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四川隆昌市:羊肉飘香过大年,文旅融合焕新颜

类别:健康 发布时间:2024-02-05 16:50:00 来源:人民资讯

本文转自:人民网-四川频道

王凡

近年来,隆昌市通过塑造羊肉汤“IP”、打好羊肉汤特色牌,鲜美飘香的羊肉汤不仅吸引来八方食客,让城市弥漫烟火气,也再次提升了隆昌市作为“中国西部鱼米之乡”和“天府旅游名县”的名气和热度。

在隆昌大街小巷,羊肉汤是当之无愧的“霸主”。嫩脆多汁的羊肉包子、口味咸香的羊肉米线、外酥里嫩的烤羊腿……来隆昌旅游必吃的美食清单上,羊肉汤已牢牢占据一席之地。随着夜间经济的发展,将进一步催生隆昌羊肉汤美食产业做大做强。

隆昌美食产业蓬勃发展与隆昌大力推进推进农文旅融合发展息息相关。当前,隆昌市不断擦亮“天府旅游名县”金字招牌,以稻渔综合种养为基础,大力发展乡村旅游业,构建农文旅融合发展模式,在擦亮精致靓丽隆昌名片的同时,进一步激发乡村振兴内生动力。

一直以来,隆昌以“走千年驿道,听牌坊故事,观古宇霞辉、访伟人足迹”而为人们所津津乐道。如今,来隆昌必吃羊肉汤,已成为打卡精致靓丽隆昌的必备选项。羊肉汤“烹”出了一桌美食,也“烹”出了大产业。

隆昌通过持续开展以“隆昌羊肉汤、稻香小龙虾”为主题品牌的大型美食文化旅游节庆活动,打造美食精品。加快建设五星级饭店,推动古宇新村、印坝村乡村民宿产业发展,打造住宿精品。进一步优化石牌坊、古宇湖、3·27车间、石燕土陶、云顶古寨五大文旅资源布局,形成游憩精品。挖掘川剧等巴蜀优秀代表文化,结合石牌坊文化,打造《遥感牌坊街》《县官审案》等大型石牌坊系列文化剧目,形成具有隆昌地域特色的文旅演绎形态。当前,隆昌市正在持续推动美食产业发展与富民惠民同频共振,塑造独属隆昌这座精致靓丽之城的“诗和远方”。

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