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一碗刀削面里的人间烟火
...自:大同日报在许多大同人心中,排名第一的大同美食非刀削面莫属。早起,有人要“硬硬地”吃一碗刀削面,以此开始一天的生活。外出归来,要第一时间来一碗刀削面,以此弥补久违的家乡味道。更有人,以经营面馆为业,...……更多
愈见张力的大同美食
...大同日报愈见张力的大同美食良 言日前大同小伙杨辉把刀削面馆开到香港的消息广受瞩目,虽然这不是香港的第一家大同刀削面馆,但能在这个寸土寸金的城市插针立足,既说明大同餐饮人有了越来越多走出去的底气,也意味...……更多
大同美食“空降”上海
...食也同步走进了同济大学、华东政法大学两所沪上高校,刀削面、羊杂、小米凉糕等5种美食,吸引了大批师生排队尝鲜,来自“国际美食之都”大同的味道瞬间征服了师生的味蕾。此次由市委组织部牵头、市商务局组织的“大...……更多
到大同游玩,不能错过的6道小吃,鲜香又美味,来了不尝尝太遗憾
...非常吸引人的一部分。那里的特色小吃包括烧饼、凉粉、刀削面、羊肉泡馍等,都展现了西北地区的独特风味。一、刀削面 大同刀削面的制作工艺独具匠心,面条外滑内筋,软糯不粘,每一根面条都是匠人精心打造,咀嚼间散...……更多
...开启校地合作新篇章本报讯 (记者 张世敬) 热气腾腾的刀削面、皮薄肉嫩的百花烧卖、软糯酸甜的小米凉糕、满口鲜香的羊杂……“这些美食太好吃了,真希望能常驻我们校园!”在“人到山西好风光——大同美食进华政”活...……更多
黄河美食︱一碗山西刀削面里的乡愁
...梢。山西地处黄河中游,是中国面食文化的发祥地之一。刀削面被誉为山西“面食之王”,而最出名的莫过于大同的刀削面,可称“面食王中王”。对于大同人而言,刀削面不只存在于早午餐,而是从清晨贯穿至深夜的每个时段...……更多
来大同游玩,一定要品尝的6道小吃!
...的光临。大同市的美食是其一大魅力所在。烧饼、凉粉、刀削面、羊肉泡馍等独具西北风味的特色小吃,彰显着其独特口味,令人流连忘返。刀削面制作工艺独特,面条外表滑润内部有嚼劲,口感柔软不粘牙,细细咀嚼间散发出...……更多
打造“美食之都”金字招牌
...,甚至许多游客来大同旅游的目的,只为一品正宗的大同刀削面味道。前不久,笔者一位北京的朋友携家人来大同旅游,当我正要为他们规划旅游线路时,她告诉我:“这次来大同我要吃刀削面,还要吃凉粉、豆腐粉、老大同过...……更多
...走进大同,歌舞《一碗大同》结合技艺展示表达了对大同刀削面的喜爱。随后,大家跟随镜头“登上”大同古城墙,了解大同古代军事防御体系和城市布局;通过漆屏风画和石雕帐座等传奇讲述和文物展示,感受中国优秀传统文...……更多
...阁的凤趴窝、弘雅饭店的过油肉4道菜品,以及鸿御百年刀削面的刀削面、得月楼的炸油糕、和阳居的莜面窝窝、凤临阁的百花烧麦4道面食作为大同美食代表进行拍摄。用镜头记录舌尖上的美味,用食物照见大同经济发展、民俗...……更多
大同美食亮相河南卫视
...团队通过“食在大同,万物皆可吃醋!”这一主线,分“刀削面:酸酸辣辣,直击灵魂!”“过油肉:听着油腻吃着清爽的过油肉秘诀”“百花烧麦:北方烧麦蘸着醋吃!”等多个篇章对大同美食进行详解,通过外景主持人“唐...……更多
...热闹劲儿和人情味儿。从大同古城出发,在华严广场品尝刀削面和羊杂、烧麦的奇妙口感。到忻州古城打卡,游览秀荣书院,体验奇幻夜游,领略新潮和古风融合魅力。在太原钟楼街,现代与古典交融,这里是2023年里全国最火...……更多
​让诗和远方“美味”起来
...遗面食产业发展​让诗和远方“美味”起来▲山西“飞车刀削面”在国外表演 山西省文化和旅游厅供图朱萌 本报驻山西记者 郭志清一碗热气腾腾、满嘴留香的面,是山西人难以忘怀的乡愁。头脑、刀削面、猫耳朵、抿尖面...……更多
丈母娘刀削面在巴黎火了!中国小伙塞纳河畔开面馆征服法国人味蕾
...似巴士的橙红色门面餐馆开业,主营的是中国山西的功夫刀削面。这家小店的老板是今年36岁的山东小伙郭章龙,他来法国打拼13年,遭遇了不少挫折。疫情期间,前来探亲意外滞留的岳母,靠着拿手绝活刀削面让邻居朋友赞不...……更多
由大同名吃想到打造黄花名菜
