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轻滋补巧养生：人参蛹虫草乌鸡自热汤获SIAL创新大奖
消费日报网讯 9月初，在2025 SIAL西雅国际食品展（深圳）举办同期，第24届SIAL创新大赛获奖榜单正式发布。植谷乐（广州）健康产业有限公司选送的产品“植谷乐 ZEA GROVE”品牌人参蛹虫草乌鸡自热汤因采用自热包装设计赋予养生汤品便捷特性而获得评委一致青睐。该产品打破了滋补和零食的边界，精准卡位“轻养生”场景。
在大健康战略与消费升级的双轮驱动下，消费市场对传统滋补品的便捷化、功能化、高性价比需求日益增加。人参蛹虫草乌鸡自热汤产品创新灵感在于满足当下日益飙升的轻养生需求，通过即食技术还原传统滋补汤品的本味，同时解决现代人快节奏生活的营养需求。
产品历时1年精心研发，采用自热专利，使用起来方便快捷，无需加水，只需旋转底部1周，等待5分钟即可喝到一碗80度的热汤，能及时满足现代人快节奏生活的消费需求。新升级的产品自2024年末上市以来，受到各个群体的广泛青睐。
据介绍，人参蛹虫草乌鸡的生产企业广东润康药业有限公司是一家专业药食同源产品生产商。公司通过现代科技与传统膳食相结合，开发出即食燕窝、即食花胶、中式草本甜品、自加热药膳汤等便捷养生食品系列。
据了解，SIAL创新大赛被誉为全球食饮行业创新发展的“风向标”。此次大赛由业内专家、学者、媒体以及咨询机构组成独立评审团，结合全球不同国家和地区的消费习惯及市场趋势，从愉悦、健康、保健、便捷、环保五大维度出发，在200多件产品中评选出了年度最具创新性的食饮新产品。
“产品此次获奖印证了‘药食同源'理念与消费升级趋势的深度融合。展会期间我们观察到两大方向：一是'健康零食化'，二是区域特色食材国际化。这将指导我们开发更轻量化的滋补零食线。”植谷乐（广州）健康产业有限公司负责人如是说。（于芳）
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快照生成时间：2025-09-16 00:45:04
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