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...发展迅速,网红经济美名远扬。“首店经济”火爆背后是中国消费趋势的新密码。首店模式作为吸引境外消费回流的一大抓手,也是把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来的重要一环。女装成引入数量最多业...……更多
餐酒融合创新发展,京东酒世界携手餐饮企业共谋发展新篇章
本文转自:中国新闻网4月28日,京东酒世界CEO刘俊受邀出席在扬州举办的世界美食之都美食国际文化论坛。此次论坛汇聚了餐饮行业的众多领军人物,共同探讨美食与酒文化的融合发展之道。会上,京东酒世界与中国华夏文化...……更多
欠款、欠薪、欠租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门 高端餐饮还香吗
...“黑米”餐厅——TIAGO、Opera BOMBANA闭店欠款引发了对高端餐饮生存模式的讨论。近日,Opera BOMBANA、TIAGO闭店消息引发热议,除了消费端对餐厅的突然停业表示惋惜和维权无门外,欠房租、欠薪资以及欠货款的声音不断。纵观整个...……更多
中国消费者报北京讯(记者王小月)6月14日,第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节在青岛西海岸新区嘉年华会展中心开幕。据悉,本届美食节以“民族美食、海洋食材、健康消费”为主题,由中华民族团结进步协会...……更多
烤鱼产业未来创新之路如何走?
本文转自:中国食品报市场规模逾千亿元 烤鱼店超过5万家烤鱼产业未来创新之路如何走?鱼肉是白肉的代表之一,在国人餐桌上以及餐饮市场中占有较高的地位。鱼的烹饪方法中,烤鱼算是较特殊的一种吃法,采用先烤后焖,...……更多
和府捞面喜提500+店,感恩消费者的“挑剔”
...获了众多行业权威认可。前不久,和府捞不仅斩获“2023中国餐饮品牌力百强”,还蝉联了2023年度面馆十大品牌TOP1,稳居行业头部。此外,和府捞面还获评“2023安心奖”年度人气餐饮连锁品牌,并凭借其严苛的食安管控体系以...……更多
本文转自:中国新闻网中新社上海3月12日电 (记者 姜煜)上海市商务委主任朱民8日在市政府新闻发布会上表示,促进服务消费是扩大消费的新引擎,是上海建设国际消费中心城市的重要任务。上海市服务消费已经进入快速增长轨...……更多
新式中餐“大食堂”打造餐饮新模式
...味道很好,以后会经常来消费。辰智大数据发布的《2024中国餐饮大数据白皮书》显示,截至2023年底,中国人均餐饮消费为39.1元,相较于2022年人均消费仅17元有较大幅度提升,中式快餐市场潜力巨大。据了解,“大食堂”未来也...……更多
...老”,出路在“新”。因此,积极应变至关重要。过去,中国人的饮食习惯偏爱重油高糖食物,如今人们注重均衡饮食,在意消费场景,还乐于拍照在社交平台上分享。这就需要老字号餐饮适时调整产品、服务、管理模式,满足...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...上海堂食消费最旺,订单量同比去年增长近150%。对此,中国食品产业分析师朱丹蓬在接受21世纪经济报道记者采访时表示,“今年的餐饮行业延续了去年开门红的佳绩。疫情放开之后,对于人员的流动以及整个经济的恢复有着非...……更多
...饭,定价30元左右,小吃和柠檬茶则低至9.9元。从贾国龙中国堡到小锅牛肉,再到小牛焖饭与拌面,西贝集团一直在进行快餐试验,似乎是对创始人贾国龙所说“快餐品牌需要很多门店投入市场后才能验证是否成功”的回应。另...……更多
杭州启动“美食天堂过大年”主题活动
...“美食天堂过大年”还将举办杭州亚运美食体验点评选、中国预制菜产业发展论坛等活动,各区县市以及各大平台、餐饮企业也将推出异彩纷呈的促销活动。餐饮消费券发放 最快9秒抢光近年来,数字人民币应用场景逐渐细化延...……更多
布局餐饮团购,小红书能让餐饮赚到钱吗?
