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...的英国人。曾经，扶霞也认为松花皮蛋“恶心”，鄙夷“中国人啥都吃”，那是20世纪90年代，扶霞来中国留学之际，但很快的，扶霞的胃口就被中国饮食征服了，甚至报考了烹饪学校，接受了中餐厨师培训。中国读者对于扶霞...……更多
2024-05-25 14:33:00中国,中国,饮食,中餐,中国人,食物
...海外中餐馆成为外国消费者就餐的重要场所，也是“讲好中国故事”和“中华文化‘走出去’”的好通道。中餐的饮食文化是中华文化里最容易被世界各国不同阶层、不同宗教信仰人群所接受的部分。饮食文化交流更加柔和，有...……更多
2024-06-11 03:36:00放谈,中餐,美味,中餐,中国,文化
中青报·中青网记者 沈杰群英国人扶霞·邓洛普寻访中国美食，30年了。一本《鱼翅与花椒》，让国内读者认识了这个有趣的英国姑娘，竟然能如此生动地写出对川菜的探索和感情。怀抱着对“东方食物丛林”的冒险精神，扶霞...……更多
2024-06-17 10:37:00千里,英国,中餐,筷子,作家,中国
...作为一枚资深的吃货，她实在抵抗不了中餐的诱惑。“把中国人民的吃饭事业当成自己的事业，其中的动力在哪里？”陈晓卿问扶霞。她说：“你看中国的白肉，这么大一片，就着蒜泥塞进嘴，多爽，多好吃，这种感觉，伦敦就...……更多
2024-08-19 11:48:00剑桥,中餐,中国,外国人,外国,中国
中国人普遍喜欢炒菜，而欧美人却不太会炒菜，这一现象在中国和西方国家的饮食文化中存在着明显的差异。为了深入探讨这个问题，我们需要了解中国炒菜的普遍性以及欧美人不喜欢炒菜的原因。我们还需分析中西方烹饪的...……更多
2023-12-20 12:20:00欧美人,中国,美国,教授,只有,欧美
...股普涨，呷哺呷哺涨近8%，海底捞涨超5%，海伦司、百胜中国涨近4%。各大餐饮集团不仅在积极扩大内需，还在谋求海外的长线发展。2022年12月底，海底捞旗下分公司，主打海外市场的特海国际，正式挂牌港交所上市。上市发售价...……更多
2023-01-10 10:52:00扭亏为盈,海底,海底,中餐,国际,中国
...其中，开始质疑这样的说法：“英国人说晚饭要吃一个‘中国人’！”“英国人把中国菜叫成‘a Chinese’，真是让我气不打一出来。你们为什么要说‘我点了一个中国人’？听起来像是仇恨犯罪！”眼看太平洋两岸的关系变得更...……更多
2023-05-05 13:36:00炒面,薯条,咖喱,美国,炒饭,中餐
中国大妈在英国用两道家常菜，打败其他对手，征服米其林大厨！英国的黑暗料理，可以说是世界出名，如果说世界上最难吃的食物在哪里，大部分应该都是在英国了，所以英国人对外卖的需求量是非常高的。英国人民每年花...……更多
2024-02-22 06:16:00米其林,大厨,英国,家常菜,大妈,家常
...榄油、牛排、沙拉、黄油都是西方人比较爱吃的食物，和中国人吃的植物油、猪油相比，黄油的味道似乎更重，今天就带大家详细了解一下，西方人口中的美食，黄油。西方人爱吃的黄油，是植物油还是动物油？很多人第一次接...……更多
2022-12-18 11:33黄油,西方人,风险,建议,健康
...貌，正是这种多元化的形态，才形成了璀璨的华夏文明。中国人对于吃是非常讲究的，即便是升斗小民，也会在有限的条件下，尽量吃好点。对于中国人而言，“吃”是一件天大的事情，民以食为天说的就是这个道理了。一部《...……更多
2023-11-11 15:15:00中国,中国人,东西,中国,药膳,中国人
...在精准锚定受众、提供情绪价值等方面仍存在较大共性，中国人天然对美食的热爱使这类节目的热度始终未减。
日常烦恼皆是浮云，逛吃才是人生大事。而跟着陈晓卿寻味美食成为风潮的现象背后，有着如今大众饮食审美的意...……更多
2024-01-18 02:45:00赛道,烟火,人间,美食,陈晓,陈晓卿
...粉、酸辣粉等重口速食轮番出圈。在吃东西这件事情上，中国人为什么越来越爱“重口味”？口味越来越重的中国人中国人对油盐的热爱一部分是烹饪方式影响、塑造的结果。中式烹饪方式以煎、炒、炸、炖为主，这些烹饪方式...……更多
