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新疆巴州森林消防：开展野炊训练促保障能力提升
来源：国防时报
在消防救援队伍中，有一群特殊的人，他们在战场上默默奉献，为队员们提供美味可口的饭菜……他们就是炊事员。为了提高野外炊事保障能力，近日，新疆巴州森林消防支队开展了一场别开生面的野外炊事训练。
在这场训练中，炊事员们面临着诸多挑战。首先，野外烹饪条件艰苦，火候难以掌握，稍有不慎就可能导致食物夹生。其次，烹饪时间比室内长，需要更高的耐心和技巧。然而，这些困难并没有阻挡炊事员们的步伐，他们凭借着丰富的经验和精湛的技艺，迅速完成了各项准备工作。
在训练现场，炊事员们架设炊事帐篷、炉灶，清理炊事用具，翻炒烹煮等一系列操作一气呵成。他们对菜品的质量要求非常严格，不仅速度快，而且注重细节。为了保持土豆丝的口感，他们选择手工切土豆，而不是使用擦丝器。这些看似微不足道的细节，却体现了炊事员们对美食的热爱和追求。
在规定时间内，炊事员们纷纷展示了自己的拿手绝活。切菜、搭配、生火、下锅……一系列娴熟的动作让人目不暇接。现场烟雾缭绕、气氛热烈，炊事员们利索地摆弄着手中工具，完成了一道道令人垂涎欲滴的菜品和主食。香气扑鼻的美食，让在场的所有人都为之赞叹不已。
“吃到美味的饭菜使我感到非常的开心和幸福，我们在火场冲锋，他们在后方给我们提供保障，团队合作让我们每个人的能力得到充分的发挥，完成任务更加顺畅。”二级消防士贾东亮说道。
在这场野外炊事训练中，炊事员们充分展示了自己的烹饪技能和团队精神。他们的目标不仅是让队员们吃好、吃饱，更要让队员们吃出健康、吃出营养、吃出战斗力。正是有了这些幕后英雄的默默付出，消防救援队伍才能在各种艰苦环境中勇往直前，为人民群众的生命财产安全保驾护航。
（秦晓壮）
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快照生成时间：2023-11-08 14:45:01
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