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“讲好白酒故事,不仅引领着企业的发展方向,也是企业品牌价值建设的重要支撑。”9月9日,在第十二届中国(贵州)国际酒类博览会上,习酒集团党委书记、董事长张德芹向记者介绍。
张德芹接受媒体采访(右)
张德芹表示,若把企业比作大树,企业文化是大树的根,产品是大树的枝干,创新是大树的枝叶。企业发展中,这三块内容缺一不可。
张德芹认为,酒企发展离不开产品质量,坚持古法制作与现代技术相结合,以纯粮固态发酵,酒的品质才有保障,当然酒企在发展时也要关注市场动向,分析当地环境、消费特点,才能孕育出好的产品,同时,抢抓新国发2号文件关于支持贵州白酒产业发展的重大政策机遇,以智能化转型加快现代化产业体系建设进度。
张德芹认为,要从消费者的角度多做考虑,运用现代信息化技术将产品与消费者的距离拉近,要加大对微生物种类及功能研究,进一步对饮酒行为、饮用方式与人体健康关系研究,研发出消费者喜爱的产品,基于企业发展,要加强在数字化、智能化、机械自动化等方面的创新升级等。
“今天是第十二届酒博会开幕的日子,习酒也连续12年参加酒博会,并通过酒博会这一平台,拉近了我们与消费者之间的距离,也推动企业不断创新,把最好的一面展现出来,让更多人了解贵州,聆听我们的白酒故事。”张德芹说。
贵州日报天眼新闻记者 张恒新
编辑 刘思博
二审 李劼
三审 刘丹
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快照生成时间:2023-09-10 08:45:04
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