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胡椒:温中散寒 燥湿开胃
...1根,姜3片,葱段3段,八角粒3个,面粉500g,酵母粉2g,生抽1汤勺,老抽半汤勺,十三香1小勺,五香粉1小勺,蚝油1小勺,花椒1小把,白胡椒2小勺。做法:将面粉揉成面团,醒面30分钟,将醒好的面团泡在水盆中大约15~20分钟。...……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃这5样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松
...:【南瓜蒸排骨】准备食材:南瓜、排骨、姜、葱、盐、生抽、老抽、料酒详细做法:1. 南瓜去皮、去籽,切成厚块。排骨洗净切块,用葱、姜、生抽、老抽、盐腌制1个小时。然后加少许淀粉,搅拌均匀。2. 将腌制好的排骨和...……更多
...毒等微生物开始繁殖并活跃,很容易侵袭人体而致病。而小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜富含维生素C,具有抗病毒作用。胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的...……更多
春天养肝黄金期,常吃这4道菜,养肝护肝,中医建议常吃
...鲜藕:适量;葱姜蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量制作步骤: 1.将鲜藕去皮,洗净,切成细丝备用。2.葱姜蒜切成末备用。3.锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。4.加入切好的藕丝,翻炒均匀。5....……更多
这菜的含蛋白是白菜的2.2倍,维生素是白菜的4.6倍
...的。3,五花肉炒好之后,先不急着放花菜,放少许糖和生抽把肉炒上色,再倒入花菜翻炒。 4,花菜翻炒一会之后加入一些开水,大火烧开转小火,再加一勺蚝油进去,准备收汁。一般红烧菜的时候建议用蚝油收汁,成品的口...……更多
多吃这些食物都对身体非常有益,能让你越吃越年轻,保持腿脚有劲
...准备好黄豆芽、豆腐皮、韭菜、胡萝卜、食盐、食用油和生抽。首先将食材洗净,韭菜、豆腐皮和胡萝卜切丝,韭菜还要切段。然后在锅里加热食用油,待油六成热时,加入黄豆芽,大火翻炒约一分钟,直到豆芽变软后加入胡萝...……更多
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
...,剁成肉末,装进碗中。然后加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀,腌制十分钟。接着取出山药,沥干水分,放在盘内,围成圆形,再放入肉馅,中间预留一点空间,打入鸡蛋。处理好后,将盘子放进锅内,蒸十五分...……更多
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...炒至断生变透明。然后,加入韭菜段继续翻炒。最后,用生抽、少许白糖、鸡精和食盐调味,炒至韭菜叶变深即可出锅。第二道:凉拌芦笋 这道菜色香味俱佳,是招待客人的好选择。首先,将芦笋洗净后切去根部老梗,切成段...……更多
钙比牛奶高几倍的4种菜,建议隔天吃一次,腿脚有劲,健康过寒冬
...【雪里蕻炒肉末】 准备雪里蕻、猪肉、红尖椒、生姜、生抽、食盐、料酒、食用油、五香粉。1、买一把新鲜雪里蕻,洗干净后备用。猪肉用三肥七瘦的五花肉,洗干净后切碎。生姜切末,小米椒切圈。起锅加水烧开,放入适量...……更多
建议女人:少吃点花生瓜子,多吃一种“碱性菜”!气色好,不显老
...卜丝炒豆芽】 准备食材:生豆芽、韭菜、胡萝卜、姜、生抽、盐、食用油做法如下:1.将韭菜清洗干净,控干水分,切成长段备用;胡萝卜去皮,切丝备用;豆芽洗净备用;姜切丝。2.热锅凉油,放入姜丝爆香,加入胡萝卜丝翻...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...,再用清水清洗干净,用厨房纸吸干水分,再加入蒜末、生抽、蚝油、食盐、白糖、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘上,铺上腌制好的排骨,水开上锅蒸半个小时。3、南瓜排...……更多
春天,这4种应季蔬菜该吃了,味道佳营养高,增强体质身体棒
...,让我们与大自然的联系更加紧密,享受健康美味的春日时光。让我们在新鲜的蔬菜中,汲取满满的能量,迎接春天的到来,活力满满,身心愉悦,生活更美好! ……更多
春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病
...包菜所需食材:包菜、五花肉、葱、蒜、干辣椒、花椒、生抽、盐、白糖、十三香、蚝油。做法步骤:1、首先将包菜的硬心去掉,将包菜一层层揭开,冲洗一下,控干水分,用手撕成大片,再切点葱蒜,在准备几个干辣椒,花...……更多
不仅味道鲜美,而且营养丰富,被誉为秋季的“美食宝藏”
...所需食材:韭菜花、鸡蛋、干虾仁、面粉、酵母粉、盐、生抽、香油、食用油。详细做法:1.取一个盆,加入300克面粉,加入3克酵母粉,搅拌均匀后,用温水和面,边加水边用筷子搅拌,搅拌成面絮后,下手揉成光滑的面团,盖...……更多
这些食物不仅美味可口,还有助于促进腰部的健康
