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夜雨丨徐光惠:李甜粑
李甜粑文/徐光惠每一座城市都有独具特色的美食。爱上一座城,往往是从味蕾上的一道美食开始的。我生活在重庆大足,一座有着悠久历史文化底蕴的小城,巍巍宝顶山屹立于云端,5万余尊大足石刻造像闻名中外。大足有山有...……更多
本文转自:中国新闻网10月13日,第九届中国(重庆)大足国际五金博览会开幕,长2.02米,宽0.67米,重达400斤传统锻打技艺大刀亮相,吸引民众眼球。据悉,本次博览会以“赋能产业、跨境扬帆”为主题,采用线上线下结合方式举...……更多
...“我这一辈子,专注做一件事,就是想把老祖宗传下来的大足石雕石刻技艺发扬光大。”大足石雕非遗传承人刘能风对长江日报-长江网记者说。大足石雕与世界文化遗产——大足石刻相伴而生,是重庆市大足区境内从初唐以来...……更多
花馍搭上国潮风 村民有了新营生
...求。上个月,张庄村股份经济合作社、平定传统花馍非遗技艺传承人贾如霞、张庄供销社共同出资出力,成立了山西好客来食品有限责任公司。”平定县张庄镇张庄村党总支书记、村委会主任王清波介绍。山西好客来食品有限责...……更多
馒头,不仅是一种食物,更是一种生活的仪式
...这种微妙的平衡使得馒头更具口感,成为蒸馒头中的一项技艺。3.放碱面的技巧另一方面,一些传统的做法则是在和面时放入碱面。这种方法常见于老一辈人的制作技巧中。在过去,酵母菌并不像现在这样普及,人们更多地使用...……更多
大足:三个“链条”解码五金产业发展新“秘钥”
...”十足的五金刀剪被网民一扫而空;龙水五金城中,产自大足的五金器具被经销商们所钟爱,远销海内外。在大足这座五金之都,制坯锻造的“红打”与“冷锤”正悄然变化,“数字”与“创新”的华幕正缓缓拉开——2021年,...……更多
海派点心道道精巧,新春第一口“无可比拟”
本文转自:文汇报绿波廊酒楼用心传承点心制作非遗技艺,几十年如一日陪伴食客过大年海派点心道道精巧,新春第一口“无可比拟”王时佳与徒弟们共同制作小笼包。 本报记者 邢千里摄 ■本报记者 周辰提“笔”点睛,...……更多
“重庆好人”管永双、李云杉夫妇:用爱解锁荣昌陶制作“新密码”
管永双、李云杉夫妻俩讨论制陶技艺“我觉得这边可以加点装饰,杯子看起来会更灵动些……”“这个提议不错,我再试试看。”3月11日,走进重庆市荣昌区安富街道通安村的西山雨陶坊,只见陈列架上摆满了形态各异、色泽...……更多
欢乐京津冀 一起过大年|面塑“潮”起来 “龙娃”祝福送上来
...达到令人满意的效果,“通过将时尚元素注入古老的面塑技艺,创作出符合现代人审美、更为实用的作品,让传统面塑‘潮’起来。”记者看到,面塑“龙娃”既保留了鹿角、鲶须、狮鬃、鹰爪等传统龙的特征,又融入了漫画创...……更多
人民日报记者来到烟台这家面艺工作室,跟着学做胶东花饽饽
...新造型反映新生活。有人以此为兴趣广交好友,有人创新技艺传承文化,有人携手乡亲创业增收致富。 揪下一小块红色面团,双手轻轻一扭一捏,再用小梳子整理几下,一个燕子造型便弄好了。贺铁芳把“燕子”贴在一架由面...……更多
...意见推进乡村工匠培育工作。重庆积极落实相关工作,将大足石雕从业人员、农村建筑工匠、农机合作社经理人等乡村工匠纳入职称评价体系。学者表示,下一步需补齐乡村工匠的职业认同感和归属感“短板”,让老一辈“留得...……更多
锤炼多年一举夺冠 这个面包师是“世界上最会做面包的人”
...来自15个国家和地区的选手们展示了各自独特的面包制作技艺。在仅八小时就要制作上百款面包的高压角逐后,中国队最终夺得冠军,而作为面包传统强国的东道主法国,位居第二名。法国当地媒体报道的标题是:震惊!中国人...……更多
非遗花馍“蒸蒸”日上(中国道路中国梦)
...。作为非物质文化遗产传承人,我有责任让传统花馍制作技艺得到更好传承。比如,我来到淄博市博物馆研学教室,在非遗小课堂上手把手教孩子们制作花馍。孩子们手拿擀面杖认真制作,表现出浓厚的兴趣。又如,我们入驻电...……更多
“面鱼”寄乡愁
...高,妻子早早地在岳母的指导下,把这项家乡美食的制作技艺一丝不苟地传承了下来。从和面开始,直至炸成“面鱼”,甚至如何保存都得岳母真传。炸“面鱼”的食材就是面粉和食用油。用酵母将面粉和成发酵面,这面团既不...……更多
淄博张店区重庆路小学科学学科教研基地建设成果推广会举行
