• 我的订阅
  • 头条热搜
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别很大,弄懂了,少花冤枉钱
...接下来的这篇文章,它们之间的差别很大,弄懂了,少花冤枉钱!第一种:前排 前排,顾名思义就是靠近猪脖子周围一些排骨,猪整个排骨,前6节都可以算是前排,前排是猪扭脖子时经常会运动的地方,所以这个部位的肉质鲜...……更多
如何区分“前排”、“中排”和“后排”
...尽相同。因此,今天我们就来深入了解一下排骨的前排、中排和后排,以及它们的特点和适合的烹饪方式。如何区分“前排”、“中排”和“后排”前排:顾名思义,前排是靠近猪前腿的部分,通常是指靠近腹部的四根排骨。这...……更多
妈妈私藏的绝味家常菜,简单一煎一焗香到炸裂,手慢根本抢不到!
...无水煎焗,首选新鲜前排,肉嫩易脱骨,而且肥瘦适中;中排也挺好,但价格会贵些;后排肉质较老,更适合用来炖煮煲汤。但一定不要用冰鲜或冷冻的排骨,猪腥味较大。如条件不允许,实在要用的话,只能先行焯水再腌制,...……更多
端午贵州行,不懂这些技巧多花冤枉钱,你准备好了吗?
今年端午节放假期间,尽管国家对高速公路不实行免费政策,小编教一招,今年端午节想来贵州旅游的外省游客,既能享受高速公路过路费的优惠,又能玩转贵州风景名胜,还可以品尝贵州名吃,端午节当天还有以品赏贵州粽子。看到上...……更多
猪肉价格亲民市民购买踊跃
...公斤跌至20元。 “师傅,五花肉多钱一斤?”“我要5斤排骨。”当天,人民街综合市场里,大肉销售区有很多前来买肉的市民(见右图)。商户杨文魁说,最近大肉价格下跌,五花肉最便宜的每公斤20元、最贵的30元,与去年同...……更多
秋燥时节多吃点藕
...内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。6. 改善胃肠功能 藕有收缩的功能,能够缓解胃肠疲劳,加快胃肠蠕动,促进蛋白质和脂肪的消化。7.止血凉血 藕性寒,富含单宁酸,具有...……更多
女子晒婆婆在家与不在家,家里的晚餐差别大,评论区沸腾了
...的日子里,赵柯每天晚上都能吃到四五道菜。其中有糖醋排骨、麻婆豆腐、蒜黄炒肉、冬瓜虾仁、排骨汤、溜大肠等美味佳肴。赵柯婆婆做的麻婆豆腐选用嫩豆腐,佐以豆瓣酱、麻椒等调料炒制而成。成品豆腐滑嫩,肉末酥香,...……更多
聪明人买排骨,看到这4种,再便宜也不买,原来有这么多“猫腻”
在我们的餐桌上,排骨无疑是一道受欢迎的美食。无论是红烧、炖汤还是烤制,排骨总能以其鲜美的肉质和丰富的口感赢得大家的喜爱。它不仅能提供必需的蛋白质和矿物质,还能为家庭聚餐增添不少乐趣。然而,在追求美味...……更多
学会这些方法和技巧,让你的红烧排骨汤乳白色,味道更好
今天我们分享的是冬瓜红烧排骨。这美味,说起来容易,说起来难。说到冬瓜红烧排骨,很多人都说他们家的红烧排骨汤汁晶莹剔透,一点也不好看。乳白色的排骨汤尤其令人羡慕。该怎么办?别担心,今天学习我们的方法和...……更多
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨,比饭店的还要好吃在这个温馨的时刻,我为大家带来一道美味又下饭的家常菜——糖醋排骨。那大家知道这道菜怎么做法吗?接下来就让我来为大家详细介绍一下家...……更多
炖排骨时,有人焯水,有人直接下锅?都不对!教你正确做法,真香
...道菜,几乎无人能抗拒它的魅力——那就是香气四溢的炖排骨。无论是在家庭聚餐,还是朋友小聚,一盘色泽金黄、肉质鲜嫩的排骨总能迅速成为众人瞩目的焦点。其实,这并不难理解,因为排骨本身就是一种集美味与营养于一...……更多
“泼天的流量”降临,热度能持续多久
本文转自:新闻晨报天水麻辣烫、淄博烧烤,黄河路排骨年糕,它们还好吗?“泼天的流量”降临,热度能持续多久 裹上酱汁的手擀土豆粉,配上灵魂调料“甘谷辣椒”,一碗天水麻辣烫,带火了一座城。接棒淄博的烧烤、上...……更多
炖排骨用料太多,难怪不好吃!记住只用3味料,肉嫩不柴汤好喝
