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近日,笔者走访铜仁袁家寺骨科医院医养中心时发现,这里的饮食服务深受好评,成为老人们幸福晚年生活的重要组成部分。丰富多样、营养均衡的餐食,不仅满足了老人们的味蕾,更彰显了医养中心对老年人健康与生活品质的关怀。

走进医养中心,老人们正享受着午餐时光。餐桌上摆放着精心烹制的胡萝卜、菜豆腐、莴笋丝、瘦肉,还有一碗热气腾腾的西红柿蛋花汤,荤素搭配、色彩鲜艳,让人看了就食欲大增。
“这饭菜可香了,每天吃得都很舒心!”今年75岁的时奶奶赞不绝口,“就说这菜豆腐,嫩滑爽口,还带着豆香,就着新鲜的莴笋丝,口感清爽,特别下饭。”
一旁的张奶奶也笑着补充:“那瘦肉炒得不老不柴,嚼起来刚刚好,西红柿蛋花汤酸酸甜甜的,喝上一碗浑身都舒坦,营养肯定够。”

除了常规菜品,医养中心还十分注重为老人们提供充足的水果补充。工作人员每天都会准时将洗净切好的苹果、香蕉等水果送到老人手中。“这些水果新鲜得很,每天吃点,感觉身体都更有劲儿了。”

医院医养中心刘安桃护士介绍,为了让老人们吃得健康、吃得满意,中心专门配备了专业的营养师,根据老年人的身体状况和营养需求制定食谱。
“我们会充分考虑老年人的消化功能和营养摄取,保证每餐都有蔬菜、蛋白质、碳水化合物等,同时兼顾口味。像胡萝卜富含维生素,菜豆腐富含植物蛋白,瘦肉补充优质蛋白,西红柿蛋花汤开胃又营养,这些都是经过精心搭配的。”
铜仁袁家寺骨科医院医养中心的饮食服务,以实际行动诠释了“医养结合、品质养老”的理念,让老人们在享受专业医疗护理的同时,也能在每一餐中感受到家的温暖与关怀。(铜仁袁家寺骨科医院)
一审:陈琴
二审:林秀姜
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快照生成时间:2025-02-24 17:45:02
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