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冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
想象一下,早晨起床,打开冰箱取出一块冷冻馒头,准备蒸热享用。这是许多家庭的日常情景。但突然,一则消息打破了这份宁静:冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险。这样的信息足以令人担忧,引发对日常饮食安全...……更多
我国癌症高发,都是隔夜菜惹的祸?提醒:6种隔夜菜,请嘴下留情
...2小时,则不应再用于食用。而假如将剩余的食物寄存在冰箱中,则能够将寄存时间延长至2-3天。假如超越这个时间,就会存在细菌滋生的风险,因而不应继续食用。所以,通常状况下,放置超越一夜的菜就被以为是隔夜菜了。 ...……更多
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称
...,这也是种直接致癌物。3.“僵尸”肉僵尸肉一般是指在冰箱当中存放的时间过长,肉类的颜色已经有粉红色变成了棕色,此时的肉类就是僵尸肉,建议尽量不要再食用。这些肉不仅营养物质全无,并且肉类一旦变质,会产生对...……更多
...全要保持清洁,注意勤洗手,保持餐具、厨具清洁,保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。要注意生熟分开,食物原料与加工熟食要分开,加工食物的厨具、容器要生熟分开,冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置,避免交叉...……更多
耐冷的 “李斯特菌”能致命,也许你家冰箱就有
...时段。 然而,广州街头,暖阳高照,不少人还穿着短袖冰箱还像7、8月份一样得到荣宠生鲜、凉拌、冰糖水……吃冰凉凉的东西很欢乐然而,大家是否还像7、8月份一样警惕李斯特菌呢?李斯特菌是个什么菌?它是一种兼性厌氧...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...单易得和美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素,从而对人体健康造成威胁。那...……更多
六种隔夜菜慎吃
...就餐时不要用筷子过多地翻动蔬菜,剩余的蔬菜晾凉放到冰箱里,尽量只放一个晚上(不建议存放超过24小时),此时其产生的微量亚硝酸盐不足以产生食物安全问题。下一餐时要将剩下的蔬菜充分加热后再食用。海鲜:螃蟹、...……更多
春笋怎么保存时间长而新鲜
...右,但要尽快食用,以免发生变质。2、冷冻将春笋放在冰箱冷冻层可以抑制细菌的生长,延长春笋的保存时间。一般可以存放3个月左右,但要尽快食用,以免发生变质。3、冰箱冷藏春笋属于低温食物,可以将其放在冰箱中冷藏...……更多
剩饭菜如何处理更健康?——市疾病预防控制中心专业人士为市民支招
...剩下不少。“倒掉了可惜,我一般是用保鲜膜封一下,放冰箱里冷藏,下一顿热热自己家人吃。”刘大妈说。记者询问身边不少朋友,他们与刘大妈的想法和做法相似。但也有朋友认为,剩饭菜尤其是隔夜菜会产生亚硝酸盐,会...……更多
好心提醒:市场上买肉,颜色太鲜艳的不能要,当心二氧化硫中毒
...新鲜与安全温度管理:购买回家后,应立即将肉类存放在冰箱冷藏或冷冻室内。冷藏存储适用于短期(几天内)消费的肉类,而冷冻则适合长期存储。分割保存:为避免反复解冻,可以将大块肉类在家中分割成每次食用量,分别...……更多
消费提示|“五一”假期,饮食安全莫大意!
...常温、冷藏或冷冻保存;生鲜肉类、水产品需密封后放入冰箱,并与熟食分开存放;芒果、香蕉等热带水果不宜存放在冰箱,低温会抑制水果本身的乙烯释放,影响水果成熟,并造成冻伤,加速水果变质。三、外出用餐需谨慎,...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...外,产毒的湿度条件至少需要78%的相对湿度。对比之下,冰箱的冷冻室(温度一般在-18℃左右,湿度低于75%RH)显然无法满足其生长条件。再者,如果馒头在放入冰箱前未被污染,且冰箱始终维持清洁状态,那么馒头在冷冻状态...……更多
如何正确解冻肉类?