2023-10-09 09:02:00越重,越来,中国,口味,中国人,中国
...的程度可见一斑。在韩国出售的糖葫芦使用的主食材并非中国人常用的山楂，而是葡萄、草莓、小西红柿、猕猴桃、菠萝和橘子等水果。在韩国，只要能用糖衣包裹的统统可以试一遍。小黄瓜、地瓜、条形年糕等都被拿来做成糖...……更多
2023-11-21 10:04:00糖葫芦,韩国,中国,糖葫芦,韩国,中国
本文转自：文汇报中国春节庆祝活动上红菜汤深受赴俄华人游客喜爱一碗罗宋汤让中俄民众有了共同语言图为在俄罗斯圣彼得堡喀秋莎餐厅拍摄的红菜汤资料照片。 新华社发 ■本报记者 余润坤2月9日至18日，莫斯科市政府...……更多
2024-02-26 05:45:00罗宋汤,共同语言,民众,语言,罗宋汤,菜汤
...才是导致血脂升高的真正原因。差一点，鸡蛋就背锅了。中国人爱吃鸡蛋在全世界都很出名，早餐的时候很多人都习惯来一个水煮蛋，中餐和晚餐的时候，也常常用鸡蛋来烹饪美食，哪怕是一碗粉或一碗面条里，也会加一个煎鸡...……更多
2024-05-28 09:42:00心血管,心血,癌症,风险,研究,鸡蛋
...是松露丨食味艺文志[2] 从“黑色钻石”到“猪拱菌”，中国人凭啥能把松露拉下神坛？丨地道风物[3] “厨二代”卖房开餐厅：“有些菜我不做就真的消失了”丨红餐网[4] 《松露的秘密》丨华立夫[5] 扬州第2贵淮扬菜，魔改文思...……更多
2024-02-23 06:38:00中产,奢侈,狠狠,正在,黑松,中国
本文转自：中国新闻网中新网肇庆11月20日电 题：英国侨领林奕权：在海外还原舌尖上的“广府味”中新网记者 蔡敏婕“这次回来能与这么多朋友相聚见面，我真的很开心。”伦敦华埠商会会长林奕权近日在广东肇庆说，“新...……更多
2023-11-20 11:05:00林奕,侨领,英国,舌尖,林奕,英国
...不少都会唱歌，所以还准备弄一个餐厅驻唱演出，在体验中国美食的同时，还能够体验下中国歌曲。这样来看，“一店三开”跟“一店双档”可能还是有些区别的，至少这次节目不再想要搞竞争模式，而是扩大规模，将更多的元...……更多
2024-05-21 13:38:00杨紫,小美,中餐厅,中餐,看点,招商
...球44圈。有趣的是，三明治不仅在英国广受欢迎，最近在中国也火爆出圈。日前，一位英国中年男子制作三明治的短视频引起了数百万名中国网友的关注。视频里，两片“干巴面包”夹着两片预制烟熏三文鱼和几片蔬菜，再配上...……更多
2024-06-16 05:56:00英国,荒漠,美食,英国,三明,三明治
...市场的快速增长。三井物产战略研究所的报告指出，随着中国人生活方式的改变，包括预制菜在内的即食消费市场正在快速增长，预计2025年这一市场的规模将达2500亿元。在中国，不少企业面对正在兴起的即食食品市场还没做好...……更多
2024-02-23 08:43:00日上,日本,中华,日本,中华,中餐
...2次心肌梗死。他现在的血管，就跟破抹布一样。根据《中国脑卒中防治报告（2023）》，我国40岁及以上4人群脑卒中现患人数达1242万，且发病人群呈年轻化。其中，脑梗是威胁国人健康的第一位疾病。据《柳叶刀》数据，我国每...……更多
2024-02-07 10:01:00罪魁,祸首,发病率,中国,蔬菜,医生
...境也逐渐适应了。”想去中国和丽莎相处中，梁金燕发现中国人和意大利人的生活习惯和行为方式有不少差异，多沟通、互相理解十分重要。“在国外生活，有文化差异很正常，这也是留学生常面对的问题。”梁金燕分享了自己...……更多
2024-05-16 08:35:00涓涓细流,细流,友谊,房东,外国,故事
...被誉为“浙北侨乡”。当地过年，既洋溢着张灯结彩的“中国味”，又飘散着咖啡甜品的“海外香”。每年春节前，村里有超过三分之一的华侨回乡过年。20世纪80年代末，芳山村民就开始背着行李闯荡世界，当初的他们不懂外...……更多
2024-02-23 07:20:00浙北,远征,侨乡,中国,养殖,周芸
...下遍地开花的“美食+”真人秀综艺，美食节目几乎陪伴中国电视走过了每一个发展阶段。在大众熟知的经典美食类节目中，中餐一直是被关注的最主要的对象，中华美食文化的博大精深也被各种节目展示得淋漓尽致。因此，找...……更多
