冰场成就冬季新生活方式

本文转自：中国质量报

从爆发式机遇到可持续发展

冰场成就冬季新生活方式

□本报实习记者 胡锡丰

本报实习记者 王雅雯 摄

“太刺激了，我还想再玩一次。”孩子们爬上用350块特制冰块砌成，高6米、长40米的大型冰滑梯顶端，“嗖”地俯冲而下，滑出数十米远。在冰滑梯一侧的冰场，仿真哈士奇拉雪橇冰车踏着魔性的步伐正在冰面上飞驰。今年春节期间，北京紫竹院公园的冰上项目吸引了不少市民游客慕名而来，像这样的冰场在北京还有很多。

中国申办北京冬奥会时，曾正式向世界作出了“带动三亿人参与冰雪运动”的庄严承诺。从“冰雪运动不进山海关”到冰雪运动“南展西扩东进”，参与的群体像滚雪球般扩大，冰雪经济也从爆发式增长向长期可持续发展转变。

大众冰场仍火热

冬日里的冰车早已成为北京市民的集体记忆，春节期间北京各大公园的冰面上火热依旧。据颐和园公园官方统计，今冬冰场开放36天，横跨春节、元旦两个小长假，近15万名游客上冰参与冰雪活动。随着河湖水环境的不断改善，今年北京市水务局还开放河湖大众冰场五处，分别是八一湖冰场、门城湖冰场、莲石湖冰场、晓月湖冰场、温榆河公园冰场，冰面累计27万平方米，最多可容纳5300人同时上冰，截至2023年2月4日冰场关闭共接待市民游客18万人次。河湖大众冰场采用政府搭台、企业唱戏模式，政府部门提供场地，吸引相关专业企业承担运营管理，不仅为市民提供更加安全规范的冰上活动场所，还开展了丰富有趣的冰上活动。

记者从八一湖冰场了解到，今年是八一湖举办冰上嘉年华活动的第四个年头。自2019年冬天开始，北京市水务局联合北京市体育局通过引入第三方公司负责日常管理、维护的方式开放冰场。今年冰面主要划分为三块区域，东侧的免费滑冰区完全免费开放，游客可自行携带装备体验冰上运动；中部和西部分别是滑冰教学区和娱乐区，可租赁各种冰上娱乐设备，且租赁费不计时。

移动冰场受追捧

“在欧洲，每个冬天有上千块这样的冰场可用。”专注于冰上产业发展近8年的赵怡告诉记者，“如今移动冰场正逐渐成为一种新的生活方式。”

据赵怡介绍，近几年我国移动冰场也在逐渐增多，在北京冬奥会的带动下，移动冰场一度成为资本市场的宠儿。移动冰场相比野冰场，可以为滑冰者提供更加专业的冰面和身体保护，同时相较于大型商业冰场，又更具娱乐属性，相关的冰上用具经过优化，让初学者第一次上冰不再有压力，大大降低了冰上运动的参与门槛，也就带动了更多人走上冰场。

一座专业冰场的运营建设是复杂而昂贵的，但是移动冰场很大程度改变了这一现象，不需要大规模的土建，在地面上铺一层隔温板和一层防水布，就可以放置铝管和围挡开始制冰。在商业冰场工作的杨先生说：“如果要在商圈内建设大型冰场，前期就要做出规划，不仅要一次性签下长期合约还要预留出各种工程条件，如果后期运营不理想，达不到引流的效果，对于商业来说，是亏本的买卖。”

提及北京冬奥会后的市场情况，赵怡很是兴奋：“曾经客流几乎全部集中在周末，但是今年我们发现平日来滑冰的客人翻了几倍，在经历了爆发式增长后，稳定向上发展已成为冰上产业的主基调。”

尽管有冬奥会加持，但冰场仍是一门“旺丁不旺财”的生意。前期投入大，运营成本高，一块500平方米的移动冰场就需要配置近10名工作人员。赵怡坦言：“冰场的生存压力依然不小，很多时候还需要商圈和地方政府的大力支持，有很多困难要去克服，淡季我们仍然为生计发愁。只是把冰场建设到体育场馆里是不够的，需要让更多人了解冰场，走上冰面。”