...、特色鲜明并自成体系,尤其是声名远播的大同名吃,如刀削面、百花烧麦、贺老人羊杂、胖来来兔头、老大同过油肉等,风味独具一格,大快朵颐间,食客无不赞叹。可以说,大同名吃,正如大同美食桂冠上的那一粒粒耀眼的...……更多
...事件,极大损害了我市旅游形象,“老柴削面”作为大同刀削面老品牌,没有起到好的带头作用,反而为“大同刀削面”品牌抹了黑,造成了不良影响。对此,“老柴削面”法人代表向全社会公开道歉,并决定“老柴削面”所有...……更多
一面难求!山东小伙巴黎开面馆,还有国内明星去打卡
在法国巴黎街头,吃上一碗正宗的中式刀削面,是一种怎样的体验?“家乡味”“真功夫”“再来一碗”……2022年,山东“80后”小伙郭章龙开着流动餐车,在巴黎的一个小集市售卖起传统的山西刀削面。因其独特的风味和真...……更多
餐饮网红中的城市情怀
...斩获国际美食之都“新名片”后,游客与本地居民在打卡刀削面、什锦火锅这类“老网红”的同时,也在寻求更多特别的餐饮店与味道,越来越多不一样的网红餐饮打卡点出现,在给食客更多选择的同时,也更加丰富了大同这座...……更多
让诚信守法成为城市名片
...转自:法治日报□ 马 超提起山西大同,很多人都能想到刀削面。大同刀削面,因其风味独特且物美价廉而美名远扬,甚至成为大同的一张城市名片。然而今年春节期间,大同两家刀削面馆的做法却让“刀削面”变了味,令人失...……更多
大同11元刀削面事件后续!隔壁店家:没听说过“矿工特价”
...正常营业(央广网发 柴耀明 摄)涉事面馆旁边的另一家刀削面馆老板也通过视频对记者表示,从没有听说过“矿工特价”的情况,“所有人来吃面都是统一价格”。对于隔壁面馆为何会出现“阴阳价格”,他表示并不了解。 ...……更多
中国华文教育基金会实景课堂《大同记忆》《地道大同味》在大同开课
...随外景老师穿梭大同市内,探寻大同铜火锅、百花烧麦、刀削面,品尝舌尖上的大同特色美食,了解大同民族交融的深厚底蕴,感受历史文化名城和国际美食之都的独特魅力。中国华文教育基金会实景课堂由中国华文教育基金会...……更多
...情。”作家就吃面写的对话:“吃面。”“吃啥面?”“刀削面。”作家说:“你听了这样的对话有啥感觉?我感到了麦穗里面的福气正朝着美好的生活鼓出来。”葛水平最爱吃的是山西的刀削面。她说:“山西的刀削面内虚、...……更多
度小满“闪耀的小店”公益推广计划收官
...越红火,对我的生意来说帮助很大”。黑龙江哈尔滨恩福刀削面店店主李洪文感慨道,这个活动给他的小店带来了更好的宣传和推广,让越来越多的人能够了解他的故事,品尝到他的手艺。除了线上推广外,“闪耀的小店”公益...……更多
...外,机关食堂还为来同游客提供物美价廉的特色美食,如刀削面、羊杂、炸油糕等;街道开放洗衣房,每个房间门口都贴有欢迎标语,房间内都有直饮水机、洗漱包、新被褥等。截至5月2日,已接待31名大学生及其家长入住。大...……更多
...布视频称,他和朋友在大同一面馆点了三份加鸡蛋的小碗刀削面,店家收了他33元,每碗11元。但在就餐过程中,他们发现其他顾客付的价钱更低,一份加鸡蛋的小碗刀削面是7元,而不加鸡蛋的小碗刀削面为6元。博主投诉后,8...……更多
...一碗面,上了热搜——有三位游客,想尝尝更地道的山西刀削面,找到了一家开在矿区旁边的面馆。谁知就餐时发现存在「阴阳菜单」,本地食客同款只需要7元(小碗裸面6元、鸡蛋1元),自己却被收了11元(面加鸡蛋和豆干,...……更多
来大同前没抱希望 离开时已念念不忘
...的城市街景,是治愈人心灵的第一感受;美味实惠的大同刀削面、浑源凉粉、小米凉糕、沙棘汁最撩动人的味蕾,尤其5元一碗的浑源凉粉,外加1.5元的酥饼,是她多日来一直心心念念的超便宜正宗美食;游览大同著名景点九龙...……更多
...和设计专业学生对征集活动兴趣浓厚外,荟萃云冈石窟、刀削面等美景美食的精美图册也吸引了众多年轻人收藏珍存。《木兰辞》中的木兰形象家喻户晓,木兰替父从军的故事发生在北魏时期,《木兰辞》中“归来见天子,天子...……更多
山西一面馆因“阴阳价格”被查,附近居民却都替他说话?最新进展
...价格”。该博主称,他和朋友一起点了三份小碗加鸡蛋的刀削面,店家收了33元,每碗11元。但是他们发现,其他顾客付的价钱更低。加鸡蛋的小碗刀削面一份7元而不加鸡蛋的小碗刀削面一份6元据报道,面馆老板表示,他们并不...……更多
刀削面等中国美食琳琅满目
