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...81.3%。重新规划单品数12581个，新增单品占比80%，达到胖东来商品结构的90%以上。同时，门店取消强制动线，拓宽卖场通道；新增烟酒柜、顾客休息区，扩大烘焙区、现场加工、熟食区，取消原有外租区域和电商经营；新增生鲜...……更多
2024-06-19 10:50:00东来,门店,营业,结构,商品,比达
郑州人买胖东来大月饼，不用再跑去许昌了。据顶端新闻20日报道，经过19天的闭店改造，6月19日，被胖东来调改后的永辉超市郑州信万广场店恢复营业。记者现场实测，排队进入超市用了22分钟，甚至开业20分钟就不得不开始限...……更多
2024-06-21 11:34:00东来,东来,超市,步步高,商品,门店
...记者现场采访多名顾客后发现，其中不少，都是冲着“胖东来”标签赶来的。6月19日，是永辉超市信万广场店在经过胖东来团队的19天调改后，重新恢复营业的第一天。在6月18日发出的《致顾客的一封信》中，永辉超市称，为了...……更多
2024-06-20 11:06:00东来,月薪,员工,超市,东来,超市
...单品数12581个，新增单品占比80%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。动线布局上，取消强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅为顾客提供方便舒适的购物环境。新增烟酒柜、顾客休息区、扩大烘焙区、现场加...……更多
2024-06-19 09:55:00东来,月薪,员工,超市,小时,时间
...者 张丽娜）6月19日，永辉超市郑州信万广场店在经过胖东来“爆改”19天后，终于开始再次营业。通过本次调改，永辉超市在卖场商品结构、动线布局、设备设施、专业能力及员工福利等方面都有所提升。该店位于郑州市金水区...……更多
2024-06-20 11:10:00东来,多方面,超市,东来,超市,广网
5月27日，胖东来帮扶调改永辉超市（601933.SH，股价2.45元，市值222.34亿元）由郑州瀚海北金店变更为郑州信万广场店。信万广场店将于5月31日闭店改造，6月19日恢复营业。据大河报，目前，该门店正大量招募新员工，招聘范围从...……更多
2024-05-28 20:17:00东来,门店,方面,超市,结构,商品
（原标题：胖东来再出手！步步高超市湘潭九华新天地店开启调改）5月15日，胖东来“调改第二店”步步高超市湘潭九华新天地店正式启动调改。本次调改依旧以胖东来团队和一家亲团队为主导。根据调改计划，5月28日左右卖...……更多
2024-05-21 09:20:00东来,步步高,营业,小时,时间,步步高
...2000人次，日销售仅为15万元；而在今年四月，门店接受胖东来（胖东来，为河南一家名叫胖东来的商超，始创于1995年，近两年因其独特的服务制度受到全国消费者的青睐。）调改后，实现了客流量和销售额的回升。同样接受调...……更多
2024-06-17 07:29:00连锁超市,愈演愈烈,盈利,连锁,目标,超市
福州新闻网5月28日讯（记者 朱丽萍）胖东来“爆改”永辉超市有了最新进展 。5月28日，记者从福建永辉超市获悉，永辉超市郑州信万广场店全面调改正式启动。该店将从商品结构、品质、价格及卖场布局、动线、环境、服务和...……更多
2024-05-28 16:47:00东来,基层,进展,员工,东来,门店
除了借势胖东来，步步高仍需向市场证明其保持盈利的长期性。作者：林紫群编辑：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance4月30日，步步高商业连锁股份有限公司（002251.SZ，下简称“步步高”）披露其2023年的全年以及2024年一...……更多
2024-04-30 21:54:00东来,步步高,扭亏为盈,巅峰,步步高,东来
...董事长张轩松、CEO李松峰等人携团队前往河南许昌拜访胖东来董事长于东来。随后，于东来决定启动帮扶调改永辉超市。据联商网报道，调改将从6月1日正式启动，标的为永辉超市郑州瀚海北金店和新乡宝龙广场店。5月8日，永...……更多
2024-05-08 17:40:00东来,福建,门徒,老板,超市,东来
2024年5月7日，胖东来董事长于东来走访了包括龙湖锦艺城店、瀚海北金店、裕华广场店、公园茂店在内的4家永辉超市门店，5月8日，永辉超市股价涨停。此前，胖东来还与*ST步高合作，*ST步高股价也收获涨停。来源：摄图网胖...……更多
2024-05-09 17:45:00东来,股价,超市,东来,超市,步步高
来源 | 伯虎财经（bohuFN）作者 | 灵灵6月19日，胖东来“爆改”永辉超市首店开业。在这19天的闭店调改中，胖东来对永辉郑州信万广场店的商品结构、动线布局等方面进行“爆改”。“爆改”首店开业后，永辉盘中一度涨超8%。...……更多
2024-06-20 11:28:00东来,效率,超市,改革,东来,员工
...流了，那就来信万广场逛逛商场吧。”这个六月，当“胖东来”的热风首次吹进郑州，为原本平淡的夏季销售市场带来“热辣滚烫”。永辉超市信万广场店开业首日便涌入接待顾客1万多人，营业额达188万元，暴增近13倍。昨日，...……更多
2024-06-21 10:58:00东来,郑州,暖风,消费,市场,东来
河南永辉超市近日发布消息称，在胖东来、青海一家亲的帮扶下，原定6月1日调改的郑州永辉瀚海北金店，在经过整体评估后将第一家调改门店确定为郑州永辉信万广场店，将对超市的经营，从商品结构、品质、价格及卖场布局...……更多
