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...溃疡、萎缩性胃炎等胃癌前病变；其次是腌制食物里含有亚硝酸盐，在胃酸的作用下，亚硝酸盐与蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种强致癌物。2012年，世界卫生组织下属机构国际癌症研究机构 (IARC )的科学家审查了腌制食品消费...……更多
2024-01-02 11:53:00胃癌,大户,烟酒,再不,医生,胃癌
...烧烤食品烧烤食品中含有大量的致癌物质，如多环芳烃、亚硝酸盐、多氯联苯等，这些致癌物质会加速人体内有害物质的积累，增加患癌症的风险。因此，建议大家少食用烧烤食品，尤其是不要长期大量食用。2.含防腐剂的食品...……更多
2023-04-29 21:46:00癌症,措施,建议,方法,癌症,食品
...他人的面，这么对待可爱的小狗狗，她给一只宠物狗喂养腐乳，还一次就给狗狗吃了半瓶，这无疑是虐待狗狗的行为，狗狗的表情看起来也十分的伤心，因为它一次根本不能吃这么多的腐乳。不仅如此还有一位网红曾经控诉，剧...……更多
2023-05-15 15:46:00红博,争议,评价,网友,剧组,主人
...头、腊肠、茶鸡蛋、五香花生米、花生酱、酱豆腐干、豆腐乳、芹菜拌腐竹、糖酷酥黄豆、黄豆芽拌豆丝、糖醋白菜丝、凉拌海带丝、香椿拌豆腐、辣椒拌千丝、酸菜、拌黄瓜、拌三丝、肉末酱瓜、肉沫咸菜、拌苦瓜丝、食盐水...……更多
2023-03-15 23:49:00学龄,早饭,儿童,早饭,牛乳,中小学生
...餐饮部总监黄琼琼说。黄琼琼告诉记者，中国队提出需要腐乳和榨菜之类的小菜，他们马上通过市场监管局安排采样并提供；阿曼运动员每日需要面食，他们针对运动员的特殊需求每日都安排专人跟进；斯里兰卡运动员每餐需要...……更多
2023-10-06 02:30:00感谢信,宁波,运动员,朱铁,运动,中国香港队
...庭都喜欢把这些下饭菜作为调味料，添加在饭桌上，像豆腐乳、酸豆角、酱黄瓜、泡菜等，这些腌制类的食物，在腌制的过程中使用到了大量的食盐，以酱黄瓜为例，每100g酱黄瓜里钠含量高达2500毫克左右，相当于6g的盐，已经...……更多
2023-11-10 06:53:00若是,食物,就是,方法,血压,盐分
酸菜、豆腐乳、豆瓣酱腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉板鸭、咸鸭蛋、皮蛋……生活中很多小伙伴都喜欢自制发酵、腌制食品好吃是好吃但大家千万注意了这些食品都有引发肉毒中毒的风险01肉毒中毒一年四季均可发生？肉毒中毒是一...……更多
2023-11-28 10:28:00中毒,季节,熟肉,熟肉制品,食品,中毒
...游客越来越多。”罗文村村民刘丹、陈英夫妇经营着一家腐乳店，今年马拉松比赛举行当天，他们就卖出了500多瓶。此外，平时也有很多跑步爱好者专门到罗文村跑步，也极大带动了自家腐乳的销量。“今年一季度，南县接待游...……更多
2024-05-13 03:29:00玩乐,传统,农业,南县,罗文,赛事
...脖子，很可能没有完全去掉淋巴结，而且其中可能会加入亚硝酸盐等致癌物，所以经常吃对血管和胃肠道的影响比较大。5.生鱼片
很多沿海城市以及日本喜欢吃生鱼片，生鱼片味道鲜美可口。但是对于小孩来说，吃生鱼片非常...……更多
2023-02-24 12:52:00损伤,食用,身体,生鱼,生鱼片,致癌
...种说法，却让人有些不知怎么办才好——有人说泡菜含有亚硝酸盐，可能致癌，也有人说泡菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以泡菜是健康食品。到底哪种说法才正确？今天我们就来说清楚～泡菜是怎么制作的？虽然不同地方...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
