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古法酿造经典 醇香黄河风土 耆红·瑞宴轻奢葡萄酒美食VIP品鉴沙龙在济南举行
...行业内外的广泛关注。此次活动不仅展示了新消费形势下鲁菜文化与葡萄酒文化的独特魅力,还为济南的城市发展与城市品质消费力提升注入了新的活力。在活动现场,来自各地的葡萄酒爱好者与行业专家、美食达人、葡萄酒收...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...外地给朋友家做饭温锅,一定要来一道葱爆羊肉。而到了东营,仅仅羊肉就可以凑够一出“报菜名”,椒麻羊排、汆涮羊肉、羊肉狮子头、羊肉鲅鱼饺子、烤全羊,红焖羊蝎子、鲜虾羊肉丸、羊肉烧黄河口大闸蟹…… 有些深夜...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...力。我们熟知的八大菜系——川菜、粤菜、苏菜、湘菜、鲁菜、闽菜、浙菜、徽菜,各自承载着独特的口味和风格,蕴含着丰富的地域特色和文化底蕴。这些菜系源自于不同的地理环境和文化传承,展现了中国美食的丰富多彩和...……更多
中国年•东营味|“晒晒我的年夜饭”征集活动开始啦!
本文转自:东营网每到除夕夜窗外是高挂的大红灯笼、新贴的对联 屋内飘来缕缕饭香热腾腾的年夜饭上了桌 家人们围坐在一起吃美食、叙天伦、共团圆 这便是最温情的年味、最美好的幸福!年夜饭,是中国人一年中最重要的...……更多
...到底什么好吃?龙年新春团年宴,你最想吃哪几道武汉“名菜名点”?候选的30道名菜和30道名点,等你投票选出心仪的十大名菜、十大名点。由湖北省烹饪酒店行业协会、武汉商业总会指导,武汉餐饮业协会主办的“食韵江城 ...……更多
超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...“大观园”上空美食飘香。2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节济南味道系列评选活动——老城老味民间厨艺大赛火热举行,来自泉城的民间烹饪高手各展绝活儿,为广大市民呈现了一场精彩绝伦的美食较量。美食,是...……更多
“新六产”赋能乡村振兴
...道党群经济联合体达成5个项目合作,古现街道创新引领鲁菜产业链发展模式,潮水镇“直播+电商”开展得如火如荼……“新六产”融合发展,乡村振兴与生态美景交相辉映,勾勒出烟台黄渤海新区的共富新画卷。走进大季家街...……更多
喜报!东营选手荣获全省总冠军!
...赛在山东广播电视台演播大厅圆满收官,经过激烈比拼,东营推荐的5名选手全部闯入总决赛。(张家龙左二)(王彤宇右一孙浩轩右二刘浅潜右三) (逄新起右二)最终,来自东营市垦利区第二实验中学的张家龙同学夺得个人...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...美食底蕴,形成了健康良好的餐饮业发展环境,并享有“鲁菜之都”的金字招牌,这座城市正以开放包容的姿态拥抱八方客人。【西安】“长安第一味”葫芦鸡一盘上席满室生香 文/图 西安报业全媒体记者 陈克千年古都西安的...……更多
本文转自:大众日报□ 李梦馨九转大肠,这道鲁菜中的名菜,最近因为一档旧年的综艺节目蹿红。2012年东方卫视播出的美食真人秀节目《顶级厨师》中,一位名叫俞涛的选手在烹饪时没有处理干净大肠,评委品尝过后眉头紧锁...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
...进一步助力湘菜从湖南本土迈向全球舞台。湖南湘菜十大名菜,宛如一曲佳肴交响乐章,每道菜皆承载着别具一格的传奇与情感。它们既是舌尖上的盛宴,更是湖南文化的瑰宝与民族精神的生动展现。无论你是美食界的资深达人...……更多
《舌尖》美食顾问董克平打卡东营菜:为东营菜点赞
东营,或许有不少人对这片土地的了解或因胜利油田,或因“黄河从这里入海”这句山东文旅宣传语,但真正到访过这座城市的人只是少数,似乎是一片被外界忽略的土地。但在2023年中秋国庆双节假期期间,东营迎来一轮文旅...……更多
毕节这道经典名菜你吃过吗?
