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“小土豆”闯出“大市场”
本文转自：遵义日报
习水县春荣食品加工厂
“小土豆”闯出“大市场”
本报讯 近日，笔者走进位于习水县温水镇的习水县春荣食品加工厂，工人们正按照比例配方，将清洗后的新鲜土豆加工成土豆丸子。经过一系列制作流程，一颗颗圆润金黄的土豆丸子整齐放在打包桌上，等待包装。
近年来，温水镇以温水包材园区为依托，加大招商引资力度，健全农特产品加工产业链，大力推进农业现代化，强化特色产业发展，助推村级集体经济提质增效。
春荣食品加工厂是一家专业生产各种特色粉条、粉丝的企业。今年4月，负责人曾庆红带着系列产品，受邀参加首届中国乡村振兴品牌大会，此行不仅获得了全国“乡村振兴示范基地”称号，还签订了50万元的订单。随着产业规模的不断扩大，产品也从国内远销柬埔寨、泰国等国际市场，深受消费者青睐。
近年来，春荣食品加工厂以“市场+企业+合作社生态基地+农户”的发展模式，为农户免费提供种子。同时，还积极对接贵州省农科院专业技术人员，不断研发新产品，丰富产业链。该厂2000亩绿色高效马铃薯种植基地辐射周边订单种植2.63万亩，带动当地农户2987户参与。
“接下来，我们会利用科研优势，持续从农产品种植、加工、产品研发等方面对春荣食品加工厂进行指导，为他们提供有力的技术保障服务。”贵州省农科院生物技术研究所副所长刘永翔说。
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快照生成时间：2023-09-11 12:45:02
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