陕西眉县：猕猴桃“双减双升”背后的“三个三”秘诀

本文转自：农民日报

农民日报·中国农网记者胡燕俊

“眉县猕猴桃，酸甜刚刚好。”作为陕西眉县著名地标产品，全县猕猴桃种植面积30.2万亩，年产量53.5万吨，综合产值60亿元。2023年，猕猴桃果品及加工品远销泰国、马来西亚、巴西等26个国家和地区，出口总量达4750吨，出口额近5000万元。

眉县猕猴桃热销国内外的背后是当地积极推进农产品产地冷藏保鲜设施建设的成果。全县建成各类冷藏保鲜设施4700座，贮藏能力达30万吨。通过不断完善农产品产地仓储保鲜冷链物流体系，促进猕猴桃产业可持续健康稳定发展。眉县又是如何发力冷链建设，实现果品贮藏“双减双升”（冷库电费和坏果率双减、果品单价和质量效益双升）？

首先，强化“三个保障”，夯实“建”的基础。坚持“统筹谋划、科学布局、严格管理”，确保农产品产地冷藏保鲜整县推进试点项目高效推进、高标落地。强化机制保障，坚持县、镇、村规划一张图，优先遴选基础条件好、发展意愿强、示范带动优的专业合作社、家庭农场作为实施主体，畅通用地保障，加强水电路等基础配套，选聘11名省市县专家对项目“建管用”全程跟踪监督，确保项目建得成、管得好、长受益。强化政策保障方面，眉县探索建立多元化资金投入机制。此外，为强化服务保障，眉县支持340个家庭农场、专业合作社等新型经营主体、50个村集体经济组织新建改造冷藏保鲜设施，库容规模年增长10%以上。

其次，紧扣“三个建设”，加速“链”式发展。眉县构建了“1+4+N”冷链物流体系，建设1个集散枢纽基地、4个冷链集配中心以及全域仓储物流网络。投资40亿元实施共享气调冷库及战略储备库、西北特色农产品产地仓等项目56个，配套建成国内单体规模最大6万吨的猕猴桃气调冷库。基本形成了以眉县为中心，辐射西北、西南，联通全国的猕猴桃冷链枢纽，年交易量43万吨。

最后，推动“三个升级”，释放“用”的效能。一直以来，猕猴桃产业存在“硬着不能吃，软了吃不及”的行业难题，为了解决此题，眉县成立了全省首家即食猕猴桃技术研发中心，累计建成即食库50座。

随着产业升级，农户增收升级和品牌升级也水到渠成。如今，2.6万农户深度嵌入“产藏销”一体化全产业链，带动农户亩均增收500元以上；200座村集体冷库通过“市场+”模式，专业化运营管理，全县70%的村集体年收入增加约8万元。目前，“眉县猕猴桃”区域公用品牌价值达161.37亿元，随着眉县猕猴桃全国市场占有率日益提升，市场知名度、消费认可度也逐年攀升。