...织评选的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”贵州榜名单被评为“中国菜”贵州十大经典名菜被贵州省商务厅评选为“贵州十大名菜”来源:毕节日报社融媒体中心作者:杨小旗一审:王云二审:梁慧颖三审:...……更多
鼎、甗与鍪:古代中国烹饪器具的传奇故事
...是其特色菜品。 此外,还有三种菜系分别是代表山东的鲁菜、代表福建的闽菜和代表安徽的徽菜。这些菜系的口味相对不那么辣,可能是偏清淡或咸鲜的,满足了不同人的口味偏好。总之,中华美食文化博大精深,不同菜系各...……更多
荔浦芋头蒸排骨,一道色香味俱佳的经典名菜
...荔浦芋头蒸排骨荔浦芋头蒸排骨是一道色香味俱佳的经典名菜。排骨的肉香与荔浦芋头的芋香完美地结合在一起,让人回味无穷。下面就让我们一起来学习如何制作这道美食吧!首先,我们需要准备以下食材:*荔浦芋头200克*排...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
...北到南,由东至西,每个地方都有其独特的风味和特色。鲁菜的豪放、川菜的麻辣、粤菜的精细、闽菜的清鲜、苏菜的雅致、浙菜的醇厚、湘菜的香辣、徽菜的浓香。这八大菜系就像是中华美食的八大门派,各有千秋,令人回味...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...和毫无体系的。实际上,东北菜可以看作是中国第一菜系鲁菜的一个变种。其中最经典的例子就是全猪宴……淮扬菜彰显着文人雅致之气,川菜充满着江湖烟火的风情,粤菜散发着商贾生意的气息,而鲁菜则散发着雍容华贵的气...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...的渝派川菜。今天,让我们一起探讨一下重庆的十大经典名菜,其中第三名堪称惊喜,你是否知晓?又尝过几般?一、水煮鱼水煮鱼,作为渝派川菜的代表之一,又名江水煮江鱼,在重庆一带历史悠久。一般以草鱼为主料,切成...……更多
剁椒鱼头的做法:湖南菜系的经典名菜,鲜辣、鲜香深受人们喜爱
...食菜名,我们来分享攻略剁椒鱼头是一道湖南菜系的经典名菜,以其鲜辣、鲜香的特点深受人们喜爱。下面是制作剁椒鱼头的一个详细步骤:食材准备鲜活的大鱼头1个(建议选择鳙鱼头或草鱼头,重量约11.5公斤)剁椒100克(可...……更多
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
...上碧绿的葱花,香气四溢的“鲁南第一汤”就做成了。【东营】东营地处黄河入海口,物产丰富,食材广泛,以河海交汇处的水产品见长,黄河刀鱼、三疣梭子蟹、肴驴肉等都令人回味无穷。黄河口大闸蟹黄河三角洲丰富的资源...……更多
淄博烧烤火了,最不服的是山东人!
...能直戳内心。 图片来源于山东广播电视台闪电新闻微博鲁菜作为中国汉族八大菜系中唯一一个自发形成的菜系,在过去很长一段时间里是八大菜系之首,饮食文化源远流长,底蕴丰厚,菜品更是丰富多样。例如今年年初火爆全...……更多
贵州名菜“宫保鸡丁”引热议
...文转自:毕节日报历史大剧《丁宝桢》央视热播——贵州名菜“宫保鸡丁”引热议“宫保鸡丁”“ 看剧不仅可以了解历史,还能看到熟悉的‘宫保鸡丁’,边吃边看,安逸。”“看毕节历史名人故事,学毕节历史文化,品毕节...……更多
读懂山东|拼刀功、亮绝活,鲁菜大厨炫出“十八般武艺”
本文转自:大众日报5月18日至19日,“新时代新鲁菜”2022创新大赛决赛在潍坊峡山区举办。前期初赛中,近200道菜品从1858道菜中脱颖而出,角逐2022年度“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具价值新鲁菜”...……更多
中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...中国烹饪协会出版的书籍《中国菜——全国省籍地域经典名菜、主题名宴名录》,其中评选出了四川十大经典名菜。一、大千干烧鱼四川传统美食之一,大千干烧鱼以其鱼肉鲜嫩、味道醇厚而著称。相传国画大师张大千喜欢亲自...……更多
东营年味:一桌融合全国的东营菜,一座40岁城市的千年传承
东营,一个古老而年轻的城市——建市40年,文化却可追溯至夏朝。如果说,自然界赋予她的海河交汇,成就了这座城市的物理存在。那20世纪80年代,因胜利油田兴建而带来的文化融合,则成就了这座城市的新时代精神内核。40...……更多
加快商贸业转型升级 平度市举行中国鲁菜食材暨调味品采购大会
...至25日,由平度市人民政府、山东省烹饪协会主办的中国鲁菜食材暨调味品采购大会系列活动在青岛海纳百川大酒店举行。共吸引山东16地市参展商,惠发集团、鲁花集团、蜀海供应链、花帝食品、颐尔佳食品等200余家国内知名...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...蒸技艺有异曲同工之妙,从而明确地划入湖北菜系范畴。鲁菜中的九转大肠,其实灵感源自湖北卤大肠,不过鲁菜巧妙地将之切段陈列,既保留了原有风味,又增添了几分视觉上的美感。他们自诩九转大肠为独创,然而,他们仅...……更多
还有谁比东北人更会吃猪肉吗?
