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两广人最少不了的中秋镇场菜?!皮爽肉滑有诀窍,看着就流口水!
...了,顺祝大家中秋快乐!在广东,无鸡不成宴!其实,在两广人的宴席聚会上,鸭也一直占据着比较重要的位置,我们应该说:鸡鸭不离宴!这不,我终于也向广式白切鸭下手了!用“白切”方式做出来的鸭肉,皮肉相连,皮香...……更多
听名字就想流口水,老广们从小到大吃不腻,外地人试过都返寻味!
据先生说,这是我当年做过最成功最好吃的一道菜,很多朋友也喜欢吃,趁着今儿的美食分享时间,我就大大方方地推荐给各位试试,独家秘方撩给你。记得刚和先生结婚时,他最不喜欢吃鸭肉了,大多是嫌弃鸭肉有膻味。这...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
所需食材如下:包括切成丝状的肉、大葱段、嫩生姜丝、茭白,以及花椒、青红辣椒、姜片和蒜末。做法步骤:1、猪肉切丝,放入1勺料酒,1勺生抽,淀粉,半勺老抽,1勺蚝油,搅拌均匀腌制10分钟。2、起锅烧油下入花椒炒香...……更多
芒种时节,家里做鸭肉不用炖不用焖,教你解馋新吃法,一学就会!
...、子姜焖鸭……在这炎炎夏日,可能很多小伙伴更喜欢把鸭子做成啤酒鸭进行食用。虽然啤酒鸭很好吃,但在我们的日常生活中,也有很多人是对酒精过敏的,我就是一位对酒精过敏的人,因此在面对啤酒鸭这样一道美味佳肴的...……更多
三伏天,建议:多吃这个“纯阳之草”
...看看吧。一、紫苏焖鸭这是我妈妈教给我的最好吃的一道鸭子做法!皮香肉滑又入味,吃起来不会臊不会柴,紫苏香味独特浓郁,吃过返寻味!汤汁拌饭都能吃三碗!食材:肥瘦适中的水鸭、大量紫苏、姜、蒜做法:1、将锅烧...……更多
【食补】末伏前后,3种“神仙肉”端上桌,清火补虚又祛湿
...肪含量更低。推荐两道鸭肉美食://1.冬虫夏草鸭做法:鸭子一只去毛及内脏,砍成大块,冬虫夏草10~20克,同蒸熟食用。功效:有滋阴补虚、补肾益精、益肺止咳喘作用。健康人食之更能精力充沛,消除疲劳,久服有延年益寿...……更多
分享5种美食做法,简单易学,馋到流口水
今天分享5种美食做法,简单易学,保证馋到你流口水,一起来看看吧!1.广式三杯鸭这道广式三杯鸭太好吃了!简易版家常菜三杯鸭,酱香浓郁,鲜香四溢,好吃到舔手指,做法非常简单。食材鸭子、老抽、冰糖、米酒、蒜头...……更多
入冬后,敞开吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
...是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。 ……更多
处暑至!小凉风一刮,今日宜吃……
...鸭如鱼得水,迅速成为南方最热门的鸭子,“称霸”闽赣两广一带。番鸭膘肥体壮,能吃会长,动辄就能长到十来斤,北方人干脆称之为雁,取名“香鹑雁”。对福建人而言,番鸭中的正番鸭,是非同凡响的滋补佳品。在吃鸭这...……更多
香飘四溢的咖喱鸭,带你体验幸福的味道
...金黄明艳,散发着浓郁的咖喱香,光是看着就让人忍不住流口水!口感更是绝妙,鸭肉鲜嫩多汁,咖喱味浓郁醇厚,让你一口接一口,根本停不下来!想象一下,在一个温馨的夜晚,一家人围坐在餐桌旁,一锅热气腾腾的咖喱鸭...……更多
“入秋一只鸭,百病无处安家”入秋鸭肉怎么吃?建议多了解
...这样的气候条件下,肉类的选择不妨以寒凉的鸭肉为主。鸭子在日常生活中是较为常见的家禽,其具有高蛋白、低脂肪的特点,营养价值极为丰富。首先,鸭肉富含蛋白质。蛋白质是生命的物质基础,对于人体的生长发育、修复...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...秋天的季节里,我们需要开始调整饮食习惯。尽管猪肉和鸭肉都很美味,但它们容易让我们感到热气腾腾,让我们的身体感到不适。那么,现在就让我们一起来找一种既能满足我们的味蕾,又能给我们带来健康的食材吧!今天,...……更多
鸭子炖土豆的吃法