本文转自:内蒙古日报 冰箱里冷冻的肉,吃之前怎么解冻?很多人习惯泡在温水、凉水或者用水冲着解冻。可是你知道吗,这种做法并不可取!把肉放水里解冻,不仅会让肉的品质下降,还存在安全风险。当我们把肉块拿出冰...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...需储存,应根据时间长短,用保鲜袋或保鲜膜包装后置于冰箱冷冻或冷藏,避免裸露、与其他食物混放;肉类产品如果反复解冻,会导致品质、口感和营养价值发生改变,所以冷冻存放时要尽量切成小块,方便每次取用。需要提...……更多
焯水 不是简单煮一下
...焯水可以预先紧致肉质,减少烹饪时的碎裂。冷冻肉类从冰箱或冷冻库中取出的肉类,由于冷冻过程中可能形成的冰晶会破坏细胞结构,导致血水和水分的流失,焯水可以帮助恢复肉质,减少烹饪时的缩水。TIPS将肉类切成均匀...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...要”1.保持清洁注意勤洗手,保持餐具、厨具清洁,保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。2.生熟分开食物原料与加工熟食要分开,加工食物的厨具、容器要生熟分开,冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置,避免交叉污染。3....……更多
剩菜存放有“秘诀”!既不浪费又能吃得健康,赶紧收藏
...位精明的家庭主妇,习惯性地将这些剩菜小心翼翼地收入冰箱,计划第二天继续享用。然而,第二天的晚餐后,张奶奶感到不适,甚至需要紧急就医——原来,错误的剩菜存放方式导致了食物中毒。这不是个孤立的例子。许多中...……更多
营养专家为你解疑释惑
...。问题二:如何保存隔夜饭菜?少翻动,别等放凉了再放冰箱很多人习惯等饭菜在室温下放凉了再放进冰箱,这是不正确的。如果没吃完,一定要及时放进冰箱保存。《中国居民膳食指南2022》提出,4℃至60℃属于危险温度范围...……更多
建议癌症患者以清淡饮食为主,不要吃辛辣刺激性的食物
...成,甚至会促进癌症的发生。7.僵尸肉所谓僵尸肉是指在冰箱里冷冻时间过长的肉制品,虽然大家并不会选择吃这种肉,但不意味着市场上没有售卖的。因为价格便宜,所以很受饭店的加工食品成熟的一些。但这种肉类吃多了会...……更多
土豆冻了还能吃吗
...吃完。大家在平常的生活中也要多注意,土豆尽量不放在冰箱里保存,尽可能减少放在冰箱里面冷冻的时间,这样子可以尽可能的保留土豆的营养和口感。吃土豆要注意什么1、去皮吃:吃土豆一定要去皮吃,土豆皮中含有一种...……更多
“注胶肉”已泛滥?消化科主任:这4种肉,请转告父母尽量少吃些
...增加重量和体积的行为,这些添加物可能对人体造成不良影响。在面对市场上琳琅满目的肉类产品时,如何辨别哪些是注胶肉,哪些是安全的选择?这不仅是一个消费者权益的问题,更是一个关乎健康的重要话题。特别是对于中...……更多
鱼肉,其口感柔软细腻,味道鲜美无比
...元。作为一种正宗的深海鱼,这种鱼非常适合买回家放入冰箱,慢慢享用。 老于今天要向大家介绍一种保存鲜鱼的小窍门。买回来的鱼先用水轻轻冲洗,保持原样不处理。然后迅速将鱼放入较大的保鲜袋中,让鱼体平整展开,...……更多
猪肉能在冰箱里存放多久?提醒:别超过这一时间,否则容易变质!
...总会在逛超市或市场时,一下子买很多猪肉,吃不完放在冰箱里面冷藏。虽然肉制品保质期比较长,但并不代表着可以一直放在冰箱里,如果放置时间超过这个天数,就会有健康隐患,不妨看看!猪肉能在冰箱里存放多久?众所...……更多
阳康后冰箱里的食物还能吃吗
...防重复感染以及康复后恢复不好引起它病,那么,阳康后冰箱里的食物还能吃吗?接下来就一起来了解一下吧。阳康后冰箱里的食物还能吃吗如果冰箱的东西没有开封,通常消毒后可以吃,但是若已经开封,需加热后再食用,若...……更多
炒菜放入冰箱保存 不宜超过12小时
本文转自:厦门日报炒菜放入冰箱保存 不宜超过12小时医生提醒:冰箱不是万能储存柜,食物在冰箱保存时间太久会变质 本报讯(记者 楚燕)近日一对夫妇吃冰箱冷藏半年的豆皮中毒住进ICU的新闻冲上热搜,引起网友热议。...……更多
这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
... 细心的你,一定会发现,上述几条新闻报道都离不开“冰箱”这个关键字,人们会因为食用未充分加热的鸡肉、生牛肉、冰箱里保存很久的牛奶等而出现了腹痛、腹泻、呕吐、发热的症状,还可能导致孕妇流产。有时,甚至会...……更多
猪肉能在冰箱放多久?若超过了“这个时间”,再想吃也要扔掉!
