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...有词，称该研究发现，蛋白质摄入量的增加与因所有疾病死亡率以及因癌症或糖尿病死亡的几率大幅增加相关。然而，在仔细阅读文献后，我发现它说的完全是另外一回事。这是一项队列研究，研究人员通过美国健康与营养调查...……更多
2024-09-02 13:44:00健康,饮食,死亡率,食用,研究,消费量
...疾病和II型糖尿病等多种慢性疾病的风险，以及降低全因死亡率方面具有益处，为人们提供了健康生活的更多可能性。美国康奈尔大学食品科学系主任刘瑞海教授在介绍相关研究时指出，全谷物富含生物活性物质，对健康有益。...……更多
2023-11-21 15:57:00谷物,国人,多种,风险,谷物,营养
...而坚果和大豆摄入不足以及高糖饮料摄入与缺血性心脏病死亡率相关。研究指出，2018年~2019年我国心血管疾病负担中，与饮食相关的缺血性心脏病死亡人数最高，其次是缺血性卒中、出血性卒中和其他类型的卒中。其中，水果、...……更多
2024-02-28 01:25:00心血管病,心血,饮食,饮食,疾病,心血管
...调查，发现总脂肪、饱和脂肪和不饱和脂肪与心血管疾病死亡率之间没有显著关联性，而饱和脂肪的摄入与中风的风险呈负相关，即摄入越多，中风的风险越低。
2020年，美国心脏协会的一项研究，对来自21个国家的14.7万人进行...……更多
2024-03-16 14:18:00猪油,老一辈,心血管,心血,答案,猪油
...风险呈非线性且相关。牛奶和发酵奶的摄入量与男性全因死亡率和心血管疾病相关死亡率呈负相关。奶酪消费量与男性心血管疾病相关死亡率呈负相关。女性的乳制品总摄入量与死亡风险之间没有关联。研究表明，对于日本人来...……更多
2024-04-18 07:58:00乳制品,致癌,牛奶,科学,乳制品,摄入量
...同样是我国第一大死亡因素。 这么多年来，心血管疾病死亡率和发病率居高不下。但实际上它是典型的生活方式病。根据统计，健康的生活方式可以预防80%的心血管疾病。而其中饮食是其中最重要的一环。2023年，中疾控全面分...……更多
2024-02-04 10:54:00心梗,大户,中国,心脏,受不了,饮食
...血管疾病关系最密切的，这是多吃不饱和脂肪可以减少总死亡率的重要原因。·Omega-3脂肪酸Omega-3脂肪是神经系统发育所必须的，膳食指南推荐每日摄入1.1-1.6g。大量的科学研究表明，不饱和脂肪酸对婴幼儿的生长发育及其重要，...……更多
2024-05-22 10:51:00食用量,坚果,食用,健康,坚果,不饱和
...病发生的数据，了解鸡蛋、胆固醇摄入与全因、特定病因死亡率之间的关系。在平均16年的随访时间后，研究人员发现，每天吃鸡蛋过多，额外摄入300mg膳食胆固醇，可提升19%过早死亡风险、16%死于心血管疾病的风险以及24%癌症...……更多
2023-11-29 15:31:00祸根,佳品,血管,鸡蛋,营养,还是
...病发生的数据，了解鸡蛋、胆固醇摄入与全因、特定病因死亡率之间的关系。在平均16年的随访中，受试者中有近13万人死亡。在调整了人口统计学特征和饮食因素后，研究人员发现全蛋摄入量和全因死亡率显著相关。在进一步...……更多
2024-05-28 09:42:00心血管,心血,癌症,风险,研究,鸡蛋
...竟有多深呢？根据国家统计局的数据，2017年全球的猪肉消费量为11103.4万吨，而我国的猪肉消费量就高达5487万吨，占据了全球猪肉消费量的49.6%。而另一份来自美国农业部的数据也显示，2018年全球的猪肉消费量为112584千吨，我国...……更多
