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关于新流行“无麸质饮食”那些你需要知道的事儿
本文转自:北京青年报近年来,吃“无麸质饮食”越来越成为一种风潮,网上和超市中的各种“无麸质”食品也越来越多,甲状腺疾病患者、减肥人士、肠道不适人群、炎症反应高人群、湿疹人群和麸质过敏或不耐受人群等都...……更多
口感筋道的面食为啥有些人不能经常吃?
...感筋道的面食,但也有人说常吃这些食品不符合“无麸质饮食”的健康要求,特别是对某些特殊人群来说,这些食物还有安全层面的风险,应尽量少吃。那么,口感筋道的面食为啥有些人不能常吃,所谓“无麸质饮食”又是指什...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...日,主要目的是想以关怀动物为基础,推广健康的植物性饮食方式。据悉,国内选择食素的人数已经超过5,000万,有越来越多的人们意识到素食有益于身心健康、环境发展与生命保护。随着人们生活水平不断提高,但因过多食用...……更多
...粉和其他残渣所有洗去,剩余的就是面条。拓展材料:油面筋历史时间:油面筋早就变成中国无锡知名的土特产品了。其颜色金黄色,表层光洁,食香性脆,吃起來美味爽口,餐馆用它调料可翻多种多样菜式,生活中用以佐饭、...……更多
科普专家说 | 流感季,聊聊关于“糖皮质激素”那些事儿
...天,风湿免疫科专家就来跟大家详细说说关于激素的那些事儿。激素是由人体正常分泌的极为重要的一类调节分子,由于最早发现的是它调节糖类代谢的作用,故称其为“糖皮质激素”。 激素对机体的发育、生长、代谢(尤其...……更多
食用小麦粉应注意的事儿
本文转自:中国医药报小麦粉是我国北方大部分地区主要的主食来源。用小麦粉制成的食物品种众多、风味独特,深受消费者喜爱。那么,如何科学选购、储存和食用小麦粉才最利于健康呢?认识小麦粉小麦粉通常称为面粉,...……更多
...板鱿鱼十分美味可口。那麼,吃铁板鱿鱼会胖吗?一串烤面筋的热量多少?吃铁板鱿鱼会胖吗不容易长胖,但也不可以用于减肥瘦身吃太多,会营养成分不匀称。面条是将小麦面粉在水中揉洗,去除粉浆后的一种独特蛋白食品,...……更多
富含蛋白质食物有哪些
...钙、锌、锡等微量元素,适量食用,有助于疾病恢复。7.面筋面筋适用于素食主义者,是植物蛋白,也是最常用的肉类替代品。它还是高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物,每100克面筋中含有蛋白质26.9克。关于富含蛋白质的食...……更多
...中揉洗去除粉浆后的一种特5261殊蛋白食品,4102可分成水面筋,煎炸面条和烤麸三种1653,小麦面粉制成面条后营养成分逐步提高,水面筋,煎炸面条和烤麸每豪克蛋白质含量为:29.0、24.2、22.4,仅小于大豆,显著高过谷物及猪牛...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...开酵母的神秘面纱,通过科学的透镜,细致审视其在现代饮食中的角色和影响。酵母:无所不能的厨房好帮手酵母,这种单细胞真核微生物,是食物制作中不可或缺的生物性膨松剂。无论是发面食品,还是含酒精饮料如啤酒、红...……更多
三国美食传说:孙权与面筋诞生之间的关系
...吃,被洗去淀粉后,或油炸,或烹煮,味道鲜美。中国的饮食文化博大精深,就连这小小的面筋都有诸多的民间传说。相传汉献帝建安十三年,曹操大军大举南下,进攻江东。为了迎战,孙权特意派稳重踏实的老臣黄盖运送粮草...……更多
远离“磷妹妹”——透析患者如何控磷?
...症:血磷大于1.45mmol/L,就称为高磷血症。血浆磷浓度与饮食有很大的关系,我们平时吃的很多“健康食物”含磷也很高,磷在肠道的吸收率为60%~70%。而磷的排泄70%通过肾脏进行,只有30%通过粪便排泄,所以大部分的透析肾友...……更多
...易过量吃。减肥期间事项也是比较多的,比如应该注意好饮食,尽量不要暴饮暴食,对于任何食物在吃的时候都应该少量吃,可以选择多吃一些维生素以及膳食纤维素含量比较高的水果和蔬菜来增加肠道蠕动,有利于大便的排出...……更多
要想降低胆固醇,应遵循医嘱用药,且日常可多吃这些食物
...如何合理饮食?今天小艾就带大家了解关于胆固醇的那些事儿。一、胆固醇也有好坏之分?胆固醇属于脂类中的一种,它作为人体最丰富的固醇类化合物,是机体细胞和脂蛋白重要组成部分,在细胞信号、神经信号传导以及细胞...……更多
...现外,医生还会询问患儿的疾病情况,如发病时间、近期饮食情况、父母及兄弟姐妹的过敏史等。在此基础上,医生还将进行相应的过敏检测作为判断的参考。最核心的判定标准为食物回避与激发试验,即以回避牛奶蛋白后症状...……更多
空腹需要注意的那些事儿
...指8小时以上没有热量摄入。然而,空腹状态需要注意的事儿也有不少,如空腹进食某些食物或剧烈运动容易诱发一些不良反应,对身体造成影响。中医亦强调空腹饥饿状态时需要注意外界环境变化,重视空腹饮食禁忌,保持定...……更多
抗炎食物可以帮助我们减少炎症反应,保护身体健康
...健康。以下将介绍抗炎食物的种类及如何将它们纳入日常饮食。一、抗炎食物的概述抗炎食物是指富含抗氧化物质、抗炎成分的食物,它们可以帮助我们降低炎症水平,保护身体健康。抗炎食物中常见的抗氧化物质有ω-3脂肪酸...……更多
我国5大备受争议的早餐,当地人吃不腻,外地人:这能吃吗?
