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大暑来袭,常吃这4样,健康度过苦夏!
...或汤匙轻搅,让蛋浆像丝绸一样平滑。6.调料:放入盐,胡椒粉,鸡精(任选),搅拌均匀,炖1到2分钟,使调料充分渗透。7.最后:熬至南瓜、蛋熟,汤嫩滑,多味交融。注意保持温暖。(1)丝瓜的加工:丝瓜的外皮比较厚,削皮...……更多
立秋过后养肺黄金期,常吃这“三白两黄”,养好肺,身体更强壮
...(切末);姜 1 小块(切末);生抽 1 汤匙;盐 适量;胡椒粉 适量;食用油 适量步骤1. 准备材料:百合用清水泡 10 分钟,清洗干净,备用。西芹和胡萝卜切成适当的段或片。红椒切片,大葱切段,姜蒜切末。2. 焯水百合:锅...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...粉水勾芡即可出锅。3、出锅前可根据个人口味撒上一些胡椒粉或者香菜点缀。香菇酿肉食材:新鲜香菇8个、五花肉200克、蚝油2勺、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、淀粉1勺、枸杞8粒、葱叶3根、五香粉半勺做法:1、将五花肉去皮,...……更多
中伏进补,多吃这5道菜,健康过伏天!
...匙,老抽1汤匙生抽1/2大勺蚝油1汤匙蚝油适量,盐适量白胡椒粉适量食用油适量;水淀粉(水和淀粉适量混合)步骤:1.准备材料:杏鲍菇洗净切块;青椒切丁;葱姜蒜剁碎备用。2)爆香:将油加热,放入姜蒜末,炒至香溢出。3)...……更多
立秋后要排毒,这5道菜要常吃,排毒素,一身轻松
...——素炒玉米粒、番茄鸡蛋炒西兰花、红椒西芹炒木耳、胡椒粉冬瓜汤和胡萝卜木耳炒山药。这些菜品不仅色彩鲜艳、口感丰富,而且营养均衡,富含多种维生素和膳食纤维,有助于排出体内毒素,让身体焕发活力。 一、素炒...……更多
春天饮食要忌嘴,少食辛辣油腻,推荐八道家常菜,口味清淡营养高
.../西红柿等蔬菜200克(任选一种),生姜适量,食盐、白胡椒粉、香菜、淀粉、鸡蛋清、食用油各适量。做法:1.猪瘦肉洗净切薄片,放入碗中,加入鸡蛋清、淀粉、食盐抓匀腌制10分钟,以增加肉片嫩度和口感。2.所选蔬菜清洗...……更多
中老年人常吃这3种“补硒高手”,有助于抗衰老、保持年轻!
...放入红萝卜丝,翻炒2到3分钟,直到红萝卜变软。加盐和胡椒粉调味。4.炒肉:把腌好的肉放进锅里翻炒,直到肉变色和熟烂。这时,放入切好的青红椒,再翻炒一到两分钟,直到辣椒变软为止。5.调料:根据个人的口味,加入适...……更多
秋季干燥,少吃发物,多吃“3白2红”,水润滋补不上火
...);蒜:2瓣(切末);青葱:2根(切段);盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量;料酒:1汤匙(可选)步骤:1. 准备材料:将西芹洗净切片,百合如果是干百合的话需提前用水泡发,泡发后沥干水分。鸡蛋打入碗中,加入...……更多
初秋常吃这5种“钙中王”,筋骨强健,增强免疫力
...食用油 3 汤匙;料酒 1 汤匙;酱油 1 汤匙;盐 适量;白胡椒粉 适量步骤:1. 蛏子处理:蛏子提前用清水泡一段时间,换水几次,去除泥沙。也可以在水中加入少量盐或面粉,帮助蛏子吐沙。2. 准备葱油:热锅加食用油,中火加...……更多
炎炎夏日,这些补钙汤别错过
...块);姜3片;大葱1根(切段);料酒1汤匙;食盐适量;胡椒粉适量;清水1500毫升(根据需要调整);香葱适量(切末,用于装饰)步骤:1.准备材料:鲫鱼去内脏,清洗干净,刮去鱼鳞;豆腐切块备用;姜切片,大葱切段备用...……更多
减脂期,多吃高蛋白健身餐,好吃又饱腹
...;生姜3片(切末);酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;鸡精1/2茶匙(可选);干辣椒适量(可选,根据口味)步骤:1.腌制肉丝:将切好的猪肉丝放入碗中,加入酱油、料酒、少量盐和白胡椒粉,搅...……更多
这6道美食中老年人要常吃,腿脚不见老,走路更利索