...质文化遗产的传承人赵文超走进课堂,教学生制作花馍的技艺并介绍了花馍在“乡村振兴”中的亮眼表现,同学们深深感受到传承中华优秀传统文化的重大意义。最后进行了评课活动,老师们交流了本次活动的收获和反思。科学...……更多
一笼莜面出塞外  百变花样显情怀
...、包饺饺、压饸饹等。在当地,有许多掌握制作莜面传统技艺的巧妇,莜面在她们的手里或搓、或推、或擀、或卷,花样翻新,上锅出笼后散发出独特的莜面清香,闻之让人胃口大开。 而且,莜面是一种高热量食品,饱腹感强...……更多
...年味渐浓,又是一年消费热潮时。近日,四川商投集团蜀光惠平台向社会发布“全省双12活动”,以普惠行动全面促进消费,帮扶特色好物拓宽销售渠道,助力乡村振兴,让更多助农好物走进千家万户。消费既关系着经济发展,...……更多
...本文转自:光明日报电脑编程,巧雕石头讲述人:重庆“大足雕客”农民工 杨家胜【一线讲述】小时候,我经常看父亲做石雕,得空就帮他打下手。中学毕业后,我开始跟着父亲打石狮子。2015年7月,一次偶然机会,21岁的我代...……更多
好萌!这群学生把奇思妙想揉进面团
...一双双巧手下“开启新生”。面塑,作为一门传统的民俗技艺,承载着民族的记忆,延续着文化的血脉,也经历着发展与创新。10月13日,记者来到济南市东方双语实验学校,了解这所学校与面塑的“不解之缘”。学生把面团“...……更多
重医附属大足医院骨科开展“颈后入路寰枢椎复位内固定术+取自体髂骨植骨术”
近日,重庆医科大学附属大足医院骨科王洪林主任医师团队,成功完成了一例极具挑战性的上颈椎手术——后路寰枢椎固定融合术。这一手术为一名患有II型齿状突骨折并伴有椎动脉高跨、内移畸形的患者解除了病痛。值得一提...……更多
家常面点培训“擀”出幸福味
...,还对陕西的传统面食文化有了更深的了解,要将学到的技艺运用到日常生活中,让更多的人品尝到家常美味佳肴。 大圆包子激发创业梦想 存粮千斗,不如一技在手。包子作为中华美食文化的重要组成部分,是百姓日常餐桌上...……更多
揭开包子的独家做法秘籍,让你轻松做出色香味俱佳的包子!
...料,并与蔬菜混合搅拌均匀,即可得到美味的包子馅料。技艺超群包子的包法决定了它的外观,而精致的包子更能增加食欲。包子的包法有许多种,最常见的有褶皮、系口带蒸、捏扣等。在包子制作时,你需要一双灵巧的双手和...……更多
重庆区县“赛”消费丨大足龙水刀 千年魔法师
...指导,上游新闻主办的“重庆区县‘赛’消费”活动走进大足区。大足区商务委主任李荣燕作为本期“推荐官”,在视频中“赛”出了大足最具辨识度的特色消费。“商务委的叔叔您好,您知道大足的千年魔法师是谁吗?他有哪...……更多
家政服务进社区传授技艺零距离
...选取、用料、制作手法等工序进行详细示范,手把手传授技艺(如图)。居民们互动积极,现场气氛热烈,大家从最基本的和面、揉面等技巧学起,一块块小小的面团在巧手的舞动下,变成一个个“甜上心头”的红糖饼。不仅如...……更多
一端是非遗,一端是乡愁
...搭挂麻糖,推个车车逛咸阳。”咸阳河水biangbiang面制作技艺是陕西省第三批非物质文化遗产。其代表性传承人卜二龙告诉记者,“biang”字口诀有10多种,大同小异。关于该字的由来,流传最多的一种说法是人们最早时因为和的...……更多
越野越快乐!2023越野e族重庆大队年会在大足举行,千名车友龙水湖畔炫车技
12月23日,“2023越野e族重庆大队年会”在大足举行。逾500台各型越野车、千余名越野玩家集结龙水湖畔,一起交流改装经验、分享玩车心得,现场还进行了精彩刺激的车技切磋,在尽情享受汽车越野快乐的同时,也把这场最大...……更多
面塑进校园  文化共传承
...枣强县第九小学邀请民间面塑艺人面对面向学生传授面塑技艺,让孩子们参与手工体验、技艺传承,用指尖感受面塑艺术的魅力。面塑通过手和简单工具,采用揉、搓、捏、拉、团、挑、按、拨等技巧,塑造出栩栩如生的形象。...……更多
...格的讲究,考验的是功夫、劲道和力道,体现的是想象、技艺和审美。从事“晋阳花馍”制作已经20多年的郝庆玲,技艺纯熟,远近闻名,每到春节,她制作的“晋阳花馍”更是供不应求。这几天来订制花馍的人特别多,现在我...……更多
车载巡回法庭进乡村
本文转自:人民法院报①②③近日,重庆市大足区拾万镇长虹村迎来秋收季,为便于辖区群众农忙维权两不误,大足区人民法院万古人民法庭干警将“车载便民法庭”开进长虹村,巡回审理一起民间借贷纠纷案。这是一起亲兄...……更多
