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卜蜂莲花、华联、永辉爆改 大卖场变身“家场景”
...超市企业调整时输出了大量的自有品牌商品,如调整后的步步高梅溪湖店、永辉超市信万广场店等,商品结构均达胖东来的90%。无论新老,终究要回归零售的本质,做好连接“人”与“货”的“场”。中国企业资本联盟副理事长...……更多
透视2023中国超市TOP100:“术”救急、难救远
...二。一是,将区域零售超市胖东来的经营模式奉为圭臬,步步高、永辉等传统超市品牌先后开启了“胖东来式”调改;二是大力发展自有品牌,硬折扣模式大行其道。前者从目前调整后开店的经营数据来看,不论是进店客流,还...……更多
胖东来“爆改”永辉超市:闭店19天,招募新员工,月薪最高1.2万元【附超市行业现状分析】
...品,以丰富消费者的选择。此前,胖东来已经成功帮扶了步步高超市。据联商网数据显示,经过胖东来的帮扶调改,步步高长沙梅溪湖店在5月1日的销售额达到了240.22万元,客流达到了17689人,日销和客流均创下了调改以来的最...……更多
再上热搜,赔偿金额超800万!胖东来处理“擀面皮”事件,直接责任人被辞退
...性化管理一直受到业内赞誉,6月27日,曾被胖东来调改的步步高董事长王填表示,中国零售行业当下缺乏的是精细化及品质化管理,更缺乏的是商业底层的逻辑和理念,零售业发展战略可能都在奔一个方向,做大、做强、向大生...……更多
胖东来解不开永辉超市的难题
...行业可谓风波不断。高鑫零售因为潜在收购,停牌半月;步步高被申请重整;永辉超市则被名创优品收购。超市业仿佛已被时代抛弃的情况下,永辉超市却逆势爆红了一把,10月18日到现在永辉超市暴涨50%。这和9月底发生的名创...……更多
爆改、自有品牌与数字化,传统商超的“新”三板斧
...“爆改”风潮与自有品牌的崛起今年3月,胖东来陆续与步步高、永辉、中百等连锁商超携手,通过爆改策略成功吸引了消费者的广泛关注。胖东来自有品牌的网红月饼和啤酒成为销售亮点,其高质价比和差异化特点满足了消费...……更多
广佛等地多家门店撤场!华润万家被指陷闭店潮,企业回应了
...调改时间约为19天。据媒体报道,今年4月,胖东来已爆改步步高长沙一门店,调改前,该门店平均日销在15万元左右,而在调改第四天,门店销售已达101万元。社交平台截图在宋向清看来,实体超市不是没有生存和发展的空间,...……更多
...泛认可,也引起了资本市场的极大关注。继帮扶嘉百乐和步步高超市之后,胖东来创始人于东来又向商超巨头永辉超市伸出了援手。6月19日,永辉超市郑州信万广场店在经过胖东来“爆改”19天后,开始再次营业。通过本次调改...……更多
中国“最牛超市”,开不进北上广?
...断关店的家乐福、沃尔玛,以及增长滞缓的永辉、联华、步步高形成对比——现代人并非不爱逛超市,只是当今的大多数商超难以令人满意。有意思报告曾做过的超市调查《传统大超市的尽头是关门吗》显示,近75%的受访者认为...……更多
永辉干掉两位副总裁,线下零售的梦该醒了
...不可替代的优势,例如购物体验、即时性等等。胖东来对步步高的改造,就是对实体零售潜力的一次肯定,显示了其对实体零售业的信心和决心。胖东来对步步高的员工待遇、商品质量、供应链、服务提升等等多个方面都进行了...……更多
加大赔偿、涉事员工开除 胖东来为超市食安打样
...准创立于1995年的胖东来,正逐渐成为零售界的顶流。从步步高、永辉,再到贵州合力超市,超市企业纷纷学习胖东来,胖东来的自有品牌商品以间接方式走出河南,被调改企业改动线、改布局、提升员工福利。值得注意的是,...……更多
胖东来救不了永辉超市
...的压力。根据2023年年报不完全统计,2023年,永辉超市、步步高、中百集团等13家传统商超巨头合计亏损49.21亿元。一种观点认为,受到线上电商业务的冲击,线下零售行业无力竞争,所以整体表现越来越差。然而,这两年会员店...……更多
从新到“心”,胖东来教永辉做零售
...:胖东来调改永辉超市调改的号角刚刚吹响,是否能复制步步高的营收增速神话尚不得知。但透过其财报来看,可以确定的是,这次机会是永辉超市为数不多的“救命稻草”。4月26日,永辉超市发布2023年年报,总体营收达786.42...……更多
福建俩兄弟,追着王健林讨债
...,传统超市几乎没有传出过好消息。民营连锁超市第一股步步高被申请破产重组、大润发股东阿里巴巴忙着与其他人商议如何把它卖掉……在传统商超衰落的大背景中,永辉缺钱并不出人意料。几个数据可以看出永辉目前的经营...……更多
侯毅“退休”余音,盒马和新零售的未了局
...。目前零售市场的热门话题包括但不限于:湖南零售企业步步高,接受了胖东来创始人于东来带队的全盘改造,其改造门店称:“商品结构达到胖东来的90%”;除此之外,由于侯毅在执掌盒马的最后一年推出会员店业态,并对山...……更多
于东来:工资低的不要谈管理!超市平均薪资扣掉社保后不能低于4000元,员工愿意干,企业才能活【附中国超市行业发展前景分析】
...就能保持在合理范围之内,执行力就上去了。对于“爆改步步高”一事,于东来表示,就像我过去20多年接触调整过的企业,顶多后来企业又膨胀了,又到处去开店了,但最起码有一样保持住了,他们员工的工资一直处于行业中...……更多
胖东来董事长于东来自曝已是胃癌前期
...化敌人为朋友,为战友”《中国企业家》:胖东来接连对步步高、永辉超市进行调改,为什么做出这样的决定?于东来:我一直说,胖东来的理念太珍贵了,用这个理念去做什么都能做好,过去20多年,我们一直是这样在做的,...……更多
司马南也有今天,在胖东来直播被掐断,网友喊:干得漂亮
...“大家好才是真的好”,今年以来,胖东来还启动了帮扶步步高和永辉超市的行动。据永辉超市数据,永辉郑州信万广场店调改后首日销售达188万,约为调改之前平均日销的13.9倍;当日客流超1.2万人,约为调改之前日均客流的5....……更多
胖东来帮扶永辉超市门店,涉及商品结构等方面
5月27日,胖东来帮扶调改永辉超市(601933.SH,股价2.45元,市值222.34亿元)由郑州瀚海北金店变更为郑州信万广场店。信万广场店将于5月31日闭店改造,6月19日恢复营业。据大河报,目前,该门店正大量招募新员工,招聘范围从...……更多
胖东来爆改永辉?淘汰七成商品真有用?
