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...演着不可或缺的重要角色。用豆腐制作而成的“五台豆腐丸子”更是成为五台人过节时宴席上压轴的美食。春节期间，五台人探亲访友时都会把自家制作的豆腐丸子作为礼品馈赠亲友，这也给五台的一些食品加工摊点带来了商机...……更多
2024-02-22 10:20:00丸子,豆腐,传统,美食,市场,五台
本文转自：中国新闻网豆腐丸子是山西省五台县家家户户必备的一道美食。近日，记者走进当地一家豆制品加工厂，探访豆腐丸子的生产过程。五台豆腐丸子加工一般采用当地盛产的黄豆，经过清洗、浸泡、打浆、过滤、熬制...……更多
2024-03-22 23:34:00黄豆,丸子,豆腐,五台,豆腐,丸子
...汤汁黏稠鲜美、扣肉滑溜醇香，爽口而不腻人。◎ 糖醋丸子：作为一道地地道道的山西菜，有山西的标志性调味料：醋，酥脆的丸子搭配着绵密的老陈醋，糖汁儿的颜色调得明艳鲜亮，咬一口还冒着热气，好吃到停不下来。◎ ...……更多
2024-02-09 11:58:00年夜饭,山西,羊肉,虾酱,吕梁,大烩菜
...芽、自动老豆腐、嫩豆腐、油泡、素鸡、内酯豆腐、豆腐丸子生产线等。目前，该项目已投产，可实现年产值1200万元，提供就业岗位30余个。年产3000吨陈醋生产项目，主要建设内容包括生产车间、包装车间、淋醋车间、实验室...……更多
2023-10-24 09:48:00舌尖,新城,产业,五台,产业,生产
探寻美味的艺术：炸丸子制作的无尽可能性1.介绍美食的世界是无尽的，而在这个充满诱惑的领域里，炸丸子成为了一种美味的代表。身为经验丰富的美食自媒体创作者，我一直钟情于亲自动手制作各种美味佳肴，并以此获得身...……更多
2023-12-20 06:43:00炸丸子,老少,配方,选择,丸子,炸丸子
...大口吃哦，这样才能充分感受到这碗面的魅力所在！9、丸子汤洛阳丸子汤，是洛阳的传统小吃之一。选用优质的肉馅制成丸子，再搭配上猪骨熬制的浓汤，口感鲜美可口。丸子的口感弹牙有嚼劲，汤底的醇厚和丸子的鲜美相互...……更多
2024-02-24 16:43:00十名,洛阳,河南,独具特色,地道,美味
...传统制品，如杨家庄村李中华豆腐坊加工的土豆粉、豆腐丸子等豆制品，木厂村高小青制作的玉米面“钢丝”饸饹、荞麦面饸饹等面制品，极受当地群众和前来观光旅游的八方游客欢迎。为了让这些传统制品走出山区，走向市场...……更多
2023-11-20 18:41:00平山县,平山,振兴,乡村,美食,文化
...凉悠悠甜酒有冰甜酒和热甜酒，冰甜酒就是冰的醪糟糯米丸子，热甜酒就是醪糟配上糯米丸子、芝麻汤圆和鸡蛋一起煮。这家甜酒有着独特的香味，冰甜酒解暑可口，热甜酒糯悠悠十分丝滑。店主说他家的糯米面选择的是上好品...……更多
2024-01-03 18:27:00镇远,一口,氧气,岁月,美食,故事
...人喜欢的奇怪美味，外地人看了都不敢下嘴。第一道猪血丸子平时吃火锅的时候我们喜欢吃各种丸子，在湖南邵阳，猪血丸子是当地人最喜欢的美食，很多人一听是猪血制成的，就已经把它列在了黑名单中，猪血并不是很多人都...……更多
2024-02-26 21:33:00湖南,本地人,外地人,湖南,猪血,雷公
...烹饪成美味的鲅鱼宴，其中必有鲜炖鲅鱼、煎鲅鱼、鲅鱼丸子、鲅鱼水饺等几道本地特色名吃。3月底4月初，鲅鱼拉满了整个春夏之交的期待值。春汛即将到来，崂山区沙子口街道本地鲅鱼也要新鲜上市了，鲅鱼含有丰富的蛋白...……更多
2024-03-22 19:46:00鲅鱼,美食,方法,鲅鱼,沙子口,崂山
导语：三伏天，最爱用它做丸子，清热消暑，通肠排毒，软嫩爽口，太好吃了！“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好吃饭，深...……更多
2023-11-13 20:02:00丸子,丸子,豆腐,生抽,老豆,肉末