...含量腐竹＞豆干＞豆皮＞豆腐＞豆瓣酱＞豆乳＞豆浆＞豆腐乳。另外，用大豆制成的豆芽也含有大豆异黄酮，但含量不多，仅为14.2毫克/100克，处于豆乳和豆浆之间。所以，如果想要更有效的补充大豆异黄酮，除了可以吃黄豆以...……更多
2024-06-27 17:28:00老得,食物,食物,茶多酚,维生素,衰老
...油或其他调料，适当少放盐，也可以选择低盐酱油；少吃腐乳、咸菜等腌制食品，以及熟食肉类、罐头等加工肉制品；在外就餐或点外卖时，主动要求少放盐；学点烹调减盐技巧，出锅前放盐、以天然香料或佐料（葱、姜、蒜等...……更多
2024-04-12 10:34:00阵地,家庭,摄入量,家庭,措施,研究
...制类的食物，比如腊肠、腊肉、泡菜等，腌制食品中含有亚硝酸盐或硝酸盐，经常食用的话患有食管癌的可能性会增加。另外，要尽快戒酒，饮酒过量，会导致体内的肝细胞受到强烈刺激，进而发生变性，最终诱发肝癌。
大多...……更多
2023-02-04 20:08:00蒲公,一文,癌细胞,蒲公英,作用,答案
...惕隐形盐的存在，像酱油、鸡精、味精、蚝油、豆瓣酱、腐乳等含盐量都很高。
荆雪涛 摄3号“偷钙专业户”过量饮酒过量饮酒不仅影响维生素D、钙的吸收，同时还会直接作用于成骨细胞，抑制骨形成。也就是说，被破坏的骨...……更多
2023-11-14 14:31:00专业户,身体,正在,专业,生活,骨质
...腊肉、腌肉、热狗、肉干等都属于加工肉，加工肉中含有亚硝酸盐，摄入人体可能会产生致癌物N-亚硝基化合物。据统计80%以上的N-亚硝基化合物会导致动物致癌，2015年世界卫生组织将加工肉列为一类致癌物。2、腌制肉腊鱼、熏...……更多
2023-12-13 16:45:00癌症,鸽子,癌症,食用,致癌,发物
...食物：有些人认为发酵食物吃起来非常美味，像是酸菜豆腐乳等等，不但能够起到下饭的效果，同时还可以满足食欲，可是发酵食物在制作的过程中会产生其他的霉菌，这些物质进入体内之后，主要依靠肾脏进行分解和代谢，所...……更多
2023-01-13 23:44:00肾脏,呵护,医生,肾脏,肾囊,食物
...甜品，所以食用后是很容易被查出酒驾的。食物类还有豆腐乳、果啤、啤酒鸭等也含有酒精。在中式菜品的烹调的过程中，不少人习惯加入酒精调味，加得多的话也可能被测出酒驾。很多水果的果肉中都含有比较多的糖分，存放...……更多
2024-07-25 19:58:00棒冰,一根,男子,酒精,荔枝,雪糕
...的食材包括食盐，全部符合国家标准。绝不存在网传的“亚硝酸盐”等食品安全问题。针对网友提出的“循环使用汤底”等猜测，楠火锅承诺，此类情况绝不可能发生，所有门店使用的汤底等均为一次性食用。
重庆楠火锅发长...……更多
2024-06-18 11:51:00火锅店,母女,舌头,火锅,原因,商家
...、还有馃子（油条）或者馃箅儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料，口感丰富，营养美味。煎饼果子的碳水化合物和蛋白质能够为身体提供持久的能量，同时其丰富的口感能够满足味蕾的需求。
肉包也是...……更多
2023-11-17 15:38:00午饭,早餐,美味,营养,早餐,营养
...约为不超过 1 啤酒瓶盖（带胶垫）。同时也要少吃酱类、腐乳、咸菜、腊肠、火腿、方便面、辣条等含有隐形盐的食物，炒菜时可适当使用葱姜蒜、醋等调味品。2、高糖食物高糖饮食不仅会增加肥胖、高血压风险，也会增加患 2...……更多
2024-06-30 15:11:00肾脏,食物,肾脏,草酸,肾功能,中国
...扣肉一直备受人们喜爱。然而，我们平时常见的扣肉多为腐乳扣肉或梅菜扣肉，用芋头制作的扣肉，可能很多朋友未曾尝试。实际上，芋头扣肉的做法相当简单！首先，准备一块新鲜的五花肉。将其仔细清洗干净，用刀轻轻刮一...……更多
2024-08-24 18:23:00饺子,传统,芋头,切成,扣肉,雪梨
