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以下是五种常见的饺子馅料的详细做法
...清洗干净,备用。豆角放入开水中焯水,变翠绿后捞起过冷水。猪肉剁成肉泥,加少量姜末、葱花、生抽、蚝油、五香粉拌匀。豆角切细丁,放到肉馅里调味,加盐、香油拌匀,静置一会入味。将馅料包入饺子皮中,包成饺子。...……更多
这些做法简单又创新,让你在享受美食的同时,能感受到烹饪的乐趣
...芦丝和红椒丝轻轻放入,短暂煮约15秒后迅速捞出,通过冷水冲洗降低温度,再轻轻挤去多余水分,最后整齐地摆放在盘中,为接下来的烹饪过程做好准备。将葱丝轻盈地铺在切好的西葫芦丝之上,随后,热油轻泼,激发出令人...……更多
夏天,吃空心菜不如吃它,一清热,二解毒,三防便秘,凉拌太香了
...3公分的段备用。 3.取3个鸡蛋放入锅中,加水煮熟。鸡蛋冷水下锅,一般煮10分钟就可以煮熟。煮熟的鸡蛋用凉水冲一下再剥皮,会更容易去皮,去皮后的鸡蛋放凉备用。 4.取多一点的大蒜,去皮后放到蒜臼子里捣碎,捣成蒜泥...……更多
女生养颜先养肝,多吃这5种食物,养肝护肝,排毒养颜
...捞出:使用漏网或者夹子迅速将焯水后的秋葵捞出,放在冷水中过凉,以保持秋葵的嫩脆口感。5.沥水:捞出后沥干水分,放在盘中摆盘。 6.调味:撒上少量盐,淋上生抽,最后滴上一些麻油。7.享用:白灼秋葵即可食用,可以...……更多
...阿胶糕粥原材料:檽米100克,阿胶糕30克,老红糖适当,冷水适当。做法:将阿胶糕捣烂预留,檽米清理干净,放进锅中,添加冷水熬成粥,粥熟的情况下添加老红糖,阿胶糕,在煮上三五分钟就可以了。作用:阿胶糕粥有非常...……更多
入秋要忌嘴,少吃黄瓜和绿豆,多吃这些菜,润燥不上火,安稳度秋
...嫩的韭苔,适量黄豆芽,少许海米,3个蒜粒。2、绿豆芽冷水中浸泡5分钟,清洗干净后沥干水分,干海米冲洗后,放水里泡一会泡软,再淋干水分,韭苔掐去老根,清洗干净,连同韭花苞一起切成段装盘待用。3、锅烧热倒入少...……更多
春季不补,四季都受苦,推荐这5道菜,提高身体抵抗力
...笋放入沸水中焯水1-2分钟,至芦笋变软变绿,然后捞出过冷水,沥干备用。3.炒虾仁:锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜末、姜末煸香,再放入鲜虾仁,翻炒至虾仁变色。4.加入芦笋:倒入焯好的芦笋,继续翻炒,使芦笋与虾...……更多
女人绝经了?别愁!这6种食物敞开吃,补充雌激素,气色好显年轻
...姜料酒 、冰糖 、豆瓣酱 、干辣椒 、啤酒做法:1、猪蹄冷水下锅 放葱姜料酒焯水后捞出洗净备用2、 锅内热油 ,放冰糖炒出糖色 ,加猪蹄炒至上色,豆瓣酱一勺 干辣椒若干 ,葱姜蒜适量 炒香3、 加入猪蹄炒均匀 ,倒入生抽...……更多
虎鱼富含蛋白质、矿物质、微量元素、不饱和脂肪酸和氨基酸等
...将煎好的鱼块和切好的荷包蛋放入锅中,倒入适量的水,冷水也可。大火煮开后转小火慢炖约20分钟。调味出锅炖煮后的汤汁由清澈逐渐变得浓白,犹如牛奶般浓郁。此时可以加入适量的食盐,用勺子搅拌均匀,尝试一下味道,...……更多
蒸鸡蛋羹时,只需要掌握以上3个诀窍,保证您蒸的鸡蛋羹嫩滑无气
...多气孔,导致鸡蛋喝着不嫩滑。第三个:蒸鸡蛋羹时,用冷水和温水都可以将羹蒸定型,但是我建议大家用温水蒸,因为温水蒸可以减少蒸鸡蛋的时间,从而使鸡蛋羹喝着更鲜嫩!【花蛤蒸鸡蛋的做法】:不少人蒸鸡蛋羹时,喜...……更多
小炒苦瓜的做法 简单而美味的家常菜,苦瓜具有清热解毒的功效
...:将切好的苦瓜放入沸水中焯烫约1分钟,捞出后立即用冷水冲凉,这样可以减少苦味并且保持脆爽口感。3.准备调料:大蒜和生姜分别切成末,辣椒切成圈备用。4.爆香调料:锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜末、姜末和辣...……更多
“激素鸡蛋”危害大!养殖户:看到这种鸡蛋最好别买,别大意
...约 8-10 分钟,直到鸡蛋熟透。煮熟后,将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡一会儿,这样更容易剥壳。2. 剥壳后,用刀在鸡蛋表面轻轻划几刀。这样可以让鸡蛋在卤制过程中更好地吸收卤汁的味道。3. 锅中加入啤酒、五香粉、生抽、老...……更多
补气血最厉害的不是红枣!气血不足,手脚冰凉就吃它,温补又养身!