鸭子炖土豆:一道滋养身心的美味佳肴在五月这个温暖而明媚的季节里,我们的餐桌上总需要一道既能满足味蕾,又能滋养身心的佳肴。今天,我要向大家介绍的就是这样一道菜——鸭子炖土豆。它不仅口感鲜美,而且营养丰...……更多
鸭子怎么做好吃?3个做法,让你的鸭肉鲜嫩多汁,家人赞不决绝口
在中华美食的广阔天地中,鸭子作为一道食材,有着千变万化的烹饪方式。从醇厚的红烧到鲜嫩的清蒸,再到香辣的爆炒,每一道以鸭子为主角的菜肴,都承载着独特的风味与故事。今天,就让我来为您揭示其中三种别具一格...……更多
8月7日立秋,记得“立秋吃5宝”,顺应时节,平稳入秋
...为“立秋6宝”。它们分别是茄子、梨子、花生、冬瓜、鸭肉,南瓜。每一种食材都各具特色,营养价值也高。就比如茄子,茄子富含维生素和矿物质,特别是紫色的茄子皮中富含花青素,对心血管健康大有裨益。我们在追求美...……更多
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
...,缓解胃肠不适。 推荐食谱:仔姜鸭材料:仔姜200克,鸭肉500克,青椒1个,红椒1个,蒜头3瓣,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐适量,糖少许,食用油适量。具体步骤:1. 仔姜切片,青红椒切块,蒜头拍碎备用;鸭肉洗...……更多
“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!
...最管用,鸭肉中富含蛋白质、维生素、矿物质等。春季的鸭子正肥美,在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。下面分享...……更多
...利小便,除水肿、消胀满、利脏腑、退疮肿、定惊痫。”鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性寒、味甘,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津利水消肿等作用。滋阴清热鸭肉是进补的优良食品,营养很...……更多
中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效
...电饭锅中,按下米饭键,坐等美味。时间到了,满飘香就流口水。放入提前煎好的鸡蛋,撒上米的小葱花,搅拌均匀,一道超级好吃的板栗面饭就做好了。有菜有肉,有饭有蛋,菜饭一锅出,喜欢的朋友可以在家尝试一下,喜欢...……更多
鸭子怎么做好吃又简单的做法
鸭子是生活中最常见的肉类食材,它含有丰富的蛋白质和多种维生素,能促进人体代谢,增强人体素质,而且鸭肉还能利水消肿,提高人类肾功能,是平时最受欢迎的健康肉类食材,那么鸭子怎么做好吃又简单呢?下面教大家...……更多
入伏就该吃它,比猪肉低脂,比牛肉补!润燥解乏营养,全家都爱吃
...氧能力,从而缓解疲劳。推荐菜谱【盐水鸭】所需材料:鸭子:1只海盐(或普通食盐):适量,视鸭肉大小而定花椒:一小把八角:3-4颗葱:适量,切段姜:适量,切片料酒:适量制作步骤:1.鸭子清洗干净,沥干水分。如有需要...……更多
鸭子的家常做法,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分
大家好!今天我要为大家推荐一道家常鸭肉美食——鸭子的家常做法!想必大家对于鸭肉并不陌生,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分。在我们的饮食文化中,鸭肉一直是一道备受钟爱的美味佳肴。接下来,让我带你...……更多
鸭子肉怎么煮好吃,鸭肉驾到!鲜香美味勾起您味蕾,尽享美味佳肴
鲜香诱人!烹饪美味鸭肉的方法,满足您的味蕾狂欢!鸭肉这样做,鲜美又入味,让人欲罢不能!如何让鸭肉煮得好吃呢。别小看这普通的鸭肉,只要掌握了正确的烹饪方法,它就能变得鲜美又入味,让人欲罢不能!咱们得明...……更多
鸭肉发腥的原因不是焯水时间短,加入4种香料解腥!
