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...赤水河畔的酱酒来说，是新一轮酿酒的开始。当日，遵义茅台镇汉朝酒业举行重阳祭水大典，通过祭水仪式将茅台镇酱香型白酒制酒故事和技艺流传子孙。同时，制酒车间也迎来了新一年度的下沙生产，赤水河沿岸的酱酒企业也...……更多
2023-10-23 20:01:00仁怀,仁怀,赤水,茅台镇,下沙,酱香
...酒车间生产总监李枝权说。润粮三分酒。在贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司生产车间，糯高粱在酿酒工人们默契的配合下尽情舞动，相互交融，直至糯高粱完全均匀吸水膨胀，为后续的蒸煮、摊凉、堆积发酵等环节做足准...……更多
2023-10-19 19:02:00仁怀,下沙,启新,一轮,酿酒,周期
...、空杯留香的酱香白酒。”徐兴江说。徐兴江介绍，作为茅台镇酿酒取用水源，赤水河在流经富含矿物质的红层土壤——紫红泥时，自然过滤吸收土壤中有益成分，水中含有170多种微量元素与矿物质，这对酱香白酒独特风味的形...……更多
2024-09-01 10:52:00酱香,环境,工艺,仁怀,酱香,白酒
...逐酒旅赛道。从“一瓶酒”出发。今年1月，仁怀启动《茅台镇5A级旅游景区创建规划设计》，以“一瓶茅台美酒，一种醇美生活”为脉络，推动业态更新等，打造中国范足、贵州味浓的世界酒文化会客厅。以“一条河”辐射。仁...……更多
2024-09-05 10:21:00仁怀,贵州,成就,旅游,仁怀,赤水
...023年度十佳诗意文化名酒”等奖项现场颁发。贵州仁怀市茅台镇南国酒业有限公司荣获殊荣。据悉，获此殊荣的还有五粮液、”王家烧坊”酱酒、河南西峡“萸悦”牌山茱萸酒、纯贵坊酒、浭泉老酒等品牌企业。人民日报、新华...……更多
2024-01-15 20:39:00名酒,殊荣,十佳,诗意,年度,文化
...“五一”假期旅游业态，增强游客旅游体验感，仁怀市在茅台镇1915广场举行嗨翻“五一”酱香啤酒音乐节，通过新思路、新内容、新形式，现场吸引近3万人参与音乐节，带火酒镇旅游热。华灯初上，夜幕降临。活动现场，人声...……更多
2024-05-03 21:34:00茅台镇,仁怀,旅游热,酱香,茅台,啤酒
...月，香港唐庄集团与仁怀市签订投资协议，同年该集团在茅台镇投资6亿元建造唐庄老酒基地，目前已陆续使用。唐庄老酒基地包含研发中心、生产中心、酒检中心、坤沙老酒收储中心和酱香老酒博物馆。贵州唐庄酒业有限公司...……更多
2024-03-10 06:09:00赤水,赤水河,酒香,仁怀,一建,白酒
...划定三大产区：15.03平方公里茅台酒产区、53.03平方公里茅台镇传统优势产区、52.38平方公里仁怀集聚区，这三大产区共同构建了中国酱香白酒核心产区，标定了中国优质酱酒“坐标”，形成了一套政府引导、协会管理、企业自律...……更多
2023-02-21 05:18:00仁怀,产区,核心,增长,经济,仁怀
...酒曲必须要经过六个月的储存才能投入酿酒生产。仁怀市茅台镇一家酒厂的酿酒工人将拌入酒曲的糯高粱均匀撒入酒甑内，准备蒸煮。陈勇摄贵州安酒集团生产中心生产总监聂明波介绍说：“制曲生产需要特殊的温度、湿度等条...……更多
2023-10-22 20:05:00美酒河,酒香,美酒,赤水,赤水河,遵义
...高质量发展。兰家湾白酒废水处理厂。余甚君摄来到位于茅台镇的兰家湾白酒污水处理厂，在建中的三级平台主体建筑已经基本建设完毕，后期将进入室内设备安装调试阶段。施工现场，工人们正对厌氧系统进行主体焊接、保温...……更多
2024-03-01 11:36:00仁怀,而行,新篇,新篇章,绿色,发展
...酒工艺，领略赤水河谷自然风光。参观团来到位于仁怀市茅台镇的酱酒基地，参观酱酒古法酿造工艺、智慧化酿酒技术，品尝仁怀酱香白酒风味，与会嘉宾纷纷为仁怀酱香白酒点赞。据了解，作为全国首个酱香白酒命名产区，近...……更多