...查看菜谱· 食 材 清 单 ·· 做 法 ·鸡蛋煮15分钟,捞出过冷水剥壳待用。老姜洗净、去皮、切块、拍裂。老姜沸水煮20分钟,然后将水倒出,干煸至干燥。 将鸡蛋和老姜放入锅内,倒入1500ml糯米甜醋。大火烧开后,转中小火煲1...……更多
这道美食,对身体有很多好处,它就是我们都爱吃的“腐筋”
...一步:首先将腐筋掰成5-6厘米的段状,然后将腐筋放入到冷水中浸泡一晚上,时间到后,将腐筋捞出,将盆中的水倒掉,再换一盆干净的冷水到盆中,接着将腐筋抓1分钟左右,这样可以去除腐筋中多余的食盐,最后将抓洗好的...……更多
春天要多吃山药,健脾养胃身体好,分享5种做法请收藏好
...吃。二、山药苹果排骨汤1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净。山药和胡萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。苹果表面撒上食盐,搓洗干净后切成小块。2、...……更多
想要孩子长高个,多吃这6种食物,高钙高蛋白,增强骨骼加速发育
...老抽、葱花、蒜末、生抽、蚝油做法:1、冷冻鸡胸肉放冷水里解冻,然后顺着纹理切成很薄很薄的片,然后将鸡胸肉片多洗几遍,我怕冷冻的有味道。2、洗干净后放小苏打(至关重要)、老抽、葱花、蒜末腌制十分钟左右。3、...……更多
夏天,这8道菜要使劲吃!6月要多吃它,补血补气,安稳度过夏天
...一分钟左右,使其变色并保留其鲜嫩口感。然后捞出放入冷水中过凉备用。3.热锅爆香:锅中倒入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香。4.翻炒四季豆:将焯水后的四季豆沥干水分,放入锅中翻炒,使其均匀裹上油。5.调味:加...……更多
香菇这样搭配着做,营养美味!
...水,变得软软的。2、猪蹄要先放到锅里,加点白醋,用冷水焯一下。这样猪蹄就没那么腥了,肉质还会更爽滑。焯好后,用清水给猪蹄洗个澡,然后放一边沥干水分。3、锅里倒点油,烧热后把香菇扔进去,炒出香味后先盛出来...……更多
菠菜,这个看似普通的绿叶蔬菜,其实是个不折不扣的营养小能手
...酱油、香油、蒜末、盐适量。做法:菠菜洗净,焯水后过冷水,沥干水分。将菠菜切成段,加入蒜末、酱油、香油和少许盐拌匀即可。2.菠菜炒鸡蛋菠菜炒鸡蛋是一道色香味俱全的家常菜。菠菜和鸡蛋的结合,不仅提供了丰富的...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...的清水,开大火烧开放入一把挂面,面条煮熟后捞出放入冷水中过一下,控干水分后放入碗中,浇上葱油料汁,撒上葱花白芝麻,放上炸好的小葱段就可以开动了。红枣糯米糕食材:红枣、糯米粉、牛奶。做法:1、红枣去核剪...……更多
十人九腰痛?建议多吃这3菜,一周换着吃,腰腿有劲,增强免疫力
...、料酒、食盐、生抽、食用油具体做法:1.将猪肚洗净,冷水下锅,加葱段、姜片、料酒,大火煮开焯水后,捞出。2.锅中另加水,加入卤肉料,加入猪肚,大火煮开后,继续煮1个小时,将猪肚卤熟,将猪肚切成丝状;青椒也切...……更多
夏天要多这5种瓜菜,做法简单,开胃解馋,清热又去火!
