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乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
...专家建议进一步加力相关研究,以满足人们日益增长的对高质量乳制品的需求。国产菌剂研发不断取得新突破生产酸奶、奶酪等发酵乳类制品,乳酸菌是必不可少的原料,决定了发酵后的口感和营养成分。益生菌则具有各式各样...……更多
光明乳业  坚持创新研发  彰显乳业担当
...引领益生菌及功能发酵乳跨越式发展,为行业科研创新及高质量发展奠定坚实基础。光明乳业多年来的科研成果已融入多个产品,并推向市场,自主研发的菌株成功应用到莫斯利安常温酸奶、畅优系列酸奶、植物活力乳酸菌饮品...……更多
乳酸菌第一股“均瑶健康”上半年业绩下降 总经理换人
近日,“乳酸菌第一股”均瑶健康发布半年报显示,上半年营收、净利润下降。上半年供应链收入下降此前经历总经理变动据均瑶健康半年报,今年上半年实现营收7.56亿元,同比下降14%,净利润3476.27万元,同比下降27.09%,扣非...……更多
光明乳业闪耀中国乳制品工业协会第三十次年会
...升行业的科研水平与能力,并通过科技创新引领乳业实现高质量发展,从而进一步促进乳业市场的繁荣。光明乳业特设展区,向现场来宾充分展示乳制品行业的最新科研成果、前沿技术动态以及先进生产工艺。光明乳业展位以“...……更多
二次创业,均瑶健康盯上益生菌
当发家产品乳酸菌饮料难以持续提供“动力”,均瑶健康不得转向其他领域。试水矿泉水未果,公司决定抱紧益生菌的大腿。这是一个千亿级的大健康市场,也是一个竞争日趋激烈的领域。乳业品牌们近年来蜂拥加码,伊利有...……更多
...走出实验室(全力拼经济 奋战开门红)□本报记者 师喆乳酸菌饮料、益生菌坚果、乳酸菌果冻……如今,越来越多添加乳酸菌、益生元等成分的零食,正凭借健康化、功能化属性成为消费市场的新“食”尚。益生菌食品成为香...……更多
乳业生物技术国家重点实验室第三届学术委员会第3次会议圆满召开
...科技攻关,围绕产业链布局创新链,以科技创新带动乳业高质量发展,建设成为中国乳业科技发展的创新策源地。回首过去一年,国重室参与了《乳制品良好生产规范》等三项国家标准的完成发布,主持起草修订了团体标准《巴...……更多
光明乳业荣膺2024NHNE营养星球大赏年度影响力品牌金奖
...设,目前库存菌株已超过8000株,是国内乳品企业最大的乳酸菌菌种资源库。光明乳业旗下光明健能JCAN系列益生菌,甄选光明乳业自主研发菌株,结合全球优质菌株,汇聚前沿科技,采用IgG免疫球蛋白+益生菌的双效益活配方,协...……更多
...实验室成立于2011年,如今已建立起国内乳企规模最大的乳酸菌菌种资源库。10多年来,光明乳业将企业优势资源与国家重点实验室研发资源相结合,坚持“把论文写在产品上、研究做在工程中、成果转化在企业里”。实验室科研...……更多
蒙牛集团再获国家科学技术奖二等奖
...果揭晓。其中,蒙牛集团作为主要完成单位提报的“优良乳酸菌种质资源挖掘与产业化关键技术创新及应用”,获得国家科学技术进步奖二等奖,成为行业唯一获此殊荣的企业,体现国家对蒙牛长期坚持科技研发、持续打造新质...……更多
蒙牛多项专利产品重磅亮相第二届全球数贸会专利转化运用助力高质量发展
...品布局构建了超30件专利的技术壁垒。多年来,蒙牛坚持高质量发展,不断加大创新研发投入,重视创新成果转化运用,打通专利转化市场化路径,使得多个核心品类赢得市场竞争优势,持续引领行业创新发展。下一步,蒙牛将...……更多
风口之下益生菌市场亟待规范
...黄瓶”解决孩子不爱吃饭。记者看到,这些实际上是即食乳酸菌食品,每一颗都像冻干咖啡粉一样,有着单独的塑料胶囊壳包装,30颗总重量共60克,标价259元至269元不等。“益生菌产品是当下最火的保健品种类之一。”某短视...……更多
...聚焦加大农业微生物种质资源挖掘,为我国奶牛养殖产业高质量发展鼓与呼。“一提到乳酸菌,人们的传统认识是制作酸奶,其实这完全小看了乳酸菌的巨大作用。它在自然界分布极为广泛,并且具有丰富的物种多样性。”孙志...……更多
它是癌症的克星,每天吃一点,防癌又长寿
...尔医学奖获得者,梅契尼可夫,曾经讲过这样的一句话,乳酸菌等于益生菌,益生菌等于长寿,他在研究的过程当中发现,那些长寿的老人,他们身体当中的益生菌是普通人的60多倍,健康的人比这些病人身体内的益生菌多有50...……更多