臭鸭子?不用飞刀,只需加4种佐料,鸭子就会变得又嫩又不会有腥味!在各种美食中,各具特色,鸭子由于其营养价值高、味道鲜美而广受欢迎,但是,若对鸭子进行处理,则常会带着一股腥气,从而使人的胃口大打折扣。许...……更多
纪晓岚对鸭子肉一直是敬而远之,这是为什么呢
...面。纪晓岚的饮食习惯基本上可以说是无肉不欢,但是对鸭子肉一直是敬而远之。这是为什么呢?事实上没有明确的原因,不过在纪晓岚的作品《阅微草堂笔记》中有一些关于鸭子的鬼故事,或许是纪晓岚不爱吃鸭子的原因。纪...……更多
这菜温和滋补,清热又健脾,常吃身强体壮少生病!
...一起来看看吧。一、竹笋啤酒鸭做法:1、买一只半岁的鸭子,叫老板砍成小坨坨,拿回家用清水加盐泡半小时,一定要把血水泡出来再多淘几次然后冷水下锅,锅中加葱姜和白酒焯水,水开打去浮沫,浮沬打净后用漏勺把肉捞...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
初冬时节,正是吃上一份美味鸭肉的好时候。鸭肉不仅可以慰藉寒冷的胃,还能暖身进补,不用担心长胖。与羊肉和牛肉相比,鸭肉的营养价值丝毫不逊色。鸭肉富含高质量的蛋白质,脂肪含量适中而且均匀分布。同时,它还...……更多
进入三伏天,中老年人多吃这碗肉,寒湿热毒排出来,营养又美味!
...给它翻炒均匀,再把蒜叶也放进来,给它翻炒至成熟,烧鸭子的时候,青蒜是一个非常好的搭档,可以提升鸭子的味道。6、最后出锅装入盘中,一个非常好吃的客家腐竹烧鸭完成了,鸭子吃起来鲜香入味,特别的好吃下饭,腐...……更多
三伏天,多吃这个“祛湿王中王”!
...了,这个时候吃子姜是非常不错的选择哦。食材:子姜、鸭肉、葱、蒜头、盐、酱油、蚝油、豆瓣酱、食用油、老抽做法:1、鸭肉切块,洗干净,切葱段,蒜头,子姜去皮切片备着。2、炒锅放入适量的食用油,放入葱段,蒜头...……更多
鸭肉原来还能这样做?酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单!
...就主要三步:煎香鸭皮——倒入酱汁焖煮——收汁。至于鸭子呢,咱们选择市面上常见的麻鸭就好,也就是现在我们国内养殖最多的“中华田园鸭“,我们家人口少,大多数时候就一家三口吃饭,直接用半只鸭就可以了,一餐吃...……更多
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在孩子的成长过程中,钙作为一种至关重要的矿物质元素,不仅对于骨骼与牙齿的生长发育具有促进作用,对心脏、肌肉及神经系统的正常运作也发挥着不可或缺的作用
2024-11-30 22:41:00
“猕猴桃”不能随便吃?医生:这6类人平时尽量少食用,建议了解
猕猴桃又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果肉含多种维生素,堪称水果之王
2024-11-30 20:05:00
与南瓜相克的6大食物,两者尽量不要一起食用,可别忽略了!