炖排骨不仅是一道深受大众喜爱的家常佳肴,还因其独特的口感和风味而备受推崇。相较于红烧排骨的油腻感,炖排骨更加清爽,散发着淡淡的清香。其肉质鲜嫩,汤汁鲜美,更值得一提的是,它还富含丰富的营养价值。无论...……更多
看《繁花》品“排骨年糕”研究冻干排骨年糕
...的流量,带动了一款上海菜系,也可以说是上海一小吃“排骨年糕”,首先我们讲下排骨年糕到底是什么样的小吃,又是怎么制作的。猪大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分...……更多
红烧排骨做法:口感嫩滑、色香味俱佳,让你在家也能做出美味菜肴
红烧排骨,作为中国传统菜肴之一,深受食客喜爱。它不仅口感鲜美,而且富含营养,成为了众多家庭餐桌上的常客。今天,我们将深入探索红烧排骨的多种做法,带您领略其中不同的风味。方法一:经典糖色红烧排骨原料:...……更多
红烧排骨色泽红亮,口感酥烂,汁浓味香
今天,我们将为你介绍五种美味的排骨做法,这些菜肴将满足你的味蕾,让你大饱口福。糖醋排骨糖醋排骨色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,让人回味无穷。在制作过程中,我们首先将排骨斩小块,用清水浸泡半小时,去除血...……更多
冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
...们抵御寒冷,还能提高身体抵抗力,进补的食材有很多,排骨就是其中的一种,排骨是属于温性食物,富含蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分,适合不同人群食用。排骨最常见的做法就是炖汤和红烧,下面用排骨和大家分享一道...……更多
孜然排骨的做法,口感绝妙,轻松上手
你是否对孜然排骨的香气感到无法抗拒?这道美味的菜肴在中国家庭中非常受欢迎。让我们一起来学习孜然排骨的做法,掌握美味的秘诀,让你的家人和朋友们惊叹不已!首先,我们需要准备以下材料:500克排骨、2勺孜然粉、1...……更多
土豆煮排骨时,有两个步骤很容易出错
今天清理冰箱的时候,我发现我上周买了一根排骨,还没吃。排骨是好东西,不应该浪费。但在这种情况下,我实在不想去买菜,所以我不妨剥两个土豆,做一个。土豆红烧排骨,味道鲜美,佐餐佳品。在众多美食中,土豆炖...……更多
当一回“汪小姐” 打卡“苏式”排骨年糕
...着电视剧《繁花》的爆火,剧中让汪小姐“连吃三份”的排骨年糕也 “火出了圈”。扬子晚报/紫牛新闻记者探访了苏州几家在社交媒体平台评分高、口碑好的美食店,发现古城里隐藏着更适合“老苏州”口味的“苏式”排骨年...……更多
排骨的新吃法,简单快速,口感鲜嫩不柴,简直美味到不行
排骨成了餐桌上的常客。今天教大家一个排骨的新吃法,简单快速,口感鲜嫩不柴,简直美味到不行!赶紧来试试吧!说到人间最真实的味道,莫过于那一日三餐的烟火气了。柴米油盐酱醋茶,简单却饱含生活的滋味。美食不...……更多
这些食材不宜与排骨同食,建议大家,及早了解
美食,是人们生活中不可或缺的一部分。当谈及美食,排骨无疑是广受欢迎的佳肴之一。它肉质鲜嫩,滋味十足,更是富含丰富的营养。在美食的世界中,有些食材与排骨却形成了“死敌”关系,这些食材不宜与排骨同食,建...……更多
土豆排骨汤的功效与作用
土豆排骨汤是一道色香味俱佳的家常汤品,这道菜不仅深受大众喜爱,更以其丰富的营养价值和独特的滋补功效赢得了人们的青睐。今天,就让我们一起来探寻土豆排骨汤的功效与作用有哪些吧!土豆排骨汤有补充优质蛋白质...……更多
将鹌鹑蛋的鲜香和排骨的酥烂融合在一起,口感丰富,营养丰富
鹌鹑蛋烧排骨是一道美味的家常菜肴,将鹌鹑蛋的鲜香和排骨的酥烂融合在一起,口感丰富,营养丰富。在本文中,我们将为您详细介绍鹌鹑蛋烧排骨的制作方法,让您可以在家中轻松享受这道美味滋补的菜品。【鹌鹑蛋烧排...……更多
粉蒸排骨,鲜嫩多汁,香气四溢,咸鲜入味,绝对让你欲罢不能!