央广营养课|益生菌饮品,可能是你减肥路上的“绊脚石”
...日消息(记者 智陈阳 实习记者 郑洁怡)“含有500亿活性乳酸菌,能改善肠道菌群,帮助清理肠道垃圾……”这是某款乳酸菌饮料的广告词,很多在减肥的朋友也希望通过饮用这款饮料来达到促进代谢和减肥的目的。可是,益生...……更多
在平日里吃哪些食物,可以帮助身体补充益生菌呢?参考下
...降的表现。而根据相关的实验证明,肾病患者适当地补充乳酸菌,尤其是补充干酪乳酸菌,或能有效抑制患者体内肌酐的增长,提高肾小球过滤率,帮助患者缓解慢性肾病的发展。二、哪些食物富含益生菌?其实,生活中富含益...……更多
酸奶和牛奶都有自己的优点和劣势,取决于个人的需求和健康状况
...自己免受这些疾病的侵害,酸奶是一种含有大量益生菌和乳酸菌的乳制品,这些益生菌和乳酸菌可以帮助我们增强免疫系统。乳酸菌可以刺激我们免疫系统的细胞,让它们更好地运作,这些免疫细胞可以识别和攻击入侵我们体内...……更多
每天一杯酸奶好,还是纯牛奶好?喝酸奶不注意3点,或等于白喝
...优劣问题发生争执。牛奶被称为“白色血液”,因其富含高质量的营养,特别是钙质,对于骨骼和牙齿的健康至关重要。然而,酸奶则因其含有丰富的益生菌,特别是乳酸菌,被认为对肠道健康有益。益生菌有助于维持肠道菌群...……更多
细菌性阴道病反反复复?掌握这些关键点,减少反复发作!
感染细菌性阴道病,说白了就是阴道内乳酸菌减少或者消失,阴道内pH升高,阴道微生态失衡,其它微生物大量繁殖,主要有加德纳军、普雷沃菌、消化链球菌等厌氧菌以及人型支原体,导致的细菌性阴道病。数据显示,细菌性...……更多
逆势领先 蒙牛低温酸奶20年连续第一
...业,连续20年市场份额第一。其中,酸奶份额保持领先,乳酸菌饮料优益C增速第一;每日鲜酪占位高端美味赛道,持续高增长;双拼果粒/0醇等创历史新高,果粒份额实现第一。面对消费者对营养需求的不断提升,蒙牛低温酸奶...……更多
推陈出新,跨界交融——光明乳业亮相110届全国糖酒交易会
...明噜渴新鲜饮,拥有酸奶饮品、植物基饮品、果汁饮品、乳酸菌饮品、含乳饮品五大品类,年销售超4.2亿盒。本次参展,噜渴系列也带来了他们的全新产品。对许多上海人来说,炎热夏天里的一块光明牌白雪冰砖,承载了重要的...……更多
谈谈儿童补充益生菌那些事
...是指益生菌与益生元制成的复合制剂。常见益生菌分类:1.乳酸菌类:嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、保加利亚乳酸杆菌。2.双歧杆菌:两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌。3.革兰氏阳性球菌:粪肠...……更多
伊利推出奶啤新品:西南地区线下发售、每瓶定价5元,行业呼吁建立统一标准
...经作者丨闫思羽编辑丨李文贤最近,搜狐财经获悉,伊利乳酸菌饮料新品“畅意100%奶啤”开始向市场铺货。该产品先在西南地区线下渠道发售,300毫升每瓶定价5元。奶啤是以乳或乳制品为主要原料,经乳酸菌和酵母菌发酵酿成...……更多
伊利液态奶携多元化新品参展全国糖酒会,新品迭出引热议
...“伊利作为乳制品行业的龙头企业,始终肩负着引领行业高质量发展、协力各地共同发展的重要使命。伊利选择进军植物基领域,是基于对健康、可持续发展的坚定信念,也是我们对消费者需求的积极回应。为了满足国人对豆奶...……更多
乳酸菌是不是“智商税”
...报在越来越注重健康生活方式的今天,消费市场上带有“乳酸菌”字样的产品如雨后春笋般涌现,不少人表示喝乳酸菌可以减轻压力、减少内脏脂肪、改善睡眠。乳酸菌真有这么多功效,还是单纯的“智商税”?本期《求证》我...……更多
酸奶能加热吗
...细识别。2、空腹时不宜喝酸奶,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶...……更多
怎样选出好酸奶?(知食点)
...。” 原味酸奶、风味酸奶、酸酸乳、优酸乳、妙酸乳、乳酸菌饮料……来到超市酸奶区,货架上各式各样的产品让人眼花缭乱,到底谁是真正的酸奶?专家提醒,如果产品包装上的产品类型为发酵乳、酸乳、风味发酵乳或风味...……更多
“高盐饮食”可能导致高血压和影响免疫系统,还不注意吗?
