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本文转自：扬州日报为期5天的2024年中国品牌日活动在上海开幕扬州名品亮相“中国品牌日”本报讯 （通讯员 发改 扬子江 记者 丁蕾 屠明娟） “来尝尝冶春的包子，我们采用的是古法老面发酵，配合零下40摄氏度低温急冻，锁...……更多
2024-05-12 09:43:00扬州,名品,中国,品牌,扬州,品牌
...等称号。而本次获得名厨的尹亲林，深入挖掘安徽菜肴、中餐技能和饮食文化，创新推出一系列新式经典徽菜、徽商府地菜，同时将西餐融入中餐，研发出具有中式特色的国际化现代徽菜。此外，他通过开展“名师带高徒”活动...……更多
2023-03-16 11:55:00包河,味蕾,省级,徽菜,包河,街区
日本的中餐市场到底有多大，很难一言以蔽之。除了无所不在的中餐馆，超市里还有各式各样的中式食品和食材，不仅有饺子、包子、烧麦等常见食品，麻婆豆腐、炒米粉等微波加热即可食用的中式预制菜也是五花八门，连豆...……更多
2024-02-23 08:43:00日上,日本,中华,日本,中华,中餐
...厨选用每天从家乡运抵的顶尖食材，烹制出精致化的现代中餐，家烧黄鱼和雪菜烧梅童鱼都值得一试。如院则采用南宋风格设计，菜单上呈现的是传统浙江菜及手工制作的小点，同时添加了厨师的细腻演绎，杭州香雪酒醉膏蟹、...……更多
2024-04-29 20:14:00杭州,米其林,荒漠,餐厅,美食,指南
本文转自：扬州日报名城公司 文化搭台 经济唱戏“4·18”到东关街吃早茶 尝美食 看大戏
坚持保护利用、守正创新，促进文明文化繁荣发展。推进文化旅游名城建设，着力讲好扬州故事、打响城市品牌……今年政府工作报告明...……更多
2024-04-18 07:54:00东关,早茶,大戏,美食,东关,扬州
...在讨论中探索潮汕菜乃至全国餐饮行业的发展路径。世界中餐业联合会会长邢颖表示，潮汕菜不仅是彰显中华精湛厨艺的优秀代表，也是向世界讲述中华美食故事的文化使者。希望汕头以此次大会为契机，全方位弘扬潮汕菜文化...……更多
2024-01-13 07:08:00潮汕,汕头,展会,世界,潮汕,汕头
...作家沈嘉禄，法国国际美食家协会专家委员刘国斌，世界中餐业联合会品质餐饮促进工作委员会副主席、《寻味》栏目制片人陈恒俊，古琴师、作家杨岚等二十多位嘉宾汇聚东太湖畔，文化、艺术、餐饮、传媒跨界联袂，共赴一...……更多
2024-11-12 16:35:00吴江,原乡,文心,第三届,美食,论坛
...关于促进餐饮业高质量发展的指导意见。其中提出，加快中餐“走出去”。支持餐饮经营主体积极开拓海外市场。加强与重点国家和地区在检验检疫等领域合作，积极推动中餐厨师赴境外从业，支持餐饮原辅料等进入国际市场。...……更多
2024-03-28 13:54:00中餐,主体,部门,餐饮,支持,经营
...量市民和游客前来“打卡”的，除了漫天花海，还有建行扬州分行联合主办方打造的促消费活动，一系列实实在在的消费优惠，为“樱花季”增添了不少“烟火气”。“来到这里，不仅能赏樱花，还能领取各种银行优惠券，用来...……更多
2024-04-01 15:37:00建设银行,扬州,分行,银行,消费,金融
...海外版 》（ 2024年02月06日 第 06 版）甲辰龙年将至，海外中餐从业者迎来忙碌时刻。他们表示，对华侨华人来说，年夜饭有着特殊意义。亲友围桌而食，推杯换盏，是团圆，亦是中华传统习俗的延续。随着春节临近，法国巴黎国...……更多
2024-02-06 03:22:00中餐馆,中餐,时刻,建斌,年夜饭,华侨
...马迭尔集团股份有限公司、蓬莱食府、宏达老菜馆、谷语中餐厅、九转小磨中餐厅、工大西苑宾馆、伊春森林大厨房、福成厚江鱼壹号、北京（黑龙江宾馆）龙港酒楼、伊春同阅酒店、伊春九鑫山珍度假村等18家省内知名餐饮企...……更多
2024-08-29 12:51:00龙江,黑龙,菜品,黑龙江,名录,大师
...酥不腻烤鸭色泽红润、外脆里嫩。北京延庆万豪酒店万豪中餐厅的地道粤菜，精致典雅，味道纯正，为商务用餐、亲友相聚等多种场合提供优质服务。此外，上榜的10道“名菜”同样令人垂涎。北京原乡民宿有限公司的柏木熏肉...……更多
2024-11-22 13:25:00延庆,名片,餐饮,延庆,北京,餐饮
...推进产业焕新方面有哪些创新举措?
