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在上海吃春天
本文转自:安庆日报储晓琴上海有一道很特别,价格也很亲民的野菜“草头菜”。今年的早春时节,我带着女儿去上海玩。所住酒店的自助早餐里,有个比较特别的品种叫”草头饼”。小小的饼,煎得两面金黄,里面又夹杂着...……更多
春季,这种野菜随处可见,一抓一大把,炒着吃真香
...方叫它“金花菜”,也有地方叫“苜蓿”。一般在江苏、上海、浙江一带比较受欢迎,它的营养价值也比较高。春天的草头鲜嫩多汁,味道清新,做菜开胃解腻,备受大众喜爱。它可以用来烹饪各种菜肴,如炒草头、草头汤、草...……更多
笋长椿肥菜花香
...别同比增长250%、172%、132%。从地域消费看,北京、广东、上海、江苏、浙江成为春菜消费的主力省份,北京以18.5%的春菜销量占比位居首位。随着冷链、配送等物流基础设施的不断完善,过去只在局部地区售卖的春菜逐步突破地...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...下,诱人的各色野菜站上了春天的舞台,陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜,带回家食用。对此,绿化和食安部门发出提醒,市民游客...……更多
吃好今朝想明朝
本文转自:海南日报《繁花》里的上海美食:吃好今朝想明朝《繁花》剧中的美食“船王炒饭”。《繁花》剧中的宴饮场面。 《繁花》剧中的热气羊肉。《繁花》剧中宝总泡饭。 本版图片均为资料图■ 金满楼由茅盾文学奖同...……更多
江南初春十大常见野菜食疗参考指南,你用得到
...蓿属植物的通称,常被作为野菜食用的,并亲昵称呼为“草头”“秧草”的苜蓿头是黄花苜蓿的嫩叶,也叫做南苜蓿、金花菜。有脾胃虚寒者、寒性腹泻及虚寒体质者不宜食用。7、枸杞头食疗功效:有补肝肾、益精气、清热除...……更多
“春风不刮,草芽不发”,春令进补多吃这3样,温和养阳,防春燥
...得益彰,交织出独特的口感和味道,回味悠长。春季宜食草头 草头,清内热、助消化、清脾胃,是春季进补的好选择。搭配嫩豆腐制作成草头豆腐汤,清香可口,味道鲜美。草头清爽的口感,与豆腐的细腻味道完美融合,一碗...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...的苜蓿。苜蓿的丰富营养 苜蓿,又名三叶草,金花菜、草头等别称,在野菜中堪称佼佼者。尽管它们生长在野外,却蕴含着丰富的营养元素,如蛋白质、维生素、矿物质等。每百克的苜蓿中含有高达3.9克的蛋白质,比牛奶还高...……更多
秀色可餐菊花脑
...,共同组成了“一口白饭一口草”的春日餐桌。近年来,草头、蕨菜头也加入了“头”的行列,扩大到“八头一脑”“九头一脑”。相对于各种“头”,菊花脑比较“小众”,食用范围基本只限于南京一带。在以南京为地域背景...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...进市区各个菜场发现,本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市,草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置,一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午,在永安亭菜场一蔬菜摊前,记者看到摊主刚剥好一...……更多
挖野菜开心  吃“野菜”当心
...,有些踏青的“热情”游客将它们带回家,还请上餐桌。上海中医药大学附属龙华医院营养科主任蔡骏提醒,食用公园、绿地内的野菜食材有相当高的安全风险。“我国食用野菜的历史悠久,野菜资源丰富,分布广阔,有着深厚...……更多
价格跳水,降幅50%!多种春菜便宜了!你尝“鲜”了吗?
