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...司，只见爱咖人士耳熟能详的品牌在这里都能看到，焙炒咖啡豆、焙炒咖啡粉、挂耳咖啡等琳琅满目的产品也令人眼前一亮。在现代化中咖F2C咖啡烘焙工厂里，第一期可实现年3000吨焙炒咖啡产能和5000万袋挂耳咖啡产能，每日可...……更多
2024-07-08 19:14:00保山,万里,咖啡,咖啡,保山,咖啡豆
...国总决赛，为了这次比赛，他和团队酝酿了半年之久，从咖啡豆的采购、烘焙到冲煮方案都做了充分准备，希望在这次全国标杆性的赛场上取得好成绩，同时也希望中国咖啡产业发展得越来越好。“我们将通过咖啡的香气、余韵...……更多
2023-03-16 15:00:00万里,风采,咖啡,云南,中国,全国
...意识”。自2017年起，保山市潞江镇新寨村开始实施精品咖啡豆的产业经营模式，在种植、采购、加工环节均采用精品化标准。新寨村党总支书记王加维介绍，该村依托“保山小粒咖啡”地理标志品牌，全链条重塑咖啡产业，推...……更多
2024-04-08 20:49:00保山,咖啡,名片,产业,咖啡,保山
...走精品融合发展之路——擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”咖啡豆成熟。 供图晾晒咖啡豆。 本报记者 王怡文 摄聚焦 本报记者 王怡文近年来，保山市在咖啡精品化发展方面频频发力，通过提升品质、园区带动、品牌建设、科技赋...……更多
2024-04-14 07:18:00保山,金字,招牌,咖啡,咖啡,保山
...法咖啡香飘昆明 （保山小粒咖啡）热锅里被反复翻炒的咖啡豆发出噼里啪啦的声响，一旁的石磨一圈圈转动，炒好的咖啡豆被研磨成粉，一大圈游客围坐在简易火塘边，一边用手机记录下古法咖啡的制作过程，一边等待现煮的...……更多
2024-04-02 15:04:00保山,古法,咖啡,昆明,咖啡,古法
...的果实，车子驶入村内，家家户户院内晾晒着新鲜采摘的咖啡豆，咖啡果香弥漫在空气中。中国95%的咖啡来自云南，保山是云南第二大咖啡产地，也是云南出产精品咖啡最多的地区之一。2022年保山产出2.2万吨左右咖啡，近两年...……更多
2023-12-03 12:01:00电商,保山,致富路,云南,快车,咖啡
...多种咖啡品种。十多年的学习和考察中，老丁已经摸清了咖啡豆种植和生产的要点。他也深深明白，若要稳定生产高品质云南豆，除了有庄园，还考验庄园在生产中各个细节的把控。于是，他制定好了一套咖啡全生命周期管理流...……更多
2024-07-08 19:14:00保山,一杯,云南,四川,成都,四川成都
...中咖等12家咖企精心准备，携上百种咖啡赴昆参展，除了咖啡豆、现磨咖啡粉、速溶咖啡等各类传统咖啡产品外，还有咖蛋、挂耳咖啡等“年轻态”的新鲜产品也纷纷亮相，为传统咖啡文化注入了新鲜活力，让所有来宾品尝到了...……更多
2024-03-29 15:04:00保山,昆明,咖啡,文化,网络,保山
...中国咖啡第一村”的美誉。
“我喝过很多缅甸当地产的咖啡豆，但没有一款能与小粒咖啡的味道相比较。开始喝小粒咖啡时，我会情不自禁地注意到它的香味，这会让我越来越想喝。”缅甸国家广播电视台节目制作人Win Htut Aung...……更多
2023-10-18 15:14:00咖啡,保山,新寨,中国,保山市,缅甸
...将按照咖啡生豆价格下跌的幅度进行比例赔偿。咖农出售咖啡豆价格数据，将采用区域价格抽样模式，由保山市农业农村局、县区农业农村局、保险机构及地方咖啡收购合作社（企业）共同采集，采集周期为4个月。近年来，保...……更多
2024-01-15 15:19:00价格指数,投保,指数,咖啡,价格,保山
