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食品智慧工厂投产 配料包装全流程“一键”搞定
本文转自：成都日报
单线产能提升超2倍
食品智慧工厂投产 配料包装全流程“一键”搞定
一台机械手臂正在进行生产投料
车间内鲜少见到工人，整个生产过程均由机器人（机械臂）和自动化设备完成……位于四川双流经济开发区的天味食品智慧工厂正式投用。20日，记者在该食品智慧工厂看到，这是一栋单独的厂房，建筑面积近7万平方米，一共有四层，其中二、三、四层为智能工厂生产区域。通过参观窗口，记者看到预处理工序产线：一台机械手臂正在进行生产投料，投入位于下一道工序的反应釜后，进行火锅底料的熬制。在炒制之前，由智能配料站和机器人，按工艺配方要求自动完成配料工序；配料后物料由搬运机器人小车按需求运输到目的地。
“依托智能化设备，配合一套完善的智能化操作系统，就能够通过数字化手段指挥调度配料、运输、炒制、包装、清洗、入库全流程，单线产能提升超2倍。”该食品智慧工厂相关负责人介绍，智慧工厂在实现风味和质量提升的同时，效率优化也十分明显，其自动化和信息化程度达到行业领先水平。
据介绍，目前，该智慧工厂已获得了工信部“智能制造示范工厂揭榜单位”认定，并通过“智能制造成熟度诊断三级”认定。
王戎 成都日报锦观新闻记者 陈方耀 文/图
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快照生成时间：2024-04-22 05:45:04
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