...、香醋、鸡精、蒜瓣、香葱、胡椒粉。1、鸡蛋洗干净,冷水下锅,大火煮开后小火煮10分钟,捞出用冷水浸泡一会儿,剥掉蛋壳,切成小瓣备用。金针菇洗干净,掰成小块,用开水烫2分钟,变软后捞出沥干水分。2、黄瓜洗干净...……更多
分享毛豆的5种做法,简单快手,大人孩子都爱吃
...豆壳给剥了,然后放进开水里煮熟。煮好之后,捞出来用冷水冲冲,再晾干水分,这样毛豆就准备好了,等着咱们下锅呢! 2、咱们先把黄瓜、红椒、红洋葱、西芹这些菜都洗得干干净净的,然后都切成细细的丝儿。这样弄出来...……更多
脱发最怕这五菜,常吃头发乌黑发亮、发量翻倍
...捞出后过凉水备用。2.菠菜洗净,焯水至熟透,取出后用冷水冲洗,挤去水分,切成段备用。3.取一个大碗,将粉丝和菠菜段放入碗中。4.准备调味料:将蒜末加入碗中,适量生抽、醋、白糖、食用油、盐倒入碗中,根据个人口味...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...春笋焯水后控干放凉,可以冷冻保存。2、猪肋排洗净,冷水下锅,放姜片、料酒,焯水去除血沫后捞出。3、铸铁锅中放油,中火,油热后爆香葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、香叶,放入猪肋排,小火煸炒一会,加入热水沒过...……更多
这道红烧猪蹄色泽红亮,香气扑鼻,口感软糯,非常美味
...成蒜片,大葱切成小段。接下来,将猪蹄放入锅中,加入冷水,煮开后焯水2分钟,去除猪蹄中的异味。然后,锅内加油,放入花椒、干辣椒、葱段翻炒出香味,再加入豆瓣酱翻炒出红油。然后,将猪蹄倒入锅中翻炒均匀上色,...……更多
五香茶叶蛋,醇香入味,口感鲜美,咬一口停不下来的美味经典!
...:使鸡蛋煮熟,为后续入味做准备。) 捞出鸡蛋,放入冷水中浸泡片刻,方便剥壳。(浸泡:使鸡蛋壳与蛋白分离,更容易剥壳。)剥壳后,用勺子在鸡蛋上轻轻敲裂,不要弄得太碎。(敲裂:为了让鸡蛋更好地吸收调料,增...……更多
分享3种肉比牛肉强,高蛋白易消化,常吃增强抵抗力!
...醋、适量盐、白糖充分搅拌均匀备用。4.起锅烧水,鸡腿冷水下锅,加入葱、姜片、料酒煮开,撇去浮沫,煮20分钟,捞出过冷水。5.鸡腿冷却下来以后,捞出沥干水分,然后把鸡腿骨去掉,把肉撕下来,再淋上料汁,搅拌均匀即...……更多
叶酸不仅可以预防贫血、保护心脑血管和神经系统
...干净后沥干水分,然后放入开水中煮熟。煮熟后,捞出用冷水过凉后沥干水分。接下来,将蒜瓣切成蒜末,将淀粉加水搅拌成水淀粉。然后,烧热锅后加油,倒入蒜末爆香,再倒入菜心翻炒。当菜心变软后,加入适量的食盐调味...……更多
鸡蛋羹怎么蒸好吃:厨娘教你一个蒸出,嫩滑细腻的美味佳肴
...鸡蛋羹更加平滑。 蒸制过程中,火候的掌握至关重要。冷水下锅,缓缓加热,能让蛋液在蒸制过程中逐渐凝固,避免出现蜂窝状结构。同时,一定要在盘子上盖上盖子,以防止水蒸气影响蛋液的凝固效果。最后,调味环节则是...……更多
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输卵管堵了又想怀孕生娃咋办?该怎么拯救这条求子路?
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贺州税务:税惠润色增产丰收好时节
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一场舌尖上的“饕鬄盛宴”
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专家提醒:40岁以上人群腿上有这个信号要重视
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