...的品质。从2020年开始，我们也注重走精品咖啡的路线，咖啡豆去年最高价格卖到了37元每公斤，预计今年不会比这个价格低。收入的增加主要得益于咖啡品种的改良换代。近年来，当地推广种植了40多个优质品种。此外，咖农对...……更多
2023-12-04 11:17:00保山,鲜果,云南,万亩,咖啡,咖啡
...种其他的经济作物能更好地为咖啡树提供覆荫效果，提高咖啡豆的品质，并增加种植户的收入。今年，保山市的咖啡种植面积达11.5万亩，其中有7万亩采取了套种技术，惠及50000多名种植户。随着咖啡种植技术的提升，当地农业...……更多
2023-05-21 19:32:00保山市,保山,种植户,万亩,多名,面积
本文转自：保山日报筛选咖啡豆生产线一角王立军（左一）在查看产品
咖啡烘焙蒋蕾 /文范南丹 /图作为一家科技型企业，云南咖蒙实业有限公司正如保山咖啡行业迈入新阶段的一个缩影和范本，历经坎坷艰辛，映射时代红利...……更多
2024-05-11 14:44:00保山,咖啡,一家,科技,企业,保山
...感知其千重风味中的万般气韵——一捧又一捧各具特性的咖啡豆，只有融入高黎贡这山，怒江这水，方可化作浸润灵魂的独家记忆。在潞江坝，喝一杯“自在”的咖啡 （保山小粒咖啡）夜色中的“山顶一号”乎壳咖啡庄园的“...……更多
2024-05-25 15:32:00保山,咖啡,一杯,自在,咖啡,高黎贡
...象中，小时候家里种出来的咖啡是用来换大米的。“1斤咖啡豆能换3斤大米，很多家庭都靠咖啡养活。而且，那个时候的农民从没想过要尝一尝自己种的咖啡，现在想想真是不可思议。”番啟佐感叹。番啟佐从小就在家里的咖啡...……更多
2024-01-06 10:43:00保山,新秀,家族,咖啡,咖啡,庄园
...态，造就了云南省保山市小粒咖啡的独特品质。胡树林在咖啡豆生产基地这个种咖啡的好地方，也是怒江雪林农产品种植专业合作社负责人胡树林的家乡。2009年中专毕业后，他返乡创业，之后牵头成立怒江雪林农产品种植专业...……更多
2024-07-24 11:40:00咖啡,行业,咖啡,树林,保山,咖啡豆
...葛俊俊为推广保山小粒咖啡，他成立了保山中咖；为保证咖啡豆品质，他建起生产线和咖啡种植示范基地；为增加咖农收入，他创新“电子商务+工厂+合作社+基地+农户”的模式，助力乡村振兴。截至2023年5月，辛鹿咖啡五年来蝉...……更多
2023-11-04 12:48:00名字,咖啡,咖啡,保山,云南,品牌
...已经采收完毕，而且全部售出。同样的种植面积，今年的咖啡豆可以多赚1万元左右。”眼下，当地的咖啡鲜果采收已进入尾声，普洱市孟连桥安咖啡负责人金涛告诉记者。孟连咖农在新产季迎来开门红，大部分咖啡豆还在加工...……更多
2024-03-26 07:00:00咖啡,咖啡,孟连,庄园,保山,精品
...地理标志产品保护。然而，2016年受国际市场影响，保山咖啡豆收购价跌到了三四元一斤，“许多咖农砍掉了咖啡树，改种其他作物。”当地咖农彭安奎感慨道。如何让保山咖啡产业走出低谷？隆阳区用“红色钥匙”打开了产业...……更多
2023-10-13 15:18:00成就,文章,咖啡,保山,新寨,隆阳区
...幸专业寻豆师团队，深入云南保山产区从源头挖掘高品质咖啡豆，为更多消费者带来高品质云南咖啡产品。为了加强对咖啡豆的全流程品质把控能力，瑞幸近年来持续加码咖啡上游产业链建设的投入。除保山鲜果处理加工厂外，...……更多
2024-03-12 11:28:00品质,咖啡,云南,中国,升级,产业
...转自：保山日报本报讯近日，隆阳区佐园咖啡庄园的瑰夏咖啡豆由深圳GEE咖啡公司烘焙后，参加咖啡评鉴，经国际专业咖啡评鉴机构杯测，获得91分的高分。瑰夏是一种稀有的咖啡品种，诞生于埃塞俄比亚，在移植巴拿马后一战...……更多