2024-05-28 18:04:00东来,超市,郑州,一家亲,东来,超市
又有一家商超成为“胖东来概念股”。6月13日，澎湃新闻记者以个人投资者身份致电中百集团（000759）董秘和证代，接线人员表示，胖东来董事长于东来是在端午期间来中百集团交流指导，看了一下集团的两个中央工厂。对于...……更多
2024-06-13 20:19:00中百,东来,概念股,一家,概念,合作
...龙捷编辑：吕鑫燚出品：零售商业财经ID：Retail-Finance胖东来的风持续席卷老牌零售企业，这次故事的另一个主角是湖北省龙头零售企业——中百集团。6月10日，胖东来董事长于东来前往武汉和中百集团开展座谈会，于东来表示...……更多
2024-06-14 21:01:00中百,东来,对内,变革,对外,集团
记者从步步高官方获悉，胖东来董事长于东来于4月12日再次来到长沙，走访目前正在调改中的步步高梅溪新天地店，并与步步高超市员工及31家企业管理人员开展调改动员会。据了解，整体调改将在4月底成型，商品配置基本到...……更多
2024-04-15 13:45:00东来,步步高,动员会,动员,东来,步步高
...其股价回落至2.55元/股，下跌2.67%。消息面上，5月7日，胖东来董事长于东来现身河南郑州的永辉超市门店，在此次走访后的闭门会议上，于东来作出决定，启动帮扶调改永辉超市。对此，永辉超市相关人士对21世纪经济报道记者...……更多
2024-05-10 11:42:00东来,步步高,零售,东来,超市,上海
在刚刚过去的“五一”假期，由胖东来帮扶的部分步步高门店业绩亮眼。就在近期，胖东来董事长于东来又与永辉超市（601933.SH）高层接洽，拟计划从6月开始调改部分永辉超市门店，首批调改门店拟为永辉超市郑州瀚海北金店...……更多
2024-05-10 11:38:00东来,步步高,区域,模式,全国,东来
爆改后的永辉开始重启人生被胖东来爆改19天后开业，永辉郑州信万广场店开始“重启人生”。19号开业当天人山人海，光在外面排队进超市门都有要排一个半小时，与之前的门面冷清形成了巨大的反差。永辉超市郑州信万广场...……更多
2024-06-20 11:26:00东来,超市,东来,中百,京东,超市
...可能会出现“＜1” 的颓势。也正因为如此，传统玩家胖东来会取代阿里，成为“新导师”。作者|付饶编辑|原野2024年，传统实体商超行业有些热闹，“爆改”成了关键词。作为前后改造过12家品牌商超的“零售行业改造师”，...……更多
2024-06-03 14:03:00东来,能行,阿里,东来,润发,阿里
对于传统商超掀起的学习胖东来的热潮，著名经济学家宋清辉持谨慎态度。他表示，胖东来模式的本质是高薪激励，例如胖东来会把50%的利润分配给股东，另外50%分配给员工。这在一定程度上也意味着胖东来模式很难被复制。...……更多
2024-06-18 09:31:00东来,模式,本质,高薪,东来,沃尔
...品，非食部分单品未来两天将到位70%。对于业绩暴涨，胖东来超市总经理、调改组组长申红丽表示，长沙市民对胖东来品牌的认可度，远远超出了想象。目前社会商业普遍缺乏真诚，缺乏专注做商品的这一颗心，不知道怎么做经...……更多
2024-04-15 13:48:00高调,大关,销售额,成果,销售,东来
...收盘，步步高录得3.80元/股。不开新店，要做“湖南的胖东来”显然，面对上百亿的债务，现金资助仅能缓解短暂的危机，地方国资也不可能一直向步步高投入巨额资金。长远来看，仍需企业开源节流，保证超市的正常经营，才...……更多
2024-05-27 11:43:00东来,步步高,湖南,债务,救援,龙头
...绩持续承压之下，公司近几年频频发起新动作，近日，胖东来董事长走访永辉超市门店引发帮扶热议；日前，永辉超市宣布，今年上半年内将完成600家“正品折扣店”的改造计划。种种举措是否将“救永辉于水火”？2023年亏损...……更多
2024-05-15 11:35:00东来,稻草,亏损,救命,盈利,超市
近年来，伴随着胖东来的走红，胖东来各种爆改、魔改传统商超成为了常见现象，就在最近胖东来大改永辉的消息传来，甚至说永辉超市的7成商品将会被淘汰？面对着当前的市场变化，胖东来的这个举动真的有用吗？我们该如...……更多
2024-06-07 14:48:00东来,七成,有用,商品,东来,超市
图源：Unsplash68岁的于东来当上了湖南本土超市步步高创始人王填的“导师”。这是一项由河南商超企业胖东来主导的帮扶改造计划，它将从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等各方面对...……更多
2024-04-11 13:50:00东来,步步高,湖南,导师,龙头,工资
图片来源：界面新闻 匡达胖东来董事长于东来越来越有“流量明星”的感觉。5月7日，他出现在永辉郑州瀚海北金购物广场店里，不少路人将其拍下发到社交网络，随后还引发他的粉丝前来“偶遇于东来”打卡。但不少人没有...……更多
2024-05-08 17:38:00东来,东来,门店,步步高,超市,新乡
...传统零售新发展开辟新思路。4月1日，公开消息显示，胖东来商贸集团有限公司（以下简称“胖东来”）入局步步高商业连锁股份有限公司（以下简称“步步高”）的改造，或将为传统卖场的下一步发展探索出更多新经验。实际...……更多
2024-04-01 22:19:00东来,步步高,大卖场,秘诀,调整,东来
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