...最令我着迷的,永远是那一口咸鲜入味、鲜嫩多汁的粉蒸排骨。那时候,妈妈总是轻轻拿出蒸锅,一打开锅盖,一个热气腾腾的世界就展现在我的眼前。鼻子先知道,香气四溢,接着眼睛看到,排骨肉质嫩滑,表面披着一层香喷...……更多
香芋蒸排骨既能改善口臭,还能促进头发黑亮、排毒养颜和提升气色
...健康的秘密武器。相比于吃瓜子等酸性食物,多吃香芋蒸排骨这样的碱性食物能够带来更多的益处。不仅可以改善口臭,还能使头发更黑更亮。香芋蒸排骨作为一道美食花样,富含植物纤维和碱性物质,具有中和酸碱平衡、排毒...……更多
糖醋排骨,酸甜鲜美,口感酥脆,一上桌就停不下来的绝美做法!
...让心头涌现出温暖的感觉。对我来说,那个味道就是糖醋排骨。每当我闻到那酸甜扑鼻的香气,仿佛回到了妈妈厨房的那个炎热夏日,那时候,糖醋排骨是我们家桌上的一道珍馐美味。糖醋排骨并不仅仅是一道美味的佳肴,它还...……更多
排骨这做法惊艳朋友圈!腌一腌,焗一焗,上桌就是大硬菜,真香!
我家小子既喜欢吃排骨,也喜欢吃鸡蛋,做这道菜就是要把它们完美地结合在一起,你会发现不一样的味道哦~述(最多18字在我们寻常百姓人家里,一年四季最爱做的肉食中,排骨算是占大比例了。没有别的原因,就是骨头上...……更多
土豆排骨汤的适宜人群和禁忌
土豆排骨汤是一道家常美味,不仅口感醇厚,而且营养丰富。它结合了土豆的绵软与排骨的鲜香,成为了许多人餐桌上的常客。然而,正如任何食物都有其适宜人群和禁忌一样,土豆排骨汤也不例外。接下来,我们就一起探讨...……更多
广东人最爱的蒸排骨,加点它更健康更养生,再热也能吃出好胃口!