2024-09-04 12:42:00仁怀,外宾,产区,仁怀,古法,人民网
...遵义酱酒节见面会举行，记者在会上获悉，酱酒节期间，茅台镇精心准备了四个“新”，力争带给全国各地游客朋友一次不一样的酒旅体验。组织一场“新赛事”。酱酒节期间，仁怀酒都情文旅集团将在仁怀市文旅局、酒业协会...……更多
2024-09-12 13:15:00茅台镇,茅台,茅台镇,酱香,仁怀,茅台
本报讯（记者 陈颖）9月3日至5日，遵义仁怀市茅台镇沉浸在一片欢腾与陶醉的氛围之中，2024（贵州·仁怀）布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛和连续三天音乐节在这里举办，为游客呈上了一场视觉与味觉交相辉映的盛宴。数据显示，1...……更多
2024-09-07 05:59:00茅台,仁怀,游客,茅台镇,茅台,文化
...，一股浓郁的酒香钻进车内——茅台酒镇到了。航拍下的茅台镇。人民网记者 翁奇羽摄茅台酒镇，是川黔水陆交通的咽喉要地，作为中国酱香白酒核心产区，凭借独特环境和工艺孕育了大批优质酱酒企业。享誉海内外的贵州茅...……更多
2024-09-04 10:22:00仁怀市,仁怀,贵州省,贵州,茅台,茅台酒
...下基础。一大早，位于仁怀名酒工业园区的贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司制曲车间内，十多名制曲女工们挥汗如雨，在湿热的制曲厂房内踩曲，每个女工动作娴熟，用时不到一分钟，便踩出一个个龟背状的酒曲。“我们...……更多
2024-06-06 19:48:00仁怀,仁怀,茅台镇,车间,贵州,酒业
...地寻根的“酱酒发烧友”反馈：“仁怀有酒但没文化”“茅台镇配不上茅台酒”。这话，着实令老一辈仁怀人感觉“特别没面子”。之后，如何做足酒文化，让“仁怀有酒也有文化”；如何打造茅台镇及茅台品牌辐射的整个仁怀...……更多
2024-09-17 05:55:00三中全会,业态,学习贯彻,全会,精神,学习
...：人民网-贵州频道农技专家正在指导农户科学管理。在茅台镇，不仅盛产酱香美酒，还种植绿油油的蔬菜。眼下，低海拔地区蔬菜已进入管护的关键阶段，连日来，仁怀市农业农村局组织农技专家们走进蔬菜种植基地，帮助农...……更多
2024-04-19 12:29:00茅台镇,仁怀,绿油,茅台,田间,蔬菜
...，原酒的产量质量，都要比传统模式更高、更优。”劲牌茅台镇酒业有限公司技术部部长陈帆介绍。为进一步提升智能化水平，2021年，劲牌酒业自主开发了生产信息化平台系统，不仅实现了生产数据的高效共享，而且围绕生产...……更多
2024-06-07 06:11:00智化,白酒,能力,生产,企业,仁怀市
...酒客之间常常流传这样一个说法，天下最好的酱酒，都在茅台镇。这句颇具绝对意味的说法，恰恰体现了茅台镇的特殊性。常住人口约6.3万的茅台镇(根据仁怀市第七次全国人口普查公报数据)的一切，都和白酒有关。车一进入赤...……更多
2024-06-11 17:15:00茅台镇,茅台,少有,现代化,故事,茅台镇
...意思。”游客陈露薇说。作为仁怀市“畅游赤水河·乐享茅台镇”2023中国酒都文化旅游季的重要内容之一，第七届合马羊肉节实现消费收入1501万元。同时，来自仁怀各地的农产品、文创产品登台亮相，进一步助力当地农业产业...……更多
2024-01-09 06:20:00仁怀,仁怀,仁怀市,游客,旅游,酒文化
...庆丰归仓仪式暨高粱文化展演活动在仁怀名酒工业园区（茅台镇卢荣坝村）仁怀酱香酒庄举行。赛高粱现场。赛高粱比赛正在上演，仁怀各乡镇（街道）的高粱种植能手纷纷拿出自家饱满丰硕的高粱穗，现场手搓脱粒后，进行比...……更多
2024-08-23 17:41:00仁怀,活动,高粱,仁怀,文化,仁怀市
...而来的酱香型白酒的核心产区，就在赤水河畔的贵州仁怀茅台镇；通过夜郎古酒业的诞生及其发展过程和战略思路，证明“古法酱香·源起夜郎”却又青出于蓝而胜于蓝，已闪耀出酒文化中的地域之特、民族之秀、时代之光和未...……更多