现在人们的生活条件好了,许多人家里冰箱都会放上许多肉,想吃的时候随时拿出来一块肉,搭配着其他的食材动手炒炒,一盘美味的菜肴就出锅了。而到了过年的时候,大家更加是会放比较多的肉在冰箱里面,因为这段时间...……更多
猪身上有一个“好东西”,或可降血压、血糖、血脂,建议了解清楚
...为了安康吃肉,我们必需牢记以下三点: 1、不要将肉在冰箱中冷冻太久很多人以为冷藏或冷冻能够抑止细菌的生长,但实践上并非如此。有一种名为“嗜冷菌”的细菌,即便在零下十几度的低温下也能生存。假如人体摄入过量...……更多
有一个小妙招,只需5分钟,冻肉就能解冻得跟鲜肉一样美味
直接从冰箱里拿出冻肉加水泡,效果可能并不理想。别担心,我有一个小妙招,只需5分钟,冻肉就能解冻得跟鲜肉一样美味。错过了这个技巧,可就亏大了!吃饭不只是填饱肚子,更是心灵的寄托。生活不只是柴米油盐,更有...……更多
春节过后,剩余年货如何“清仓”
...繁殖得越多、越不安全,因此,剩饭剩菜应该及时存放在冰箱。”张女士介绍,冷冻冷藏时应注意荤素分开,剩菜可以考虑分好几份来保存,吃的时候,按人数拿适当的量加热,这样可以避免反复加热。剩菜一定要彻底加热,把...……更多
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吃降压药滴酒不能沾?提醒:长期服用降压药,这4种食物尽量不吃
很多人患了高血压之后,单单以为吃药就完事了?实际上,高血压可不是闹着玩的,这玩意儿比上班时期的“996”还磨人。每天按时吃药
2024-11-29 14:49:00
霜降补,寒冬不受苦:抓住养生黄金期,常吃这4样,为寒冬储能
霜降节气已至,意味着寒冬的脚步越来越近。在这个时节,气温逐渐下降,身体的免疫力和抗寒能力也需要特别关注。霜降作为秋冬交替的关键节点
2024-11-29 14:50:00
每天这样吃饭真的会 “加速衰老”,劝你早点改掉!
“民以食为天”,饮食在我们的生活中占据着极为重要的地位。然而,你可能未曾意识到,一些不良的饮食习惯正悄无声息地在体内引发一场 “衰老之战”
2024-11-29 14:54:00
德昌米粉:一碗传承千年的美味
本文转自:人民网-四川频道在德昌,一天的活力从一碗热气腾腾的米粉开始。这不仅仅是一顿早餐,更是一种文化的体现,一种生活的态度
2024-11-29 14:29:00
蚌埠市淮上区组织高素质农民外出“取经”
本文转自:人民网-安徽频道11月18日至21日,蚌埠市淮上区农业农村水利局举办高素质农民专业课实训,组织100名学员前往岳西县明堂山村
2024-11-29 15:02:00
传统与现代结合 让春城人民全方位、沉浸式感受中医药魅力
本文转自:人民网人民网长春11月29日电 (记者马俊华)29日,长春市政府新闻办召开“第三届世界中医药科技大会暨2024长春国际医药健康产业博览会”第二场新闻发布会
2024-11-29 15:28:00
午间门诊暖人心 优质医疗下基层
本文转自:人民网-安徽频道93岁的郭仁余家住合肥经开区新桥家园,因长期肩颈疼痛难忍到长岗社区卫生服务中心就诊,中医科主任何加林接诊后建议进行至少一周的针灸治疗
2024-11-29 16:34:00
泌尿外科成功开展经尿道(超声)激光诱导前列腺切除术
本文转自:人民网-安徽频道近日,60岁的陈先生来安医大附属巢湖医院门诊复查,对安医大附属巢湖医院泌尿外科团队表达了深深的感谢
2024-11-29 16:46:00
安徽东至:收获“俏”菊花 敲开“花样”致富门
本文转自:人民网-安徽频道深秋时节,安徽省东至县伴亩东耕有限公司的菊花种植基地迎来采摘旺季。只见田间地头一片金黄,微风拂过
2024-11-29 16:46:00
广西灵山:电能满满“橙”色十足
本文转自:人民网-广西频道党员服务队到广西农垦华山农场走访,讲解安全用电注意事项。陈心诚摄初冬,在广西灵山县檀圩镇的华山农场
2024-11-29 16:52:00
大量上市!生吃补肾,熟吃健脾,冬天隔天吃一次,增强体质抗衰老
大量上市!生吃补肾,熟吃健脾,冬天隔天吃一次,增强体质抗衰老冬天的板栗,是我最推荐的美食之一,如今正大量上市,营养价值相当优秀
2024-11-29 14:50:00
适合糖尿病人长期吃的三餐,升糖少,吃得饱,膳食纤维含量高
导语:糖尿病,作为一种常见的慢性疾病,困扰着无数患者。饮食控制是糖尿病患者日常生活中至关重要的一环。如何吃得健康、吃得放心
2024-11-29 14:51:00
脚麻、疼痛?糖尿病足悄悄逼近,这些食物帮你缓解症状
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-11-29 14:51:00
想要血脂正常,少吃肉就行了?医生:3事不注意,少吃肉也没用
陈大妈坐在公园长椅上,听旁边两个阿姨在讨论:“吃肉真的能把血脂搞得那么高吗,要是少吃点肉,血脂就能恢复正常吗?”陈大妈今年67岁
2024-11-29 14:52:00
它是“长寿果”,生吃补肾气,熟吃养脾胃,一周2次,作用真大!
嘿,朋友们,你们有没有发现,现在身边养生的朋友越来越多了?保温杯里泡枸杞,各种保健品也是应有尽有。但其实,我们身边的很多食物
2024-11-29 14:52:00