2023-12-19 06:45:00猪肉,牛肉,肉类,猪肉,癌症,脂肪
...中国农业展望报告（2023-2032）》统计，2022年食用植物油消费量高达3425万吨，人均消费量23.2千克，肉类消费量高达9877万吨，人均消费量69.97千克；但食用植物油和大豆自给率仅为30.7%和16.1%。近年来，世界百年未有之大变局加速...……更多
2024-01-20 05:40:00健康饮食,风尚,饮食,健康,大豆,油料
...管疾病等慢性病的发生风险越高！因此导致的心血管疾病死亡率和全因死亡率同步显著增加！是不是有一种“猜到了开头却没猜到结局”的忧伤？原以为大快朵颐吃进肚的，只是简单的糖盐脂肪混合物，能有什么坏心思。不曾想...……更多
2024-02-19 13:57:00代谢,心脏,保护,食品,加工,营养
...对全因死亡风险几乎没有影响，但可将心血管病发病率和死亡率分别降低16%和9%。两项针对绝经后女士的低脂饮食调查表明，减少膳食脂肪的摄入量，同时增加碳水化合物、蔬菜、水果和谷物的摄入量，可降低乳腺癌、冠心病和...……更多
2023-12-05 14:02:00猪油,重在,健康,调和油,转氨酶,猪油
...到2019年，与饮食相关的CVD死亡人数减少8.1%，年龄标准化死亡率也有所下降；④死亡人数在性别间分布基本均等，且在研究期间变化不大，85岁以上年龄组的死亡比例最高（32.1%）；
⑤主要死因是缺乏全谷物饮食（326755死亡），...……更多
2024-05-21 09:54:00饮食,健康饮食,方式,健康,心血,心血管
...一。大家熟悉的花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油等，消费量都远远低于它。棕榈油在食品加工领域应用十分广泛，这主要得益于它得天独厚的优点——饱和脂肪酸含量高达50%左右，跟猪油比都毫不逊色。由于饱和脂肪酸比例...……更多
2024-01-31 17:13:00棕榈油,棕榈,食品安全,零食,提示,消费
...比，所以换句话来讲，吃得越咸人类的寿命则会越长，其死亡率也就会越小。而这样的结果更是违背了世界卫生组织关于每天食用不超过5g盐的指南，那么这样的说法到底有没有科学依据呢？真的如研究当中所讲到的那样吗？先...……更多
2023-10-07 15:28:00血压,过多,容量,钠盐,盐分,饮食
...类食品生产消费大国。从1978年每年9千克的人均肉类食品消费量，迅速增长到2022年的每年70千克。按照这一数据计算，我国现在的人均年吃肉量是44年前的近8倍！随着生活水平提升，我们能大口吃肉，但在满足口腹之欲的同时，...……更多
2024-01-23 06:59:00健康,脂肪,猪油,脂肪酸,不饱和,健康
...。但是，研究中的一些特别发现，仍值得我们注意。如与死亡率增加相关性最强的是含糖饮料和加工肉类，而与死亡率减少相关性最强的是全谷物和坚果。这提示我们，在今后的饮食中要尽可能遵循一些有益于健康的饮食方法，...……更多
2024-01-19 16:35:00延寿,长寿,饮食,模式,长寿,饮食
...逐渐浮现，引发了公众的广泛关注和焦虑：随着国内鸡肉消费量的持续增长，癌症患病率的上升趋势亦日益明显，两者之间是否存在某种未知的联系？这个问题像一团疑云，困扰着人们的内心，那么，鸡肉是否真的与癌症有关呢...……更多
2023-10-06 06:28:00抗癌,鸡肉,脂肪,癌症,健康,物质
