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本报讯 (记者 孟锦群)7月14日上午10点半,距离官井社区幸福食堂开饭还有1个小时,79岁的张永碧和老伴早早地来此等候。“老板,今天有些什么菜?开业第一天会不会要丰盛点?”张永碧向老板打听。“天天都会丰盛的,确保每天四菜一汤一凉菜。”老板汤正臣回答道。
官井社区幸福食堂位于红花岗区老城街道官井社区。“社区以场地入股的方式和第三方合作经营,纳入集体经济,只要能确保收支平衡,食堂就一直经营下去。”官井社区党总支书记陈加涛说。
上午10点40分,记者走进官井社区幸福食堂厨房,只见几名员工正有条不紊地忙着洗、切,为午餐备菜。“我们中午准备做土豆红烧肉、土豆丝、青椒茄子等。”汤正臣告诉记者,食堂面对辖区所有人开放,其中老年人可享受优惠。
“小区80岁以上老人免费,60岁至79岁老人每餐8元,其他居民每餐9元。”陈加涛告诉记者,官井社区是一个老小区,经过社区调查统计,官井社区常住居民6500多人,60岁以上老人占到三分之一。很多居民向社区提出开办食堂、开设非遗手工和乐器课程等丰富老年人生活的建议。社区通过调研,结合现有资源,说服有开办农家乐经验的汤正臣参与,开办了幸福食堂。
11点半,食堂正式开餐。“味道很不错,有了社区食堂,我们方便多了。”居民毛光艳今年65岁,和老伴住在官井社区凤凰小区,平时都是自己做饭,不仅劳累,还常常剩饭剩菜。
“有了食堂,对我们老年人来说太方便了。这次来尝了后,以后不想做饭了,我们老两口就在这吃。”毛光艳说。
社区食堂除了常规的经营餐饮外,还设有棋牌室,活动室、电影室等。社区的一些宣讲活动、健康知识讲座等将在此开展。同时,社区还对接了红花岗区金鼎山镇、深溪镇等乡镇,订单式采购生态水果、蔬菜等农特产品在食堂销售。
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快照生成时间:2023-07-25 08:45:05
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