...吃不腻,外地人:这能吃吗?中国的文化传承了五千年,饮食文化延续至今更是经历了上万年,从最原始的生食,到吃煮熟的食物,又经历了自然烹饪和科学烹饪,中国的美食已经高达上万种。可以说是没有中国人不能吃的或者...……更多
A型血多吃菜,O型血多吃肉?不同的血型,应该选择不同的饮食?
在健康饮食的海洋中,存在着一个引人入胜的传说:我们的血型决定了我们应该吃什么。是的,您没听错,A型血的人吃植物更健康,而O型血的人则应该更多吃肉。这听起来像是直接从科幻小说中走出来的理论,但实际上,这背...……更多
...种营养素就可以不感染病毒。人们在日常生活中遵循健康饮食,体内各种营养素充足,对于缩短病程和改善预后非常重要。和病毒做斗争,需要调动身体各方面的代谢能力,肝肾心肺等多个器官负担加重,需要合成抗体和多种免...……更多
2022-12-22 10:19营养
医生们强调:吃山药要注意禁忌,否则可能带来意想不到的后果
...最好避免将山药和虾同时纳入餐单。生活小贴士:吃饭这事儿,不仅要吃得香,还得吃得科学。像山药这样的超级食材,虽然营养丰富,但和某些食物搭配起来可能就会减少它的营养价值,甚至影响咱们的健康。所以啊,下次做...……更多
几个常用的食品安全知识
...日报为什么有的人会选择无麸质的食物?麸质,即俗称的面筋蛋白,主要存在于麦类谷物(如小麦、大麦、黑麦、燕麦等)的种子里,其中小麦里的含量最高。可是,有的人为什么会选择无麸质的食物呢?因为有一部分人对麸质...……更多
鸡蛋营养丰富,但也有食用禁忌
在千百年的中华文明长河中,饮食养生一直是人们追求健康长寿的重要方式。古人云:“一物降一物,卤水点豆腐。”这不仅仅是一个关于食物搭配的简单格言,而是包含了深刻的中医饮食养生智慧。它象征着食物间相互作用...……更多
人体长时间缺乏蛋白质,会存在哪些不良反应?望知晓
...。为了防止自己的身体健康受到伤害,一定要养成良好的饮食习惯,在饮食搭配上,应该遵循荤素搭配,营养均衡的原则,才能让患者体内的蛋白质含量保持在一个正常的范围内。 ……更多
慢性炎症是“百病之源”,有办法检查吗?
...病风险或越高 炎症的发生受到多种因素的影响,其中,饮食是不能忽略的重要因素。日常中,你不在意的饮食构成,可能正悄悄影响你的炎症水平,增加你的患病几率。1、心脑血管疾病发表在《美国心脏病学会杂志》上的一项...……更多
孕妇能不能吃话梅糖
...梅糖,能够起到缓解妊娠反应、凉血止热的作用。孕妇在饮食中需要注意什么1、全面补充营养:孕妇在选择食物的时候,要杜绝挑食的问题。胎儿的脑部发育所需的营养类别很多,饮食选择上要全面,才能够防止营养缺乏问题...……更多
豆腐不宜搭配的食物?切记不能跟“4种”食物同食,好多人不懂!
...这两种看似完美搭配的健康食品,竟然隐藏着不为人知的饮食禁忌?豆腐,这个我们认为可以和任何食物搭配的超级食材,实际上有它的\"禁区\"。今天,我们要揭开这个日常饮食中的秘密,让你了解到,即使是最普通的食物,...……更多
无锡的特色菜,把面筋做到了极致,“生而为筋,味道一定好吃”
说到面筋你能想起什么?是街头巷尾小摊小贩的兰州烤面筋还是火爆海底捞火锅的鸡蛋灌面筋?但其实面筋不仅是我们日常生活中最常见的一种食材,它其实还是江苏无锡人的一种美食吃食方式,在当地就有一道让无数人向往...……更多
感冒期间尿蛋白升高,如何恢复
...保持良好的生活习惯。充足的睡眠、适当的锻炼和健康的饮食有助于提高身体的免疫力,减轻肾脏负担。同时,避免过度劳累和长时间站立或坐着,以减轻肾脏的压力。其次,需要控制饮食。高蛋白食物摄入过多会增加肾脏的负...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝会怎样?消化科医生给你分析
...,对鸡蛋或香油过敏的人群应避免此类食物。同时,高脂饮食可能不适合某些特定健康状况,如高血脂症患者。因此,在尝试新的饮食习惯之前,最好咨询医生或营养专家。“开水冲鸡蛋”滴香油是一种简单的饮食组合,可能对...……更多
更多关于健康的资讯:
哪些食品对小孩的健康可能带来潜在风险?