2023-01-13 06:26:00文化交流,文化,交流,美食,节目,文化
...不少。服务员为客人送上米汤，约瑟夫以为是牛奶，感叹中国把牛奶当成饮料提供。正举杯欲饮，女儿告诉他是米汤，至于米汤是什么，当然又颇费一番口舌。约瑟夫先是不感兴趣，可后来硬着头皮品尝了一口，竟停不下来了，...……更多
2023-12-27 07:49:00闽南,老外,约瑟,约瑟夫,女儿,米汤
...一环。2023年，中疾控全面分析了中国饮食，发现16年来，中国人少吃了3种食物，这恰恰是国人心脏病发的主要因素。一、中疾控分析16年国人饮食：3物吃得少，心脏好不了2023年5月8日，中国疾病预防控制中心周脉耕、何宇纳等...……更多
2024-02-04 10:54:00心梗,大户,中国,心脏,受不了,饮食
外国人常常对我们中国人在烹饪上所花费的时间感到困惑，他们认为简单的烹饪方式也能填饱肚子。然而，直到他们亲自品尝了正宗的中餐后，才能理解中餐为何在烹饪上要花费大量时间。国内烹饪所用食材多种多样，烹饪技...……更多
2024-04-24 10:16:00中餐,中国,老外,中国人,中餐,中国
...饪历史产生了极其深远的影响。2.铁锅怎么诞生铁锅，是中国人厨房中的寻常之物，它物美价廉，据说还能补充人体所需的铁，深受大众喜爱。但是很少人知道，如今这并不起眼的黑黝黝的家伙，在中国古代居然是远销海外的奢...……更多
2023-05-06 11:51:00古人,方法,铁锅,蒙古,中国,蒙古人
...感召力越来越强，我们的祖国蒸蒸日上，我们身在海外的中国人心里都是暖暖的。责编：莽九晨 ……更多
2023-01-28 18:00:00年味儿,年味,中国,比利,中国,比利时
...，这种景象几乎是欧洲人所不敢想象的。早在唐宋时期，中国人就已经习惯于各种肉类，米饭和小麦等食材，甚至通过这些食材中国人又发明了不少令人垂涎的小吃，由于这一时期提倡男男女女“以胖为美”，所以人们几乎不需...……更多
2024-03-16 17:12:00中国,公元,中国人,世纪,欧洲,欧洲人
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木姜子，这一自然界的瑰宝，是樟科木姜子属下一抹独特的绿意。它别名繁多，如山姜子、木香子、香桂子等，每一别名都蕴含着人们对它独特魅力的认知与赞美
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胡椒猪肚汤，这道源自深邃中华饮食文化的佳肴，不仅是一道味蕾的盛宴，更是古老食疗智慧的璀璨结晶。它巧妙地将辛香四溢的胡椒与温润滋补的猪肚相融合
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山西空壳月饼，这一独特的传统美食，宛若艺术品般精致地镶嵌在中秋佳节的文化长河中。它们不仅仅是味蕾上的享受，更是承载着深厚文化底蕴与情感寄托的载体
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武汉热干面革命。说说武汉的夜晚！1.武汉的夜晚不仅有璀璨的灯光，还藏着一场味蕾的风暴。2.一碗热干面如何从街头小吃成为城市革命的引擎
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羊肉炖白萝卜，这道经典的家常菜肴，不仅温暖了无数冬日餐桌，更以其独特的鲜美与滋补，成为了中华美食文化中的一抹亮色。精选上等羊肉
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干贝，这一海洋的珍馐，实为扇贝之闭壳肌历经时光雕琢的瑰宝。它不仅是餐桌上的美味佳肴，更是自然赋予的营养宝库。干贝以其独特的鲜美口感和丰富的营养价值
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杨梅哪里产的最有名，这一问题犹如探寻红色宝石的璀璨之源。在中国广袤的土地上，杨梅的产地众多，但其中尤以浙江、福建、云南
2024-09-27 15:46:00
玉米排骨汤，这道经典的家常美味，如何炖制得最为鲜美，确是烹饪中的一门艺术。首先，选材至关重要，精选上等排骨，肉质鲜嫩，骨髓饱满
2024-09-27 15:48:00