...晒是小红书围绕“种草”生长出来的核心商业链路。开启餐饮团购,打通“种草”到“消费”,或为餐饮业带来新增长。小红书,正在给餐饮业带来一套新玩法。9月3日,小红书本地生活官方账号“土拨薯”发布一条笔记,“招...……更多
...煲等。“今年春节餐饮市场有望呈现部分场景的反弹。”中国连锁餐饮行业协会有关负责人分析,根据该协会调研,预计春节期间在交通枢纽、旅游景区的快餐和茶饮需求较大,家庭、友人聚餐等场景下正餐、火锅、茶饮需求强...……更多
路边摊美食进了连锁店,打工人又被盯上了
...从蜜雪冰城解锁万店时代,到中式汉堡狂飙猛进,平价+中国味道正在成为当下餐饮界潮水的新流向。随着今年上半年淄博、徐州烧烤重新捧火了“小饼卷万物”的吃法,“卷饼”也正在从街头早餐车,卷进一线城市的商场里。...……更多
塔斯汀中国汉堡:科学排查机制,提升食品卫生管理水平
...与消费者对食品安全及服务质量的期望不断提升。塔斯汀中国汉堡作为有温度的餐饮品牌,建立了标准化管理体系和分时段、分级反馈制度,从而赢得了消费者的广泛好评。在过去的几年中,餐饮加盟市场经历了从野蛮生长到理...……更多
本文转自:中国食品报作为一种营销手段,跨界联名已成一些品牌破圈的密码。有些品牌热衷跨界联名是为了打破差异化的边界,通过IP引导消费者情绪,进而刺激消费。专家指出,跨界联名是锦上添花,但产品创新和营销创新...……更多
告别北京的鼎泰丰,急需求变的高端餐饮
...北京鼎泰丰经营调整及后续善后处理与其无任何关联。据中国台湾电视新闻报道,鼎泰丰今年1-7月份,华北14家门店初估亏损达到4480万元,大约四成的外企客人没有回流。作为以小笼包闻名于世的知名高端餐饮品牌,创立于1972...……更多
甘肃环县羊羔肉入驻厦门餐饮市场
...、全国绿色农业十佳畜牧地标品牌,是第四届(第五届)中国农业(博鳌)论坛上榜品牌、国家体育总局训练局“国家队运动员备战保障产品”、第三十一届世界大学生夏季运动会“专供产品”,位居全国十佳羊肉品牌榜首,品...……更多
餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域。记者从省商务厅获悉,浙江近日出台了17条举措,激发餐饮服务内生动能,培育餐饮消费新增长点,为餐饮在“为民、乐民、富民”新发展阶段提供有力支撑,助力浙江“两个先行...……更多
江苏扬州:“首发经济”崛起,着力构建消费新纪元
...会审议通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》提出“积极推进首发经济”。“首发经济”是指企业发布新产品,推出新业态、新模式、新服务、新技术,开设首店等经济活动的总称。近年来,扬...……更多
2024年初,一位大明星被小生意绊倒
...仅看明星自创产品本身,就处处是漏洞。比如在餐饮上,中国食品产业分析师朱丹蓬认为,明星自身的参与度其实是非常低的,基本上都是交给第三方团队去运营。而第三方去运营也是利字当头,会快速开启加盟的模式,快速收...……更多
天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码
...旁的武山县是享誉全国的蔬菜大县,旁边的定西县又是“中国马铃薯之乡”。此外,还有秦安豆腐、康县木耳、陇南花椒、会宁胡麻油……这些独特食材不仅塑造了天水麻辣烫的“差异化特色”,还让其价格更亲民。当然,之所...……更多
寒潮之下的火锅更火
本文转自:中国食品报寒潮来袭,火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
共话轻食产业新格局 引领未来新消费
...报网讯(记者 叶德宝)为全面推进国民营养计划和健康中国战略的实施,助力全民合理膳食。7月12日,国内首个轻食产业垂类大会——ENERGY BOWL 2024健康轻食创新大会在杭州国际博览中心拉开帷幕,本届EBC轻食大会由先行者大会...……更多
本文转自:人民网人民网北京3月28日电 (焦磊)餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上,是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。2023年我国餐饮业明显复苏,全国餐饮收入...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
... 文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠 图/视觉中国工作日小火锅门店“满座”最近,有食客发现小火锅似乎在悄然翻红。记者走访了广州客村附近的艾式旋转小火锅,即便是工作日晚上,店内约40个座位“满座”。火...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...坚守下去,就还是要回到门店经营上来。中饭协专委会、中国食文化连锁餐饮委员会副会长张辉此前在跟红餐网交流过程中就提到,消费者永远喜欢尝鲜,餐饮企业想要在市场竞争中脱颖而出,就必须寻求差异化。具体来看,在...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
