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本文转自：消费日报网从追求包装、口味到注重功能、健康，消费者对零食需求的转变正赋能果冻产品与时俱进。市场上，果冻产品多以袋装和散装为主。走进超市，在一堆口味、成分、包装等十分相似的“果冻山”里，小角...……更多
2023-02-03 14:48:00乳酸菌,乳酸,消费需求,果冻,零食,需求
...满足消费者的多样化需求。张九魁举例说，“蒟蒻果冻、乳酸菌果冻等各种创意产品深受年轻人喜爱。”市场上丰富的果冻产品，也为企业的创新提供了证明。记者在商超看到，果冻专区货架上，产品包装上的乳酸菌、蒟蒻等字...……更多
2024-04-03 13:35:00销售国,生产国,果冻,我国,生产,销售
...走出实验室（全力拼经济 奋战开门红）□本报记者 师喆乳酸菌饮料、益生菌坚果、乳酸菌果冻……如今，越来越多添加乳酸菌、益生元等成分的零食，正凭借健康化、功能化属性成为消费市场的新“食”尚。益生菌食品成为香...……更多
2023-02-15 02:56:00菌株,实验室,全力,实验,经济,益生
“给肠子来做运动，”“活的乳酸菌，活的哦”，养乐多一个动态的小瓶形象，让多数消费者对“活的”乳酸菌有了最初的认识。但在市场上，养乐多在中国内地市场一直仅有两款产品销售。2月6日，养乐多为成人推出了500亿活...……更多
2023-02-13 09:50:00颓势,市场,乳酸菌,乳酸,中国,产品
...很重要的原因是，满足了年轻消费者既要好吃又要吃好的消费需求。“饮料得无糖，零食最好是高纤维。”上海大润发杨浦店采购的95后李女士告诉记者，“吃得健康、吃得放心，是日常挑选食品的主要考虑因素。”江苏南通的...……更多
2023-05-11 15:21:00椰子水,润发,椰子,饮品,销量,增长
...琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生产酸奶、奶粉、奶酪、饮料等乳制品的关键原辅料。由于我国对乳酸菌、益生菌菌种和制剂的研究起步晚，当前国内乳业企业生产所需的乳酸菌、...……更多
2024-01-11 09:07:00乳业,高质量,发展,益生,乳酸菌,乳酸
...常选购时又该注意些什么？健康食品好处多酸奶是牛奶经乳酸菌发酵做成的产品，几乎保存了牛奶中大部分营养成分，经过发酵更容易被人体消化吸收。科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋表示，与...……更多
2023-02-24 03:14:00酸奶,酸奶,发酵,乳糖,酸乳,乳酸
...经济和高效的黄金提取方法，这就是酸奶。酸奶是一种由乳酸菌发酵产生的乳制品，它含有丰富的蛋白质和维生素，对人体健康有益。然而，最近的研究表明，酸奶中的乳酸菌可能对黄金提取具有独特的能力。乳酸菌在发酵过程...……更多
2023-12-05 13:48:00大发,黄金,地壳,酸奶,方向,黄金
...畅优0腹担”酸奶系列颇受关注，该新品除了含有4种活性乳酸菌、3种益生元之外，还使用了光明乳业自主研发的菌株植物乳杆菌ST-Ⅲ，满足消费升级需求。百年发展，光明乳业一直用新产品和新服务展现新活力，这基于光明乳业...……更多
2023-04-26 06:11:00乳业,光明,乳业,光明,菌株,益生
...的罗森食玩礼盒超给力，内含两款零食（咔咔番蒟蒻果冻乳酸菌百香果味*2和咔咔番咔哔脆草莓牛奶味*1）与联动外观【罗森猫店长】以及罗森猫店长毛绒挂件。这一次礼盒诚意满满，小孩子才做选择，大人allin!该礼盒线上线下...……更多
