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春天,吃韭菜菠菜不如多吃它,一刮油,二败火,三通便,别不懂吃
春节放假在家休班,生活安逸,加上走亲串友天天吃大鱼大肉,我胖了三四斤。朋友们,过年你们体重长了几斤?年后第一件事就是让体重恢复到节前。相信很多人和我一样看了电影《热辣滚烫》后,开始励志减肥,想要维持...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...比韭菜更鲜美,而且在农村遍地都可以找到它——那就是荠菜。荠菜是一种野生的食用植物,它的嫩叶和嫩茎非常适合用来制作美味的饺子馅料。荠菜,是一种野菜,富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K。它还含...……更多
春分将至,吃春咬春寓意好,春分别忘吃5鲜,新嫩爽口营养丰富
...杞就可以了。三、春笋炒腊肉1、春笋切成滚刀块,一把韭菜切成长段,青尖椒切成滚刀块,腊肉切成薄片,切点蒜片,姜片。锅中加入适量的清水烧开,把笋倒入锅中焯水,减少苦涩味道。大约煮至两分钟,然后捞出放入凉水...……更多
被称“通便王”的几种菜,建议:一周吃3次,润肠排毒,舒服过冬
...食盐调味,翻炒均匀后撒上香菜末,炒匀即可出锅。三、韭菜——韭菜炒鸡蛋准备韭菜、鸡蛋、料酒、酱油、白糖、食盐、食用油。1、碗里打入几个鸡蛋,放入适量食盐、料酒,用筷子均匀。韭菜摘洗干净,沥干水分后切成长...……更多
春天孩子长身体,常吃这6道家常菜,提高营养,增体质
...人口味加入适量的胡椒粉或者其他调味料增加风味。六、韭菜炒鸭血:韭菜炒鸭血是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜,将鲜嫩的韭菜与鲜嫩的鸭血炒制而成。韭菜富含维生素和矿物质,有助于促进血液循环、增强免疫力,鸭血...……更多
春季养肝黄金期,多吃3种“天然养肝菜”,营养鲜嫩,肝好人健康
...焦里嫩,混合了芹菜特殊的香味,配上米饭吃真香。 【韭菜炒蘑菇】食材:韭菜一把、蘑菇1大朵、蒜粒半头、盐、生抽。做法:1、需要的食材准备好,韭菜摘洗干净,沥净水分,韭菜切成寸段,大蒜剥皮切片。2、蘑菇去掉根...……更多
这道豌豆尖鸡蛋汤汤鲜味美,做法简单,营养又美味
...嫩,肉酱香浓郁,好吃又下饭,经常在我家餐桌上看见,大人小孩都爱吃。准备食材:韭菜、香菇、猪肉、蒜末、生抽、蚝油、老抽、食用盐、鸡精具体做法:【香葱青椒煮豆腐】 这道香菜青椒煮豆腐太好吃了,每次煮这道菜...……更多
这菜遇到就别犹豫了!果断买20斤,焯水后放冰箱冷冻省时又省心
...都是春天送给我们的小礼物。我妈最近就去山里挖了好多荠菜,你们知道吗?有句俗语说得好:“春食荠菜赛仙丹”,还有“春天第一鲜”的美誉呢!这可是大自然给我们的纯天然美食,错过了可就太可惜了。说实话,春天的荠...……更多
被称为“助眠菜”的食物,它们能够清心养肝,增强免疫力
...之后装盘上桌即可。三、豆芽——炝炒绿豆芽准备食材:韭菜、绿豆芽、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、食用油。制作过程:1、把韭菜洗净切段,绿豆芽洗净沥干水分,姜蒜和干辣椒也都切好留用。2、往热锅里倒进适量的食用油...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...体的大好时机。有人说,春天的餐桌,当然是属于菠菜、韭菜、荞苗、龙牙白、豌豆、豆苗等等,这些口感甜、脆、爽、嫩的时令蔬菜了,每一口都是春天的味道。果然,广东人的春天是好吃的!应季而食身体好!为此,我特别...……更多
常吃这些菜肴,保持肝脏的健康,让身体更加轻松愉快
...入水淀粉和香油,使菜肴更加鲜美可口。喜欢的食材三:韭菜1.韭菜能够帮助调节肝脏的功能,具有疏肝理气的作用。它富含维生素B、C以及丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助排出肠道中的废物,减轻肝脏的负担,清理...……更多
去新泰楼德赶一场春季黄河大集 你会遇见什么?