...又不能摄入过多的油脂成分。于是,我一个灵光,这盘蒸排骨就出来了。今天给大家分享的最新食谱就是——陈皮蒸排骨。陈皮是广东三件宝之一,不但可以提升食材的味道,而且还有理气健脾、燥湿化痰的功效,一直深受人们...……更多
更多关于健康的资讯:
大雪进补正当时 营养御寒护健康
大雪至,寒冬始。12月7日迎来二十四节气中的大雪,标志着仲冬时节正式开始。随着气温降低、昼短夜长,如何在冬季科学饮食、增强免疫成为公众关心的话题
2025-12-07 19:25:00
微视频|冬游河北GO有趣市集小吃货们用牙开冰柿
12月6日,在崇礼富龙滑雪场的冬游河北GO有趣市集上,保定冰柿让小吃货们彻底疯狂!孩子们吃到根本停不下来,急得直接用牙开包装,吃完还要把口袋塞得满满当当!这冰柿到底有什么魔力?快
2025-12-07 08:18:00
“霜打菜”争鲜上市 多来自湖北、江苏等地
市民选购“霜打菜”。厦门网讯(厦门日报记者 杨霞瑜)冬季限定美食“霜打菜”迎来上市旺季。连日来,记者走访多个农贸市场及生鲜超市发现黄芯菜
2025-12-07 08:05:00
三级体系织密肿瘤防治网 2026年底江苏实现县域肿瘤防治中心全覆盖
12月6日,第九届江苏肿瘤防治大会在南京召开。记者从会上获悉,全省明确目标:到2026年底,实现所有涉农县(市、区)县域肿瘤防治中心全覆盖
2025-12-06 18:05:00
医生掌舵,手术机器人“挑大梁” AI与信息技术助力医工结合
人工智能与信息技术正以前所未有的速度推动医疗领域革新。“未来的手术可能像开车一样,机器人将成为手术台的‘主力搭档’,而医生更像精准的‘总指挥’
2025-12-06 18:08:00
当千万微光 照亮一个未来
来源 贵州省疾病预防控制中心编辑 汪洋二审 肖阳卢奕林三审 邬建玲 周密
2025-12-06 20:03:00
感冒后连续加班5天,45岁女子突发心肌炎!医生提醒:出现胸痛、心悸这些症状千万别忽视
临近年底,工作节奏愈发紧张,不少人即便感冒也选择“硬扛”,总觉得“扛一扛就过去了”。45岁的岑女士(化名)就因感冒后持续加班
2025-12-06 07:17:00
翻来覆去睡不着? 中医辨证分七型,对症治疗有妙方
72岁的陈大伯,半年来晚上翻来覆去睡不着,经常好不容易睡着了半夜又要醒好几次,吃安眠药也没有明显改善。1个月前,饱受睡眠折磨的陈大伯顶着黑眼圈前往浙江省立同德医院中医内科就诊
2025-12-06 07:17:00
你深信不疑的防流感妙招,真的靠谱吗?
每年的流感季,除了医院门诊的人潮,民间各种应对流感的“土方法”也会悄然流行,但是,这些代代相传或口耳相传的方略,交织着朴素的生活智慧
2025-12-06 07:17:00
女子腹胀腿肿误当“发福” 检查后发现盆腔 藏24cm巨型囊肿
69岁的陈阿姨(化名)近几个月来总感觉双腿浮肿、肚子越来越胀,起初以为是年纪大了“发福”,直到连走路、排尿都变得困难,她才在家人的陪伴下
2025-12-06 07:17:00
网红甜品自制木薯糖水最近爆火 有人吃后却头晕恶心
厦门网讯(厦门日报记者 谭心怡)最近,厦门不少饮品店上新“木薯糖水”“木薯炖奶”,社交平台上也刮起一阵自制木薯糖水风。有人晒出成品照
2025-12-05 08:27:00
连花清咳片为何是家庭必备止咳药?
随着流感等呼吸道疾病活跃度持续上升,咳嗽作为呼吸道感染中最常见症状且易迁延,严重影响日常生活与学习,成为许多患者康复过程中的主要困扰
2025-12-05 11:08:00
咳嗽咳痰8个月 启东市人民医院多学科联手让隐匿的“真凶”无处藏身
上周末,一位失智失语的特殊患者崔先生因咳嗽咳痰长达8个月,伴进食呛咳,多次抗感染对症治疗效果不佳,家属陪送来到启东市人民医院
2025-12-05 14:26:00
聚焦青春期心灵成长 共筑亲子沟通桥梁 启东市人民医院举办“家有高中生”心理专题讲座
为帮助家长破解高中阶段亲子沟通难题,缓解学生学业压力与青春期心理困惑,进一步搭建家校协同育人桥梁,11月29日下午,启东市人民医院携手启东中学
2025-12-05 14:26:00
成都味道的AB面:吃最辣的锅,有最巴适的消化方式
如果用一个词定义成都的城市气质,“烟火气”无疑是最佳注解。连续多年入选“中国最具幸福感城市”的蓉城,一锅热辣沸腾的红油火锅
2025-12-05 15:10:00