来源:极目新闻眼下,正是吃春菜的季节。最近几天,上海部分南方春菜随着供货量增加,价格降了不少。22日下午,在上海市青浦区白鹤镇一家主要种植春菜的种植基地,尽管这两天下着雨,但降温却一定程度上延长了大棚内...……更多
奇怪的五道上海菜,本地人的心头爱,外地人下不去嘴
因为对上海充满了向往,河南女孩马丽萍毕业之后就去到了上海。上海是我们眼里的魔都,上海是中国的重要文化中心之一,拥有丰富的文化遗产和历史景观,如豫园、城隍庙、外滩等。同时,上海也是一个现代化城市,有着...……更多
香椿和春韭
...似地争先恐后你挤我挨地在菜场摊头上亮相,而从未进过上海的“面条菜”等北地客菜,也拜电商所赐,今春首次入沪。一瞬间,菜场变成T台,北国佳丽南方名闺悉数登场,人们拎菜袋里,满盈着嫩绿、淡绿、翠绿、青绿、深...……更多
老公做的晚餐,只有3个菜,却火了朋友圈!网友:营养丰富
...老公给我做的晚餐吧。总共有3道菜:牛肋骨炖油豆腐、草头鸡蛋和蒜蓉芦笋。他做菜的速度真快,简单却丰盛,每一道菜都是我喜欢的,味道真是太好了!朋友圈上热传的只有3道菜,网友们纷纷感叹:嫁对了人,每天都像过节...……更多
小小豌豆尖畅销上海大市场
...摘豌豆尖。“今年在龚桥村种植了130亩豌豆尖,主要销往上海市场,目前亩产达到250公斤左右。”沃然农业发展有限公司负责人李亚楼说。因为坚持走精品蔬菜种植路线,龚桥村的豌豆尖在上海市场能卖到每公斤7.5元。从育秧、...……更多
“南货北调”春菜热销
...鲜电商纷纷布局春菜直采。例如永辉超市已在福建南平、上海崇明、云南大理等全国较大的核心春菜种植区设有大型直采基地,仅福建建瓯的笋类基地年产量就可达7万吨。春笋采摘后在20个小时内就会抵达北京永辉的大仓。一棵...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...面包外卖量同比去年增长155%,艾草西米糖水增长160%。在上海和杭州,更有多家品牌推出颇有创意的马兰头佛卡夏、春笋脆肠芝士碱水面包和泡椒春笋鸡肉贝果等“中西结合料理”。 ……更多
清清爽爽  春天味道
...目的地,启动车子。一路攀谈,伊讲伊去年10月从湖北到上海,租了迭部半新个车子开网约车。开网约车辛苦,刚开个辰光勿适应,赔脱勿少钞票,现在稍微好点了。伊从前是厨师,学过川菜,开过三家地锅鸡店,特别好吃,生...……更多
...笋、芦笋头、蚕豆、红香椿、草头、崇明小叶香韭菜,是上海市民买得最多的春菜。”陈飞告诉记者。为了让消费者买到优质优价的春菜,盒马今年提前锁定核心产区,以订单农业的形式,跟源头基地提前锁定产量和价格。从全...……更多
建议中老年人常吃这5样叶酸菜,头脑灵活,身体更强壮
...下是五种富含叶酸的蔬菜,建议中老年人经常食用。一、上海青: 上海青,又称油麦菜,是一种营养丰富的绿色蔬菜,含有丰富的叶酸、维生素C、维生素K等多种营养成分。叶酸是一种重要的B族维生素,对中老年人来说尤为重...……更多
清明剜野菜
...:香椿头、豌豆头、小蒜头、马兰头、枸杞头、蕨菜头、苜蓿头、菊花脑,统称为“七头一脑”。苜蓿头,也叫“苜蓿草”。我早年曾在苏北一个部队农场服役时,看到农场种植大片开紫花的苜蓿草,非食用,而是用作绿肥。晚...……更多
冬日硬菜让位春日一口鲜“七头一脑”
...菜获悉,素有“七头一脑”之称的——香椿头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑,占据了销量的“半壁江山”,自上线以来,春菜就受到了消费者的喜爱,销量环比年前一周增长了超40%。区域口味偏好...……更多
河豚文创产品热度持续升高
...,扬中特色太洋气了,我要一套剪纸作纪念!”这两天,上海游客陈梦萍专程来到通达商厦一楼的文创产品展柜,购买了一些具有扬中特色的河豚纪念品,准备带回去与家人朋友一起分享。“买了一些河豚剪纸画、钥匙扣、汤匙...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...饭,代表着收获、幸福,寓意欢乐、吉祥。北京炖肘子、上海八宝饭、广州大盆菜、东北炖粉条、福建佛跳墙、徽州腌笃鲜、眉州辣香肠……筹备年夜饭,不仅要丰盛、美味,还要兼顾营养和健康。除夕在即,如何做出一桌营养...……更多
走!中医带您“上春山”
...丰富,具有清热、解毒作用。苜蓿菜苜蓿菜也叫金花菜、草头,营养价值很高。苜蓿中含有大量的铁元素,可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可防治恶性贫血。此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K。 ...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...根、茎、叶、花、果等。进入3月以来,位于奉贤新城的上海之鱼、南上海中央公园、九棵树艺术公园等地标的周末游客数量日趋攀升。作为由数千亩中央生态林地改建而成的城市“绿肺”,公园里也有不少自然生长的野花野菜...……更多
