味精当中的谷氨酸钠加热到120℃以上会产生焦谷氨酸钠,这种物质会致癌。谷氨酸钠经过加热之后会形成焦谷氨酸钠,但是焦谷氨酸钠不会对人体构成威胁,而且毒性非常低,目前也没有任何...……更多
老牌国货味精“翻红” 线上线下走俏
...谢,对脑神经和肝脏有一定保健作用。”对于网传“味精加热会致癌”的说法,程晨表示,味精加热产生的焦谷氨酸钠是比较少的,得加热到270℃以上才会出现,且“焦谷氨酸钠对人体有危害、致癌”早就被世界卫生组织和外国...……更多
蔬菜想要吃得健康,少不了3个小窍门
...物凝集素在生吃时可能增加食物中毒的风险。但经过完全加热后的扁豆是安全的,可以放心食用。四、蔬菜想要吃得健康,少不了3个小窍门饮食中的蔬菜是维持身体健康的不可或缺的一部分。为了充分享受蔬菜带来的各种好处...……更多
答疑解惑:汤泡饭不健康、不安全吗? 2024-02-28
...它所含的抗性淀粉含量非常多。抗性淀粉结构紧密,多次加热均可保持稳定,即使是多次反复加热、放凉、加热,剩米饭的抗性淀粉水平仍比最初烹饪后立即食用的米饭要高。而抗性淀粉含量较多,某种程度上虽然导致消化较慢...……更多
这六类野菜,大家尽量少碰,别再傻傻当成宝了
...它当作食物来吃。如果喜欢吃红凤菜的话,可以先用高温加热的方式了,加热之后还要在太阳底下暴晒2~3个月,这样还可以放心吃,不然会导致食物中毒,给身体带来损伤。5.野芹菜 野芹菜也是一种非常常见的野菜,有人把它...……更多
得鼻咽癌的人越来越多,跟什么有关?一文揭晓答案
...名思义就是一种会在鼻咽部位发生的癌症,因为接触一些致癌的因素导致了鼻炎部位的上皮组织癌变,很多人不知道鼻咽在哪里,会认为就是鼻子和咽喉的部位,其实鼻咽是一个部位。我们的鼻子和口腔是相通的,要死从鼻孔塞...……更多
空气炸锅是“烹饪机器”?还是“致癌工具”,来听听医生的说法
...实现厨艺成就感的机会。空气炸锅是“烹饪机器”还是“致癌工具”?首先,我们认可空气炸锅因其高效便捷的烹饪方式,使得食物美味且养生意识日益增强的消费者青睐。然而,存在一个普遍的担忧:长期使用空气炸锅是否会...……更多
为什么医生不建议吃太多“红肉”?这4种肉也要少吃
...下口福而吃一点点,通常也问题也不会太大,但要知道,致癌没有所谓安全剂量,只是概率大小不同罢了,所以能不吃尽量不吃,偶尔吃一点也不要有太大的心理压力,至少收获一些心理愉悦感。⑥2.烧烤的红肉烤肉、烤串等烧...……更多
半盘凉拌黄瓜下肚,竟进了ICU?!这习惯你家可能也有
...鲜盒装好放冰箱。其次,剩饭、剩菜在吃之前一定要彻底加热,把菜整体加热到100℃,并保持沸腾3分钟以上。这3类食物尤其要注意1.绿叶菜、食用菌类:比如菠菜、油菜、油麦菜、银耳、各类蘑菇等,它们本身硝酸盐含量就比...……更多
4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这些菜真的要少吃
蔬菜也会致癌,难道现在连蔬菜也不能安心吃了吗?到底什么食物我们能放心食用呢?3、15消费者权益日的打假,多数深受消费者喜爱的品牌被曝出生产不合格。例如淀粉肠,并不是使用淀粉,而是使用人体并不能食用的“骨...……更多
47岁大姐天天吃腐乳,6个月后去医院,医生惊讶:怎么这样吃?