2023-10-31 23:27:00罗森,福利,礼包,罗森,门店,礼盒
...了集团三大绿茶来源的核心功效原料，即生绿茶水、绿茶乳酸菌精粹和绿茶神经酰胺，为业界植萃功效成分注入了新的研究思路和灵感。爱茉莉太平洋（上海）研究所首席研究员于敏女士现场分享绿茶功效新突破自1979年在韩国...……更多
2023-11-24 15:51:00护理品,太平,太平洋,茉莉,绿茶,高峰
...萝卜素还是重要的维生素A源，可以帮助我们保护视力。乳酸菌饮料——促肠运动乳酸菌饮料中含有大量的乳酸菌，可以帮助我们的肠道做做运动，秋天容易饮食过度，天气一凉我们就会可能暴饮暴食，因此适当饮用一些乳酸菌...……更多
2023-01-07 22:13:00准备,乳酸菌,黑枣,乳酸,乌龙,莲藕
...萝卜素还是重要的维生素A源，可以帮助我们保护视力。 乳酸菌饮料——促肠运动乳酸菌饮料中含有大量的乳酸菌，可以帮助我们的肠道做做运动，秋天容易饮食过度，天气一凉我们就会可能暴饮暴食，因此适当饮用一些乳酸菌...……更多
2023-01-08 22:12:00六腑,五脏,乳酸菌,黑枣,乳酸,乌龙
...需求的同时，已日益成为日常饮食中的“第四餐”。面对消费需求多元化、消费人群多样化，休闲零食市场竞争更加激烈，创新型产品将替代守旧型产品。能否准确把握消费者的核心需求，并针对性做出战略调整，成为企业未来...……更多
2024-03-20 11:24:00徐福,品类,重磅,赛道,零食,新品
...黄瓶”解决孩子不爱吃饭。记者看到，这些实际上是即食乳酸菌食品，每一颗都像冻干咖啡粉一样，有着单独的塑料胶囊壳包装，30颗总重量共60克，标价259元至269元不等。“益生菌产品是当下最火的保健品种类之一。”某短视...……更多
2023-11-30 04:05:00益生,风口,市场,益生,产品,标准
...刚才咱们听到的这个声音，是自然发出的，我们把它叫做乳酸菌在‘唱歌’，在这里经常都能听到。”四川老坛子食品有限公司总经理助理余庆边走边说，“我们的泡菜要经过筛选、清洗、腌渍、发酵、加工、包装等多道工序，...……更多
2024-03-15 21:46:00眉山,东坡,东坡区,小菜,产业,泡菜
...，每天都会选择享用一瓶酸奶，她相信酸奶的丰富营养和乳酸菌对消化的促进作用。而小杨则更偏爱纯牛奶，每天早上都会喝一杯，她认为牛奶含有丰富的钙质，是维持健康的重要来源。这两位姐妹时不时就酸奶与牛奶的优劣问...……更多
2024-03-16 14:00:00酸奶,纯牛奶,一杯,还是,酸奶,牛奶
...酸奶和蝶豆花酸奶中加入吉利丁片制成三色酸奶冻，搭配乳酸菌发酵的山楂果酱，让产品更富有新意和特色。获得第三名的作品“‘益’口脆”则将植物乳植杆菌LIP-1发酵制成酸奶块与巧克力巧妙搭配，变身巧克力涂层冻干酸奶...……更多
2023-11-09 09:04:00中国,科学技术,科学,食品,活动,学生
...品能提升胃液代谢，因此口腔会出现胃液;2、口中有一种乳酸菌饮料，它能发醇糖造成乳酸菌。糖在嘴中的時间越长，它造成的乳酸菌越多，口腔所想遭受的酸越大，蛀牙的机遇就越大。顺带一提，吃甜食一定别忘记避免蛀牙避...……更多
2023-04-17 15:42:00嘴巴,口腔,乳酸菌,乳酸,病菌,甜品
...的糖分会更多，一旦被人体摄入，血糖指数就会飙升。4.乳酸菌饮品现在市面上有许多“0脂肪”的乳酸菌饮品，这3个字眼很容易让消费者产生误解，认为这是一类健康饮品。但其实，这些饮品虽然没有脂肪，但所含有的糖分却...……更多
2023-04-23 12:47:00高糖,食物,糖分,食物,芝麻糊,芝麻