本文转自:太原晚报第18届“名古屋中国春节祭”开幕刀削面等中国美食琳琅满目 新华社日本名古屋1月5日电(记者岳晨星 胡晓格)第18届“名古屋中国春节祭”5日在日本爱知县名古屋市开幕。本届活动邀请了贵州凯里学院舞...……更多
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河北阜平|旧貌换新颜,沉浸式演出助力村民增收
本文转自:人民网-河北频道人民网保定9月29日电 (记者李兆民)日前,河北省保定市阜平县台峪乡平房村一场行进式沉浸戏剧《我的青春在华北联大》激情上演
2024-09-29 20:34:00
邮储银行上饶市分行:金融活水带来甜“猕”产业
本文转自:人民网-江西频道眼下,正是猕猴桃成熟的季节,走进鄱阳县油墩街镇猕猴桃种植基地,五百多亩绿油油的猕猴桃藤映入眼帘
2024-09-29 21:16:00
江西抚州市东乡区:“生态康养+文旅融合”促发展
本文转自:人民网-江西频道9月28日,江西省抚州市东乡区王桥镇清湖乡村森林公园内彩旗招展、人头攒动,生态康养文化暨庆花果芋丰收活动正式启动
2024-09-29 21:20:00
秋天,睡眠差肝火旺,多吃这6道菜,清心养肝,增强免疫力
随着季节气候的变化,早晚温差加大,容易导致人体阴阳失衡,肝气郁结,从而出现情绪波动大、失眠多梦、口干舌燥等肝火旺盛的症状
2024-09-29 18:10:00
入秋后,中老年人多吃这3菜,腿脚有劲强免疫
秋季养生三菜推荐 随着秋季的到来,气温逐渐降低,中老年人的身体需要更加关注。这个季节,适当调整饮食结构,增加营养摄入,有助于增强体质和免疫力
2024-09-29 18:10:00
糖尿病的食疗佳方——赤豆海带猪胰汤(中)
糖尿病患者常用的食品大致可分为以下几大类第一类,富含无机盐、维生素和纤维素的蔬菜。第二类,富含蛋白质的瘦肉,以及蛋类和豆腐干等豆制品
2024-09-29 18:11:00
最近爆火!这种饮料减脂、抗老、保护心血管……但这类人需注意!
继咖啡之后,抹茶又成了年轻人的饮品新宠。从社交平台围观,这个热度部分源于年初的“农业大摸底”,很多人惊喜发现贵州竟然是“全球抹茶的重要生产地”
2024-09-29 18:11:00
秋冬,少吃苹果和香蕉多这种食物,润肺祛燥,滋补又营养?好多人还不知道
大家都知道,秋冬季节天气干燥,身体也需要一些特别的呵护。说到吃水果,很多人第一时间想到的是苹果和香蕉,但其实,秋冬季节
2024-09-29 18:12:00
秋天,一定要让孩子多吃蒸菜,营养不流失
秋天,是个收获的季节,而在这个时节天气干燥,容易上火,对于正在成长的孩子来说,饮食的调养尤为关键。蒸菜,作为一种传统的烹饪方式
2024-09-29 18:57:00
女人不想变成“黄脸婆”,就要把肝养好,养肝一月,胜过美容一年
肝不好,脸先知。晚上爱熬夜的姐妹?!真的要好好注意一下自己的小心肝了!脸作为身体的“镜子”,能够反映出肝脏和心血的健康状态
2024-09-29 18:57:00
中外学者谈文化出海“新三样”:展示中国传统文化和现代生活方式
9月27日,由《亚太日报》主办的“数字内容和数字生活方式出海:⼈⽂交流和⽂化传播新载体”分享会在北京顺利举办,中外专家学者从产业经济
2024-09-29 14:58:00
空气炸锅食谱做法大全
空气炸锅,作为一种健康、便捷的小型厨房电器,利用高速循环热风替代传统油炸方式,可以制作出多种美味而低脂的食物,深受现代健康意识强的人们喜爱
2024-09-29 15:14:00
经方堂泌尿科专家钟永林:呵护泌尿健康,需要中医扶阳!
经方堂泌尿科专家钟永林主任认为,泌尿系统的健康问题,其实很大程度上是由于阳气不足引起的,呵护泌尿健康,需要中医扶阳!泌尿疾病
2024-09-29 15:49:00
四川省建筑医院神经外科以卓越服务和技术治疗帕金森获赞
洁净的就诊环境、精湛的医疗技术、热情的服务态度、快捷的服务流程,全体医护人员用心、用情为患者提供满意的治疗与护理服务,实实在在的为患者解决问题让四川省建筑医院神经外科在众多大型公立三级医院中脱颖而出
2024-09-29 15:52:00
健康的人,一般早上起床有这6个习惯,来看看有你吗?
一、早起很多人都喜欢睡懒觉,其实睡懒觉是不利于健康的,特别是对于长寿的人,他们会早起,养成良好的生活习惯。早起不仅可以避免熬夜带来的危害
2024-09-29 16:11:00