杨建成：众所周知，中餐烹饪以其复杂的工艺和丰富的口味著称，但这也使得后厨工作变得繁琐和重复。长期以来，厨师们凭借着丰富的经验和手艺，在炉火前辛勤耕耘，为消费者带来一道道...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...起了“大点兵”。而近日，芒果台也是准备趁热打铁，《中餐厅》发布了新一轮海报。去年《中餐厅》再度开启了海外录制模式，由于是最近重启了海外录制，上一季一共邀请了八位明星嘉宾和林述巍一同录制，创造了这个系列...……更多
2024-05-21 13:38:00杨紫,小美,中餐厅,中餐,看点,招商
本文转自：新华日报在扬州东关街，餐饮商铺迎来兔年“开门红”。 本报记者 田墨池 摄□ 本报记者 田墨池人间烟火处，最是年味浓。正月初四，扬州东关街人山人海，新年的喜庆与热闹从街两边的小店摊位里溢了出来，各种...……更多
2023-01-30 06:18:00而行,烟火,店铺,餐饮,餐饮,东关
...地址：上海路义谭店村509号订餐电话：138532240857、花间新中餐花间新中餐是一个充满爱与美食的地方。美食，不仅仅是味蕾的享受，它更是一个对生活的态度。花间新中餐，环境宜人，服务周到，菜品美味，环境浪漫。鲜花与美...……更多
2024-10-19 22:02:00莱西,半程,青岛,马拉松,餐厅,美食
...牌展示推广活动20场以上。集中推介优秀餐饮企业，传播中餐烹饪技艺，弘扬中华传统美食文化。联合美团、饿了么等平台，打造金秋美食消费专区，开展线上金秋餐饮美食打卡活动。活动现场，山东潍坊百货集团股份有限公司...……更多
2024-09-15 10:57:00潍坊,消费,活动,潍坊,消费,活动
...这与大同美食品牌的精心打造息息相关，尤其是去年世界中餐业联合会授予大同“国际美食之都”荣誉称号，令大同美食影响力实现了飞跃性的提升。作为大同美食的一张王牌，在无数聚光灯下，大同刀削面当仁不让成为世人关...……更多
2024-01-06 06:24:00大同,张力,美食,大同,刀削面,美食
...包括美食文旅季播节目《三餐四季》、美食旅行类节目《中餐来了》、地标美食溯源情感类真人秀《求鲜四季年货季》、实景推理美食探秘真人秀《“食”万八千里3》、美食情感人文纪实节目《食遇人间2》、美食真人秀《中国...……更多
2024-02-18 09:53:00流量,密码,节目,美食,美食,节目
...强锅包肉美食的区域认同感、国内行业辨识度，打造世界中餐新名片，带动餐饮行业共荣共进，促进文旅商融合发展，让全国人民品尝锅包肉美味，让锅包肉的版图不断扩大。为此我们精心策划这场盛会，主要有三个方面特点：...……更多
2024-06-12 11:51:00吉林市,吉林,大赛,世界,吉林市,吉林
...秋美食节市集。从无锡本土黑珍珠餐饮、老字号美食，到扬州、淮安、顺德、成都各地鲜明有趣的风味呈现，再到澳门的葡式美食，打造年轻、多元的“一站式”吃喝玩乐消费体验场景，领略江南水乡无锡的独特韵味，感受“老...……更多
2023-10-29 06:34:00美食文化,发展论坛,中国旅游,中国,美食,城市
夜经济是城市经济的重要组成部分，记者2日从扬州获悉，“五一”小长假，扬州新城万福大桥北侧、扬州乐园旁的马上欢乐谷万福烟火夜市，1日起开街纳客，当日夜人气超旺、火爆异常。烟火夜市记者现场看到，万福烟火夜市...……更多
2023-05-02 21:48:00万福,扬州,夜市,长假,烟火,新城