...猪技法,东北人的猪肉菜中,其实还引入了大量精细的 鲁菜元素。 要知道,山东人作为闯关东移民中最主要的成分,为东北菜的底子中带来了大量经典的 鲁菜技法, 溜肉段、 干炸(软炸)里脊等饭店里最常见的东北菜,其实...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板块充分展示了烟台鲁菜之美。 来自各餐饮企业的优秀餐饮大师荟萃一堂,带着众多创新菜品与全新思维,借此平台进行交流切磋,一同提高专业水平,树立行业标杆、领航行业发展。同时...……更多
“盗”必抓 “窃”必严打 东营公安抓获盗窃犯罪嫌疑人多名
...属于自己的东西,以为做的天衣无缝,最终均难逃法网。东营市公安局开发区分局坚持“打防结合、以打促防”理念,深耕“打击盗抢”专项行动,加大对侵财类案件的打击力度,抓获盗窃犯罪嫌疑人3名。日前,东营市公安局...……更多
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守护居民舌尖安全!烟台开展2024食品安全宣传周集中宣传活动
9月29日,从烟台市市场监管局获悉,27日上午,烟台市食品药品安全委员会办公室联合市公安局、市民政局、市海洋发展和渔业局
2024-09-29 12:26:00
9月27日,省委书记、省人大常委会主任郝鹏,省委副书记、省长李乐成在沈阳会见中国建设银行党委书记、董事长张金良一行。共同见证省政府与中国建设银行签署数字政府政银合作协议和“辽企通”上线运行
2024-09-29 12:26:00
《新乡村》:七十五载春华秋实,中国农民细语话变迁
新中国成立75周年之际,中央广播电视总台农业农村节目中心继2021年《土地 我们的故事》、2022年《村庄十年》后,推出了中国农民口述史的第三部——《新乡村》
2024-09-29 12:27:00
中石油临沂分公司与沂水县龙家圈街道向沂村开展企地共建活动
为更好地发挥党建统领作用,推动党建与经营工作深度融合,9月26日,中石油临沂分公司孟良崮片区党支部与沂水县龙家圈街道向沂村开展共建活动
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弋阳县叠山学校禁毒工作小组开展“三个一”活动
为进一步增强青少年识毒、防毒、拒毒意识,营造全民参与禁毒的良好社会氛围。9月23日—24日,弋阳县叠山学校禁毒工作小组开展“三个一”活动
2024-09-29 12:31:00
本文转自:人民网-上海频道人民网上海9月29日电(记者龚莎)9月27日,“上海市2024健康教育与健康促进技能比武大赛”在华东政法大学落幕
2024-09-29 12:31:00
本文转自:人民网-上海频道人民网上海9月29日电(记者董志雯)持续强化企业质量意识,深入推动全民质量行动,近日,闵行区浦锦街道组织开展2024年“质量月”企业开放日活动暨企业质量品牌建设交流论坛活动
2024-09-29 12:31:00
婺源县赋春镇:有事“好商量”——议出旅游新活力 商出乡村新面貌
秋衣渐浓,长溪村古驿道上的古枫树,枫叶渐渐泛黄,预示着长溪村的赏枫季即将来临。婺源赋春镇长溪村,是一个深藏于群山之中的美丽山村
2024-09-29 12:31:00
上饶市信州区西市街道胜利路社区“5+2”就业之家筑起“暖心港湾”
为帮助群众及时了解就业政策信息,实现在家门口就业愿望,信州区西市街道胜利路社区采取“线上+线下”的模式,通过摆摊宣传、粘贴公告栏
2024-09-29 12:31:00
举办结婚登记集体颁证仪式 浦东首发“婚姻家庭第一课”
本文转自:人民网-上海频道人民网上海9月29日电(记者董志雯)9月28日下午,浦东新区民政局(退役军人事务局)、区妇联
2024-09-29 12:32:00
大众网见习记者 林智通 济宁报道9月28日,济宁市慈善总会举行“慈润济宁·善行万家”公益慈善拍卖会。拍卖会由济宁市慈善总会主办
2024-09-29 12:33:00
“家国同庆 爱满沂蒙”2024年临沂市集体婚礼举行 65对新人步入婚姻殿堂
大众网记者 李梅 临沂报道复兴盛世迎华诞,五洲湖畔缔良缘。9月29日,“家国同庆 爱满沂蒙”2024年临沂市集体婚礼在风景如画的五洲湖举行
2024-09-29 12:33:00
阳光健康,有我护航 ——临沂四中召开2024-2025学年度第一次全体心理委员会议
9月26日下午,临沂四中在守正楼笃学厅召开2024-2025学年度第一次全体心理委员会议,主题为“阳光健康,有我护航”
2024-09-29 12:35:00
南海网9月29日消息(记者 王子遥)近日,海南省商务厅、省发展改革委等9部门联合印发了《海南省健全废旧家电家具等再生资源回收体系实施方案》(下称《实施方案》)
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用“浙”深情,情“青”高原
“就爱吃面,饭很合口味”“这里环境、卫生也都很好,而且就在家门口,过来吃饭很方便。”在青海省海西州德令哈市农村养老服务中心
2024-09-29 12:39:00