2024-04-08 05:57:00文赋,以文,夜郎,枸酱,贵州,文化
...介绍，此次汽车场地越野争霸赛，是“畅游赤水河·乐享茅台镇”2023中国酒都文化旅游季活动的一部分，旨在借助赛事强大引流功能，进一步夯实仁怀市特色文体旅发展基础，培育“赛车与美酒”交融的旅游生态，做好做优做强...……更多
2023-04-19 09:53:00仁怀,余名,赛车,竞技,仁怀,仁怀市
...”、产业发展“提质”。赤水河沿岸近日，记者走进位于茅台镇赤水河沿岸的好花红酒业(集团)有限公司生产车间，车间内10余名工人正进行生产下沙作业。“在摊凉的时候要做到厚薄均匀，再根据糟子的温度收堆，做好每一道...……更多
2024-01-06 10:25:00仁怀,健美,白酒,产业发展,产业,运动
...人沉潜于酒旅线路。美酒美景皆醉人从茅台酒的故乡仁怀茅台镇，到宋代出产“凤曲法酒”的古滋州——习水土城，再到赤水，沿着赤水河流域行走的旅途，一路都盛产美酒，酱香弥漫。茅台镇上的中国酒文化城是目前世界上最...……更多
2023-11-18 06:32:00线路,之旅,赤水,贵州,赤水河,习水
...接过分红红包，脸上的笑容怎么也藏不住。这一幕发生在茅台镇椿树村村级集体经济分红现场。“村里产业发展得好，已经分红3次了，我领到了两万元哩，非常满意。”谈起村里发展的制曲项目，胡世林竖起大拇指连连称赞。...……更多
2024-04-15 09:35:00三箭,助推,高质量,集体,发展,经济
...在向核心产区集中，产区内部向优势头部品牌企业集中。茅台镇世界级白酒产业集群需要世界一流企业、世界一流品牌引领，全球最大的综合性品牌咨询公司——Interbrand英图博略发布《2024中国最佳品牌排行榜》，贵州茅台上榜...……更多
2024-09-09 05:46:00佳酿,贵州,白酒,高质量,产业,发展
...朝酒-天子（酱香型白酒）2022-02-25/2022-10-10贵州省仁怀市茅台镇汉朝酒业有限公司贵州省仁怀市茅台镇汉朝酒业有限公司邻苯二甲酸二丁脂贵州省产品质量检验检测院风险监抽，该企业主动整改，并提交相应整改报告，本局决定...……更多
2023-02-13 16:34:00仁怀市,仁怀,贵州省,贵州,核查,监管
...了一幅水清岸绿、鱼翔浅底、飞鸟云集的美丽生态画卷。茅台镇赤水河。五马河是赤水河上游的一条支流，在禁渔的同年（2017年），当地沿河村民自发成立了生态环境保护协会，每周开展两次自愿巡河，现在参加巡河的人数超...……更多
2024-02-02 18:11:00仁怀,水清,成效,生态,五马,茅台镇
...由于市场遇冷、客户返单不积极、社会库存过大等问题，茅台镇60%以上的酒厂出现了资金链问题，其中90%选择停产或减产。真相究竟如何？12月初，红星资本局赶赴茅台镇调查采访。经过几天的走访，红星资本局发现，茅台镇没...……更多
2023-12-07 09:28:00茅台镇,大面,茅台,酒厂,大面积,真相
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9月26日，由国家市场监督管理总局指导，中国烹饪协会主办的“2024年餐饮消费创新发展推进会”在京召开。来自政府、学术界
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9月25日，中国食品科学技术学会第二届国家乳业技术创新中心创新大赛“趣味科普类”评审会在北京举行。来自国家食品安全风险评估中心
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9月25日从省生态环境厅了解到，我省第一批生态环境损害赔偿磋商典型案例日前公布，清徐一企业超标排放大气污染物案入选。2022年1月8日
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