...量辅料制成，虽然含“乳”，但却不是真正的牛奶。1、乳酸菌饮品乳酸菌饮品适口性非常高，针对儿童口味，种类繁多，但其含有的蛋白质和脂肪含量普遍较低，无法达到儿童营养的需求。南农业大学食品安全硕士张译丰曾公...……更多
2023-02-16 17:06:00致癌,添加剂,牛奶,牛奶,脂肪,保质期
...到酸甜适中。乳酸饮品：现在市面上有许多“0脂肪”的乳酸菌饮品，这3个字眼很容易让消费者产生误解，认为这是一种健康饮品。但其实，这些饮品虽然没有脂肪，但所含有的糖分却一点也不少，比如一瓶350毫升左右的乳酸菌...……更多
2023-05-07 21:40:00研究,无糖,糖分,糖尿,饮品,海马
...阔市场□王璨 本报记者 马一梅 李健威虎山野生松仁露、乳酸菌酸菜、黑木耳……日前，龙江森工柴河局公司威虎山饮品公司4大系列20余款产品走出林区，亮相第110届全国糖酒商品交易会。通过在展会中打造食品饮料专区，拓展...……更多
2024-03-21 08:22:00森林,食品,市场,威虎山,威虎,饮品
...”。在饮料新势力频出、新茶饮分割市场的背景下，大众消费需求和观念的不断更新升级要求这些传统饮料品牌发展转型。近年来，乘着“国货崛起”的东风，很多国货老牌饮品进行了各种大胆尝试。椰树集团抓住数字营销时代...……更多
2024-03-02 11:42:00世代,饮料,国产,市场,饮料,娃哈哈
...一些玩具外观做得像零食饮料，存在误食风险看上去像是乳酸菌饮料的起泡胶，安全提示并不明显
外观像小瓶可乐的泡泡水中小学、幼儿园附近的文具店里，时常会有一些样式各异的新玩具出现，以满足小孩子的好奇心，但部...……更多
2024-03-29 03:41:00可乐,玩具,记者,文具店,孩子,文具
...更适合孩子喝，结果到家后，安琪妈一看，这实际是一款乳酸菌牛奶饮品，配料表比普通牛奶要复杂得多，里面添加了果胶、香精以及其他具备增稠作用的添加剂等等，便没有给孩子喝。据深燃观察，某一品牌旗下的儿童牛奶和...……更多
2023-03-15 14:31:00暴利,母亲,儿童,食品,儿童,食品
...自己免受这些疾病的侵害，酸奶是一种含有大量益生菌和乳酸菌的乳制品，这些益生菌和乳酸菌可以帮助我们增强免疫系统。乳酸菌可以刺激我们免疫系统的细胞，让它们更好地运作，这些免疫细胞可以识别和攻击入侵我们体内...……更多
2023-10-06 13:08:00劣势,酸奶,取决于,牛奶,优点,状况
...求，先后推出钙片、维生素D、蛋白粉、深海鱼油、植物乳酸菌、维生素C等多款通过中国保健食品注册产品。还进行营养领域需求的细化，针对婴幼童需求推出little Swisse品牌，针对营养食品需求推出Swisse me健康生活方式营养品牌...……更多
2023-11-09 13:36:00中澳,交流会,中国,交流,市场,企业
...中国的年轻人文化在“食物和饮品方面”排在第一名的是乳酸菌饮料“养乐多1000”，第二名是甜点“可露丽”，第三名是悠哈味觉糖“水滴软糖”。第四名是蜂蜜果冻条“Honey Jelly”。这是将蜂蜜放在冰箱里冷却成果冻状的零食...……更多
2023-01-26 17:00:00圈层,日本,世代,文化,世代,二名
...业逆势增长益生菌的名词最早来自海外。1930年代，随着乳酸菌饮料“养乐多”问世，益生菌产业逐渐走向产业化。我国益生菌产业起步晚，直到上世纪90年代才真正开始发展，较高的技术壁垒之下，研发、生产一度落后于人。随...……更多
2023-05-14 23:41:00益生,企业,国产,增长,益生,市场
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