...腰子4个,青椒、红椒、淀粉、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、食用油具体做法:1.将猪腰子对半剖开,去除白色的筋膜,打十字花刀,切成小块,加白醋抓拌均匀后,用清水浸泡片刻,去除血水和异味,用料酒腌制片刻。青椒和...……更多
韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质
...,密封醒20分钟。 韭菜猪肉馅准备食材:韭菜、猪肉、生抽、盐、香油、食用油做法如下:1.将猪肉切成小肉丁,放入一个大碗中,加入少许生抽、盐、香油,搅拌均匀,腌制10分钟。2.将韭菜去掉干叶、黄叶,清洗干净,控干...……更多
这些鲜美营养,目前无法人工养殖的海鲜,提供四道美味的海鲜食谱
秋天是享受美食的好时光,尤其是海鲜。海鲜类食材富含优质蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。鱼类是优质蛋白质的良好来源,同时也富含Omega-3脂肪酸,有助于心脏健康。它们还含有维生素D、钙和磷。虾富含蛋白质、维生...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...,可以吃上好几餐,泡发的腐竹煮熟糊和牛肉一起,加入生抽鸡精辣椒油花椒油盐和香菜拌拌就可以。【椒盐带鱼】带鱼用盐腌制后,沥干水分,锅烧热,油烧热放入煎,等一面定型了再翻动煎熟即可。【炒白菜】少许的五花肉...……更多
早餐就做菜盒子,比包子馒头简单,皮薄馅大外酥鲜,全家都爱吃
...,不妨尝试制作一份美味的菜盒子,感受早餐带来的美好时光。 ……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...多种营养。准备食材:雪里蕻嫩苗、猪肉、姜、葱、盐、生抽、食用油具体做法:1.先将雪里红嫩苗洗净,控干水分,锅内加水烧开,放入雪里红焯水后,捞出过凉,挤掉是多余水分后,切成细碎。2.将猪肉剁成肉馅,放入一个...……更多
炒了30几年的菜,这8道是我家没换过的做法,太香了
...莲藕,干辣椒,大蒜末,淀粉,花椒,孜然粒,辣椒面,生抽,蚝油,葱段,香菜。 青椒炒杏鲍菇材料:杏鲍菇,青椒,大蒜,干辣椒,生抽,蚝油,盐,白糖。韭菜炒香干 材料:韭菜,香干,大蒜,辣椒酱,老抽,生抽,...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...厨房中挥洒热情,为家人做一顿美味的家常菜,共享幸福时光! ……更多
冬天饮食有讲究,少吃大鱼大肉,多吃5道家常菜,荤素搭配更健康
...,倒入青椒翻炒,至断生,再倒入牛肉翻炒均匀。最后加生抽、蚝油、盐、白糖、白胡椒粉快炒均匀,就可以出锅了。杏鲍菇吸收了牛肉的香气,变得更好吃了。 二、干锅花菜做法:花菜分成小朵,清洗两遍。偏肥的五花肉切...……更多
进入数九天,记得少吃生冷食物,多吃这5样,暖胃驱寒温暖过冬
...皮,鸡肉清洗干净,切成小块,再加入料酒、白胡椒粉、生抽抓拌均匀,腌制十五分钟。干香菇提前泡发,清洗干净,切成小丁。腊肠切小丁。毛豆、玉米粒洗净待用。还可以根据自己的喜好添加别的食材,比如土豆丁、胡萝卜...……更多
石花冻(美味馆)
...拌海石花凉粉。石花冻切成条状,配以黄瓜丝,加蒜泥、生抽、醋、麻油等,浅浅的黄与莹莹的碧色相偎,乍一看,颇像凉拌海蜇。这道小菜口感清爽脆嫩,凉滑鲜美,佐酒、下饭皆好。以前,一年之中,食海石花的时间并不长...……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...达人】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生抽黄酒盐适量2、后腿肉洗净后剁成肉糜状剁好的肉馅放入大碗中加入黄酒,生抽,盐先腌制一刻钟左右笋切成细末状荠菜切成细碎末状大碗中放入荠菜末和笋末接着放入...……更多
有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强
...,放入葱花蒜片爆香。8、放入茴香翻炒加入少许精盐,生抽烹一下,最后再将鸡蛋花放入翻拌几下既可出锅。二、牡蛎——小烹海蛎食材:海蛎500克、青葱3根、老姜5片、蒜头3瓣、豆豉1匙、料酒1匙、蚝油1匙、生抽2匙、味精1小...……更多
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...200克莴笋、100克胡萝卜、100克韭菜、大蒜、食用油、盐、生抽。详细做法:1.莴笋洗净,去皮,先切成薄片,再切成细丝,胡萝卜洗净去皮,切成细丝,韭菜洗净,切成长段,大蒜切成蒜粒。2.热锅凉油,加入蒜末炒香,放入莴...……更多
春天,吃韭菜菠菜不如多吃它,一刮油,二败火,三通便,别不懂吃
...【蒜蓉儿菜】准备材料:新鲜儿菜、大蒜、橄榄油、盐、生抽、鸡精具体做法:1. 将儿菜洗净,去掉老掉的部分,沥干水分,切成薄片备用。大蒜去皮,切成末。2. 热锅倒入适量的橄榄油,把蒜末放入锅中,小火炒香蒜蓉。待蒜...……更多
通过这些方法,告别腰痛,享受健康的生活
...辣切成圈状。接下来,将牛肉洗净切成薄片,并加入一勺生抽、一勺淀粉、适量的盐和鸡精,再加入一勺食用油,搅拌均匀腌制10分钟左右。然后,将锅中倒入适量的油,热油后放入切好的牛肉翻炒,待炒至变色后盛出备用。接...……更多
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