多重覆盖提早定植技术要点

惊蛰时节，京郊春大棚瓜果类蔬菜陆续开始定植，为支撑广大生产主体做好生产管理，北京市农业技术推广站针对瓜果类蔬菜定植期注意事项提出以下9项技术指导意见。

设施检修

定植前15-20天，做好设施骨架、必要电力、大棚棚膜、风口防虫网的检修。

整地施肥

清洁田园后，施入充分腐熟的农家肥7-10立方米/亩或商品有机肥2500-3000公斤/亩，耕翻做畦。建议应用南北向长畦栽培，栽培畦为台式小高畦，上台面宽50-60厘米、下台面宽70-80厘米，沟宽70-80厘米，之后铺设滴灌带（注意检修灌溉系统）并覆膜封棚提温。

有机肥施用

棚室消毒

选用20%异硫氰酸烯丙酯水乳剂进行棚室表面和土壤消毒，棚室表面消毒采用常温烟雾施药机等雾化效果好的施药器械喷雾，亩用量1升，每升制剂兑水3-5升，施药后密闭棚室熏蒸12小时，土壤采用覆膜滴灌消毒，亩用量4-6升，施药后密闭熏蒸3-5天，然后放风至无味。

适期定植

平原地区适宜定植期为3月下旬、北部山区为4月中旬。定植前注意观测棚内距棚周1.5米处气温及地表下10厘米地温，当最低地温稳定（连续5天以上）达到12℃、最低气温5℃以上即可安全定植，但仍需做好防寒准备。

秧苗管理

定植前5-7天通过延长通风时间、保温被早揭晚盖及控水控肥等方法进行低温炼苗，炼苗期间苗床温度逐渐下调白天15-20℃、夜间10-12℃；定植前1-2天选用适当药剂对秧苗进行植保管理，重点防控蓟马、粉虱等小型害虫及霜霉病、立枯病等病害。

蓟马危害

定植技术

一是把握定植时期，选择晴天上午定植（确保定植后连续3-7天的晴天）；二是把握合理密度，定植时小行距40-45cm，通过调整株距把握适宜定植密度，黄瓜3000-3500株/亩、辣椒2500-3000株/亩、番茄2000-2500株/亩、茄子1800-2300株/亩；三是提高移栽质量，茄果类作物要适当深栽，覆土高于苗坨2cm左右，瓜类蔬菜要浅栽，以覆土与苗坨相平为宜，移栽后要封严地膜定植孔；四是浇好定植水，定植后及时浇水，水量以浸湿畦面为宜。

缓苗期管理

高温管理促进缓苗，定植后进行5-7天的高温管理，只要生长点位置温度不超过33℃（在定植水充足的情况下）即可不用放风（放风要从顶风口放风，切忌放底脚风或腰风）；注重大行间中耕松土，以促进秧苗生根、保墒提地温，秧苗成活后视土壤墒情浇1次缓苗水。

多重覆盖提早定植

多重覆盖技术要点：定植期的早晚直接影响着前期和整体的产量效益，采收上市越早越能获得好的效益。但是不能盲目提早，春大棚果菜定植要求棚内10厘米地温稳定在12℃、最低气温稳定在5℃以上。北京平原地区单层塑料大棚一般于3月底（3月25日以后）能够达到这一标准，北部山区要到4月15日左右。因此，为了实现提早定植一定要采取多重覆盖技术，并做好临时增温准备。据几年来的试验示范结果，北京平原地区采取“地膜+小拱棚+二道幕+棚膜”的多重覆盖方式（图1），可以将定植期提前到3月上旬。多重覆盖提早定植技术要求提前15-20天扣膜封棚、提前5-10天整地作畦、提前5-7天造墒提温、提前2-3天多重覆盖。

多重覆盖示意图

多重覆盖效果

温度效果：上述措施的应用增温效果明显。据监测（2011年），3月上旬多重覆盖棚内夜间温度可以达到11.4℃、较普通大棚提高9.2℃，夜间15厘米地温可达到19.5℃、较普通大棚提高12.5℃；在3月5日-10日，棚内平均最低温度达到9.1℃、较普通大棚提高10.8℃；平均最低地温达到16.9℃、较普通大棚提高12℃。也就是说，采用上述措施，正常年份，京郊平原地区春季塑料大棚果菜定植期可以提前到3月5日。

多重覆盖田间管理

生产效果：以黄瓜为例，春大棚适龄壮苗定植后30-35天即可开始采收，应用多重覆盖提早定植技术促进产品尽早采收上市，一方面可及早供应市场满足消费需求，另一方面可抓住春季黄瓜产品的价格高峰以利于获取更好的经济效益，从示范点连续7年生产实践来看，定植期平均3月1日（平年）、平均始收期3月28日（根瓜采收），采收前期（5月20日之前）亩产可达4900余公斤、收益15000余元，分别占到总产和总收入的32.5%和44.6%。

2022年新发地市场黄瓜价格走势

做好倒春寒防范预案

下阶段生产中要密切关注气候预测和天气预报信息，提早预估“倒春寒”发生及可能造成的影响，并做好防范，降低灾害性天气对生产的影响。