...1汤匙,姜末1汤匙,酱油2汤匙,料酒1汤匙,盐适量,白胡椒粉适量,淀粉1茶匙,植物油适量,葱花(可选)和芝麻(可选)用作装饰。1. 处理鸡肉:鸡胸肉切成薄片或小块,放入碗中,加入1汤匙酱油、料酒、淀粉,搅拌均匀后...……更多
这3种鱼,鲜嫩爽滑,还能提高免疫力
...蒜末:1汤匙;酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;白胡椒粉:适量;清水:适量;香菜:适量(可选,用于装饰)做法 1.准备材料:黄花鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块;豆腐切块,用开水焯水备用,以去腥味。2.煎鱼:锅...……更多
上班族学会的家常菜,比外卖干净,价格还便宜
...:1小块(切末);酱油:2汤匙;盐:适量;糖:1茶匙;胡椒粉:适量;辣椒油(可选):1汤匙;香油:1茶匙;食用油:适量;鸡精(可选):少许步骤:1.准备粉丝:将粉丝用温水泡软,泡约15分钟,直至变软。泡软后捞出沥...……更多
白露后,秋燥来,女人多吃它,补血润燥气色好
...芽:100克;姜片:2-3片;葱:1根(切段);盐:适量;胡椒粉:适量;料酒:1汤匙;鸡精(可选):适量步骤:1. 处理食材:牛肉片用料酒、盐和胡椒粉稍微腌制10分钟。豆腐切成小块,番茄洗净切成小块,豆芽清洗干净备用...……更多
夏天是减脂的黄金期,分享五款低脂低卡的减脂汤,好喝又营养!
...,大葱1根,蒜3瓣,料酒1汤匙,生抽1汤匙,盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;水1升;干辣椒(可选择切碎);芫荽叶(可选择,切成小块)。步骤:1.准备材料:酸菜切丝,猪里脊肉切成片,用白酒,酱油,盐,胡椒粉腌10...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...(切段);大蒜 2瓣(切末);料酒 1汤匙;盐 适量;白胡椒粉 适量;食用油 适量;清水 适量;香菜(可选,切末)步骤:1. 准备鱼片:鱼片用清水冲洗干净,用厨房纸吸干水分。用少量盐和料酒腌制10分钟,以去腥味。2. 炒...……更多
藏在身边“天然叶酸”,中老年常吃,三高平稳,腿脚有劲,精神好
...。【凉拌黑木耳】干黑木耳30克,猪肉片100克,酱油2勺,胡椒粉1克,盐适量,食用油适量,料酒10克,淀粉1勺【做法】黑木耳用温水泡开,切小块。猪肉切片,加入淀粉和酱油,食用油抓匀腌制5分钟,热锅倒油,把蒜末爆香,...……更多
伏天食欲差,试试六道清爽家常菜
...大蒜2瓣(切成);酱油2汤匙;料酒1汤匙;盐:适量;白胡椒粉:少许;食用油:适量;鸡汁(可选择):少量;玉米面:1大勺(腌大虾用):1大勺;食盐:适量;鸡汁(可选择):少量;粟粉:1大勺(准备腌虾用);水量:...……更多
立秋后中老年人常吃这几道菜,含钾量高,常吃精神足,强身健体
...骨500克、莲藕300克、姜3片、葱2根、盐适量、料酒1汤匙、胡椒粉适量、清水适量。1. 处理排骨:排骨洗净,入锅加水煮开,焯水去血水。焯水时加入料酒和几片姜,水开后煮约3-5分钟,捞出用清水冲洗干净,备用。2. 处理莲藕:...……更多
伏天多吃这些补钙菜,老人骨骼好,小孩猛长个
...300克;山药200克;玉米1根;大葱1根;姜1小块;盐适量;胡椒粉适量;料酒1汤匙;水1500毫升(根据汤的浓稠度调整)步骤:1.准备材料:排骨清洗干净,用清水泡10分钟,去除血水。山药去皮切块,玉米切段;大葱切段,姜切片...……更多
大暑过后,建议这3道菜常吃,补充蛋白,安稳度夏
...;蒜瓣2瓣(切末);料酒1汤匙;酱油1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量步骤:1.准备食材:芦笋洗净后,去掉硬部分,切成约5厘米长的段。虾仁清洗干净,去掉虾线,用少许盐和料酒腌制10分钟以去腥味。2.焯水:将...……更多
回老家婆婆安排的菜肴,普通却满满家的味道!