随着社会的发展,越来越多的家长开始关注孩子的饮食健康问题。小孩的成长离不开科学合理的膳食,而一些食品可能会对小孩的健康带来潜在的风险
2024-04-25 14:01:00
在家也能健身,轻松塑造健康体态,居家运动指南大揭秘!
在繁忙的都市生活中,我们常常因为工作、学习等原因而疏于锻炼。然而,健康是生活的基石,锻炼是保持健康的必要条件。今天,就让我们一起探索如何在家也能轻松健身
2024-04-25 14:02:00
青年人当季应该少吃什么类型的食物?
随着季节的更替,不同的时令食材和饮食习惯也在改变,而青年人作为一个活力四射的群体,对于饮食健康尤为重要。在不同的季节,合理搭配饮食可以帮助维持身体健康
2024-04-25 14:01:00
饥而不欲食,又饿又不想吃,是什么原因?怎么调理?
深夜的厨房,空荡的胃与心夫妻间的微妙平衡我的丈夫是一位工作狂,每天忙到深夜才回家;我尝试过和他沟通我的感受,但他总是以工作忙为由
2024-04-25 14:06:00
胃病忌豆腐?记住这5种食物,或许能帮你缓解胃痛
在生活的舞台上,胃病悄然而至,它像一位不请自来的客人,打破了家庭的和谐,影响了夫妻间的情感交流;今天,我们要讲述的,是一位粉丝与胃病抗争的故事
2024-04-25 14:14:00
年纪大了就该多吃肉?医生推荐:50岁后多吃这3种肉
随着年龄的增长,我们的身体开始诉说着不同的需求;在50岁这个门槛上,很多人开始重新审视自己的饮食习惯;肉,这个曾经被认为富含营养的食物
2024-04-25 14:12:00
想“贴秋膘”的人,要注意了
秋意渐浓,衣衫渐薄,是时候为身体添一层“保护膜”了; 但在这收获的季节,我们的身体也需要收获健康;今天,我们要聊的是一个常见的话题——“贴秋膘”
2024-04-25 14:08:00
年纪轻轻,血压却忽高忽低,要吃降压药吗?
在生命的舞台上,每一次心跳都是自然的鼓点,而血压则是那跳动的旋律;但当这旋律忽高忽低,年轻的心是否需要用药物来调整其节奏
2024-04-25 14:07:00
男性晨起无这两大问题,肾气充足,令人称羡
清晨,当第一缕阳光透过窗帘,照在温暖的床单上,本应是一天中最美好的开始;然而,对于某些男士来说,这个时刻却可能伴随着一丝不易察觉的隐忧
2024-04-25 14:11:00
生气竟然这么伤身!看完再也不敢生气了
心灵的风暴:情绪的暗涌与身体的风波风暴前夕:夫妻间的微妙张力小李与妻子的关系一直很好,但最近因为一些家庭琐事,两人开始出现了矛盾
2024-04-25 14:05:00
动起来,拥抱健康生活,居家运动,远离脊椎问题!
在这个快节奏的时代,健康已经成为我们最宝贵的财富。为了保持身体健康,我们不仅需要注重饮食,还要积极参与运动。居家运动,作为一种便捷
2024-04-25 14:03:00
“春分不养生,来年把病生”,做好这5点,健康一整年
春风拂面,万物复苏,春分时节,自然界的阳气开始升发,人体也应顺应这一变化,调整养生策略;然而,春分养生之道并非人人皆知
2024-04-25 14:09:00
冷热水交替浴:古老而有效的男性性功能锻炼法
在古老的东方,有一种被广泛推崇的养生方法——冷热水交替浴;这种方法不仅被认为能够增强身体的抵抗力,还有着提升男性性功能的传说
2024-04-25 14:15:00
大病初愈后,居家运动指南:如何科学恢复活力?
经历了一场大病,身体仿佛被掏空,那种无力感让人倍感疲惫;但你知道吗?中医的智慧告诉我们,通过适当的居家运动和调理,我们可以逐渐恢复活力
2024-04-25 14:20:00
牙齿保健小秘诀:避免这些食物,守护你的口腔健康!
牙齿,作为我们身体中最坚硬的部分,却也常常因为不当的饮食习惯而遭受损害;在中医的养生智慧中,饮食调养是维护健康的重要一环
2024-04-25 14:15:00