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本文转自:凉山日报
培育壮大优势品种
凉山推动苦荞产业高质量发展
本报讯(凉山日报全媒体记者比木日洛)近日,记者从全州苦荞产业高质量发展推进会上获悉,我州力争到2025年建成以盐源、布拖、金阳、昭觉、喜德、冕宁、越西、甘洛、美姑等县为重点的优质苦荞基地45万亩,实现全州苦荞种植面积100万亩以上,总产量14万吨以上,年总产值达10亿元以上,切实提升大凉山苦荞品质与数量,培育一批在全国有影响力的大凉山苦荞优良品种和优势品种。
凉山,被誉为“苦荞之乡”“中国苦荞之都”,苦荞新品种选育全国领先,先后育成“川荞系列”和“西荞系列”新品种23个,占全省育成品种的100%。目前,全州共有30家苦荞加工企业,产能达6万吨,产值超10亿元,涌现出了环太、正中、惠乔、三匠、航飞等一大批著名商标和品牌,已经开发出粉、米、面、羹、茶、酒、菜、食品、调味品及日用品等十大系列几百个品种。
按照规划,我州将着力提升以良种繁育为核心的苦荞科技创新竞争力,设立专项资金开展苦荞良种繁育,每年申请立项3个以上研究项目,构建体系完整、运转高效的良繁推广体系,快速更替发展优质苦荞良种,实现良种化。
同时,将加快构建以企业为主、农户广泛参与的现代苦荞种植格局,通过业主带动,实现脱离、运输、烘干、仓储一体化产业体系,不断提升中小种植户标准化生产、参与产业化经营能力。
此外,将大力实施以精深加工、品牌建设为突破口的全产业链提档升级,推动关键共性技术攻关,研发创新适宜各类消费群体的产品,以标准化、健康化、方便化为方向,开发生产不同形态的苦荞食品,推动苦荞产品向精细加工、可追溯方向发展。
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快照生成时间:2024-05-12 12:45:02
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