...绝菜”吗？“四绝菜”是指熘腰花、熘肝尖、熘黄菜和熘丸子这四道菜，虽然是家常菜，但做法十分讲究，用料、刀工、火候都有独到之处，并且对厨师技艺要求极高。统筹：陈婷婷、吴一钒文/沈阳发布客户端记者李千惠图/沈...……更多
2024-02-06 04:01:00家庭,沈阳,年夜饭,腰花,丸子,沈阳人
冬瓜豆腐丸子汤，搭配海带小白菜，美味又营养引言秋天是冬瓜大量上市的季节，它们不仅价格实惠，而且营养丰富。冬瓜具有利尿、消肿、清热解暑的功效，特别适合炎热的秋季食用。而豆腐则含有丰富的植物蛋白，对补充...……更多
2023-10-08 15:57:00小白,小白菜,海带,冬瓜,丸子,豆腐
...端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报， “过年炸点豆腐丸子，寓意‘都福’，团团圆圆”。这道菜营养丰富，外面酥脆，里面鲜嫩。壹粉表示过年可以多做点，放冰箱里，可以复炸一下直接吃，也可以做个汤汁放在丸子上吃，...……更多
2024-02-15 11:02:00炸豆腐,食谱,丸子,齐鲁,豆腐,肉馅
...店的菜单上主打各种早餐食品，如老豆腐、蒸饺、油条、丸子汤、甜麻叶和糖油饼汆丸子等。这些传统美食不仅味道美味，而且价格亲民。
特别值得一提的是甜麻叶，它以独特的口感和丰富的馅料深受食客们的喜爱。甜麻叶里...……更多
2023-10-17 09:28:00太原,打卡,本地人,小吃,遗憾,美食
...平味淡，有益于补中益气，适合老年人和儿童食用。豆腐丸子汤煮法简单易操作，清淡鲜美，受到大家的喜爱。1、营养家常：白豆腐白豆腐细嫩滑润，无论是炒、煮、炖，都能保持豆腐原有的鲜美口感。豆腐富含蛋白质和多种...……更多
2024-03-17 16:25:00寿命,心脏,中老年,健康,沙丁,沙丁鱼
...，撒上香菜点缀，即可食用。
推荐食谱：清蒸萝卜花生丸子材料：萝卜、花生、淀粉、盐、食用油。详细做法：1. 萝卜洗净削皮，擦成细丝，撒上适量的盐，腌制出水，挤干水分备用，花生米洗净，煮熟备用。2. 将萝卜丝、花...……更多
2023-12-20 14:25:00家人,食物,食用,粉条,萝卜,白菜
...茨菇一起剁碎，加入适量的盐，搅拌匀均后用双手捏成小丸子。接着，在炒锅中热油，倒入一碗清水，煮开后将丸子和米豆腐放入，煮沸后加入适量的盐和鸡粉，再放入木耳菜和葱，煮至食材熟透后，即可在桌上端出，溢出的香...……更多
2023-11-01 12:26:00肉丸,佳肴,豆腐,一道,味道,营养
...中，藕片、豆皮、豆腐、海带、菌菇、茼蒿及伊客拉穆肉丸子系列，这其中最不能忽略的便是粉条了。不论是宽粉、细粉，还是韭叶粉、红薯粉，西北的麻辣烫，可以没有配菜，但绝不能没有粉条。麻辣烫里若是没有粉条，那便...……更多
2024-04-06 09:37:00鲜品,人间,麻辣烫,粉条,临夏,洋芋
...讲究吃荤素各半的八大碗，四荤为方肉、酥肉、扣肉、肉丸子；四素有豆腐、粉条、木耳、蔬菜。随着生活水平的不断通过，年夜饭增添了鸡鸭鱼肘以及海味，八大碗也不再按套路来做，而是精选一二。但寓意团团圆圆的肉丸子...……更多
2023-10-21 22:02:00鸡蛋,多种多样,美味,多种,营养,美食
...煮两分钟，最后加食盐和胡椒面调味即可。三、【香椿肉丸子】1、虽然我们知道的香椿是春季菜品，但是秋天吃，同样营养价值很高。首先把香椿洗净后下水焯烫一下，变色后捞出来过凉，然后攥干水分切碎备用。2、把剁好的...……更多
2023-12-24 18:59:00中老年人,茄子,秋冬,豆腐,建议,食盐
...明古郡，美食奇乡。诸多嘉味珍馐，声蜚遐迩；更有猪血丸子，名冠群芳。豆腐、猪血、肉丁，主材出于种养；岩盐、石膏、泉水，辅料自有配方。捏拌拍揉，制作全凭妙造；笼装熏烤，家传程序周详。天赐食材，人施巧手，可...……更多
2024-03-18 11:04:00宝庆,猪血,丸子,猪血,美食,继继
...和维生素C，有助于促进肠道蠕动，增强免疫力。海带肉丸子汤海带肉丸子汤是一道营养丰富的汤品，制作方法如下：
