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小小清明粿 浓浓工会情
本文转自：台州日报
本报讯（记者张 怡 通讯员叶梦蒙）4月3日，天台县福溪街道总工会、普天物流园工会联合会共同开展清明节主题活动，邀请50余名快递小哥、货车司机等新就业形态劳动者制作清明粿。
当天凌晨5点，工会工作人员就开始准备食材。清洗、煮熟、榨汁，然后将麦青汁倒入糯米粉中用手揉搓，不一会儿，青绿色的糯米团就成形了。随后，她们又将猪肉、春笋、豆干等食材切成小丁，炒制成馅料，咸香味扑鼻。
上午10点，活动在普天物流园新建成的小哥驿站内准时拉开序幕。活动现场，一队人制作豆沙馅的甜味清明粿，另一队人制作蔬菜馅的咸味清明粿，在欢声笑语中开启了一场“甜咸之争”。
揪剂子、擀皮、裹馅、入模、敲打、出饼……在一声声敲击声中，花朵状、小鱼状等形态各异的甜味清明粿制作完成了。另一旁，饺子状的咸味清明粿也铺满了蒸笼。临近饭点，普天物流园内的职工陆续走进食堂，根据自己的口味领取热气腾腾的清明粿。
“我喜欢吃甜的。和需要用手捏成饺子形状的咸味清明粿比，甜味清明粿可以用模具做，更简单点。”快递小哥陈先生是第一次参加工会活动，他迫不及待地咬了一口自己亲手做的清明粿，直呼好吃。
普天物流园目前已入驻企业47家，共有职工1056人，此前已陆续建成司机之家、新尚人驿站、职工之家等活动阵地，但主要集中在B园区。去年，在天台县总工会的支持下，普天物流园在A园区新建小哥驿站，内设冰箱、微波炉、折叠床等，对职工24小时开放。
“我从事快递行业已经5年了，之前午休只能在车里打个盹，小哥驿站建成后，能躺在折叠床上休息，舒服多了。园区工会经常举办各种活动，在这里工作感觉很幸福。”快递小哥叶先生说。
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快照生成时间：2024-04-04 05:45:25
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