...、买的是特色、看的是文化、吃的是幸福、想的是回忆。小孩子在集市上收集快乐,大人们在集市上寻找童年,老人们在集市上可以短暂逃离智能支付的束缚,或许黄河大集早已不单单是购买物品的地方,更是与家乡的一期一会...……更多
韭菜花的功效与禁忌
韭菜花是一种常见食材,它是韭菜的花蕾,平时大家比较喜欢把它腌制以后食用,配粥下饭都特别好,韭菜花味道辛辣,营养丰富。下面我们来详细了解一下韭菜花的功效与禁忌。韭菜花的功效1.预防肠癌韭菜花中含有大量的纤...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...均匀,使调味料充分融入食材中,腌制片刻后即可食用。韭菜炒鸡蛋材料:鸡蛋3个、韭菜1小把、油盐适量、 做法步骤:1.把韭菜摘洗干净,沥净水分。2.把韭菜切成半厘米的小段,把韭菜切碎,这样容易消化,不会嚼不烂。3....……更多
对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...叶青菜扮演着重要的角色,而其中最具营养价值的蔬菜非荠菜莫属。荠菜作为“春天第一鲜”,被视为春季时节的养生佳品。相比白菜和韭菜,荠菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是春天必不可少的野菜之一。荠菜中的营养元素...……更多
春天,宁可少吃肉,也要吃这4种“天然养肝菜”,清肝排毒又明目
...自然的养生良药,共同享受一个健康、美好的春季。一:韭菜:清肝明目的绿色能量(韭菜炒鸡蛋)韭菜,这种在春天里格外鲜嫩、味道独特的蔬菜,不仅能增添食物的风味,还富含维生素A、C及硒等多种微量元素。维生素A对于...……更多
春来草木生 万物始盎然
本文转自:甘肃日报地软儿蒲公英 荠菜花一石春风日暖,万物生发。行走在甘肃的山野间,目力所及,皆为春色,从冬眠中苏醒过来的一些植物,有些还是美味、健康的食材。地耳,俗名地软儿地软儿,看着像黑木耳,是的,...……更多
开学后,给孩子做这些菜,保护视力,提高记忆力,做法还简单
...养价值,但加入的量不宜过多,以免影响口感。五、虾皮韭菜鸡蛋饼:虾皮韭菜鸡蛋饼是一道营养丰富、口感香脆的小吃,韭菜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,有助于保护眼睛健康,促进视觉发育;虾皮富含蛋白质和钙质,有...……更多
冬八九养生 吃什么重要呢?
...膳食纤维和维生素C,且具有通利脏腑的功能。第四种:韭菜韭菜有温中开胃,行气活血,补肾助阳,散瘀的功效。第五种:鱼春季的鱼类腥味小,肉质紧实鲜美,正是食用它们的绝好时节。第六种:蜂蜜水蜂蜜清热、解毒、润...……更多
“肝脏”最喜欢的五种食物,中老年人要常吃,养肝下火,健康过冬
...后大火蒸蒸20分钟,关火焖3分钟,即可取出食用。五、【韭菜炒海兔】韭菜含有丰富的维生素C,而海兔则是一种低脂肪高蛋白质的海鲜,对肝脏有益。准备食材:韭菜、海兔肉、姜片、食用油、盐详细做法:1.海兔肉提前用盐和...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...鲜嫩美味,下面叶子美食分享大自然的6大野味:第1种:荠菜荠菜是春天的野菜,被称作报春菜,在清明之前,荠菜没有开花,吃起来十分鲜嫩的,可以采摘回去用来包饺子,或者是做炒鸡蛋。荠菜不但可以食用,它还要有祛湿...……更多
其次,菠菜与豆腐也是不能一起食用的
...避免放大蒜。“牛不韭”则是指在烹制牛肉时,不应使用韭菜。这主要是因为韭菜会刺激牛肉的腥味,让牛肉的口感变得难以接受。所以,在烹制牛肉时,应当避免使用韭菜。最后,“肉不姜”是指烹饪肉类时,不要放生姜。生...……更多
惊蛰节气到!护好肝,才能有好气色,4道“养肝菜”中老年要常吃
...山药软糯。根据口味加盐调味后即可食用。推荐食谱三:韭菜炒肉丝韭菜是春季应季蔬菜,具有温肝散寒的功效,搭配瘦肉丝,不仅能提供充足的蛋白质,还有助于肝脏的健康。主要食材:韭菜、瘦猪肉、生姜、蒜具体做法:瘦...……更多
“春喝汤,身不乏”,再忙也要喝4汤,缓解春困去肝火,健康过春
...汤喝,鲜香味美,开胃下饭,适合春季吃的一道家常汤,大人小孩都爱喝。提醒一点,菠菜草酸比较多,做汤之前要焯水,去掉草酸。这样做,菠菜还没有涩味,吃的营养又健康。食材;菠菜1把,西红柿2个,鸡蛋2个,盐,火腿...……更多
春天野菜鲜嫩营养高,但这4种万万不能吃,有毒!快告诉你的父母
...有毒的野菜,自然还有一些适合人们吃的,比如从嫩绿的荠菜到香气扑鼻的野蒜,再到清脆可口的马齿苋,每一种野菜都带着春天的气息。在享受这些大自然赐予的美味同时,我们也要学会正确的辨识和采摘方法,以确保食用安...……更多
春天哪些野菜值得吃
本文转自:衡水日报香椿荠菜 苦菜春回大地,野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友,喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用...……更多
一畦新韭登春盘
...城内廷东侧)祭品时,有“正月,韭菜四斤,生菜四斤,荠菜四斤”的记载。而成书于万历二十一年(1593)的《宛署杂记》记载当时宛平县供应太庙各月份的祭品中有“正月份,荠菜四斤,生菜二斤,韭菜二斤”的记述,由此...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...菊花脑具有“清肝明目,清热解毒”之功效。小时候邻家小孩春季有个头疼脑热,外婆便去后院掐一把菊花脑嫩叶,待水烧开放一点盐和猪油,再放入菊花脑和鸡蛋液,一碗清香扑鼻的菊花脑蛋汤就做好了。外婆让邻居端去给小...……更多
“十全十美”是传承也是心愿
...菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材组成,因南京人喜爱“十全十美”的寓意,又叫“十样菜”。对于南京人来说,少了素什锦就不叫过年。统...……更多
外婆的什锦菜
...也叫“十样菜”,取十样以上的冬季时蔬,通常有芹菜、荠菜、菠菜、腌菜、雪里蕻、黄豆芽、金针菜、香菇、木耳、藕、茨菰、千张、胡萝卜等,分别炒熟,用麻油拌匀,色彩缤纷,味道鲜美,是南京人过年必不可少的一道菜...……更多
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