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江西德安：花香变油香 百姓喜洋洋
本文转自：人民日报客户端
余文明 欧阳娜
历经“油菜花开满地金”，迎来“油菜金黄角荚优”。近日，江西省九江市德安县磨溪乡金灿灿的油菜花变身成了一粒粒的油菜籽。伴随着“轰隆隆”地机器声响，籽粒饱满的油菜被送进一台台榨油机，呈现出一派丰收喜悦的景象。
金灿灿、轰隆隆，机器流出“黄金油”
走进磨溪乡新田村的油菜加工基地，闻到的是扑面而来浓浓的菜油香味，看到的是工人忙碌的身影。工人们正将从村民手中收购的油菜籽倒入先进的榨油设备中，通过完成翻炒、压榨、过滤、冷却等工序后，色泽金黄、香气四溢的菜籽油便流淌而出。“以前，村里面都是家家户户种点油菜榨点油够自己全家吃就行。现在，村部投资建设了机械化的加工车间，不仅能够让我们在家门口就能实现榨油，而且承包基地的老板还与村部签订了长期收购协议，这下我们农民也不愁销路了，真的谢谢党和国家的好政策、好项目。”看着一袋袋装满的油菜籽，参与收购的村民董启发在基地门口笑容满面地说。
稳产业、助振兴，菜花变成“致富花”
近年来，该乡围绕“党建+产业振兴”做基调，从种植到养殖、从养殖到加工，持续推动三产深度融合。无论是打造瓜田、蛙地、梨园、油田等特色产业，还是建设高质量农业加工项目。磨溪乡始终追随着乡村振兴的脚步，呈现出“一村一品”的产业发展格局。就在这片土地，小小的油菜花也“开”出了缤纷产业链。村民们在土地里播种、奔忙、收获，最终那黄灿灿的油菜花泛起了致富的“金”颜色。从“点上开花”到“面上结果”，油菜制种已成为磨溪乡乡村振兴的富民产业。
据介绍，除移栽油菜、施肥、收割、交种需农户自己动手外，所产制种油菜的种子全部统一基地收购，这种“保姆式”制种生产方式，保证了农户零风险制种。
聚人才、盘资源，基地有了“领头羊”
“终于建好了！我要把这个好消息分享给村里面的乡亲们，以后咱们乡有自己的榨油厂了！”磨溪乡新田村党支部书记闵功军一大早来到建好的基地里面查看建设情况，“我们乡地理环境优越，土壤情况又好，油菜的结籽率也高，但是油菜种植面积始终提不上来。一方面是销售问题，另一方面是榨油难。现在村里投资建设了加工基地，这样老百姓“榨油难、卖油难”的问题就迎刃而解了！我真的是打心眼里面有满满的获得感、幸福感。”
新田村油菜加工基地是由村部投资65万元建设而成。为了能够更好的经营运作，在磨溪乡人才政策的引导鼓励和殷切邀请下，村里返乡创业的年轻人郑宗国接过了乡村振兴的接力棒。通过将村里闲散的土地资源统一流转整合种植，盘活闲置房屋作为生产车间，收购乡亲们的油菜籽并越做越好，最终实现每年70多万的收入。“每年的榨油季，不仅要让整个村子闻到我们油厂飘出来的香喷喷的味道，更要大家跟我们一起鼓起自己的腰包，让日子过得越来越红火，这就是乡村振兴给我的幸福感！”郑宗国开心地说道。
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