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本文转自:安康日报
本报讯 3月15日,市人大常委会副主任王孝成,到包保的汉阴中学食堂和汉阴县第二幼儿园食堂两个A级食品生产经营主体,督导检查食品安全工作。
王孝成先后到汉阴中学食堂和汉阴县第二幼儿园食堂就餐区、操作间、留样间、食品库房、档案室等,实地查看环境卫生、餐具消毒、食品留样、原料储存、台账记录等情况,认真听取有关负责同志工作情况介绍,详细了解食品安全工作开展情况。
王孝成强调,食品安全无小事,要提高思想认识,始终绷紧食品安全这根弦,严格食品安全措施,把食品安全工作抓紧抓实抓细。要全面夯实责任,强化属地管理、行业监管、经营主体责任,对食材采购、进货查验、加工制作等各环节严格把关,加强从业人员培训,提升食品安全工作水平。要加强日常管理,健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,排查风险隐患,认真整改落实,筑牢食品安全防线,守护师生舌尖上的安全。
市市场监督管理局和汉阴县有关负责同志参加督导工作。
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快照生成时间:2023-03-16 22:45:05
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