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科技助力『港城虫草』走向市场
本文转自：连云港日报
科技助力『港城虫草』走向市场
市农科院连续多代系统选育蝉花 科技助力『港城虫草』走向市场
本报讯（记者 武娜 通讯员 苏文英）昨天，在市农科院精密仪器实验室，资源与环境研究室科研人员纪伟正在对蝉花的腺苷、虫草素等活性成分进行检测。随着设备的轻微嗡鸣声，高效液相色谱仪通过自动进样检测，屏幕上逐渐显现出复杂的数据曲线。这些数据是蝉花品种选育工作的重要基础。纪伟告诉笔者：“蝉花中的腺苷和虫草素具有显著的药理作用，对于增强免疫力、保护心血管等方面有着独特的效果。因此，精确检测这些成分的含量和稳定性，对于筛选和培育优良的蝉花品种至关重要。”
蝉花，这一拥有千余年食药用历史的虫草科真菌，因其独特的药理功能和珍稀性而备受关注。近年来，随着野生蝉花资源的日渐稀缺和人工栽培技术的不断提升，蝉花子实体（人工培植）作为2021年获批的“新食品原料”，为蝉花产业的规模化发展提供了契机。在食用菌产业蓬勃发展的当下，市农业科学院在蝉花品种选育和栽培工艺研究方面取得了显著进展，分别培育出“云蝉1号”和“云蝉2号”，为这一领域注入了新的科技活力。
据了解，蝉花具有改善肾功能、增强免疫力等多重药理功能。然而，野生蝉花资源的有限性和品质的不稳定性，使得人工栽培蝉花成为行业发展的必然趋势。在这一背景下，市农科院积极投身蝉花品种选育和栽培技术的研究工作。
（下转二版）
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快照生成时间：2024-05-23 20:45:07
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