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本文转自:中国质量报本报讯 (王欢)日前,安徽省安庆市市场监管局和安庆市教育体育局联合印发《关于建立校园食品安全校际间“互查、互评、互促”长效工作机制的通知》,以切实保障在校师生饮食安全,消除校园食品安全风险隐患,促进各级各类学校(含幼儿园)共同提升校园食品安全管理水平。
通知要求,各县(市、区)每学期原则上按照辖区学校总数15%~20%的比例,组织学校(含幼儿园)开展校际间食品安全互查、互评、互促活动。跨县(区)学校间的食品安全互查、互评、互促活动,由安庆市级教育体育部门、市场监管部门根据工作安排或根据县(区)级教育体育部门、市场监管部门的请求统筹协调开展。
互查学校名单由县(市、区)教育体育部门和市场监管部门共同会商选择,两所学校为一组,相互开展食品安全互查、互评、互促活动。每个学校的互查互评小组由学校相关负责人、食品安全总监、食品安全员3~5人共同组成。互查互评小组围绕校(园)长陪餐制度、学校食品安全主体责任、“日管控、周排查、月调度”工作机制、食安培训考核、人员健康管理、餐饮服务操作规范、餐用具清洗消毒、防鼠防蝇防尘设施配备等内容开展互查互评工作。校际间互查互评工作结束后3日内,相关学校及时完成互查中发现的食品安全问题的整改。
“通过开展本行政区域内各类学校之间或跨县(区)各类学校之间的食品安全互查、互评、互促活动,查问题、找方法、学先进、补短板,达到互学互鉴、互补互促、共同提升目的,同时也增强了学校负责人、食品安全总监、食品安全员的食品安全责任意识和风险意识,进一步夯实了学校和承包经营企业的食品安全主体责任。”安庆市市场监管局相关负责人表示。
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快照生成时间:2024-05-04 05:45:07
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