1-10月招引项目数、总投资双增长
...我市首次以服贸为主题开展专题招商活动——2023镇江(上海)服贸合作交流恳谈会上,镇江收获满满:市商务局、镇江高新区管委会与中国服务外包研究中心签订战略合作协议,为我市建设国家创新型城市再添动力;优选5家招...……更多
江苏在外省也有“飞地”,不是上海崇明,而是这里
...本地主体区域不接壤的辖区。论起飞地,人们常常会想到上海在其他省域所拥有的土地。而事实上,江苏省的飞地状况比上海更为复杂。飞出地:彰显与安徽的特殊联系江苏与安徽一东一西,纬度相近,历史上曾为同一省份。而...……更多
一路豪歌向天涯,扬中“莫鬼”10年川藏骑行路,看看吧
...可能变成了可能!他运动的脚步再也没有停顿,他在完成上海、南京、兰州等四地分站赛后,勇敢地参加了法国PBP2016年中国1200公里挑战总决赛。对于外行人而言,1200公里可能只是一段毫无意义的距离。但对于骑行者来说,这是...……更多
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河北阜平|旧貌换新颜,沉浸式演出助力村民增收
本文转自:人民网-河北频道人民网保定9月29日电 (记者李兆民)日前,河北省保定市阜平县台峪乡平房村一场行进式沉浸戏剧《我的青春在华北联大》激情上演
2024-09-29 20:34:00
邮储银行上饶市分行:金融活水带来甜“猕”产业
本文转自:人民网-江西频道眼下,正是猕猴桃成熟的季节,走进鄱阳县油墩街镇猕猴桃种植基地,五百多亩绿油油的猕猴桃藤映入眼帘
2024-09-29 21:16:00
江西抚州市东乡区:“生态康养+文旅融合”促发展
本文转自:人民网-江西频道9月28日,江西省抚州市东乡区王桥镇清湖乡村森林公园内彩旗招展、人头攒动,生态康养文化暨庆花果芋丰收活动正式启动
2024-09-29 21:20:00
秋天,睡眠差肝火旺,多吃这6道菜,清心养肝,增强免疫力
随着季节气候的变化,早晚温差加大,容易导致人体阴阳失衡,肝气郁结,从而出现情绪波动大、失眠多梦、口干舌燥等肝火旺盛的症状
2024-09-29 18:10:00
入秋后,中老年人多吃这3菜,腿脚有劲强免疫
秋季养生三菜推荐 随着秋季的到来,气温逐渐降低,中老年人的身体需要更加关注。这个季节,适当调整饮食结构,增加营养摄入,有助于增强体质和免疫力
2024-09-29 18:10:00
糖尿病的食疗佳方——赤豆海带猪胰汤(中)
糖尿病患者常用的食品大致可分为以下几大类第一类,富含无机盐、维生素和纤维素的蔬菜。第二类,富含蛋白质的瘦肉,以及蛋类和豆腐干等豆制品
2024-09-29 18:11:00
最近爆火!这种饮料减脂、抗老、保护心血管……但这类人需注意!
继咖啡之后,抹茶又成了年轻人的饮品新宠。从社交平台围观,这个热度部分源于年初的“农业大摸底”,很多人惊喜发现贵州竟然是“全球抹茶的重要生产地”
2024-09-29 18:11:00
秋冬,少吃苹果和香蕉多这种食物,润肺祛燥,滋补又营养?好多人还不知道
大家都知道,秋冬季节天气干燥,身体也需要一些特别的呵护。说到吃水果,很多人第一时间想到的是苹果和香蕉,但其实,秋冬季节
2024-09-29 18:12:00
秋天,一定要让孩子多吃蒸菜,营养不流失
秋天,是个收获的季节,而在这个时节天气干燥,容易上火,对于正在成长的孩子来说,饮食的调养尤为关键。蒸菜,作为一种传统的烹饪方式
2024-09-29 18:57:00
女人不想变成“黄脸婆”,就要把肝养好,养肝一月,胜过美容一年
肝不好,脸先知。晚上爱熬夜的姐妹?!真的要好好注意一下自己的小心肝了!脸作为身体的“镜子”,能够反映出肝脏和心血的健康状态
2024-09-29 18:57:00
中外学者谈文化出海“新三样”:展示中国传统文化和现代生活方式
9月27日,由《亚太日报》主办的“数字内容和数字生活方式出海:⼈⽂交流和⽂化传播新载体”分享会在北京顺利举办,中外专家学者从产业经济
2024-09-29 14:58:00
空气炸锅食谱做法大全
空气炸锅,作为一种健康、便捷的小型厨房电器,利用高速循环热风替代传统油炸方式,可以制作出多种美味而低脂的食物,深受现代健康意识强的人们喜爱
2024-09-29 15:14:00
经方堂泌尿科专家钟永林:呵护泌尿健康,需要中医扶阳!
经方堂泌尿科专家钟永林主任认为,泌尿系统的健康问题,其实很大程度上是由于阳气不足引起的,呵护泌尿健康,需要中医扶阳!泌尿疾病
2024-09-29 15:49:00
四川省建筑医院神经外科以卓越服务和技术治疗帕金森获赞
洁净的就诊环境、精湛的医疗技术、热情的服务态度、快捷的服务流程,全体医护人员用心、用情为患者提供满意的治疗与护理服务,实实在在的为患者解决问题让四川省建筑医院神经外科在众多大型公立三级医院中脱颖而出
2024-09-29 15:52:00
健康的人,一般早上起床有这6个习惯,来看看有你吗?
一、早起很多人都喜欢睡懒觉,其实睡懒觉是不利于健康的,特别是对于长寿的人,他们会早起,养成良好的生活习惯。早起不仅可以避免熬夜带来的危害
2024-09-29 16:11:00