2023-10-18 15:16:00肯定,咖啡,世界,咖啡,保山,庄园
...动力。眼下，云南保山的咖啡已基本采摘完毕，采摘后的咖啡豆将被运往工厂，经过精细加工后销往世界各地。保山市隆阳区潞江镇丛岗村咖农 晏永交：我们种植在海拔1200到1600的地方，这边昼夜温差比较大，所以品质特别好。...……更多
2024-03-16 09:17:00精品化,云南,道路,咖啡,精品,世界
...，喝起来就是一些柑橘、茉莉花这样的味道。中南美洲的咖啡豆，会有一些很干净的味道，像牛奶巧克力。国际咖啡品质鉴定师 车璇：云南咖啡主要会体现在它的酸质是会比较好的，然后甜度会比较高，就像是在喝一杯苹果茶...……更多
2024-01-25 08:13:00山乡,云南,大世界,咖啡,咖啡,云南
...多地丰收喜讯频传，从广西的甘蔗、山西的莲藕到云南的咖啡豆，居民的“糖罐子”“菜篮子”“水杯子”供应有保障，浓浓“烟火气”中，我们也看到了蓬勃发展的活力，中国超大规模市场不断释放潜力，传递着经济运行的积...……更多
2023-12-02 18:52:00经济运行,烟火,祖国,信号,大地,运行
...，升级新创秋冬甜品，为消费者带来更多选择。云南佐园咖啡豆第四次入围星巴克臻选系列9月，两款来自云南保山佐园农场的咖啡豆——“星巴克臻选®云南保山 厌氧处理波旁种咖啡豆”与“星巴克臻选®云南保山咖啡豆”凭借...……更多
2024-09-29 13:45:00活力,消费者,餐饮,选择,消费,更多
...收获的季节，认养人将收到一份来自云南产地寄出的新鲜咖啡豆。原来，就在昨天上午，2024虹桥国际咖啡文化节闵行美好“啡”行集市暨沪滇协作闵保专题推介会也在这里隆重举行，这是继5月9日全球咖啡产业虹桥论坛后，又一...……更多
2024-05-20 09:59:00咖啡文化,情节,咖啡,文化,青年,闵行
本文转自：保山日报咖啡丰收咖农笑日晒咖啡豆
讨论咖啡长势晾晒咖啡豆
眼下，正是采摘咖啡的季节。龙陵县2万多亩高海拔咖啡迎来了大丰收，一颗颗小小咖啡豆，带动了当地咖农增收致富。“喂，收着呢，摘果要认真，下...……更多
2024-03-23 22:04:00龙陵,海拔,咖啡,精品,咖啡,龙陵
...动力。眼下，云南保山的咖啡已基本采摘完毕，采摘后的咖啡豆将被运往工厂，经过精细加工后销往世界各地。为了科学提质增效，保山当地政府和企业联合建立鲜果处理加工厂，打造优质化、精细化品牌农产品，加快构建咖啡...……更多
2024-03-16 19:27:00百花,特色产业,画卷,五彩,振兴,乡村
...咖啡的店主正在冲泡咖啡。伴随手冲过程，店主娓娓道来咖啡豆的产区故事。为了给顾客更好的咖啡体验，君野咖啡实行一对一服务，店主在手冲咖啡之余，会适时分享关于咖啡的知识与故事，传授一些实用的手冲咖啡技巧。顾...……更多
2024-03-13 07:45:00咖啡,咖啡文化,体验,文化,咖啡,顾客
...、德宏、西双版纳、楚雄、怒江7个州（市）的105支参赛咖啡豆。据云南国际咖啡交易中心常务副总经理刘海峰介绍，大赛初赛评委招募工作已顺利结束，大赛初赛评委报名人数共计325人，有效评委300名，同比增长62.3%。初赛站点...……更多
2023-03-07 10:13:00云南,大赛,咖啡,大赛,咖啡,云南
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送走夏的躁动，秋日的和煦阳光洒满大地，大家期盼已久的国庆黄金周终于要来了。无论是疲惫的生活中需要松弛和治愈，还是想独辟蹊径在平淡的生活里重拾激情和新鲜感
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