...格调性尚未与本地消费者有效匹配的结果。近年来,海口餐饮市场的发展愈发繁荣,在市场选择增多、竞争愈发激烈的背景下,撇去品牌既有的滤镜,保证品质并推动价格的回归,或许才是品牌长远发展的法门。南海网记者 王...……更多
广州市市场监管局启动第一批“食在广州”评价认证工作 2023-10-25
中国消费者报广州讯(记者黄劼)“食在广州”本是一句口头语,如今却成了规范的评价认证。记者获悉,广东省广州市市场监管局于近日发布“食在广州”评价认证规则,并启动第一批“食在广州”评价认证工作, 擦亮“食...……更多
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37岁大厂中层:部门被团灭,我花了7个月找工作
“我们部门被团灭了。”在大厂工作了11年后,闻烜和他的整个团队突然被公司“优化”了。此后大半年时间里,前同事们陆续找到了新工作
2024-11-23 11:15:00
广州车展爆火条纹哥被封引热议:车模不低俗 为何看车模就低俗
11月23日消息,近期因为在车展现场“凝视模特”而闻名的条纹哥记得么?他被封了。说起他火的原因,就是这种专注、将内心的欢喜与崇拜写在脸上的眼神
2024-11-23 07:57:00
汽车零部件供应商巨头博世将全球裁员5500人:超一半都在德国
快科技11月23日消息,据德国金属工业工会(IG Metall)声明称,汽车零部件供应商博世将在德国裁减与自动驾驶和汽车转向产品相关的岗位
2024-11-23 07:57:00
iPhone 17/Air无缘5倍光学变焦镜头:依然Pro独享
快科技11月23日消息,据The Elec报道,目前供应链正在为iPhone 17系列的相机模组调整生产线。从当前的信息来看
2024-11-23 07:57:00
11月22日,2024“直通乌镇”全球互联网大赛颁奖典礼在乌镇举办。小桥流水间,再次汇聚起全球互联网的创新力量。今年大赛以“发现未来新势力 共筑数字新生态”为主题
2024-11-23 08:45:00
黄晓明新片《戴假发的人》上映一周票房仅400万:口碑也崩了
快科技11月23日消息,黄晓明的新电影《戴假发的人》遭遇滑铁卢,上映一周,累计票房仅411万元,并且其中一半还是首映日贡献的
2024-11-23 08:57:00
网传牛奶中喝出老鼠 旺旺集团声明:全面审查生产线、没有异常
快科技11月23日消息,近日有网友发布视频称,孩子近期在旺仔牛奶中喝出疑似为老鼠的异物,相关话题一度登上微博热搜第一。网传内容显示
2024-11-23 08:57:00
英伟达核弹来了!RTX 5090售价再次曝光:想买准备2万预算
快科技11月23日消息,对于那些打算入手RTX 5090的用户,至少要准备2万左右的预算,因为它注定不便宜。据外媒最新报道称
2024-11-23 08:57:00
中国学者发现亚洲陆生毒蛇第一毒:素贞环蛇 命名源自白娘子
快科技11月23日消息,中国科学院成都生物所丁利博士及其研究团队在2021年公布一种有剧毒的新蛇种——“素贞环蛇”,该名字源于《白蛇传》中广为人知的神话人物白素贞
2024-11-23 08:57:00
世界赛第一人!《LOL》S赛四大历史数据Faker均位列第一
今日,《英雄联盟》官方公布S赛历史数据,包括历史击杀/助攻/出场/胜场榜(含今年数据),Faker无愧为大魔王,均位列第一
2024-11-23 08:57:00
多少钱你会买!消息称小米SUV计划明年2月或3月上市:还有增程版
快科技11月23日消息,据国内媒体报道称,小米SUV已经在为最后的上市做准备了,预计是在明年2月份或者3月份。报道中提到
2024-11-23 09:28:00
男子被撞飞空中翻滚后落地:立马起身追车看呆路人
11月23日消息,近日一起罕见的交通事故引发了大家的关注,之所以说它罕见,是因为被撞的人像是特技演员一般,看呆了现场不少群众
2024-11-23 10:28:00
于东来称企业家亏损是能力不行:用低价拉拢人是坑人、不道德
快科技11月23日消息,胖东来掌门人近日在直播中公开表示,企业家亏损是能力不行。在于东来看来,中国企业家现在目前就是你亏损的店是因为你能力不行
2024-11-23 10:58:00
史上最高端外观:REDMI Watch 5搭载2.07英寸高刷屏 超窄四等边
REDMI Watch 5将与K80系列同台发布,官方今天公布了详细屏幕参数。新品将搭载一块2.07英寸AMOLED大屏
2024-11-23 11:28:00
我国宣布对日本等免签:在日旅行社电话被打爆 直飞中国目的地搜索热度大涨
11月23日消息,据国内媒体报道称,为进一步便利中外人员往来,我国决定扩大免签国家范围。自2024年11月30日至2025年12月31日
2024-11-23 11:28:00