...。而且，一些地区的胃癌发病率虽然较高，但当地的辣椒消费量却并不低。因此，医生认为，长期食用辣椒是否会增加罹患胃癌的风险，还需要更多的科学研究来证实。但无论如何，适量食用辣椒并不会对身体造成伤害。三、如...……更多
2024-03-08 09:07:00长时,胃癌,解答,身体,变化,医生
...先进，但随着老龄化程度加深，我国心血管疾病发病率和死亡率仍呈上升态势。浙江医院作为浙江省心血管病防治技术牵头单位，长期开展高危人群早筛和综合干预研究工作，近年来取得阶段性成效。“心脑血管病早防早治体系...……更多
2024-04-22 06:38:00咸肉,健康饮食,火腿,食用,教授,饮食
...从不健康饮食到长寿饮食模式带来的预期寿命增益；②与死亡率增加相关性最强的是含糖饮料和加工肉类，而与死亡率减少相关性最强的是全谷物和坚果；③对于40岁的人，从中等及不健康饮食模式转为长寿饮食模式，预期寿命...……更多
2023-11-28 16:38:00增寿,饮食,长寿,健康饮食,研究,健康
...与健康更为相关的瓜果蔬菜、肉类水产和蛋类乳品，人均消费量则呈现大幅度正向增长。 零售商发展机遇：鲜、养、味、快、爱在多元化的饮食冲击的情况下，尼尔森IQ归纳总结，零售商应该从“鲜、养、味、快、爱”入手，满...……更多
2024-08-12 14:45:00尼尔森,尼尔,中国,报告,市场,消费
...挑战中，我国的形势尤为严峻，无论是癌症的发病率还是死亡率，我们都位居世界之首。尤其是胃癌，这种在我国非常常见的癌症，2020年新发病例高达48万例，死亡37万例，几乎占据了全球胃癌病例的一半，其生存率仅为23%。然...……更多
2024-01-23 12:37:00祸根,元凶,胃癌,餐桌,食物,日本
...。但是，研究中的一些特别发现，仍值得我们注意，如与死亡率增加相关性最强的是含糖饮料和加工肉类，而与死亡率减少相关性最强的是全谷物和坚果。这提示我们，在今后的饮食中要尽可能遵循一些有益于健康的饮食原则，...……更多
2024-01-26 14:49:00长寿,饮食,坚果,谷物,膳食,饮食
...，涵盖57万参与者，发现经常食用辣椒的群体心血管疾病死亡率比不常吃或不吃辣椒的人低26%，全因死亡率降低25%，癌症死亡率降低了23%。同样，《英国医学杂志》上的一项针对中国10多个地区50多万人的研究也显示，每周食用辣...……更多
2024-03-16 13:37:00图鉴,省份,全国,辣椒,食用,辣味
...国2022年版《胃癌诊疗指南》数据，我国胃癌的发病率与死亡率在各种恶性肿瘤中均位列第三。全球每年新发胃癌病例约120万，我国约占其中的40%，所以又被称为“中国式癌症”。虽然近30年来，由于国人的鲜瓜果蔬菜消费量、冰...……更多
2024-01-02 15:20:00杭州,癌症,一家,事务,专家,胃癌
...调整饮食饮食后，研究发现全蛋摄入量与全因和特定病因死亡率增加有关，鸡蛋和胆固醇摄入更高的人群，与心血管疾病、癌症和全因死亡相关，具体表现为：额外摄入300毫克膳食胆固醇（一颗鸡蛋约186毫克胆固醇），过早死亡...……更多
2023-10-19 17:43:00种蛋,最好,鸡蛋,胆固醇,风险,营养
...量高时（包括来自谷物和植物油的脂肪），心血管疾病的死亡率降低则会相对降低。当动物脂肪摄入量的增加时（特别是来自乳制品和鸡蛋的脂肪），心血管疾病的总体死亡率和心血管疾病死亡率则会升高。所以这项研究强调了...……更多
2024-08-22 09:54:00新发,油脂,寿命,风险,研究,花生
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