在这个金秋送爽的季节,南瓜以其丰富的营养价值与独特的香甜口感,成为了餐桌上的常客。无论是南瓜粥、南瓜饼,还是南瓜浓汤,都深受大家的喜爱
2024-11-30 20:06:00
寻味菏泽,一键收藏这份超治愈的冬日美食图鉴
大众网记者 王佳 宋一鸣 菏泽报道小雪节气一过,冬的感觉更深了,此时,暖心暖胃的冬季美食便更加应景。寒冷天气里最适合吃什么
2024-11-30 20:16:00
嘉乐生殖孕妈咪课堂:孕期吃的好,胎宝才能长的好
11月22日,济南嘉乐生殖医院迎来了备受期待的孕妈咪课堂第六期——《孕妇的日常饮食》,此次活动旨在为孕期的准妈妈们提供专业
2024-11-30 20:35:00
鼻塞、流涕、打喷嚏,如何应对初冬鼻炎复发?
初冬已至、寒意渐浓,许多朋友面临着一个老问题——鼻炎复发了。鼻塞、流涕、打喷嚏,这些症状不仅影响日常生活,还可能让人心情低落
2024-11-30 20:36:00
鼻子痒痒,为啥肺也跟着遭殃?
打喷嚏、流鼻涕,鼻子还痒得不行,捏着鼻子想缓口气,突然发现自个儿胸闷气喘甚至咳嗽不止……过敏性鼻炎和哮喘为啥喜欢“凑”在一块儿
2024-11-30 20:36:00
吃什么容易上火了解一下
1.油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷热性,只要采用油炸或烧烤,都是易上火的食物。2、大蒜、辣椒 这种重口味的刺激性食物
2024-11-30 20:53:00
省内外专家齐聚贵阳 共谋骨科诊疗新进展
本文转自:人民网-贵州频道为进一步提高贵州骨科诊疗质量和管理水平,为骨科医务人员提供更高质量的交流和平台,11月30日
2024-11-30 21:44:00
从脂肪肝到肝癌,只需要4步?专家提醒,警惕饿出来的脂肪肝
说到脂肪肝,不少人认为只有身形肥胖、进食多的人才会得,其实长期节食、不吃主食、不吃肉,过快或过度减肥的人,也有可能出现脂肪肝
2024-11-30 21:48:00
Get这份云南温泉图鉴 解锁暖冬养生之旅
本文转自:人民网-云南频道【旅居云南·诗意栖居】Get这份云南温泉图鉴 解锁暖冬养生之旅人民网记者 刘怡
2024-11-30 21:52:00
女人上了年纪,千万别太节俭,多吃这种碱性食物,抗衰养颜,气色好才显年轻
爱美是女人的天性,但是随着年龄的增长,我们身体的各项机能开始发生变化。皮肤也渐渐失去弹性,皱纹悄然爬上脸庞,气色也不如往昔那般红润动人
2024-11-30 19:04:00
心脏决定寿命!建议中老年人:常吃这种食物,越来越年轻!
心脏,就如同身体的“发动机”,一刻不停地为我们的生命活动提供动力。然而,随着年龄的增长,心脏也面临着各种挑战。不良的生活方式
2024-11-30 19:06:00
女人想要老得慢,多吃这种天然食物,激发雌激素,效果胜过护肤品!
每个女人都希望自己能够青春永驻,肌肤水嫩。然而,随着年龄的增长,皮肤的弹性和光泽都会逐渐下降,皱纹和色斑也会慢慢出现。为了延缓衰老
2024-11-30 19:08:00
它是“人体清道夫”,建议中老年人常吃,营养又便宜,越吃越健康!
随着年龄的增长,我们身体的代谢功能逐渐下降,肠道蠕动也变得缓慢。体内很容易堆积毒素,若不能及时排出对我们的健康影响很大
2024-11-30 19:09:00