黑龙江:“兰西筋饼”成功挑战吉尼斯世界纪录
...传统小吃,因其最早起源于兰西县榆林镇而得名。其制作技艺是把面饼揪成3-4钱(约17-20克)的小剂子,每个剂子用擀面杖擀成直径20厘米的圆饼,饼厚1-2毫米,用平底锅烙制而成,制成的筋饼以透如蝉翼、薄若轻纱、香软筋道...……更多
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济南嘉乐生殖医院提醒精准保胎重要性
通常,妊娠≥20 周或胎儿体重≥350g,胎儿在子宫内停止发育,就被称为大月份胎停。导致大月份胎停的原因较为复杂。从胎儿自身角度看
2024-12-11 19:26:00
酒后脸红、脸白,到底谁更能喝?醉酒了,3件事千万别做
又到年末,大小聚会接踵而至,总少不了推杯换盏、把酒言欢。有的人喝了酒,面不改色,而有的人一杯下肚就脸通红,还有人喝完则脸煞白
2024-12-11 19:26:00
听见心跳的声音?当心血管搏动性耳鸣
耳鸣,这一症状常常让患者感到困扰和不安。而在众多耳鸣类型中,血管搏动性耳鸣因其独特的节奏感和与脉搏同步的特点而显得尤为特殊
2024-12-11 19:30:00
答疑解惑|酸奶和乳酸菌饮品真不一样 2024-12-11
中国消费者报报道(记者李建)乳酸菌饮品和酸奶口感相似,且都含有乳酸菌,于是很多人认为喝哪个都一样,甚至有人认为乳酸菌和酸奶一样有营养
2024-12-11 19:48:00
中国消费者报报道(记者李建)蓬松柔软的甜点、肉香浓郁的牛排,大都离不了黄油的加持。作为一种从动物乳中分离出来的脂肪,买回家做甜点或煎牛排的黄油块是冷冻好还是冷藏好呢
2024-12-11 19:48:00
近年来,新疆昌吉市把“以人民为中心”的发展理念贯彻落实到疾病预防控制工作全过程各方面,推动卫生监督改革发展成果更多更公平惠及到人民
2024-12-11 19:48:00
四川乐至:桑园冬管忙不停,来年丰产有保障
本文转自:人民网-四川频道修剪之后的桑树。谢义摄“ 大家在修枝的时候要注意树形,不要伤到芽孢,每棵留4到5枝就可以了。”12月10日一大早
2024-12-11 20:01:00
铜仁市委老干部局召开离退休专家人才座谈会
近日,铜仁市委老干部局召开离退休干部专家人才座谈会,旨在凝聚离退休干部专家人才智慧,充分发挥老干部优势作用,为奋力推进绿色铜仁现代化建设贡献银发力量
2024-12-11 20:05:00
清镇市时光实验学校关工委开展宪法晨读活动
近日,贵阳市清镇市时光实验学校关工委以“弘扬宪法精神 维护宪法权威”为主题,开展宪法晨读活动,旨在以“宪法宣传周”为契机
2024-12-11 20:05:00
清镇市红枫第三小学关工委开展宪法宣传活动
连日来,贵阳市清镇市红枫第三小学关工委积极开展宪法宣传活动,进一步增强学生的法律意识,引导学生从小树立正确的人生观、价值观
2024-12-11 20:05:00
乌当区委老干部局老党员工作室揭牌成立
近日,贵阳市乌当区委老干部局老党员工作室正式揭牌成立。区委组织部副部长、老干部局局长滕建友,副局长宋安敏,区离退休老干部党支部副书记贺章华参加揭牌仪式并为工作室揭牌
2024-12-11 20:06:00
清镇市流长乡关工委联合相关单位开展宪法宣传“七进”活动
连日来,贵阳市清镇市流长乡关工委以“大力弘扬宪法精神,推动进一步全面深化改革”为主题,联合市司法局、乡平安办、乡司法所等单位围绕重点内容
2024-12-11 20:06:00
无痛减重!云南省第一人民医院成功完成3例胃转流支架系统置入术
近日,在云南省第一人民医院,减重代谢外科中心吴边主任团队,共为3名肥胖患者实施了胃转流支架系统置入术。据了解,这也是该医院首次开展该介入减重疗法
2024-12-11 20:29:00
遵义市中级人民法院退休干部党支部开展“弘扬沙滩文化·讲好遵义故事”主题党日活动
为进一步教育引导退休干部党员坚定理想信念,深刻学习领会沙滩文化勤耕苦读的精神,切实增强党组织的凝聚力和战斗力,近日,遵义市中级人民法院退休干部第一
2024-12-11 20:36:00
修文县法学会开展普法宣讲活动
为弘扬法治精神,增强广大党员干部尊法学法守法用法的法治意识,近日,修文县法学会邀请县法学会首席法律咨询专家,贵州贵正(修文)律师事务所律师李红到阳明洞街道开展宣讲活动
2024-12-11 20:36:00