1.将梅肉搅碎，加入适量的木薯淀粉、食盐、米酒和葱姜水，搅拌均匀；2、用手从虎口捏出适量肉团；3.热锅...……更多
2023-11-01 09:45:00肉丸子,肉丸,制作方法,海带,一道,营养
...,更是对美食融入淄博区域文化的思考。狮子鲤鱼、珍珠丸子、富贵牡丹虾……在淄博市首届职业技能大赛博山菜师傅职业技能大赛上,“淄”味盛宴带来不少亮点与惊喜。这份亮点与惊喜,源于主办单位对职业技能大赛“匠”力评...……更多
2023-11-09 07:25:00博山,师傅,博山,技能,淄博,职业技能
...等业态。目前，已入驻商户54户，包括新桥冲冲糕、豆腐丸子、罗家裹卷等百年老字号。儒林市集将全力打造安顺市“集装箱”网红商业广场标杆项目和网红夜间经济示范点，融合当地特色，丰富安顺市旅游业态，满足市民和游...……更多
2024-02-05 04:03:00安顺,儒林,市集,街区,历史文化,古城
...青塘村飞翔食品厂，工人们正赶制本地特色美食——猪血丸子。“马上就要过年了，我们正加班加点赶制订单，预计年前销售两万个左右，产值30万元。”该厂负责人唐交能说。花桥猪血丸子又称血粑豆腐、猪血粑，是东安县的...……更多
2024-02-01 13:59:00东安,农产,动能,湖南,农产品,振兴
...茼蒿的鲜绿色和口感，还能让它更加美味可口。3、茼蒿丸子
材料准备：新鲜的茼蒿200克，面粉100克，鸡蛋1个，盐适量，五香粉适量，食用油适量。制作步骤：1、将茼蒿洗净，切成小段，控干水分备用。2、在一个大碗里，将面...……更多
2023-12-05 06:36:00茼蒿,功效,茼蒿,食用,口感,蒜泥
...一道上海满月宴上的传统菜肴，是一种用猪肉制成的大肉丸子。这道菜肴的特点是肉质鲜嫩，汤汁浓郁。小芸第一次尝试这道菜时，发现狮子头肉质细腻，汤汁鲜美，非常好吃。4.醉蟹醉蟹是上海满月宴上的另一道经典美食。这...……更多
2024-02-26 21:18:00礼金,菜品,河南,上海,女子,上海
...腐肉丸汤，不仅驱散了寒冷，也带来了满满的幸福感。肉丸子在汤里滚动，豆腐吸满了汤汁，每一口都是温暖的味道。这不仅仅是一道菜，更像是一种家的仪式，一种温暖人心的传统。食材清单：肉馅：200克卤水豆腐：150克油菜...……更多
2024-01-09 06:51:00肉馅,口感,蛋白质,豆腐,蛋白,含量
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作，被列为鲁菜菜系的代表。这道菜有着色、香、味俱佳的特点，也承载了人们对福、禄、寿、喜的美好祝愿。无论是喜宴还是寿宴，四喜丸子都是宴席上的压轴之作。以下是制作四喜丸子...……更多
2023-11-18 06:04:00四喜,鲁菜,菜系,丸子,中国,传统
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本文转自：人民网-广西频道车轮滚滚，汽笛声声，大道如虹向未来。一辆辆汽车在春花烂漫的平南至武宣高速公路（简称“平武高速”）飞驰而过
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本文转自：人民日报海外版《 人民日报海外版 》（ 2024年08月31日 第 05 版）杜老师：有人把“针灸”的“灸”读成一声jiū
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本文转自：人民日报海外版寻味香港：一盅两件，老字号里的人情味《 人民日报海外版 》（ 2024年08月31日 第 04 版）顾客在“莲香楼”内吃早茶
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在人们传统印象中，脂肪肝是胖子的专利，但吃素的人竟然也会被查出脂肪肝？宁波29岁的刘女士吃素半年，最近，脂肪肝却从轻度变成了重度
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