...中心和马克斯·德尔布鲁克分子医学中心的科学家领导。乳酸菌是什么?一种叫做乳酸菌的肠道细菌,存在于某些发酵食品中,如酸菜、酸奶和奶酪,被认为是“有益”的细菌;人们认为它们可以预防某些疾病。例如,去年的《今...……更多
创新突破“产品力”创造市场“新蓝海”
...生物技术国家重点实验室里,建立了国内乳企规模最大的乳酸菌菌种资源库。10多年来,这里创造了无数个“第一”,世界首款千亿级活菌型纯植物乳杆菌发酵乳饮品、国内首款常温酸奶等具有变革性的成果,就是从这里走出,...……更多
吃酸奶能减肥吗?
...作用。| 藏地吉龙一、酸奶的营养价值酸奶是由牛奶经过乳酸菌发酵而成的一种乳制品。在发酵过程中,牛奶中的乳糖被乳酸菌分解为乳酸,使得酸奶具有独特的酸味和口感。同时,乳酸菌的发酵作用还使得酸奶中的蛋白质、脂...……更多
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“皖字号”当头!安徽是科技创新向纵深发展的答案吗?
科技革命与大国博弈相互交织,国际格局和国际体系发生深刻调整,全球化浪潮、数字化转型以及可持续发展的紧迫性,共同塑造了一个复杂多变的宏观环境
2024-11-23 18:12:00
大众汽车品牌负责人:在德国关厂裁员不可避免
德国大众汽车品牌负责人舍费尔当地时间11月23日在接受采访时表示,大众汽车在德国关厂裁员是不可避免的。舍费尔认为,大众汽车要摆脱目前的困境
2024-11-23 19:42:00
热势正燃 央视报道 普陀金茂府再造金茂级现象
10 月以来,各地的房地产市场在一揽子增量政策的带动之下,热度回升,新房、二手房的交易量大幅增加,结合近期的政策进一步释放
2024-11-23 19:53:00
各舞种齐汇用舞蹈点燃城市活力与热情 “动在静安”舞力嘉年华冬日开幕
11月23日至24日,“动在静安”舞力嘉年华在丰盛里静安寺广场火热开幕。此次嘉年华是2024上海国际体育潮流文化节中充分展现全民都市活力的重要板块
2024-11-23 20:23:00
涉农贷款余额突破2000亿元!工行河南省分行全面推进金融助力乡村振...
大河网讯 工行河南省分行认真贯彻落实中央精神,紧紧围绕省委省政府乡村振兴重要部署、重点领域,扎根河南大地,持续加大金融支持及供给力度
2024-11-23 20:34:00
没有做商标变更,还做不成商标复审!
商标申请人名称和地址变更时,需要及时好变更,如果没做变更,可能导致商标出现许多问题,这个是普推知产商标老杨给一家企业做复审时由于以前名称没有变更出现的补正
2024-11-23 20:56:00
转让商标时出现问题,主体已注销多年!
最近几天有网友需要购买商标,让普推知产商标老杨找些闲置商标,给整理一些名称发过去,网友也选好了商标,在最后快确认时却发现一些问题
2024-11-23 20:59:00
共舞“新质生产力”,仰韶酒业“五大维度”助推黄淮产区发展
大河网讯 11月21日-23日,“2024第五届白酒黄淮核心产区高质量发展峰会” 在江苏淮安今世缘酒业举行,本届峰会以“筑牢传统产业根基
2024-11-23 21:05:00
赊店老酒南召秋季订货会暨核心客户答谢会举行
大河网讯 11月20日,以“携手赊店老酒·续写天长地久”为主题的赊店老酒南召秋季订货会暨核心客户答谢会在南阳楚汉风华大剧院圆满举办
2024-11-23 21:05:00
“浏阳河”商标被无业人员非法盗抢公章后申请注销!
近日浏阳河酒业在社交媒体发布声明,说其下商标被无业人员非法盗抢公章后申请注销,现在已向国家知识产权局商标局发起行政异议程序
2024-11-23 21:08:00
申请商标名称从4字改成3字下了初审!
近日7月的时候普推知产老杨帮客户申请的水果猕猴桃31类商标,初步审定公告下来了,基本没什么问题三个月公告结束后一个月内就可以拿到商标注册证
2024-11-23 21:09:00
已有商标证的人注意,留存使用证据!
近日有个网友联系普推知产商标老杨,说商标被撤三已经答辩了一次,但是没有成功,无法证明在指定服务上使用,原商标注册证被作废
2024-11-23 21:11:00
经济观察报:央国企市值管理更多相关政策在酝酿和推进中
2024年,盛强的肩上多了一个颇具分量的担子——牵头起草并执行公司的市值管理方案。他是一家新材料央企下属上市公司的党委委员
2024-11-23 16:12:00
山姆业绩狂飙,食安指数新高
理性消费时代,零售商应扎根零售内核,回归消费者真实需求,持续创造价值,赢得长久信任。作者:博雅出品:零售商业财经ID:Retail-Finance山姆拓店“狂飙”之际
2024-11-23 16:19:00
巴库气候大会进入加时阶段,核心议题上目前仍存在巨大分歧
原计划于22日闭幕的《联合国气候变化框架公约》第二十九次缔约方大会(COP29)已进入加时阶段。大会主席国22日下午更新了建议案文
2024-11-23 16:42:00