...天多吃一两，可增加1.12倍的肠癌风险。加工肉制品含有亚硝酸盐，其作用是防腐剂，延长保质期，且还能赋予食物风味。亚硝酸盐本身不致癌，但在进入长尾猴，会和食物中的氨基酸发生反应，生成亚硝胺，后者则具有致癌性...……更多
2023-10-20 11:36:00菜市,菜市场,甲醛,致癌,阿花,癌症
相信在生活中很多人都听说过“发物”，尤其是对于一些上了年纪的中老年人来说，在他们的认知里，若是身体还有一些慢性疾病，最好是要少吃发物的，若是过多食用发物，很有可能导致病情加重，加速疾病的发作。但是很...……更多
2023-04-23 13:26:00发物,一文,食物,分析,发物,食物
...上撒播着隔夜菜简单致癌的说法，而其间的关键因素就是亚硝酸盐这一化学元素。可是，真相是否如此呢？各种隔夜食物，如隔夜肉、隔夜菜、隔夜水、隔夜蛋等，是否都会构成亚硝酸盐？这其间又有哪些能吃，哪些不能吃呢？...……更多
2024-05-06 14:12:00鸡蛋,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌,食用
...的添加剂，过量摄入不利于健康。这样的加工食物中含有亚硝酸盐含量非常高，容易产生亚硝酸铵，3、油炸食物这类食物相信不少人吃吧！油炸食物通过在油锅中高温炸制而成，吃起来特别的美味，而且很香、很脆，但是，油...……更多
2023-11-11 14:56:00亚硝酸,亚硝酸盐,含量,食物,加工,食物
...人望而却步。臭豆腐的制作方法是将豆腐腌制在发酵的豆腐乳或酒曲中，然后再用油炸或蒸煮。虽然臭豆腐的味道很重，但很多人认为它口感丰富，值得一试。6.花甲花甲是一种广东地区常见的海鲜，它的出现让很多人感到非常...……更多
2024-02-26 21:13:00奇葩,我国,青椒,口感,味道,鱼腥草
人们日常生活中总离不开塑料用品，特别是塑料袋装的食物。一般情况下不会对人体造成影响，但市场上的不良商家，用一些不符合规格的塑料袋，时间长了就会影响身体健康。可就算如此，很多人也不重视这种危害。一些报...……更多
2023-05-20 21:41:00一文,袋装,食物,塑料,分析,塑料袋
...果、姜片、干辣椒、洋葱，以及三酱——生抽、甜面酱和腐乳。步骤：1.将牛肉置于冷水中浸泡3小时，以充分去除血水。之后将水分控干，加入300g生抽，放入冰箱中冷藏一夜。2、生抽和牛肉一起倒入锅中，加入冷水没过牛肉，...……更多
2024-05-16 15:37:00口齿,家常菜,食欲,家常,生抽,小米辣
...食物咸鱼、咸菜等腌制食物在腌制的过程中会产生大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐在胃内可转化成致癌物亚硝胺，进而诱发肝癌等癌症。所以，平时要少吃腌制食物，自制腌菜时要注意控制腌制时间，不要吃腌制时间过短或过长，...……更多
2023-02-08 21:26:00肝脏,食物,不断,脂肪,脂肪肝,肝癌
...锅里翻滚着浓稠乳白的羊肉汤。一并上来的分别是装有豆腐乳、香菜、香葱、折耳根碎、芹菜碎、辣椒油的小白瓷碟子。白条羊就倒挂在露天餐席的中央，以标识这是吃羊肉汤的地方，并非火锅。老板娴熟又麻利，全程没有一句...……更多
2023-02-16 07:32:00羊肉,冬寒,石家,北地,露天,汤锅
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祝国红 呼吸内科副主任，主任医师。 对儿童哮喘、反复呼吸道感染、慢性咳嗽及呼吸道疑难杂症具有较高的诊治水平。 主持和参与省厅级课题6项
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徐迎春 主任医师，浙江省医学会儿科免疫学组副组长，中华医学会儿科学分会呼吸学组儿童慢性咳嗽协作组委员。 擅长儿童哮喘、儿童慢性咳嗽
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