...抗毒素后症状逐渐缓解。一、豆腐乳,是营养佳品还是“致癌杀手”? 说到下饭神器,很多人的第一反应就是腐乳,但近年来腐乳的“名声”却不好,有人说它是发霉的东西会致癌,那腐乳还能吃吗?之所以说腐乳会致癌,流...……更多
隔夜菜能吃吗?不同剩菜如何处理
...菜放入密封容器中,放在冰箱冷藏,并在食用前进行彻底加热。对于肉类剩菜,情况则相对较好。肉类在烹饪后放置一段时间,细菌滋生的速度相对较慢。但是,为了安全起见,我们还是建议将肉类剩菜放入密封容器中,放在冰...……更多
要想降血糖,不用减少米饭摄入,只需要放凉就行?给出真相
...血糖水平。一天,他在网络上看到一个帖子,称不用减少米饭摄入,长期吃冷的米饭能够降低血糖,并且对胃部有养护作用。李晓明被这个看似简单有效的方法吸引,决定尝试一番。几个月下来,李晓明发现自己的血糖水平似乎...……更多
鸡肉明明是富有营养的食品之一,怎么就成了致癌物了呢?一文解答
...成立,所以大家可以放心食用。还有一种说法称鸡肉二次加热后,其中的蛋白质经过存放会产生蛋白质降解物,这些物质对肝脏和肾脏存在致癌危害。蛋白质降解物只有氨基酸和多肽,这两种物质不会对肝脏和肾脏有伤害,而且...……更多
五种食物是在喂养癌细胞,尽量少吃
...在喂养癌细胞,尽量少吃中国医学科学院肿瘤医院公布了致癌食物黑名单,这些食物在我们的生活中十分常见,建议尽量少吃。霉变食物:霉变的食物内很可能会含有黄曲霉素,而黄曲霉素是个超强的致癌物,只需要很小的剂量...……更多
...的胃部结合,产生亚硝胺,是我国食道癌高发地区的主要致癌高危因素。此外,进食变质的食物或剩饭,如发霉的水果、面包等,含有大量霉菌,也有直接的致癌作用。对于钟爱泡菜、酸菜的青年朋友们和不舍得隔夜菜饭的老年...……更多
年夜饭当中出现这4类隔夜菜会影响我们的健康
...是深绿色的叶菜,荤菜可以保存1~2天,只要在吃之前进行加热即可,所以宁剩荤菜也不要剩一些蔬菜。2、剩菜最好在两小时内进行冷藏在食物煮熟和停止,保温后的两小时内放入冰箱,若室内温度高于32℃,再缩短一个小时放入...……更多
基因编辑小麦致癌物含量低
...研究小组报告了在户外种植小麦时的类似结果。当面粉被加热到烹饪温度时,其丙烯酰胺含量降低了约45%。转基因食品在美国、澳大利亚等国被大量消费。在欧盟,尽管多数科学家表示它是安全的,仍有一些人担心它在某种程度...……更多
预防癌症,除了注意饮食之外,这4件事也要牢记,建议早些知晓
...氨酸钠会致癌。而蚝油对高温也没有抵抗力,只有当温度加热到120摄氏度以上时,才会产生有害物质并影响人类健康。在日常生活中烹饪时,温度很难达到120℃以上,如果将油耗加热到120℃以上,就会失去美味。所以如果只是单...……更多
医生忠告:不想患癌,以下3种调味品,少碰为妙
...蚝油当中含有的谷氨酸钠有一定的提鲜效果,经过不断的加热,当温度达到120℃的时候,谷氨酸钠会释放出胶谷氨酸钠这种物质,对人体会有伤害。但是蚝油会致癌的说法并不是绝对的,蚝油在高温的情况下,或者是在发霉变质...……更多
建议癌症患者以清淡饮食为主,不要吃辛辣刺激性的食物
...品食物被煎炸,尤其是被煎焦后,就会产生多环芳烃这种致癌物。如烧焦的咖啡,致癌物苯并芘会增加20倍左右。且煎炸食物的油经常是重复多次的油,高温下会生成致癌物。所以常吃油炸食物的人,会增加致癌的风险。2.甜点...……更多
重庆丰益中医肛肠医院:肠胃不好选粗粮?医生告诉你真相!
