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柑、橘、橙，哪个对血糖影响小？结果出乎意料！
柑子、橘子、橙子，还有柚子，都是柑橘家族中的一员。
它们富含维生素C等抗氧化物质，而且能量低、升糖较慢、膳食纤维丰富，对血糖影响小，很适合糖友吃。
不过，虽然柑橘水果的味道差不多，但对血糖的影响却大不一样。
柚子，对血糖的影响最小
柚子是柑橘家族中升糖能力最低（GI=25）的，最适合糖尿病病友吃。
注意在服用他汀类降脂药、降压药、镇静催眠药（安定类）、免疫抑制剂药期间，不能吃西柚。
柑和橙，并列第二
橙子、柑子虽然长的不一样，但血糖生成指数（GI）都是43，对血糖的影响差不多。
柑子和橘子长得很像，但两者是同科同属而不同种的木本植物。
橘子，特别是砂糖桔，对血糖的影响最大
普通的橘子，含糖量中等，大多数在10%左右。
个头小小的砂糖橘，是整个柑橘家族里的含糖冠军。
不过小叶橘是个特例，按照2018年版《中国食物成分表（标准版） 》的数据显示，小叶桔的能量和含糖量比柚子还要低。
每天吃多少柑橘类，对血糖的影响小？
如果糖友的血糖控制稳定（空腹血糖＜7.0mmol/L，餐后2小时血糖＜10mmol/L，糖化血红蛋白＜7.0%），可以在两餐中间吃柑橘类水果。
每天可以吃100-250克，如：1个拳头大小的橙子、丑橘，或2~3个小叶橘，或2瓣柚子。
砂糖橘味道清甜，颇受老百姓的喜爱，但糖友要慎吃哦，一天不要超过3个。
文中数据来源：《中国食物成分表（标准版） 2018》
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快照生成时间：2024-06-12 21:45:07
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