汪博炜讲述“世界级白酒科研综合楼”背后的故事

从chatGPT面世，到Sora发布震撼全球，随着新技术浪潮不断改写人类社会走向，“科技”“数智化”成为最潮流的时代关键词。在过去，白酒行业往往因其传统性一直坐在观众席上。而如今，随着一座世界级白酒科研综合楼在中国大山深处落成，并绽放出世界级光芒，白酒终于也站在了这场“风暴”中央：

1月12日，郎酒品质研究院综合楼正式启用，以其扑面而来的科技感、未来感，带给行业一点“未来已来”的冲击。正如中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国所言：“这不仅是郎酒科研硬实力的展现，也是白酒行业第一座从原料到产品全景科研微型体量的世界级综合体。”

郎酒为什么能打造出这种划时代、引起行业势能向上的综合科技体？其背后又承载了郎酒人怎样的寄托？近日，在第四届郎酒庄园三品节上，郎酒股份总经理汪博炜首次讲述了“郎酒品质研究院综合楼”面世背后的心路历程：

作为郎酒最年轻、高知的87后总经理，清华大学本科、美国马里兰大学史密斯商学院MBA，汪博炜讲述了郎酒的守正创新，并将清华产学研思维、硅谷乃至世界前沿科技力注入综合楼，最终交出这份时代答卷的故事，让在场嘉宾乃至整个行业为之振奋。

两代郎酒人接力，成就白酒行业“世界级科技综合体”

如何让科技为讲究“古法传承”的传统白酒赋能，在技术层面做好传承与创新，并不断打破自身边界。据汪博炜介绍，这座世界级综合楼的打造，源于十几年前，大洋彼岸的两次“蝴蝶扇动翅膀”：

2008年，郎酒集团董事长汪俊林赴欧洲考察，深受威士忌等酒庄震撼，暗暗立誓“建一座中国自己的世界级酒庄”；而彼时，汪博炜正在清华工科求学，深受清华产学研精神鼓舞。

2015年，汪俊林加快了郎酒庄园的建设，同年，汪博炜走进硅谷，在谷歌、脸书等世界500强总部，感受时代科技热浪的冲击，从那时起，“让中国企业也有一个世界级总部”的想法在他心里萌芽。

2019年，故事的两条线交汇，两代郎酒人的想法不谋而合，郎酒品质研究院揭牌成立，至此，郎酒正式拉开了白酒品质系统性科研的序幕：

四年来，郎酒品质研究院将“郎酒品质没有最好，只有更好”贯彻到底，以“基础性研究”和“应用型研究”为两大抓手，搭建产学研平台，围绕原粮、制曲、酿造、酒体贮存、酒体勾调等白酒全价值链，做到“一米宽，千米深”，将郎酒极致品质进行到底。

而这时，一座世界级综合楼的建设被汪博炜提上了日程：

“有了组织、方向、内容，我们需要一个硬件的配称，于是我想在这里大山深处建一座世界级的办公楼，它是严肃的，能让我们在这里创造价值，工作之余还可以让大家玩得很嗨；我还想在行业里建一个面向未来、科技含量十足的研究所，实验室；我想让消费者走进来，像参观美术馆一样深度体验郎酒酿造工艺……”

说到综合楼的内部规划，汪博炜如数家珍，并按捺不住激动之情：

“一个科研所，一个办公楼，一个美术馆，你们能猜到了吗？它不是三栋建筑，而是一栋建筑。”

如今，这座“三合一”的世界级综合体，从汪博炜的脑海中走出来，伫立在消费者、行业乃至时代眼前。

集“科研、办公、文化”于一体：与世界同步，郎酒以一座大楼交出时代答卷

走进这座集办公、科研调试、酒体设计、检测分析与消费深度体验于一体的大楼，科技感扑面而来，无论是建筑造型还是室内设施，都让人叹为观止，仿佛走进“太空舱”：

外围的巨幕投影仪镶嵌在外围，让白天和晚上的建筑体都别有洞天；巨大的数字监控中心坐镇其中，四周是独立的各类研究室、操作室、实验室，分类精细，例如标准溶液室、天平室、高温室，洗涤室，还有激光粒度分析仪，以及分析气象、温度等各类高科技的精密仪器……

据汪博炜介绍，这里是郎酒科研创新的第一沃土，在高精尖科技实验的实验室里，郎酒大师坐镇，以科研推动郎酒品质臻于极致，这里也是郎酒极致三品文化探索胜境，四层结构的图书馆藏书数千册，为这座科技大楼注入历史文化的厚重感；这里更是世界级品质体验乐园，消费者可以透过特殊钢化玻璃做的炫酷透明窖池，看见郎酒品质肌理……

“在过去的5年来，我经常在想，大山深处的赤水河，也许未来真的有一天会依稀散发出硅谷的影子。我所深爱的这个二郎镇，也许会散发出世界级微光。”汪博炜动情地说。

“因为相信，所以看见。”在讲述的最后，汪博炜展示了一张摄影图片：静谧的夜空下，郎酒品质研究院综合楼在一片繁星包裹中熠熠生辉。

“它像庄园里，夜空中那颗最亮的星，当我们忘记了酿好酒的意义、迷失在黑夜里时，指引我们越过孤独，在极致三品的路上勇敢前行。因为相信，所以看见，我们看见百年郎酒从脚下的赤水河左岸出发，面向未来，走向世界。”汪博炜如是说。