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我妈调配了十几年的配方，特别好喝
类别：健康 发布时间：2024-07-28 11:47:00 来源：康之道
每逢夏日，我家必备“丝瓜花甲汤”！
作为广西人，我从小就一直喝这道汤！
每当我妈妈煮这汤时，我都会连喝好几碗，停都停不下来！
这汤不仅鲜美，还特别低脂！
据说这也是广东人夏季的标配汤品！
煮好的花甲一点都不腥，非常舒服！
准备食材：花甲、一段丝瓜、葱丝、枸杞。
制作步骤：
1️⃣花甲买回来后，害怕有沙，可以用盐和油浸泡一小时，让它吐沙。
2️⃣将丝瓜去皮。
3️⃣锅中少许油，炒香葱丝和姜丝，然后加入花甲翻炒直至开口。
4️⃣倒入适量水和丝瓜，煮沸。
5️⃣最后加入枸杞和盐调味，（如能加几滴花生油会更香）。
主要是为了这汤的鲜美！
丝瓜软糯，味道也很棒！
（只是花甲肉质较柴，不太好吃。）
这是夏季不可缺少的汤品！
推荐网友们也来尝尝！
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快照生成时间：2024-07-28 14:45:03
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信息原文地址：
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