...1汤匙糖制造工序:1.瘦猪清洗干净后,放入白酒,酱油,胡椒粉,粟粉,粟粉,腌渍15分钟左右。2.烧热油镬,将腌好的猪肉丝加入,拌匀,待用。3.镬内留下适量的油爆香,加入葱姜大蒜干胡椒粉。加入油炸过的猪肉,加入酱油...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...适量;蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.将大米洗净,加水煮熟备用,最好事先煮好,放凉备用。2.将虾仁剥壳,去虾线,用清水洗净,然后用料酒、盐、胡椒粉腌制一下备...……更多
适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
...;老抽:1汤匙;料酒:2汤匙;冰糖:30克;盐:适量;胡椒粉:适量;水:适量;食用油:适量步骤:1.准备五花肉:将五花肉切成大块,用清水冲洗干净,备用。2.焯水:锅中加水,放入五花肉,加入几片生姜和料酒。煮开后...……更多
大暑不忌嘴,大夫跑断腿,那大暑应该吃什么
...;生姜3片(切末);酱油2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;鸡精1/2茶匙(可选);红辣椒1个(切圈,增色可选);豆瓣酱1汤匙(可选)步骤:1.准备豆角:豆角洗净后切成段。可以选择将豆角稍微焯水...……更多
三伏天,这5道菜,健脾养胃增强免疫力
...;小葱2根(切段);酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;糖1茶匙;生粉1汤匙;植物油适量;香菜适量(切段,用于装饰)步骤:1.猪肝洗净,切成薄片。2.将猪肝片放入碗中,加入清水浸泡30分钟,中间换水数次,...……更多
中伏以后常吃这道菜,养肝清心,降温防暑效果好!
...段时间里,你可以往鱼肉上浇些肉汤来增加味道。加盐,胡椒粉,鸡精(任选)拌匀。熬到汤浓了,鱼就可以吃了。 8.完成:熄火,把鱼肉上碟。把葱姜汁淋在鱼肉上,即可食用。热门小贴士(1)在煎鱼的过程中,要注意火候,...……更多
高温天,记得吃这3菜1豆,好吃不贵营养足
...大葱1根;大蒜2瓣;酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;黑胡椒粉适量;食用油适量;鸡精适量(可选);生粉适量(用于腌制)做法: 1.准备工作:鸡胸肉洗净切成丁,放入碗中加入少许盐、黑胡椒粉、生粉(可以加点水调成腌...……更多
大雪后建议中老年人:少吃猪肉和鸭肉,多吃8菜,增强体质好过冬
...、葱花:适量、料酒:1勺、生抽:1勺、老抽:少许、黑胡椒粉:少许、淀粉:1勺、油:适量、盐:少许制作步骤:1、将切好的牛肉片放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉、油,抓匀腌制30分钟。锅中倒入适量油...……更多
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