...更是意味着该品类存在相应的市场需求。事实上，北京的中餐厅已经较为丰富，越来越多的国际美食品牌以快闪、首店等多形式进入北京，消费者足不出京便可品尝到世界美食，为其提供了更加便利性和多元化的选择。由于全球...……更多
2023-10-09 13:49:00细分化,鄂然,美食,国际,北京,细分
...渠道多元化发展。但真正的“国潮”餐饮是在坚守和弘扬中餐传统的基础上，通过创新与改良，打造出的独具一格的中式餐饮新形态。据调查显示，58.4%的消费者在购买产品时更注重产品的口味和味道，超四成消费者则关注产品...……更多
2024-03-31 11:32:00实力,餐饮,餐饮,消费,传统,中国
...着市民崇尚节约的氛围，为节日气氛添彩。烤鱼、火锅、中餐……5月1日中午，记者走进万达龙湖广场3层的“美食街”看到，几乎每家饭店门口都坐满等待叫号的食客，而商家也贴心备上零食、茶水等，供客人享用。“笑笑，先...……更多
2023-05-02 07:16:00节日,记者,食客,餐台,餐饮业,一家
本文转自：北京青年报汇集三十年研究中餐之作 《君幸食》出版英国美食作家眼中的中餐文化“中国菜到底是什么？”“我们应该如何吃中国菜？如何欣赏中国菜？”畅销美食作家、多项写作大奖获得者扶霞·邓洛普，将对这...……更多
2024-05-16 00:22:00英国,中餐,作家,美食,文化,中餐
...，并推出《三维视角里的镇院之宝》数字文物精品展示，扬州中国大运河博物馆举办《“乔治莫兰迪”》等特展。据南京智慧旅游大数据运行监测平台显示，长假前3天，南京全市文博场馆游客量就达到13.6万人次，同比2022年上涨...……更多
2023-10-08 10:36:00进账,江苏,活力,旅游,市场,游客
...式创新、业态创新、服务创新，给消费者带来美好体验，共推餐饮业高质量发展。 ……更多
2023-04-20 22:57:00浙江省委,金楼,浙江,站台,省委,书记
...街、清江浦1415街区、淮安经开区威海路美食街区聘为“中餐技术导师”。■本版图片：融媒体记者 王 昊 刘志钧 ……更多
2023-10-13 01:53:00淮扬,巅峰,大师,淮扬,淮安,江苏
...提高，餐饮业也在不断发生着变化。“大食堂”是在传统中餐店的基础上加以改进而成的一种新式餐饮模式，相比传统中餐店来说，中式“大食堂”更加具有优势。中式快餐“大食堂”菜品丰富，食材新鲜安全，环境干净优雅，...……更多
2024-06-25 10:21:00中餐,食堂,餐饮,模式,食堂,消费
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随着新能源汽车的普及，市场渗透率快速攀升，挤压了燃油车的大部分生存空间。但由于三电技术和补能设施的限制，在使用便利性上
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11月26日，江淮汽车发布动态，称：江淮汽车将投入超过200亿研发资金，推出30款以上智能新能源汽车产品；并且围绕智能网联新能源产业链
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之前奥迪说，双数系列（A4、A6等）将会进入新能源体系，官方的宣传口吻也是说新一代奥迪A5L是奥迪A4L的继任车型，结果近日的一则信息看得我们都懵了
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