...精粮和粗粮、杂粮的对胃肠道有何影响?用精白米制作的米饭、粥等是南方人喜爱的主食,米饭和粥柔软、易消化吸收,餐后升血糖快,通便效果较差,产气量也最少。用制精白面粉制作成点心、面食,是北方人喜爱的主食,膳...……更多
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“三七粉”真能降血压吗?这几类人要避免,否则后果严重
一、三七粉的功效很大,但是下面这两类人群应该避免饮用1、火气较大的人不能饮食火气较大的人通常都面红耳赤,身体里有很多的火
2024-12-01 08:16:00
查出胃病后,3种水果格外“伤胃”,再爱吃也建议少碰
水果,作为饮食中不可或缺的一部分,提供了大量必需的维生素、矿物质及膳食纤维,对维持身体健康具有至关重要的作用。众所周知
2024-12-01 08:16:00
原来常保持这一睡姿 ,或不易患老年痴呆,你是这样吗?
你知道吗,我们每个人的大脑都如同一个分工明确的仪器,随着时间的流逝,它可能会逐渐磨损,甚至出现故障,其中就包括大家熟知的——老年痴呆
2024-12-01 08:17:00
身体若出现这6种表现,多是脑梗缠身,养血管,要做到4件事
脑梗这个疾病主要的原因是由于大脑供血出现了障碍,导致大脑出现缺血和缺氧所引起的,发生脑梗之后会威胁到生命安全,就算是治好了也会留有后遗症
2024-12-01 08:18:00
为什么年轻人也会得脑梗?若能少吃4物,血管变干净
脑梗在大家记忆里面属于中老年人会得的疾病,却不知现在很多年轻也是脑梗的频发人群。小郭今年23岁,突然脑梗发作,住进医院
2024-12-01 08:19:00
你是否有胃癌的6个早期症状,若有,最好去检查一下胃镜了
在我们的日常生活中,偶尔的胃痛或消化不良似乎并不罕见,往往被认为只是饮食不当或过度疲劳所致。然而,一位名叫张先生的患者
2024-12-01 08:19:00
卵磷脂可预防痴呆,增强体能,建议中老年人:常吃3类高磷脂食物
老年痴呆,即阿尔兹海默症,是人体神经系统逐渐退化的一种疾病。通常表现为记忆障碍、失语、失用、失认、执行功能障碍级人格和行为改变等
2024-12-01 08:20:00
大蒜是肝病的“发物”?提醒:若想养肝,6种“素食”请管住嘴
肝脏作为重要的排毒代谢器官,帮助促进体内毒素垃圾的排出,维持人体正常的功能运转,但是在生活中,很多人由于平时不注意保养
2024-12-01 08:21:00
老人身上有一股怪味?建议55岁后这样做,老了或许没异味
在了解了“老人味”可能由多种因素综合作用而成之后,采取积极措施不仅能够帮助像孙女士这样的长辈改善个人状况,还能够促进家庭和谐
2024-12-01 08:23:00
三种“素食”堪称高血压的发物,提醒:若想血压稳定,切记莫贪食
高血压是现在众多慢性疾病的一种,一旦得上高血压,不仅难以治愈,还需要长期服药,如果控制不好,就有可能出现并发症,对身体造成严重的伤害
2024-12-01 08:23:00
为啥几十年前人们经常吃咸菜,患“高血压”的那么少?现在却很多
说到高血压,很有可能你自身便是高血压病人,也很有可能你的家里有些人发生了高血压。在我国,得了高血压的人数早就过亿,每一年丧命高血压的人也达到几百万人
2024-12-01 08:24:00
5种“假粗粮”,多吃不降血糖反伤身,很多人还当宝!赶紧丢掉
现代人越来越重视养生,而“粗粮”则被人们认为是养生,甚至是减肥的重要食物。粗粮营养价值高,含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素
2024-12-01 08:25:00
吃丝瓜会导致血糖升高吗?血糖高的人不适合吃哪些蔬菜?
丝瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,颜色嫩绿、味道清淡,可炒食、可做汤,吃法多种多样。那么,吃丝瓜会导致血糖升高吗?血糖高的人不适合吃哪些蔬菜
2024-12-01 08:25:00
胃病七分靠养!避免4个原因,多吃5种食物,胃或许慢慢好起来
在这个快节奏的时代,胃病几乎成了许多人的“老朋友”。加班熬夜、三餐不定、饮食不规律,这些习惯无形中给我们的胃增加了不少负担
2024-12-01 08:26:00
隔夜的白开水能不能喝?当然能,不能喝的是这2种水
一些平常的事物,总会有一些不平常的“评论”,对于白开水就是如此。总有人去质疑“隔夜白开水的安全性”,认为这样的水不能喝
2024-12-01 08:27:00