近年来,伴随着胖东来的走红,胖东来各种爆改、魔改传统商超成为了常见现象,就在最近胖东来大改永辉的消息传来,甚至说永辉超市的7成商品将会被淘汰?面对着当前的市场变化,胖东来的这个举动真的有用吗?我们该如...……更多
...记者了解到,在2023年年度股东大会上,永辉超市对与胖东来之间的合作做出了回应。永辉超市表示,当下的责任是学习引进胖东来好的模式,在省区落地。据透露,永辉将与胖东来合作在郑州和新乡进行门店改造,具体调改细...……更多
福州新闻网5月28日讯(记者 朱丽萍)胖东来“爆改”永辉超市有了最新进展 。5月28日,记者从福建永辉超市获悉,永辉超市郑州信万广场店全面调改正式启动。该店将从商品结构、品质、价格及卖场布局、动线、环境、服务和...……更多
整体降价20%、商品结构与胖东来超九成一致⋯⋯实探中百集团首家调改门店
... 文多历经闭门半个月的调改,7月20日,中百集团学习胖东来后首家调改门店恢复营业。中百集团前身为中国国货公司武汉分公司,由爱国人士于1937年发起创立。成立87年来,作为湖北本地的超市龙头企业,中百集团近年却面临...……更多
10月19日,北京永辉超市“学习胖东来”自主调改的首家门店——石景山喜隆多店恢复营业。喜隆多店早先开业于2014年,门店位于石景山区喜隆多购物中心2层。今年以来,永辉超市通过胖东来帮扶和学习胖东来两种模式,在全...……更多
实探永辉北京调改首店,产品结构达胖东来九成,被“爆改”后能重走巅峰路吗?
...人都是奔着北京永辉超市来的。当天,永辉超市“学习胖东来”自主调改的北京首家门店——石景山喜隆多店正式恢复营业。《华夏时报》记者在店内看到,调改后的门店新增了烟酒柜,扩大了烘焙、现场加工、熟食区等区域。...……更多
胖东来多个爆款已进仓!记者探访郑州永辉调改首店
...区域上货率达80%左右,非食区域上货率达95%左右,包括胖东来大月饼、琪玛酥、精酿啤酒等爆款商品在内的70多个自有品牌单品正陆续进仓。明亮通透、视野开阔,装修设计“胖东来化”走进超市内部,迎面而来的便是一片繁忙...……更多
单日销售增长4倍,胖东来又一“爆改”门店火了
自学胖东来,又一家超市出师了。7月27日,中百集团旗下第二家调改门店中百仓储黄浦路店开门迎客。中百集团向证券时报记者提供的数据显示,开业第一天,该店销售额达到80.76万元,同比和环比均增长4倍。此前,中百集团...……更多
四川首家永辉“学习胖东来”调改店今日开门迎客
...广场店重新开业,据悉这是永辉超市在四川首家“学习胖东来”自主调改的门店。超市开业即迎来客流高峰,店内人头攒动,从创新的购物环境到丰富的商品选择,每一处细节都透露着永辉“学习胖东来”调改店对品质和服务的...……更多
继学习胖东来后精简门店 永辉经历转型“阵痛期”
...、上海等地也出现了关店现象。而在不久前,永辉引进胖东来帮助调改,调改后的成效也十分明显。分析指出,关闭亏损门店是品牌减轻自身负担的方式,但在学习优秀模式之时,企业还需强化品牌特色及服务认可度,才能在快...……更多
爆了!永辉超市深圳店调改开业:胖东来成为强心针
...兴。”证券时报·e公司记者11月8日探访永辉超市“学习胖东来”自主调改门店,该门店位于深圳市福田区梅林片区的卓悦汇购物中心。记者见到了人流中举着牌子的员工曹先生,牌子上写着\"请跟我来结账\"。曹先生和走过来的...……更多
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